Методи и схеми за отглеждане на краставици Журавленок

Журавленок F1 е домашен хибрид със среден период на зреене. Този сорт краставица се характеризира с ранна зрялост и принадлежи към групата на високорастящите краставици. Плодовете на Журавленок са малки, оребрени и имат отличен вкус.

Въведение в сорта

За начинаещ градинар отглеждането на сорта краставици Журавленок е лесно – той лесно понася различни условия и изисква малко грижи. Сортът Журавленок F1 е известен с високата си трапезна стойност. Той е известен с щедрите си добиви и е подходящ за отглеждане в по-хладен климат.

Инициатори

Разработването на нов хибриден сорт е поверено на специалисти от Научния институт по овощарство и зеленчукопроизводство. През 1995 г. Л. Якименко, Н. Медведева и А. Медведев започват процеса на кръстосване на местни сортове краставици.

Сортът е регистриран в Държавния регистър на следващата година, 1996 г., и оттогава нататък градинарите получават достъп до семенен материал.

Характеристики на външния вид на растението и краставиците

Краставицата Журавленок е детерминатен сорт, характеризиращ се с бърз растеж и изискващ постоянна опора върху пергола. Сортовите характеристики са следните:

• Височината на основното стъбло варира от 150 до 190-200 см.
• Храстът има сложно сплитане и образува три до пет странични клона.
• Главното стъбло се развива сравнително слабо, докато плододаването се осъществява благодарение на бързо растящите странични издънки.
• Листните остриета са овални, гладки и яркозелени. Те са леко разчленени.
• Плодове с незначителни параметри – достигат максимална дължина 12-12,5 см и тегло 90-115 г.
• Формата им е елипсовидна, с неравна повърхност, покрита с големи туберкулозни образувания (в множество количества).
• Кората има черни бодли.
• Основният тон е зелен с леки линии и размазани контури.
• Кожата на плода е много тънка.
• Пулпът е плътен и хрупкав.

Вкус и предназначение

Краставиците Журавленок имат отличен сладък вкус без горчивина и наситен аромат на краставица. Този сорт краставици е предназначен за консумация на трапеза. Краставиците са отлични за консумация в прясно състояние, например в салати и на резени, както и за мариноване.

Състав, ползи

Калоричното съдържание на този сорт не надвишава 14 калории на 100 г. Краставицата съдържа витамини A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, бета-каротин, както и минерали: калий, калций, силиций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, йод, мед, селен, флуор, цинк.

Редовното включване на плодове в диетата има благоприятен ефект върху здравето:

• подобрява водно-солевия метаболизъм;
• стимулира метаболизма;
• разширява кръвоносните съдове;
• стабилизира кръвното налягане;
• насърчава разграждането на холестеролните отлагания;
• помага за разтваряне на камъни и пясък в бъбреците;
• регулира функцията на панкреаса;
• подобрява кръвната картина.

Когато узреят, добивът

Сортовете Журавленок се отличават с ранното си узряване. От сеитбата до прибирането на реколтата, узрелите краставици отнемат 48-55 дни, а реколтата е от 5 до 10 юли. Основното предимство на този хибрид е дългият му период на прибиране на реколтата, който продължава до настъпването на студеното време.

Тази култура дава изненадващо богата реколта – средно от 7 до 12 кг краставици на квадратен метър. Хибридът Журавленок се опрашва от пчели.

Засаждане на краставици

За да се постигне успешна реколта, градинарите трябва внимателно да подбират и купуват семена за засаждане. Това трябва да се прави изключително в специализирани магазини за семена.

Схематични методи за подреждане на семена/разсад

Има няколко популярни метода за засаждане на семена от краставици, които градинарите предпочитат:

• Квадратна гнездова система. Този метод е подходящ за засяване на големи площи. Всяка дупка трябва да е разположена на разстояние 70-75 см една от друга, като дълбочината на всяка дупка не трябва да надвишава 8-10 см. Поставете 13-15 семена във всяка дупка и след появата на първите кълнове изберете 4-5 от най-силните разсади.
• Техника на гребане. Този метод е най-лесният и най-приложим за засаждане на краставици в обикновена градина. Създайте дълга бразда, разпределете равномерно семената на разстояние поне 10-12 см едно от друго, след което покрийте с почва и полейте обилно.
• Технология на двустранно залепваща лента. В градинския парцел се оформят поне три реда, с разстояние 150-160 см между тях. Семената се засяват в изкопан ров и след това се напояват.

