Как да отглеждаме краставици в открита земя?

Краставиците са изключително популярни сред фермерите, отглеждани за прясна консумация, консервиране и приготвяне на различни туршии. Градинарите често отделят на краставиците най-добрите места в парцелите си. Като знаете и следвате всички съвети за грижа, можете да пожънете богата реколта.

Как да изберем сорт за отглеждане на краставици на открито?

Изборът на сорт не е лесен. Днес има огромен брой от тях и всички те имат различни характеристики.

Какво да търсите при избора на сорт краставица:

• Сортове с различно време на зреене. Най-добре е да отглеждате няколко сорта краставици на открито. Някои би трябвало да дадат реколта в началото на лятото, други в средата на лятото, а трети в края. Това е удобно, тъй като ще берете краставици през цялото лято.
• Самоопрашване. Най-добре е да изберете растения, които не изискват допълнително опрашване. Самоопрашващите се сортове са описани в тази статия.
• Студоустойчивост и сянка толерантност на сорта. Никой не може точно да предвиди какво ще бъде времето през лятото, затова изберете сортове, които могат да оцелеят при всякакви валежи и климатични промени.
• Салата или туршия. Основната задача тук е да се определи целта на отглеждането им. Някои сортове са подходящи само за мариноване, докато други са отлични пресни, но не са подходящи за консервиране. Обърнете внимание на това или още по-добре засадете няколко сорта краставици.
• Разклоняване. Прекомерното разклоняване е доста опасно при грижите за растението. Твърде многото листа изтощават енергията на растението, което намалява плододаването. Затова е най-добре да изберете сортове с компактен хабитус.

Правила за отглеждане на краставици

Самото засаждане на семена от краставици няма да е успешно, тъй като е необходимо стриктно да се следва алгоритъмът и да се придържат към определени правила за засяване на семена от краставици в земята.

Подготовка на семената

Почти всички летни жители отглеждат краставици, използвайки разсад, тъй като семената на тази култура покълват добре.

Семената на краставиците остават жизнеспособни до 6 години, но е най-добре да не отлагате сеитбата и да използвате семена, не по-стари от 3 години, за отглеждане на разсад.

Ако сте използвали семена от миналата година, знаете как покълват и колко бързо. Но ако сте купили семената, най-добре е да ги обработите предварително и да ги подготвите за сеитба. Първо, изберете най-добрите семена (големи, цели и безупречни) и изхвърлете лошите.

Специализираните магазини продават покрити или глазирани семена; те не изискват обработка, тъй като са вече напълно подготвени за засаждане. Тези семена се засяват директно в сухо състояние.

След като съберете семената, ги дезинфекцирайте. Използвайте фитоспорин, като го разредите стриктно съгласно инструкциите. Тази процедура ще помогне за елиминирането на всякаква вредна микрофлора, останала върху обвивката на семената.

Много градинари препоръчват използването на слаб разтвор на калиев перманганат, но някои твърдят, че този разтвор е по-малко ефективен от фитоспорина. Третирането трябва да продължи поне 20 минути. След това изплакнете семената със студена, чиста вода.

Най-добрият и най-ефективен начин да подготвите семената за засаждане е да ги накиснете и покълнете. Не забравяйте първо да ги дезинфекцирате. За да покълнат, поставете семената на краставицата във влажен тензух, поставете ги върху чиния, увийте ги в найлонов плик и съхранявайте на топло място (22–26°C). При тези условия семената ще покълнат в рамките на два дни.

Ако живеете в суров климат, най-добре е да закалите покълналите семена. Поставете покълналите семена в хладилник, а не във фризер, за 5 дни. След като се втвърдят, ги засадете в саксии, пълни с почва за саксии.

Време за засяване на семена за разсад

Времето за сеитба зависи пряко от региона, където расте културата, както и от това дали се засажда в оранжерия или на открито. При благоприятен климат без по-нататъшни слани, посейте семената в началото на март или дори в края на февруари. Ако обаче климатът не е благоприятен и лятото настъпва късно във вашия район, най-добре е да започнете да отглеждате разсад едва през април.

Засаждане на семена за разсад: ръководство стъпка по стъпка

Най-добрата почва за отглеждане на разсад от краставици е торф, чим, дървени стърготини и хумус (всички смесени в равни части). Ако не можете или не искате да си направите сами почва, можете да я купите от магазина.

Градинарите отбелязват два варианта за отглеждане на разсад:

1. В същия контейнер с бъдещите трансплантирани разсад.
2. В отделни чаши.

Тази култура не винаги се разсажда добре, така че е най-добре да засадите семената директно в отделни чаши. Независимо от избрания от вас метод, поставете семената в браздите, без да ги вкопавате, и леко поръсете почвата отгоре. Само не забравяйте да навлажните почвата предварително. След като посеете покълналите семена, полейте леко почвата отново с пулверизатор и поставете чашите (една чаша) на топло място.

За да се осигури комфорт на семената и бързото им покълване, покрийте ги с пластмасово фолио или стъкло. След като кълновете се появят, не забравяйте да премахнете капака. При температури между 20 и 26 градуса по Целзий, първите листа трябва да се появят в рамките на 5-7 дни. През този период поливайте растенията, когато почвата изсъхне.

