Сред многото сортове чушки, Egyptian Strength се откроява – не само притежава уникален вкус, но и се гордее с високи добиви и толерантност към различни условия на отглеждане. Успешното и продуктивно отглеждане на този сорт е гарантирано с правилна и навременна грижа.
Общо описание на сорта Egyptian Power
Сортът Egyptian Power е отличен избор за ценителите на сладките чушки. Той дава ранна и обилна реколта и красиво украсява градинските лехи, превръщайки се в ярък декоративен елемент в градината.
Характеристики на храста
Този сорт чушки се характеризира със средно големи, детерминантни храсти с компактна форма. Зрелите растения рядко надвишават 45-50 см височина.
Растенията имат скъсени междувъзлия, а леторастите са гъсто разположени. Листата са малки, зелени и гладки, с лъскава повърхност и без окосменост от долната страна.
Плодове, техният вкус и предназначение
Цялото надземно стъбло има характерния аромат на чушки. Плодовете узряват сравнително бързо и са малки, не повече от 11-12 см дължина.
Характеристики и особености на плодовете:
- Зрелите чушки са конусовидни и стават тъмночервени, когато узреят напълно, като развитието им започва, докато са зелени.
- Средното тегло на плодовете се колебае около 130 г, но могат да се намерят и по-големи екземпляри с тегло над 160 г.
- Благодарение на лъскавата, плътна и еластична кожа, чушката запазва декоративния си вид за дълго време.
- Месестата част на плода е дебела (8-9 см), трикамерна, със семена, събрани близо до дръжката. Тя е плътна, сочна и не водниста.
- Вкусът е сладък, без киселинност или горчивина. Пулпът е богат на аскорбинова киселина и други витамини.
Този сорт чушка може да бъде включен в ежедневната диета на хора със затлъстяване поради ниското си съдържание на калории и оптималното съдържание на протеини и въглехидрати. Хората с алергии трябва да консумират плодовете с повишено внимание поради яркочервения цвят на кората и месестата част.
Зреене и добив
Egyptian Power е ранозреещ сорт чушки. Първите плодове започват да се появяват 95-98 дни след засяването на семената на открито. Прибирането на реколтата, особено в региони с умерен и топъл климат, се извършва в средата до края на лятото.
Характеризиращ се с висока продуктивност, този сорт дава до 4,5 кг чушки на квадратен метър при отглеждане на открито. В оранжерийни условия добивите могат да се увеличат с 2-2,5 кг.
Обхват на приложение
Чушките Egyptian Power могат да се консумират пресни или сготвени, включително замразени, варени или задушени, като същевременно се запазват вкусът и хранителните им свойства. Плодовете се използват за пълнене, приготвяне на различни ястия, салати, предястия и консервиране.
Кой е разработил сорта и кога?
Сортът е разработен чрез селекционна работа, проведена в Сибирския научноизследователски институт по растениевъдство и селекция. Екип от учени, включително Губко, Салмина, Щайнерт, Житнековская, Алилуев и Авдеенко, работи за създаването на ранен, високодобивен сорт.
Задачата беше успешно изпълнена и през 2019 г. този сорт беше включен в Държавния регистър на Руската федерация.
Силни и слаби страни на сорта
Едно от основните предимства на чушката Egyptian Strength е способността ѝ да се отглежда успешно както на открито, така и в оранжерии. Други положителни характеристики на растението включват:
Характеристики на селскостопанската технология
Грижата за разсада от чушки е съществена част от успешното отглеждане, тъй като тези растения са доста взискателни по отношение на условията на отглеждане. Ето защо е необходимо внимателно отношение при грижите за тях.
Кога да се сее разсад?
Преди се смяташе, че оптималното време за засяване на семена от чушки за разсад е през зимата. В днешно време почти всички градинари предпочитат да правят това през март: в началото на месеца за отглеждане в оранжерии и по-близо до средата за засаждане на открито.
Кога покълват семената?
Покълналите семена от чушки могат да покълнат само за 3-4 дни, докато сухите семена се нуждаят от 1-1,5 седмици, за да покълнат.
Засяване на семена за разсад и грижи стъпка по стъпка
Важно е да се осигури питателна, влаго- и въздухопропусклива почва за засяване на семена от чушки. Идеалната смес е съотношение 2:1:1 от компост, пясък и плодородна почва, допълнена с малко количество дървесна пепел.
