Популярни сортове корнишони

Има много разновидности на корнишони, всяка със свои собствени характеристики и нива на добив. В тази статия ще разгледаме ключовите характеристики на популярните сортове за оранжерии и отглеждане на открито и ще ги сравним въз основа на критерии.

Характеристики на корнишоните

Корнишоните са сортове краставици, които растат не повече от 12-13 см на размер. Плодовете имат твърда текстура и хрупкава плът. Сортовете корнишони ви позволяват да ги берете, преди да са напълно узрели, когато достигнат размер 6-7 см и имат отличителен, деликатен вкус.

Сортовете корнишони се характеризират с гладка, чиста повърхност и цилиндрични плодове. Туршиите и корнишоните са популярни за консервиране и мариноване.

Сортове за открита земя

Корнишоните могат да се отглеждат успешно без използването на оранжерии; за целта изберете един от сортовете, отглеждани на земята, с подходящи характеристики.

След това ще разгледаме основните сортове корнишони за отглеждане в открити градински лехи. Когато избирате, обърнете внимание на описанието на сорта и неговите характеристики.

Парижки корнишон

Този сорт се отличава с високи добиви и средно време на зреене, което го прави подходящ за отглеждане на открито. Храстите са високи, клоните са умерено разперени, а опрашването е от пчели.

Краставиците са с вретеновидна форма, покрити с тъмно мъхче. Дължината им не надвишава 10 см и може да има неравна повърхност. Теглото на плода е приблизително 85 г.

Месестата част на плода е сочна и хрупкава, без горчив послевкус. Най-често се използват за консервиране и мариноване, тъй като запазват добре формата и твърдостта си.

Син на полка

Този средно ранен сорт започва да узрява след 40-45 дни растеж. Храстите са умерено разклонени, средно големи и дават до три плода на яйчник. Сон Полка е сорт, опрашван от пчели.

Плодовете са гладки, леко се разширяват към стъблото. Зрялата краставица е с дължина 7-9 см, с дебелина на резена до 3 см и тежи приблизително 80 г. Няма горчив вкус дори когато е напълно узряла.

Сон Полк е подходящ за отглеждане на открито, но добра реколта може да се постигне чрез инсталиране на кошер в оранжерия. Естественото опрашване ще позволи на храстите да дават плодове нормално.

Растенията са устойчиви на брашнеста мана, но изискват внимателна грижа и своевременно подхранване. При благоприятни метеорологични условия добивите могат да достигнат до 10,5 кг/кв. м.

Госпожа

Ранозреещ и устойчив сорт, подходящ за засаждане в открити лехи. Дава плодове 43-48 дни след поникването. Цветовете се опрашват от пчели, а растението има женски съцветия.

Плодовете са цилиндрични и имат бели ивици по цялата си дължина. Зрялата краставица е с размер не повече от 10-12 см и тежи до 85 г.

Отличителна черта на този сорт е устойчивостта му на прекомерно израстване – плодовете остават твърди и еластични, запазват цвета си и не се деформират. Друга отличителна черта е устойчивостта на растението на кореново гниене.

Акордеонист от Формула 1

Разнообразие партенокарпиченПодходящ за открит терен, оранжерии и парници. За предпочитане е лозите да се закрепят към вертикална пергола. Плододаването започва на 40-42 дни растеж. Добивът достига до 13 кг/кв. м.

Плодът тежи най-малко 100 г и е дълъг от 11 до 13 см. Цветът му е тъмнозелен, като към дръжката става по-светъл. Характерните черти на сорта са малки семена и хрупкава, много твърда плът.

Палечка F1

Този сорт е подходящ за отглеждане в открита земя, пластмасови оранжерии и тунели. Самоопрашва се и узрява рано. Прибирането на реколтата започва 40-42 дни след поникването. Характеризира се с ниска поддръжка и устойчивост на болести.

