Чушката Колобок е представител на сладкия сорт Гогошара (Ратунда) и се счита за високодобивна, ранозрееща и лесна за отглеждане. Предлага се в два варианта: жълта и червена. Може да се засажда на открито, в оранжерии или под пластмаса, но много жители на високи сгради успяват да я събират дори от саксии.
Описание на сорта чушки Колобок
Според една от версиите, Колобок произхожда от Молдова (Тираспол), но други източници твърдят, че сортът е разработен от местен селекционер Ю. И. Панчев. Чушката е селектирана през 1979 г., но е добавена към държавния регистър едва четири години по-късно.
Помологично описание на вида Колобок
| Име | Цвят на плода | Вкус | Устойчивост на болести |
|---|---|---|---|
| Червено | Червено | Сладко | Умерено |
| Жълто | Жълто | Мек | Ниско |
Колобок е разделен на 2 подвида:
- Червено. Най-разпространеният сорт, характеризиращ се с повишена сладост и наситен червен оттенък. Вкусът и ароматът му са ясно изразени.
- Жълто. Различава се не само по цвят, но и по вкус - пулпата не е толкова сладка, вкусът е мек.
Характеристики на плодовете и растенията
Чушките, както всяка друга ротонда, имат кръгла форма без текстура, така че отдалеч приличат на домати. Те имат и други отличителни черти:
- храст - полустандартен детерминантен тип, нискорастящ, достига максимална височина от 40 см;
- издънките са силни и удебелени, силно разклонени;
- яйчници - бекон;
- листа - леко гофрирани, яркозелени;
- листа – гъста;
- размер на плода – диаметър около 7 см, тегло от 100 до 165 г;
- дебелина на стената – от 8 до 20 мм;
- вкус – сладък, без пикантност или горчивина;
- вътрешно пространство – почти липсващо поради дебелината на стените;
- пулпата е хрупкава и сочна;
- Кожата е плътна и устойчива на напукване, с лъскава повърхност.
Основни характеристики на Колобок
Наситеният цвят на чушките ги прави идеални за гарниране на ястия. Те са универсални зеленчуци, използвани за мариноване, консервиране, замразяване, пълнене и приготвяне на топли и студени ястия. Специална характеристика е, че запазват формата си при печене.
- ✓ Осигурете на растенията достъп до пряка слънчева светлина поне 6 часа на ден.
- ✓ Поддържайте pH на почвата между 6,0-6,8 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
Други характеристики:
- Период на зреене. Сортът се счита за ранозреещ, така че от момента на появата на първите издънки до времето за прибиране на реколтата минават минимум 110 дни, максимум 140 и дори 180 дни. Броят на дните се влияе от климата, текущото време и условията на грижа.
- Производителност. Минималният добив на квадратен метър е 2,3 кг, докато максималният регистриран е 6 кг. Това обаче изисква подобрени земеделски практики.
- Региони за отглеждане. Първоначално целта е била да се районира за Северен Кавказ, но с течение на времето сортът започва да се отглежда в цяла Русия и бившите страни от ОНД, чак до Сибир и Урал. В последния случай обаче засаждането първо се извършва с разсад, след което младите храсти се прехвърлят в отопляеми оранжерии.
- Климатични условия. Регионът трябва да има пълно слънце през целия основен вегетационен период. Ако лятото е облачно, плодовете няма да имат време да абсорбират необходимата сладост.
- Устойчивост на суша. Чушките обикновено понасят добре краткотрайна суша, но Колобок не я харесва, така че поливането се извършва често.
- Студоустойчивост. Не е препоръчително да се излагат насажденията на резки температурни промени, през такива периоди растенията трябва да бъдат изолирани.
- Необходимостта от засенчване. Пиперът предпочита изключително слънчеви зони, но следобед лъчите имат отрицателен ефект, затова се препоръчва леко засенчване.
- Устойчивост на болести и вредители. Устойчив е само на мозаечно гниене на цветовете по тютюна. Фузариозното увяхване и антракнозата също са често срещани. Това е така, защото Колобок е сорт, а не хибрид. Следователно, превантивните третирания с фунгициди трябва да се извършват в началото на пролетта. Фитоспорин е отличен избор.
Често срещани вредители включват листни въшки и белокрилки. Те се контролират с инсектициди. - Транспортируемост. Сортът показва високи резултати – може да се транспортира на дълги разстояния, до 2 седмици пътувания.
Кацане
Колобок се отглежда изключително от разсад, което намалява времето за зреене. Има няколко специални съображения:
- Крайни срокове. Засейте семената между 10 и 25 март и ги разсадете в открита земя или оранжерии между 10 и 25 май. Това означава, че от засяването трябва да минат точно два месеца.
- Характеристики на сеитбата. Семената се засяват на дълбочина 5-10 мм в отделни контейнери, за да се избегне бране. Сортът има добра кълняемост, като кълновете се появяват в рамките на една седмица.
- Пресаждане на разсад. Първо, изберете парцел, където преди това са били отглеждани тикви, цвекло, грах или боб. Краставиците не трябва да се засаждат след предишния парцел. Препоръчителната схема на засаждане за оранжерия е 30x50 см, докато за открит терен е 40x60 см.
- ✓ Оптимална температура на почвата за сеитба на семена: не по-ниска от +15°C.
- ✓ Необходимостта от предсеитбена обработка на семената с фунгициди за предотвратяване на гъбични заболявания.
Инструкции за грижа
Моля, обърнете внимание на специфичните мерки за грижа за този пипер:
- Поливане. В оранжерии поливайте храстите на всеки 2 или 3 дни, но не забравяйте да проветрявате помещението. В открити лехи поливането веднъж на всеки 4 дни е достатъчно, но трябва да се нанесе мулч, за да се поддържа желаното ниво на влага.
- Подхранване. Петнадесет дни преди презасаждането, добавете органична материя, точно както бихте направили в дупките за засаждане на открито. По време на цъфтежа и плододаването са необходими минерални добавки.
- Подрязване, жартиера, оформяне. Колобок има силни издънки, така че не се връзват или подрязват.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено в оранжерийни условия, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.
- × Не използвайте студена вода за поливане, това може да причини стрес на растенията.
Предимства и недостатъци на сорта
Основното предимство на този сорт е възможността за събиране на собствени семена, но има и други положителни качества:
Няма критични недостатъци, но храстите са склонни към гъбични заболявания и понякога са атакувани от вредители.
Събиране и съхранение
Най-добре е чушките да се берат, когато са технически узрели, а не биологично узрели, така че ще се запазят по-дълго. Минималният срок на годност в хладни условия е 15 дни. Увиването на всяка чушка в хартия обаче удвоява времето за съхранение.
Отзиви
Чушката Колобок се характеризира с отличен вкус, ранно узряване и високи добиви. Тъй като този сорт не е хибрид, понякога е податлив на болести. Ключът е да се избягват грешки при отглеждането и да се поддържа влажността на почвата, тъй като чушката е изключително чувствителна към суша.