Засейте семената в отделни чаши, тъй като чушките не понасят пресаждане. Когато се появят два истински листа, пресадете разсада на постоянното му място. Този метод спестява място на перваза на прозореца за поне три седмици и намалява цената на скъпите семена.
Капсулата със семе може да бъде с всякакъв размер, но трябва да е висока поне 5 см, а чашките да са с обем поне 300 мл. Засяването се извършва по традиционния начин:
- Изсипете 1 см дебел слой едър пясък върху дъното на контейнера за дренаж и поставете подготвената почва отгоре с 2-3 см отстояние от краищата.
- Поставете семената върху почвата на разстояние 2-3 см едно от друго, а в чашките използвайте едно покълнало семе или 2-3 семена, ако все още не са покълнали.
- Покрийте семената с тънък слой почва с дебелина около 1,5 см, леко уплътнете и полейте внимателно.
- Покрийте контейнерите със стъкло и ги поставете на топло място с температура +24…28°C.
След седмица внимателно отстранете всички излишни разсади. Ако първите няколко дни са успешни, когато всички семена са покълнали и разсадът остане силен и не се разтяга, по-нататъшните условия за отглеждане на разсада стават по-лесни.
Трябва ли да се гмуркам?
За чушките традиционното разсаждане с прищипване на корените е нежелателно. Следователно, ако семената са били засети в общ контейнер, когато се появи вторият истински лист (обикновено 12-15 дни след покълването), внимателно пресадете разсада в отделни контейнери, използвайки същата почва.
Важно е да полеете обилно почвата и да се опитате да извадите разсада заедно с кореновата бала. С помощта на молив създайте нова дупка в почвата за разсаждане и спуснете разсада на желаната дълбочина. На този етап можете да го засадите по-дълбоко, но не чак до котиледоновите листа.
След като внимателно уплътните почвата и полеете, преместете чашките с разсад на полусенчесто място за 2-3 дни. След това продължете да се грижите за растенията както преди.
Засаждане на разсад в парник/оранжерия
Когато растенията чушки имат повече от 12 листа, пъпките ще започнат да се развиват и можете да ги засадите в оранжерия или парник. Обикновено отнема около два месеца от засяването на семената до засаждането на разсада в земята.
За засаждане на разсад е необходима температура на почвата от 15°C или по-висока. За подготовка на почвата се прилагат фосфорни или калиеви торове (40 г на квадратен метър) и азотни торове (30 г на квадратен метър). Лехите с чушки трябва да са с ширина 1 м, с разстояние 50 см между редовете.
Засадете храстите на чушки на разстояние 15-30 см една от друга. Полейте обилно дупките преди засаждане, като добавите по 2 литра вода във всяка дупка. Уплътнете добре почвата под засадените храсти на чушките с ръце. Разсадът на чушките, засаден в оранжерия или парник, трябва да се мулчира с хумус и торф.
Засаждане на разсад в открита земя
Пресадете чушките на открито в края на май, след като отмине последната слана. Идеалната средна дневна температура на въздуха трябва да бъде 15°C, а температурата на почвата - 10°C.
Засадените растения трябва да заемат място, където миналата година са растатли пъпеши, кореноплодни растения, бобови растения или зелени, тъй като не се препоръчва засаждането на чушки на едно и също място две години подред.
Процесът на кацане е следният:
- Започнете засаждането следобед или късно вечер.
- Направете дупки в почвата, малко по-дълбоки от контейнера, където са отглеждани разсадът от чушки.
- Добавете компост (200 г), пепел (100 г), суперфосфат (5 г) към всяка дупка и напълнете дупките с вода.
- Прехвърлете храста на пипера в дупката, покрийте го с пръст и използвайте торф като мулч.
- Забийте кол с височина 50 см в земята близо до всеки храст за връзване.
Чушките, засадени в земята, ще се съживят и ще започнат активен растеж след 1-1,5 седмици, след като кореновата им система се възстанови.
Прищипване на доведени синове
Прищипването на чушките сорт „Египетска сила“ е важна агрономическа практика, насочена към подобряване на формата на растението и увеличаване на добива. Следвайте тези препоръки:
- Редовно проверявайте храста на пипера, като търсите появата на странични издънки - странични издънки, растящи в ъглите между стъблото и листната плоча.