Чрез семена

В Южна Русия директната сеитба на краставици започва между 20 и 25 май, докато в Централна Русия това се случва между 5 и 10 юни. Изберете място с южно изложение, защитено от силни ветрове. Препоръчителната температура на почвата по време на сеитба е поне 16-18°C.

Други важни нюанси:

• Подготовката на мястото за краставици започва през есента: прекопайте почвата и добавете компост - 10 до 14 кг на квадратен метър е достатъчно, в зависимост от плодородието на района. През пролетта разрохкайте почвата и я наторете с компостиран пилешки тор в количество 8-10 литра на квадратен метър.
• Експертите по агробизнес препоръчват сеитбата на зелено торене в началото на пролетта. Ръж, овес, детелина, лупина, боб или грах са най-често срещаният избор. Тези растения са отлични подобрители на почвата, подобряват структурата на почвата, обогатяват я с азот и действат като защитен мулч.
• Когато зеленото торене достигне височина от 1 до 15 см, направете дупки в лехите точно сред тях и посейте семена от краставици на дълбочина 2,5-3 см на интервали от 20-25 см.
• Почвата се изсипва внимателно върху семената и насажденията се покриват с половинки пластмасови бутилки, които се отстраняват след появата на разсада.

Зеленото торене също така осигурява защита на младите краставични растения от силни ветрове и пряка слънчева светлина. Веднага щом краставиците започнат да растат, зеленото торене трябва да се окоси.

Чрез метода на разсад

От 20 април започва процесът на засаждане на разсад. За целта се създава почвена смес от равни части торф и компост/хумус, като се добавя една част дървесна пепел. В кофа с тази смес се добавят 25-30 г суперфосфат и 300 г торф. Разбъркайте всичко добре и накиснете в концентриран разтвор на калиев перманганат, за да предотвратите инфекция.

След това продължете съгласно инструкциите:

1. Изсипете влажната почва равномерно в торфени или пластмасови контейнери с вместимост най-малко 500-600 мл, където разсадът ще продължи да расте.
2. Засадете разсада един по един на дълбочина 2,5 см, след което покрийте повърхността с пластмасово фолио и изчакайте покълването. Първите зелени кълнове се появяват средно след 4-5 дни при стайна температура от 25-26°C.
3. След като семената покълнат, отстранете пластмасовото фолио и преместете разсада на добре осветен перваз на прозореца. Поливайте разсада често, за да поддържате субстрата влажен през цялото време.
4. Подхранвайте разсада. Използвайте специализирани торове като Bud, Ideal и Barrier.
5. За да укрепите имунитета на разсада от краставици, третирайте го със смес от мляко и йод. Добавете 500 мл нискомаслено мляко и 5 капки йод към 5 литра вода. Използвайте получения разтвор за пръскане на разсада.

Разсадът от краставици се прехвърля в оранжерийни условия в последните дни на май, а в открита земя се пресажда в първите дни на юни.

Особености:

• За да засадите краставици, следвайте схема 50x60 или 60x70 см; в оранжерия поставете три храста, а в открита земя - четири на 1 кв. м.
• За да засадите семена, направете дупки с дълбочина 18-23 см, които след това се поливат с вряла вода или горещ разтвор на калиев перманганат.
• След като почвата се охлади, в тях се засаждат разсад.
• Повърхността на почвата е покрита с мулч, който може да бъде направен от торф, дървени стърготини, слама или агрофибър, за да се предотврати появата на плевели и да се задържи влагата.

Особености

Културата Журавленок F1 може да се отглежда както в оранжерия, така и директно в почвата. Пролетта е идеалното време за започване на сеитба в оранжерия, като април е най-подходящият месец. Препоръчително е обаче да се премине към открита земя след 20 май.

Подготовката на място за отглеждане изисква грижа и професионализъм. Не трябва да има следи от плевели, а почвата трябва да бъде наторена и добре разбъркана. Това е ключова стъпка в подготовката. Също толкова важно е осигуряването на адекватна влажност на почвата преди засаждане на разсад или сеитба на семена в подготвените дупки.

Грижа за краставици

Хибридните краставици, които избрах, са лесни за отглеждане. За да постигнете максимални резултати обаче, е важно да разбирате и да следвате определени насоки за отглеждане. По този начин ще получите здрава и изобилна реколта.

Поливане

Навлажнете цялата повърхност на лехата, което е ключов аспект от правилното поливане. Използвайте само отстояла вода, в идеалния случай топла. Тя може да се затопли естествено (от слънцето) или изкуствено (на печка).