Плодовете имат отчетливо бяло мъхче, гладка форма и фино набраздена повърхност. Използват се в салати, маринати и ецване. Вкусът е мек, без киселинност или горчивина.

Моравски корнишон F1

Растенията от този сорт виреят на открит терен, имат дълги стъбла и средно разклонение и се опрашват от пчели. Прибирането на реколтата започва приблизително 47-48 дни след покълването.

Предимството на този сорт е високият му добив. При краставици с размер до 10 см и тегло 70-95 г, общият добив е до 16 кг/кв. м.

Адванс Ф1

Самоопрашващ се, ранозреещ сорт краставици „Аванс“, корнишоните са устойчиви на стъблено гниене, кладоспориоза и други болести. Този сорт се характеризира с често образуване на странични издънки.

Краставиците са къси и гладки. Вкусът на сорта позволява използването му за универсални кулинарни цели.

Корина F1

Този сорт е подходящ за отглеждане на открито. Корина е един от най-рано узряващите сортове корнишони, който дава висок добив от метър. Растенията са средно големи и имат малко разклонения.

Плодовете са сочни, ярко оцветени и покрити с бяло мъхче, с твърда плът. Краставиците са с дължина от 8 до 10 см и продълговата форма.

Кай F1

Хибридът Кай е ранозреещ и студоустойчив. Растенията са енергични, имат добре развита коренова система и виреят както в оранжерии, така и на открито.

Плодовете са с еднакъв размер, гладки и тежат до 70 г. Краставиците имат силен аромат и богата, негорчива пулпа.

Герда F1

Този сорт е много подобен на предишния хибрид по своите свойства. Не изисква опрашване и понася добре ниски температури, както и брашнеста мана. Плодовете са еднородни, с размер до 10 см, не презряват и не се деформират.

Този сорт е идеален за открити градини и е популярен сред домашните градинари. Добивът му е среден, но с правилна грижа дава добри резултати дори в хладно лято.

Новосибирска корнишонка

Този сорт дава красиви тъмнозелени плодове с малки черни бодли по цялата повърхност. Зрелите краставици придобиват жълтеникав оттенък по върховете.

Хибридът има среден добив, като плододава на 50-ия ден. Обемът на събраните плодове за сезон достига 5 кг/кв. м.

Том Палец F1

Характерна черта на този сорт мини краставици е силната му устойчивост на леки слани и температурни колебания. Подходящ е както за отглеждане на открито, така и в оранжерии.

Краставиците са твърди и хрупкави; сортът е популярен благодарение на отличния си вкус, яркия аромат и хрупкавата си плът.

Таблицата представя основните характеристики на сортовете, вида растение и критериите за появата на плодовете:

Име	Вид на отглеждане	Период на зреене	Добив, кг/кв.м	Размер на плода, см	Разклоняване	Опрашване	Използвайте
Парижки корнишон	открит терен	средата на сезона	2.5-4	6-12	средно разклонен	опрашвани от пчели	свеж вид, консервиран
Син на полка	открита земя, вентилирана оранжерия	средно-ранен	10.5	7-9	средно разклонен	опрашвани от пчели	салати, консервирани продукти
Госпожа	открит терен	средно ранен (43-48 дни)	10.5-14.0	10-12	силно разклонен	опрашвани от пчели	салати, леко осолени храни
Акордеонист от Формула 1	открита земя, филмови заслони	рано (40-42 дни)	12-13	11-13	средно разклонен	партенокарпичен	салата, лека закуска
Палечка F1	открита земя, оранжерия	супер рано (38-42 дни)	12.5	7-9	средно разклонен	партенокарпичен	салата, консервирана
Моравски корнишон F1	открит терен	средно ранен (47-50 дни)	16	8-10	слабо разклонен	опрашвани от пчели	универсален
Адванс Ф1	открита земя във филмов подслон	рано (42 дни)	12.5	11-13	средно разклонен	партенокарпичен	салата, консервирана
Корина F1	открит терен	средно ранен (47-50 дни)	5.5-6	8-10	средно разклонен	партенокарпичен	консервиране, осоляване
Кай F1	открита земя, оранжерия	средно ранен (47-50 дни)	до 12-15 (под фолио)	6-8	средно разклонен	опрашвани от пчели	консервиране, осоляване
Герда F1	открита земя, филмов подслон	средно ранен (45-50 дни)	до 14-15 (под фолио)	8-10	енергичен, силно разклонен	партенокарпичен	салата, консервирана
Новосибирска корнишонка	открит терен	средно ранен (45-49 дни)	5-6	10	дългоразклонени, средно големи	опрашвани от пчели	универсален
Том Палец F1	открит терен	среден сезон (40-50 дни)	6-7	11	средно разклонен, висок	опрашвани от пчели	прясна, салата

