Краставиците Таганай са бързорастящ хибриден сорт от уралски селекционери, отличаващ се с интензивното си разклоняване и бързорастящо основно стъбло. Плододаването започва много рано и един квадратен метър засаждаща площ може да даде над 12 кг тъмнозелени, едрогърбичасти, цилиндрични плодове. Какво ги прави толкова привлекателни и как да се отглеждат правилно?
Семена от краставици "Таганай"
Краставици от сорта Таганай
Таганай расте бързо и започва да дава плодове само след 35 дни.
Описание на сорта
Краставицата Таганай F1 е домашен хибрид, ранен сорт, който започва да дава плодове 37-38 дни след поникването. При правилна грижа разсадът се развива бързо, което е спечелило на сорта прякора „спринтьор“. Неговите характеристики ще бъдат разгледани отделно.
храсти
Основните характеристики на сорта са следните:
- гроздова (букетна) форма на плододаване;
- бързо развитие;
- завръзване на изобилие от плодове.
Така в едно съцветие могат да се образуват 4-6 яйчника, като всеки възел образува 2-3 яйчника.
Растението се характеризира с обилно разклоняване, така че основното стъбло не е в състояние да расте бързо. Това обаче улеснява образуването на енергична туфа, необходима за обилно плододаване. В резултат на това, множество яйчници узряват в малките междувъзлия на растението, което отличава Таганай от други сортове и хибриди.
Храстите имат полуотворени лози и средно големи листа, което прави събирането на реколтата доста лесно. Това също така намалява риска от нараняване на растението, което го прави подходящо за отглеждане на открито. Това позволява на растението да расте свободно на земята без никаква опора. В слънчева леха краставиците ще се разпространят възможно най-равномерно и ще виреят добре.
Няма нужда да се удебеляват посевите, защото ако им оставите повече свободно пространство, те ще се развият с пълния си потенциал.
Плодове
Зрелите краставици имат следните характеристики:
- цвят - тъмнозелено;
- дължина – от 6 до 8 см (краставиците не израстват);
- форма - красива цилиндрична форма;
- тегло – средно 110 г;
- кожа - тънки и неравни с бели бодли;
- вкус - изразен, без горчивина.
Заслужава да се отбележи, че този хибрид се отличава с еднакви размери на плодовете. Следователно, големите, бучести краставици тип корнишони, еднакви по размер, могат да се използват за консервиране без бракуване, включително в малки буркани. Подходящи са и за приготвяне на туршии. Кухите плодове са рядкост, така че маринованите и осолени краставици са с отлично качество.
Краставиците понасят добре транспортирането на дълги разстояния и запазват пазарния си вид.
Таблица с характеристики
Основните характеристики на хибридния сорт могат да бъдат намерени по-долу:
| Параметър | Описание |
| Общо описание | Самоопрашващ се ранозреещ сорт за универсално отглеждане |
| Инициатор | Развъдна станция в Челябинск. ООД "ССПК Агрофирма МАРС", Челябинска област. |
| Региони за отглеждане | Може да се отглежда във всички региони и области на Русия, включително Сибир и Урал, тъй като понася добре неблагоприятните климатични условия – продължава да расте дори в облачни дни и по време на суша. |
| Методи за отглеждане | Може да се отглежда както на открито, така и под пластмасово фолио. На открито растението дава плодове до първите слани, докато в оранжерия или парник дава плодове целогодишно. |
| Устойчивост на болести | Сортът е устойчив на брашнеста мана, едно от най-сериозните болести по краставиците. Това помага на градинарите да избегнат загуби на реколта. |
| Производителност | При отглеждане на открито, един квадратен метър площ за засаждане може да даде приблизително 12 кг плодове, докато в оранжерия добивът може да достигне над 15 кг. Самият производител на семена твърди, че при правилна грижа едно растение може да даде приблизително 30-40 кг краставици на сезон. |
- ✓ Самоопрашваща се способност, което прави сорта идеален за отглеждане в оранжерии.
- ✓ Висока устойчивост на брашнеста мана, което намалява нуждата от химически обработки.
Този хибриден сорт е високопродуктивен, така че засаждането само на 2-3 растения е достатъчно за семейство и зимно съхранение. Това е отличен вариант за градинари с ограничено пространство, но които искат да отглеждат няколко зеленчука в парцела си.