Други тънкости:

• Важно е да се гарантира, че почвеният слой е добре напоен на дълбочина 20-25 см, като се избягва преполиване. Оценката на състоянието на почвата е основата за определяне на необходимия обем вода за краставиците, които не трябва да се оставят в постоянно застояла вода, което може да увреди кореновата система.
• Не се препоръчва поливане през нощта или по време на периоди на интензивна слънчева светлина, тъй като нощното поливане може да доведе до образуване на мухъл, докато дневното поливане може да причини изгаряне на листата. Най-добре е почвата да се навлажни сутрин, така че краставиците да изсъхнат до обяд.
• Водата за напояване не трябва да съдържа излишен хлор, който може да повлияе негативно на краставиците. Следователно, отстояната вода е надежден вариант за напояване.

Жартиера и оформяне на храсти

Когато засаждате краставици на открито, е важно да се придържате към един основен принцип: регулирайте растежа на леторастите, като ги прищипвате, когато започнат активно да се развиват. Това е единствената необходима техника.

Ако е необходимо да предотвратите прекомерния растеж на стъблото, можете внимателно да го окачите върху пергола, за да предотвратите твърде високото му израстване. Именно затова се използват конструкции, които ви позволяват да създадете удобна и ефективна система за разполагане на растенията.

Подхранване

За подхранване на краставици обикновено се използва 30-40 г минерални комплекси на 8-10 литра вода, при скорост приблизително 3 литра разтвор на квадратен метър. Торенето е необходимо, дори ако почвата е била подготвена предварително през есента.

Не забравяйте за минералните торове след засаждането на краставици, за да растат добре и плодовете да ви радват с количеството и вкуса си.

Хилинг

Що се отнася до олющването, краставиците обикновено не го изискват, тъй като кореновата им система е доста повърхностна и лесно се поврежда.

Възможни трудности

При отглеждане на сорта Журавленок в оранжерии могат да възникнат трудности с опрашването. Решението е да се оставят всички отвори и врати отворени, за да се привлекат пчелите, или прашецът да се пренася ръчно.

Когато температурите в оранжериите се повишат над 30-33°C, цветният прашец губи своята плодовитост. Следователно, ключова задача за градинарите е да осигурят необходимата температурна среда.

Не забравяйте за влажността в помещението - тя насърчава развитието на гнилостни процеси, затова инсталирайте вентилационна система или просто проветрете помещението.

Типични болести и вредители, устойчивост

По време на разработването на хибридния сорт краставица, специалистите обърнаха специално внимание на неговата устойчивост към широк спектър от болести, често срещани за тази култура. Журавленок е устойчив на брашнеста мана, краставична мозайка и бактериални инфекции.

Трудности, с които може да се сблъскате:

• Кореновото гниене и мана могат да бъдат сериозни проблеми за растението Журавленок. За борба с кореновото гниене, по време на засаждането към почвата около корените се добавя дървесна пепел. Като превантивна мярка срещу мана се препоръчва третиране на храстите с фунгициди, като например Фитоспорин.
• Насекомите вредители, които могат да навредят на краставиците, включват листни въшки, белокрилки, охлюви и голи охлюви. Листните въшки могат да се контролират с народни средства (като смес от лук и чесън) или със специализирани химикали.
  За борба с охлювите и голи охлюви, опитните градинари използват специални капани, като дъски или парчета шисти, под които вредителите се крият през деня. Капаните се поставят в цялата градина, което улеснява събирането им на ръка.

Прибиране и използване на реколтата

За зимно съхранение се препоръчва да избирате краставици, събрани в млечно узряла фаза – те са най-вкусни и хрупкави, когато се консервират. Берете ги редовно сутрин, за да предотвратите презряване и загуба на вкус.

Плодовете на хибрида имат добра устойчивост на транспортиране и могат да се съхраняват на постоянно проветриво и хладно място до три месеца.

Плюсове и минуси

Този сорт е невзискателен към почвените условия. Но има много други предимства:

Недостатъци:

Отзиви от градинари

Хибридният сорт Журавленок е популярен сред градинарите поради отличния си вкус и лекотата на грижа. Някои градинари отбелязват, че тези краставици превъзхождат партенокарпичните сортове по вкус и аромат. Въпреки това, когато се отглеждат в оранжерия, могат да възникнат определени трудности поради висока влажност (необходима е вентилация).

Често задавани въпроси