Оранжерийни сортове

За отглеждане в оранжерии изберете сортове, устойчиви на гъбични заболявания и мухъл, тъй като затворените оранжерийни условия създават високи нива на влажност на въздуха и почвата. Растенията не трябва да са твърде високи или разпръснати твърде широко.

Приятелско семейство F1

Този сорт е взискателен по отношение на грижите и формирането на храста, като изисква прищипване и подрязване на страничните издънки. Главният яйчник се развива върху страничните издънки. При адекватни грижи дава висок добив от приблизително 20 кг/кв. м.

Краставиците имат приятен външен вид; зелените плодове са равни, с еднакъв размер и имат спретнати бели бодли по цялата си повърхност.

Екол F1

Храстите от този сорт дават голям обем реколта, не изискват опрашване и могат да се отглеждат в затворени оранжерии или парници.

Екол Подходящи за бране на млади краставици до 5 см. Зрелите плодове могат да растат до 8-10 см. Независимо от зрялостта, те имат сладка и сочна плът и тънка, беловлакнеста кожица. Най-популярни са за мариноване на млади краставици.

Хрустик F1

Ранозреещ хибрид. Яйчниците се образуват на грозд (до 8 краставици на възел). Хибридът не изисква опрашване. Плодовете са едри, сравними с корнишони (10-12 см). Този хибрид е продуктивен и устойчив на неблагоприятни условия на отглеждане.

Вкусът на тези краставици е изключителен. Консумират се както пресни, така и консервирани.

Маринда F1

Хибриден сорт краставица с холандски произход. Подходящ за отглеждане в оранжерии и не изисква опрашване. Времето за зреене варира в зависимост от условията и варира от 40 до 55 дни.

Дава еднородни, атрактивни краставици. Цветът е тъмен, а месестата част е твърда. Отличителна черта на плодовете на Маринда са много малките им семена, което ги прави лесни за консумация.

Настя F1

Популярен сорт за отглеждане в Източносибирския регион. Отглеждани в оранжерии, но също така вирее в открита почва. Растението е енергично, силно и узрява бързо.

Сортът Настя е популярен сред домакинствата заради устойчивостта си на болести по краставиците, кореново гниене и мухъл по ствола.

Кузя F1

Този често срещан хибрид е универсален за засаждане и консумация и вирее в оранжерии, парници, тунели и дори на открито под пластмаса. Устойчив е на болести и вредители.

Този сорт краставици е малък, с овална форма и едро оребрен. Цветът им варира от наситено зелен до леко сребрист. Мекият вкус на плодовете ги прави подходящи за разнообразни ястия. Съхраняват се добре след прибиране на реколтата.

Пати F1

Популярен сорт за отглеждане в закрити оранжерии. Опрашва се без насекоми, узрява бързо и дава постоянна реколта.

Съществен недостатък е краткият срок на годност на краставиците — те бързо губят формата и твърдостта си, увяхвайки по време на съхранение. Най-често се използват за консервиране или ецване.

Брауни F1

Този сорт е най-подходящ за отглеждане в пластмасови укрития и неотопляеми оранжерии. Узрява рано и има слабо разклонение. Самоопрашва се.