Селскостопанска технология
Таганай е капризен сорт, така че за да получите добра реколта, трябва да знаете следните правила:
- Има два начина за отглеждане на краставици: от разсад и от семена. Засаждане на култури за разсад Семената трябва да се засяват между март и април и да се засаждат в земята през май. В този случай първата реколта може да се получи още през юни.
- За този сорт е най-добре да изберете лехи с рохкава, проветрива почва. Те трябва да бъдат предварително прекопани, като се премахнат всички останали плевели, а след това наторени с органични и минерални торове. За торене се препоръчват пепел и амониев нитрат, но те трябва да се прилагат пестеливо, за да се избегне намаляване на добива и влошаване на качеството на краставиците. Критични условия за успешно отглеждане
- ✓ Температурата на почвата за засаждане не трябва да бъде под +13°C, за да се избегне стрес за растенията.
- ✓ Оптималната влажност на въздуха за краставиците Таганай е 70-80%, което насърчава по-доброто плододаване.
За да се предотвратят болести по разсада през следващия сезон, градинската почва трябва да се дезинфекцира и почисти от растителни остатъци, започвайки от есента.
- Засаждането не трябва да бъде твърде гъсто. Оптималният модел е не повече от две растения на квадратен метър.
- Хидридът може и трябва да се отглежда разпръснато, но този метод е приемлив само в случай на обикновена градинска леха. Ако е така отглеждани в оранжерия, храстите трябва да бъдат вързани.
- За да се осигури ефективно развитие, хибридът изисква правилна грижа. По време на периода на завръзване и узряване на плодовете, той изисква често поливане с топла вода, торене, резитба и борба с вредителите.
Методи на засаждане
Хибридните спринтьори изискват спазване на редица насоки за засаждане. Тези насоки зависят от това дали краставиците се отглеждат от разсад или трансплантация. Ще разгледаме всяка опция поотделно.
Чрез разсад
Процесът на разсаждане е много стресиращ за много разсади. Те свиква да растат в една среда, така че след разсаждане на постоянно място, те трудно се адаптират към новите условия. За да се улесни максимално процесът на адаптация на разсада, най-добре е да се използва дезинфекцирана и наторена градинска почва за засяване на семена.
Във всеки случай, субстратът за разсад и почвата в лехата трябва да са сходни по качество и характеристики. Ако обаче характеристиките на сорта не се вземат предвид при разсаждането и разсадът, отглеждан в лека, пухкава почва, се засади в глинеста почва без тор, плододаването ще се забави, броят на яйчниците ще бъде нисък и добивите ще пострадат.
За да се предотвратят подобни последици, леглото трябва да бъде предварително изкопано и наторено:
- изгнил тор, компост – 6-8 кг на 1 кв. м;
- пепел – 200-300 г на 1 кв. м;
- амониев нитрат – 2-3 ч.л. на 1 кв. м.
Разсад с 3-4 истински листа може да се пресади в такава почва. Ако семената се засяват за разсад в началото на март, тогава пресаждането на разсада в земята може да започне още в края на май или началото на юни.
В деня на засаждане времето трябва да е слънчево и безветрено, което позволява на почвата в лехата да се затопли до 13–15°C. Тези условия ще осигурят комфортни условия за разсада, като ще сведат до минимум стреса от промяната на мястото на отглеждане. Ако обаче разсадът бъде пресаден по време на екстремна жега, вятър или силен дъжд, той може да умре напълно, неспособен да се адаптира към новото място.
Така че, в подходящия ден, разсадът може да бъде пресаден в лехите, следвайки тази схема:
- разстоянието между храстите в един ред е 40-60 см;
- проходи между редовете – 70-80 см.
Таганай F1 е увивно растение, което расте свободно без опора или перголи, но изисква достатъчно пространство, за да вирее. Пренаселените засаждения значително увеличават риска от болести, особено във влажен климат.
Директна сеитба
В умерен климат работата може да се извърши през последните десет дни на май, така че първата реколта от краставици да може да се получи през първата седмица на юли. При сеитба на семена директно в подготвена почва трябва да се вземат предвид следните параметри:
- място за отглеждане – слънчево, защитено от течение;
- температурата на почвата в оранжерията или в лехата е в диапазона +13…+15°C;
- дълбочина на засяване – 6-7 см.
