Краставиците Цезар са спечелили популярност сред руските градинари. Този хибрид е известен с ранната си зрялост, постоянна продуктивност и отличен вкус. Преди отглеждане е важно да се разберат ключовите характеристики на културата и да се осигури навременна и правилна грижа, тъй като това определя добива.
Въведение в сорта
Хибридът е подходящ за активно отглеждане както в открити лехи, така и в оранжерии. Периодът от поникването до плододаването отнема 50-55 дни, като първите плодове започват да узряват след приблизително 1,5 месеца.
Салата Цезар, освен отличния си вкус и приятна текстура, има значителен хранителен състав, което прави зеленчуците ценен продукт за здравето:
- Те са 95% вода, което ги прави отличен начин за поддържане на хидратация.
- Те съдържат витамини от група В (B1, B2, B3, B5, B6) и витамин C. Те са важни за метаболизма, поддържането на имунната система и цялостното здраве на кожата.
- Богат на минерали (калий, магнезий и калций). Калият помага за регулиране на водния баланс и поддържане на сърдечно-съдовото здраве, магнезият помага за нормализиране на метаболизма, а калцият укрепва костите и зъбите.
- Те съдържат фибри и пектин, които спомагат за подобряване на функционирането на храносмилателната система и поддържат нормални нива на кръвната захар.
- Богат на антиоксиданти като флавоноиди и танини, които помагат за предпазване на клетките на тялото от увреждане и намаляване на възпалението.
Зелените зеленчуци са не само вкусни, но и здравословни, осигурявайки на тялото важни витамини и минерали. Редовното включване на зеленчуци в диетата ви може да подобри цялостното здраве и благополучие.
Средният добив във филмови оранжерии е 16,9-17,6 кг на квадратен метър. Цезар е устойчив на кореново гниене и брашнеста мана, и е толерантен на мана и аскохитоза.
Характеристики на селекцията
Разработен в Полша, този сорт принадлежи към линия от ранозреещи хибриди със средно-ранни периоди на зреене. Създаден е от С. Ф. Гавриш, А. В. Шамшина, В. Н. Шевкунов, Н. Н. Хомченко, И. С. Плужник и К. О. Чайкин. Въвеждането му в производство е одобрено през 2018 г.
Специфичност на храстите и краставиците
Растението се характеризира със силен неопределен растеж и слабо разклонение, което осигурява висока продуктивност при правилна грижа. Летописите са покрити със средно големи, зелени листа.
Вкус и приложение
Този универсален сорт е подходящ за пресни салати, мариноване и консервиране. Плодовете му имат отличен вкус и аромат, което го прави особено популярен сред любителите на зеленчуци.
Правила за кацане
Отглеждането на тази култура не изисква специален опит или умения. Дори начинаещ градинар може да се справи. Основното е да се спазват определени правила.
Изисквания
Преди сеитба, третирайте семената с 1% разтвор на калиев перманганат и ги накиснете в пепелна настойка за 5-6 часа. След това ги поставете във влажна памучна кърпа и ги дръжте на слънчев прозорец.
Моля, спазвайте и другите изисквания:
- Културата предпочита ярка светлина и влага, но не понася пряка слънчева светлина.
- За засаждане използвайте питателна почвена смес, лека и рохкава, специално разработена за краставични култури.
- Растенията са топлолюбиви. Температури под 15°C причиняват забавен растеж. Отглеждайте ги под пластмасови покрития, особено през първата половина на лятото.
Подслонът предпазва храстите от пряка слънчева светлина.
Отглеждане на разсад
Растенията се нуждаят от добра светлина, затова използвайте фитолампи за допълнително осветление при отглеждане на разсад. Хибридът вирее в рохкава, лека, добре аерирана почва, което насърчава развитието на силна коренова система.
Преди засаждане на разсада, изкопайте дупки с дълбочина 2-4 см, разположени на разстояние около 60 см една от друга, и ги навлажнете добре. Засадете вертикално. За предпазване от насекоми и вредители, поръсете почвата със смес от червен и черен пипер.
- ✓ Оптимална температура на почвата за покълване на семената: +14…+16°C.
- ✓ Дълбочина на засяване на семената в леки почви: 3-4 см, в тежки почви: 2-3 см.