Този хибрид дава добър добив до 13 кг/кв. м. Краставиците са тежки, достигайки 120 г при 11 см дължина. Вкусът не е горчив, а месестата част е твърда и без кухини. Храстите са устойчиви на редица болести, като кладоспориоза и брашнеста мана.

Кураж F1

Ранозреещ хибриден сорт, отгледан в Русия. Отглеждан в парници и оранжерии, първата реколта започва след 38-40 дни растеж.

Плодовете на главния издънка са едри – до 16 см. Краставиците на страничните издънки са по-спретнати и по-малки – до 12-15 см. Теглото на една краставица е 120 г.

Краставиците имат дълъг срок на годност след прибиране на реколтата и са подходящи за транспортиране. Те запазват външния си вид и вкус до 10 дни, дори в топло помещение.

Прочетете повече за този хибрид от краставица. Тук.

Червен кефал F1

Характеризира се с обилно количество яйчници - до 12 краставици се образуват в една пазва. Този ранозреещ сорт има среден растеж и разклонение.

Основното предимство се счита за еднократната реколта за кратък период. Това е удобно за продажба на зеленчуци или консервиране на големи количества. Добивът на плодове достига 14-15 кг/кв. м. Един храст може да даде до 6-7 кг.

Мелс F1

Корнишоните от този сорт растат в оранжерии и покрити открити лехи. Мелс узрява много бързо, като основната реколта се случва на 35-ия ден. Добивът достига до 40 кг/кв. м.

Въпреки високия си добив и енергичност, растението изисква внимателна грижа. Успешното плододаване може да се постигне само с навременно торене и редовно и внимателно разрохкване на почвата. спазвайте графика за поливане.

Микрон

Това е мини корнишон (пикули). Сортът Микрон се характеризира с бързото си узряване, като дава първата си реколта 38 дни след покълването. Опрашва се от пчели и изисква вентилирана оранжерия или близки кошери.

Плодовете са овални и пълнички. Младите корнишони се берат, когато достигнат 4-5 см, докато зрелите корнишони растат до 8 см. Хибридът дава плодове през целия сезон, като запазва качеството на краставиците си и не презрява, а също така е устойчив на болести.

Представената таблица включва сравнително описание на оранжерийните сортове въз основа на основните критерии за подбор.

Име	Вид на отглеждане	Период на зреене	Добив, кг/кв.м	Тип растеж	Размер на плода, см	Разклоняване/мигли	Опрашване	Използвайте
Приятелско семейство	оранжерии, филмови укрития, тунели	средно ранен (43-48 дни)	до 20	средно голям	6-12	средно разклонен	партенокарпичен	марината, салатата
Екол F1	филмова оранжерия	рано (42-45 дни)	2.5-3	средно голям	туршии до 5 (узрели 6-10 см)	средно разклонен	партенокарпичен	салата
Хрустик F1	оранжерия, затворена земя под фолио, открита земя	ранно узряване (44-48 дни)	10.9-11.7	енергичен	10-12	средно разклонен	партенокарпичен	салата, консервирана
Маринда F1	оранжерия, открита земя, покрита с филм	рано (40-55 дни)	до 25	средно голям	9-10	средно разклонен	партенокарпичен	салата, консервирана
Настя F1	оранжерия, фолио за подслон	супер рано (38-40 дни)	от 12,5 (в открита земя) или до 30 (в оранжерии)	енергичен	7-10	средно разклонен	партенокарпичен	салата, консервирана
Кузя F1	филмов подслон, оранжерия	рано (40-50 дни)	в оранжерии – до 15,5	енергичен	10-12	средно разклонен	партенокарпичен	универсален
Пати F1	оранжерия, открита земя, покрита с филм	рано (40-50 дни)	от 3.7	енергичен	10-11	средно разклонен	партенокарпичен	салата, марината
Брауни F1	филмова оранжерия	рано (45-50 дни)	до 12.4-13.1	средно голям	11-12	слабо разклонен	партенокарпичен	универсален
Кураж F1	оранжерия, фолио за подслон	супер рано (38-42 дни)	16-18	средно голям	13-14 на главните клони и 12-13 на страничните издънки	средно разклонен	партенокарпичен	универсален
Червен кефал F1	оранжерия, оранжерии	рано (до 45 дни)	14-15	средно голям	от 10 до 12	силно разклонен	партенокарпичен	универсална марината
Мелс F1	оранжерия, открит терен	супер рано (35 дни)	декларираният добив е до 40	енергичен	9	силно разклонен	партенокарпичен	марината
Микрон F1	оранжерия, открит терен	супер рано (38 дни)	14-15	средно голям	туршии - от 4 до 5 см, а зрели - до 8	средно разклонен	опрашвани от пчели	консервиране, мариноване