След засаждането на семената, мястото трябва да се полива обилно с топла вода.
Грижа за разсад и прибиране на реколтата
За да може растението да дава обилни плодове, е необходимо да му се осигури подходяща грижа, която се състои от следното:
- ПоливанеПреди и след засаждането поливайте разсада изключително с топла вода. Тази процедура трябва да бъде обилна и редовна – веднъж на всеки 3-4 дни, сутрин или вечер. Въпреки това, в горещо и сухо време честотата на поливане трябва да се увеличи, а в дъждовни дни да се намали.
- ПлевенеСлед като навлажните почвата, плевете я според нуждите, като внимателно премахвате всички плевели, за да не повредите кореновата система на растението.
- Образуване на храстиТова е едно от ключовите условия за правилно отглеждане на краставици. Хибридът трябва да се въведе в едно стъбло, като се отрежат първите 3-4 долни междувъзлия. Издънките и цветовете, които се появяват от тях, също трябва да се отстранят. Впоследствие на всеки възел трябва да се остави по един лист, откъдето ще се появи „кичурът“.
- ВръзванеРастението образува единична, здрава лоза, така че не се нуждае от опора. Въпреки това, може да се използва пергола, за да се подредят стъблата по-удобно в оранжерия или открита градинска леха. Това също така значително улеснява прибирането на реколтата. Във всеки случай е изключително важно да се осигури свободна циркулация на въздуха между храстите, за да се предотврати натрупването на излишна влага около тях. В противен случай растението може да е податливо на опасни заболявания.
- × Избягвайте преполиване на почвата, тъй като това може да доведе до развитие на кореново гниене.
- × Не използвайте студена вода за поливане, за да избегнете стресиране на растенията.
Опитните градинари също препоръчват да се предприемат превантивни мерки срещу болести, както и да се отърват от вредители и паразити.
С правилните земеделски практики първата реколта може да се постигне още през юни. Зрелите, тъмнозелени плодове трябва да се берат ежедневно, в противен случай те ще попречат на растежа на неузрелите краставици и ще предотвратят образуването на нови яйчници.
Плюсове и минуси на сорта
Много градинари отглеждат Таганай за прясна консумация и зимни консерви. Някои обаче култивират хибрида в по-големи количества за последваща продажба. Популярността на сорта произтича от следните му предимства:
- има високи нива на добив – около 12-15 кг плодове на 1 кв. м;
- развива се бързо – първата реколта може да се събере 37-38 дни след поникването;
- отличава се с дълъг период на плододаване - след появата на първите яйчници, културата дава плодове през целия сезон до първата слана;
- в оранжерийни условия дава плодове през цялата година;
- има отличен вкус и е универсален в употреба - плодовете могат да се сервират пресни или да се използват за консервиране;
- Не зависи от метеорологичните условия – сортът може да се отглежда в райони с неблагоприятен климат (сухо или дъждовно лято, екстремни горещини, облачно време – всичко това няма да повлияе на развитието и плододаването на културата).
Що се отнася до недостатъците на хибрида, може да се подчертае следното:
- Значението на правилната грижа за разсада, без която няма да е възможно да се получи обилна реколта.
- Друг относителен недостатък е необходимостта от ежедневно събиране на реколтата. Без него реколтата няма да може да произведе пресни яйчници.
- Семената на растенията трябва да се купуват ежегодно, тъй като самостоятелно приготвеният посадъчен материал няма да даде висококачествена реколта.
Видео: Тайните на отглеждането на краставици Таганай
В следващото видео опитна градинарка ще сподели своите тайни за това как правилно да отглежда хибрида краставица с дълга лоза от "Уралски дачник":
Краставиците Таганай са ранен хибриден сорт, подходящ за отглеждане както в южните, така и в северните райони. Фактори като суша или обилни валежи няма да повлияят на качеството или количеството на реколтата. С правилни земеделски практики можете да съберете изобилна реколта от хрупкави, красиво цилиндрични краставици още на 37-38 дни. Те могат да се консумират пресни или да се използват за зимни консерви.