- Ако страничният издънка е млад и лесно се отделя от основното стъбло, отстранете го с остри ножици за градинарство или ножици. Това обикновено се прави, когато страничният издънка е още малък, за да се избегне разхищение на енергията на растението за растеж.
- Премахването на излишните странични издънки помага за поддържането на компактен и стабилен храст. Това насърчава по-добрата циркулация на въздуха и светлината, което е от полза за зреещите плодове.
- Ако страничният филиз е станал по-голям, подрежете го с остро острие. Това помага да се предотврати пренаселеността на растението и запазва енергията му за развитие на основните плодове.
Когато премахвате страничните издънки, внимавайте да не повредите основното стъбло или близките листа. Това е важно, за да предотвратите инфекция и увреждане на растението.
Поливане
Въпреки че сортът чушки Egyptian Power понася излишната почвена влага, се препоръчва да се избягва преполиване. По-ефективно е да се полива често с малки количества вода, като се гарантира, че горният слой на почвата е навлажнен на дълбочина 20-25 см.
Поливайте корените на растението, като избягвате капки върху листата и плодовете. Поливайте сутрин или вечер, като използвате топла, отстояла вода.
С какво и кога да се храни?
Подхранвайте храстите на Egyptian Strength приблизително пет пъти през вегетационния период. Веднага след пресаждането на разсада в лехите, нанесете първото торене с азотен тор. По време на цъфтежа нанесете минерални или органични торове, като например лопен.
Разрохкване и плевене
След поливане разрохкайте почвата на дълбочина 3 см, като внимавате да не повредите кореновата система на чушките. Същевременно отстранете всички плевели, които биха могли да приютят вредители.
Прибиране на реколтата в оранжерии и на открито
Правилното прибиране на реколтата и съхранението на чушките Egyptian Strength играят ключова роля за запазване на тяхното качество и свежест. Ето няколко ключови стъпки за ефективно прибиране на реколтата и съхранение:
- Берете чушките, когато достигнат техническа зрялост. Това обикновено се случва, когато чушките са напълно узрели и са придобили характерния за сорта цвят (тъмночервен).
- За да предотвратите повреда на стъблото и околните плодове, използвайте остри ножове или ножици при бране. Това ще помогне за запазване на целостта и външния вид на плодовете.
- Берете плодовете периодично, докато узряват, за да избегнете прегряване на храста и да поддържате равномерен растеж.
- Преди съхранение, проверете всеки плод. Уверете се, че няма повреди, гниене или признаци на заболяване.
- Пресните чушки могат да се съхраняват в хладилник при температура приблизително 7-10°C. Поставете чушките в найлонов плик или контейнер с отвори за циркулация на въздуха.
- Чушките могат да бъдат замразени за по-дълъг срок на годност. Преди замразяване, измийте и подсушете чушките, след което ги нарежете на парчета и ги поставете в торбичка за фризер.
- Сушенето за по-късна употреба е приемливо. Използвайте дехидратор или фурна при ниски температури. Съхранявайте сушените чушки в стъклени буркани или торбички.
Болести и вредители
Сортът Egyptian Power се отличава с високо ниво на имунитет, което го прави практически имунизиран срещу основните болести, често срещани при оранжерийните растения. Необходимо е обаче да се предпази чушката от потенциални вредители, като например:
- охлюви;
- листна въшка;
- паяжинообразен акар.
Ефективен метод за борба с листните въшки през вегетационния период е пръскането с чеснов настой. Този метод е подходящ само ако популацията на насекомите е малка. В случай на масивно нападение използвайте инсектициди.
Акарин е ефективно средство за борба с паяжинните акари. За да предотвратите появата на охлюви по растенията си, е важно да се грижите правилно за растенията си, редовно да плевите лехите, да разрохквате почвата и внимателно да следите състоянието на листата.
Отзиви от производители на зеленчуци
Отглеждането на чушки сорт „Египетска сила“ е изкуство, достъпно за всеки, който е готов да отдели малко внимание и грижа за градината си. Като следвате препоръките за сеитба, грижи, прищипване и торене, можете да си осигурите здравословен растеж и изобилна реколта от този невероятен сорт чушки.