Грижа за разсад

Ако первазът на прозореца е много студен или постоянно духа вятър, не поставяйте контейнери там. Преместете ги на друго място и компенсирайте липсата на светлина с допълнително осветление.

Температура

След като семеделните листа се развият, постепенно намалете температурата до 15–17°C за 2–4 дни, за да предотвратите издължаването или увисването на разсада. Поддържайте температурата на 17–19°C през следващите дни и я намалете до 14°C през нощта.

Осветление

Краставиците са много чувствителни към наличието на светлина, така че при облачно време разсадът трябва да се постави под фитолампаАко растенията покълват в оранжерии, те се отварят допълнително, за да може слънчевата светлина да достига до разсада възможно най-често.

Поливане

Разсадът от краставици ще умре без правилно поливане. Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна, но също така трябва да се избягва застояла вода. Водата трябва да е топла или със стайна температура. Студената вода ще увреди кореновата система.

Разреждане

Когато засаждате разсад в отделни саксии, посейте по две семена във всяка. Ако и двете поникнат, изберете по-силното и подрежете другото с ножица. Издърпването на кълнчето не се препоръчва, тъй като може да увреди кореновата система на останалото здраво растение.

Добавяне на почва

През целия вегетационен период добавяйте почва няколко пъти, докато растенията растат. Само внимавайте да не добавяте почва над котиледоните. Това ще помогне за укрепване на кореновата система на растението и в крайна сметка ще увеличи плододаването.

Бране на разсад

Ако решите да използвате голям контейнер за отглеждане на разсад, разсадът трябва да се пикира, когато достигне първите няколко листа, което означава, че трябва да се пресади в отделни контейнери. За целта внимателно повдигнете разсада с топката почва с помощта на супена лъжица и го прехвърлете в друг контейнер с влажна почва. След това добавете още малко почва и го навлажнете.

Това растение е много деликатно и крехко, което прави пресаждането трудно. Растенията също така имат много разпространена коренова система, която се преплита с други растения. Разсадът често се поврежда по време на пресаждането.

По-добре е да засадите семената веднага в отделни чаши, тогава можете да избегнете проблеми с брането.

Закаляване на разсада преди засаждане

Закаляването помага за укрепване на имунитета на растенията и трябва да се извърши седмица преди разсаждането на краставици на открито. Закаляването включва излагане на разсада на чист въздух. Дръжте ги навън за около четвърт час първия път, след което увеличете времето.

Пресаждане на разсад в открита земя

Разсадът се счита за зрял и готов за разсаждане в открита почва, когато достигне 20-30-дневна възраст и достигне 0,3 м височина. Кълновете трябва да са силни и да имат добре развита коренова система.

Избор и подготовка на почвата

За да осигурите добро развитие на растенията, засадете разсада в топла, многослойна леха. Изберете слънчево и безветровито място. Първо, поставете дренажен слой; могат да се използват клони, слама или трева. Поставете слоя на дълбочина около 0,3-0,5 м и го уплътнете добре. Отгоре добавете пресен оборски тор.

Не разрушавайте лехата до ранна пролет, през което време слоевете ще се утаят леко. В началото на май добавете слой плодородна почва. Поставете обръчите и затегнете пластмасата. След няколко дни започнете да засаждате краставиците.

Торът ще започне да гние под плодородната почва, генерирайки топлината, необходима на реколтата. Краставиците също ще получат всички хранителни вещества, от които се нуждаят. Тази леха се подготвя през есента, но може да се създаде и през пролетта.

Алгоритъмът за създаване на топло легло за краставици през пролетта:

1. Поставете слой оборски тор върху дренажа (в този случай можете да използвате неразгнил оборски тор), смесете го с 3 чаши дървесна пепел и 100 г нитрофоска (на 1 кв. м).
2. Поръсете отгоре плодороден слой почва, покрийте с фолио и притиснете с тежка тежест.
3. Не докосвайте леглото поне 10 дни.
4. Направете дупки в лехите и засадете разсада.

Ако оборският тор е труден за намиране, можете да направите специален компост. Той се създава през лятото, като събирате трева, плевели и листа, изсипвате всичко в една дупка и периодично го обръщате с лопата или вила. До пролетта ще имате готов градински компост.

Засаждане на краставици в открита земя

Веднага щом разсадът развие 2-3 истински листа, той се пресажда в топли лехи. Преди пресаждането почвата се навлажнява и в нея се правят дупки за разсада.

Отглеждането на краставици от разсад дава добри резултати, при условие че се осигури временно убежище от неочаквани първи слани.

Най-доброто време за засаждане на разсад е краят на май.

След като заплахата от замръзване отмине, можете да премахнете покритието и да започнете да отглеждате краставици на пергола. В зависимост от сорта, разстоянията между разсадите са 0,3-0,5 м.

Можете да разберете кои сортове краставици ще дадат най-добра реколта на открито. тук.