Метод без семена
Засейте семената на открито не по-рано от края на април. Почвата трябва да се затопли до 14–16°C, в противен случай може да не покълнат. Използвайте едноредова или лентова сеитба. Засадете семената на дълбочина 3–4 см в леки почви и на дълбочина 2–3 см в тежки почви. Покрийте разсада с пластмасово фолио през първоначалния период на сеитба.
Специфика на по-нататъшните грижи
Грижата за реколтата осигурява добра производителност и подобрява качеството на краставиците. Това включва няколко ключови аспекта:
- Поливане. Осигурете редовно поливане, особено по време на периоди на активен растеж и плододаване. Поливайте храстите с топла, отстояла вода, като избягвате контакт с листата и стъблата. Нанесете течността в корените, в бразди или в дупки.
Честотата зависи от времето и почвените условия, но в горещо време поливайте 2-3 пъти седмично. Не позволявайте на почвата да изсъхне. - Подхранване. За да поддържате здравето и продуктивността на растенията, наторете. Две седмици след засаждането, нанесете органични торове като инфузия на лопен, птичи изпражнения или дървесна пепел, както и сложни минерални съединения, съдържащи фосфор и калий.
Торете на всеки 2-3 седмици по време на вегетационния период. Редувайте органични и минерални торове. - Разхлабване. Тази процедура подобрява пропускливостта на въздуха и водата и елиминира плевелите, които се конкурират с растенията за ресурси. Разрохквайте почвата внимателно, за да избегнете увреждане на кореновата система. Извършвайте тази процедура след поливане или дъжд, когато почвата е мека.
- Мулчиране. Мулчът помага за задържане на почвената влага, предотвратява растежа на плевелите и подобрява структурата на почвата. Използвайте органични материали като слама, дървени стърготини или компост. Слоят трябва да е с дебелина 5-7 см. Мулчът помага за поддържане на стабилна температура на почвата и подобрява почвеното плодородие.
- • Използвайте капково напояване, за да сведете до минимум риска от гъбични заболявания.
- • Редувайте органични и минерални торове на всеки 2 седмици, за да поддържате хранителния баланс.
Редовното внимание към тези аспекти на грижата ще помогне да се осигури здравословен растеж и висок добив на краставици.
- × Избягвайте преполиване на почвата, за да предотвратите гниене на корените.
- × Не използвайте студена вода за поливане, за да избегнете стресиране на растенията.
Опасни болести и вредители
Културата е известна със силния си имунитет, но ако не се грижи правилно за нея, тя може да бъде податлива на различни проблеми. Съществуват обаче много ефективни методи и продукти за борба с болести и вредители.
Най-често срещаните заболявания на хибрида Цезар, отглеждан на открито:
- Кладоспориум. Гъбично заболяване, причинено от резки температурни промени и висока влажност. Проявява се като сиви или черни петна по листата и плодовете, което води до деформация или пълно спиране на растежа им. Третирайте растенията с продукти на основата на бензимидазол.
- Брашнеста мана. Често срещано при отглеждане на открито, това заболяване се причинява от гъбички и може да е свързано с плевели. По листата се появява бяло покритие, което в крайна сметка покрива цялото растение, което потенциално може да доведе до неговата смърт.
Премахнете плевелите, третирайте с фунгициди и препарати, съдържащи сяра. - Пероноспороза. Това гъбично заболяване бързо убива растението, а плодовете стават безвкусни. За борба с това използвайте фунгициди и осигурете оптимални условия за отглеждане.
Цезар е устойчив на кореново гниене, маслинови петна и мозайка. Хибридът рядко се напада от вредители.
Положителни и отрицателни качества
Преди да засадите храсти в двора си, внимателно прегледайте техните предимства и недостатъци, за да избегнете неприятни последици. Предимства:
Недостатъци:
Отзиви
Краставиците Цезар са надежден и продуктивен избор за тези, които се стремят към отлични резултати. Ранното им узряване, отличният вкус и устойчивостта на болести ги правят привлекателни както за начинаещи, така и за опитни градинари. Правилната грижа и вниманието към специфичните характеристики ще ви помогнат да произвеждате пресни, хрупкави краставици през целия сезон.