Мини корнишони

Малките корнишони достигат от 5 до 11 см дължина, когато узреят, и може да имат малки кухини вътре в плода. Поради размера си, те растат добре дори на балкони.

Детска F1

Популярен сорт за растящи на балкони, в стъклени оранжерии. Периодът на зреене ще бъде 43-49 дни.

Добър добив, дълъг период на плододаване. Краставиците са гладки, 7-9 см, цилиндрични. В оранжерии и защитена почва максималният сезонен добив достига 27 кг/кв. м.

За да отглеждате този сорт краставици на балкона си, използвайте големи, просторни сандъчета за разсад и вертикални решетки за опора. Обърнете специално внимание на подхранването на почвата и умереното поливане.

Молец F1

Среднозрял сорт, подходящ както за пластмасови укрития, така и за открита земя. Краставиците са ниски, не повече от 6-8 см. Дават добър добив до 10 кг/кв. м.

Основното предимство е високият имунитет към болести, брашнеста мана, мозайка, краста.

Филипок F1

Високодобивен сорт корнишони, отглеждан в оранжерии, често използван за консервиране. Въпреки че краставиците са малки - до 8-9 см - добивът на сезон достига 10 кг/кв. м.

Този сорт е ценен за търговска употреба – краставиците са атрактивни, еднородни и не пожълтяват и не увяхват по време на съхранение. Пресните краставици се берат до 3-4 пъти седмично.

Карапуз F1

Този хибрид е подходящ както за оранжерии, така и за открита земя, като се отличава с дълъг период на плододаване, като плодните издънки се образуват през целия сезон. В допълнение към високия си добив, растението е устойчиво на бактериално увяхване, брашнеста мана и мозаечна мана.

Таблицата показва сравнение на мини корнишони въз основа на параметрите, които са важни при избора.

Име	Вид на отглеждане	Период на зреене	Добив, кг/кв.м	Тип растеж	Размер на плода, см	Разклоняване	Опрашване	Използвайте
Детска F1	Стъклена оранжерия, парник, лоджия	рано (43-48 дни)	до 27 (на закрито)	средно голям	7-9	силно разклонен	партенокарпичен	салата, кисели краставички
Молец F1	Оранжерия, открита земя	среден сезон (до 50 дни)	до 10	средно голям	6-8	средно разклонен	опрашвани от пчели	универсален
Филипок F1	Оранжерия, парник, балкон	среден сезон (50-55 дни)	до 10	средно голям	кисели краставички – 4 см, зрели – 8 см	средно разклонен	опрашвани от пчели	консервирани
Карапуз F1	Открита земя, тунел, оранжерия	рано (42-45 дни)	висок (производителят не посочва точния обем на добив)	средно голям	6-8.5	средно разклонен	партенокарпичен	универсален

Благодарение на съвременната селекция, ежедневно се появяват нови сортове. За да изберете правилния сорт корнишони, вземете предвид характеристиките, необходими за вашата конкретна ситуация. С правилна грижа, дори най-взискателните сортове ще дадат изобилна реколта.

Често задавани въпроси