Поливане на краставици

Растението обича вода, така че не позволявайте почвата да изсъхне. Поливайте с топла, отстояла вода; растенията не понасят студена вода и често умират от нея. Ако времето не е слънчево, поливайте по всяко време на деня, но ако е твърде горещо, поливайте само вечер.

На 1 кв. м – 6-12 литра вода.

Опитните градинари смятат, че растенията растат по-добре, ако се пулверизират с лейка, което повишава влажността на въздуха. След поливане разрохкайте почвата, но го правете много внимателно, за да не повредите кореновата система на краставиците. Тази процедура позволява на краставиците да получават повече въздух, намалява изпарението на влагата и по този начин позволява на фотосинтезата да протича правилно.

Торене на краставици

Най-добрият тор за краставици е оборският тор. Приложете 5 кг от продукта на квадратен метър. Минералните торове също дават отлични резултати, но ги прилагайте с повишено внимание, тъй като краставиците са много чувствителни към промените в почвата и излишъкът от който и да е елемент е вреден за реколтата. За всеки квадратен метър използвайте урея (10 г) + суперфосфат (25 г) + калиев сулфат (15 г).

През есента прилагайте торове, съдържащи фосфор и калий, а преди засаждане - азотни торове.

Калиевите торове са също толкова полезни, а дървесната пепел е най-добрият избор (100 г на квадратен метър). Тя е уникална с това, че не съдържа хлор, който краставиците не харесват. Дървесната пепел също така намалява киселинността на почвата. Освен това, тя съществува от много години, така че ефективността ѝ е изпитана във времето.

Хилинг

Олющването е полезно и за краставиците и трябва да се извършва два пъти на сезон. Това ще помогне на растенията да развият корени и ще предпази разсада от различни гъбични заболявания.

Образуване на храсти

Оформянето на короната е необходимо, за да се стимулира растежът на страничните издънки, които ще дадат женски цветове. Това се постига чрез прищипване на централния издънка над шестия лист. Обърнете внимание, че раннозреещите сортове не изискват оформяне на короната; тази процедура е необходима за къснозреещите и среднозреещите сортове.

Прибиране на реколтата

Тези зеленчуци нямат дълъг срок на годност, така че и семената им нямат дълъг срок на годност. Дебелокожите сортове издържат по-дълго от другите. След бране съхранявайте зеленчуците в хладилник или на друго хладно и тъмно място. Ако се съхраняват на топло, те ще загубят хранителните си свойства и отличителния си вкус в рамките на 24 часа.

Как да увеличим добива?

Градинарите отдавна разбират, че правилната грижа и формирането на храстите не са единствените изисквания и методи за увеличаване на добивите от краставици. Има и други възможности за производство на голям брой женски цветове.

Съвети от опитни градинари:

• Спрете поливането преди началото на цъфтежа. Този метод стимулира растенията и им дава време да „мислят“, че умират. При стрес краставиците започват да образуват плодове по-бързо.
• Отглеждане на няколко сорта на един парцел. Най-добрият вариант за увеличаване на плододаването е кръстосаното опрашване.
• Звънене на стъблата. Направете малък разрез под първия чифт листа. Правете това само при сухо време. Ограждането ще намали притока на хранителни вещества към кореновата система и ще помогне на растението да произведе колкото се може повече яйчници.
• Листно подхранване по време на периода на образуване на краставици. Използвайте урея (20 г продукт на 10 литра вода).
• Премахване на първия яйчник. Този метод укрепва корените и дава на растенията силата да образуват яйчници.
• Привличане на пчели към мястото. Те ще подобрят опрашването. Можете също така да засадите медоносни растения.
• Вертикално поставяне на растения. Всичко е свързано с опорите; те се предлагат в различни разновидности, но е най-добре да се използват вертикални, така че краставиците да се чувстват комфортно, плодовете да получават малко въздух, прибирането на реколтата да стане по-лесно и растението да започне да дава по-добри плодове.

Как да получите изобилна реколта от краставици на открито? Как да отглеждате разсад от краставици? Как да торите краставици? Ще научите всичко това, ако изгледате видеото до края:

Грижа за краставици по време на плододаване

Веднага щом растенията започнат да дават плодове, те абсорбират всички хранителни вещества от почвата. Липсата им води до слаби добиви. През този период разсадът трябва да се тори с калий, азот и магнезий.

Торенето се извършва два пъти:

1. В началото, когато е необходимо да увеличите добива и качеството му, смесете калиева сяра (30 г) с вода (10 л) или разтворете 1 супена лъжица нитрофоска в 5 л вода. Най-добре е тези обработки да се извършват в облачен ден. За по-ефективен ефект, торете върху влажна почва. Можете също да използвате дървесна пепел (1 чаша на 5 л вода).
2. В края, когато искате да удължите периода на плододаване, смесете урея (15 г) и вода (10 л). Запарка от окосена трева и вода в съотношение 1:1 стимулира повторния цъфтеж.

Краставиците са топлолюбива култура и растенията няма да дадат добър плод без подходящи грижи. Те дават добри резултати след... прилагане на торове, окопаване, разрохкване и оформяне на храста. Грижете се за реколтата и тя ще ви се отплати с изобилна реколта.

Често задавани въпроси