Шопен е името на среднозрял сорт краставица, партенокарпичен хибрид. Неговата отличителна черта е благоприятната комбинация от плодовитост и устойчивост на много болести, особено на мана и кафяви петна. Културата е устойчива на сянка, стрес и дава висококачествена реколта.
Характеристики на външния вид на растението и краставиците
Храстите на този хибриден сорт са неопределени и умерено разклонени. Отличават се с ограничен растеж на страничните издънки. Листата е средно голяма, назъбена и със сърцевидна форма. Цветът е наситен, тъмнозелен.
Плодовете на Шопен са от сорта "корнишон". Те са привлекателни на външен вид и имат високи потребителски качества. Характеризират се със следните характеристики:
- тегло — 55-92 г (максимално тегло — 105 г);
- форма - цилиндричен, външно наподобяващ вретено;
- дължина - къс, 9-13 см;
- диаметър — 2,6-3 см;
- оцветяване - тъмнозелено с едва забележими ивици от блатен оттенък;
- кожа - покрити с малки туберкули, с бели бодли;
- пулп - плътни, еластични, хрупкави, умерено сочни.
Предназначение и вкус на плодовете
Вкусовите качества на краставицата Шопен са отлични. Тя напълно отговаря на общоприетия стандарт. Вкусът е доминиран от приятна сладост, със свежа нотка, и е напълно лишен от горчивина.
Реколтата от хибрида е многостранна. Консумира се пресен. Домакините използват вкусните и хрупкави корнишони в домашното готвене:
- добавят се към летни зеленчукови салати, комбинират се с домати, градински билки и други дарове от градината;
- консервирани за зимата (поради малкия си размер и спретната си форма, плодовете изглеждат красиво в буркани; след термична обработка те не омекват и не губят външния си вид, а остават хрупкави);
- използва се за ецване.
Зреене
Хибридът Шопен е среднозрял сорт краставица. Пълната зрялост се постига в рамките на 43-45 дни (след поникване). Растенията дават обилни и равномерно плодове. Добивите са високи:
- 17-18 кг се произвеждат от 1 растение, което получава висококачествени грижи и е разположено в благоприятна среда;
- Земеделските производители в централния район на страната събират 23 100–35 700 кг от 1 хектар засаждане;
- 31 000-55 700 кг/ха е средната производителност на насажденията в Централния черноземен район (промишлено отглеждане).
Сортът Шопен е вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2018 г. Одобрен е за отглеждане в два региона: Централночерноземния район и Централночерноземния район. Отглежда се предимно в оранжерии. В топли климатични условия е разрешено и отглеждане на открити лехи (с временно пластмасово покритие).
Правила за кацане
Хибридните краставици обикновено се отглеждат с разсад. Следвайте графика за засаждане, инструкциите за грижа за разсада и процедурата за пресаждането му на постоянно място.
Подготовка на градинското легло
За да получите обилна и висококачествена реколта от хибрида Шопен, засадете го на слънчево, безветровито място с рохкава, питателна и умерено влажна почва (глинеста или черноземна). Започнете подготовката му за отглеждане на краставични храсти в средата на септември. Следвайте тези стъпки:
- изкопайте почвата до дълбочината на острието на лопатата;
- почистете го от плевели и техните корени;
- дезинфекцирайте почвата с Fitoverm;
- наторете го с дървесна пепел.
През пролетта, няколко дни преди пресаждането на разсада на постоянното му място, плевете мястото. Разрохкайте почвата на дълбочина 15-20 см. Добавете лопен или компост, смесен със слама.
Покълване на семената
Засейте семената на Chopin f1 в средата на април. Започнете сеитбата един месец преди планираната дата на разсаждане. Подгответе посадъчния материал, за да ускорите покълването:
- Оставете семената върху чинийка, увити във влажна марля, сгъната на няколко слоя, на стайна температура.
- Намокряйте снопа с топла вода ежедневно. Не го оставяйте да изсъхне. Семената ще покълнат след 3-5 дни.
Използвайте отделни контейнери за отглеждане на разсад от краставици - пластмасови чаши с височина 20 см или торфени саксии. Уверете се, че контейнерите имат дренажен отвор на дъното.
Напълнете ги с купена от магазина почва за саксии или домашно приготвена смес за саксии. Почвата трябва да има следните характеристики:
- бъди отпуснат/разхлабена;
- светлина;
- дишаща;
- плодородна (с високо съдържание на хумус);
- не кисело.
Посейте по 2 семена във всяка саксия. Засадете ги на 1,5-2 см дълбочина в почвата. Дръжте разсада на топло място. Препоръчителен температурен диапазон:
- +26°С — преди поникване;
- +23°С — след поникване на кълнове.
Поставете саксията с младите краставици на слънчев перваз на прозореца, където ще получават много светлина и топлина. Поливайте ги ежедневно (умерено, като избягвате преполиване). Осигурете допълнително осветление, ако е необходимо.
Торенето може да започне две седмици след покълването. За тази цел използвайте амониев нитрат и монокалиев фосфат, нитрофоска или Фертика. Прилагайте хранителни разтвори не повече от веднъж на всеки 7-10 дни.
Засаждане на разсад
Пресадете порасналите и укрепнали разсади от хибрид Шопен f1 в градината след 20 май. По това време те ще са на 27-30 дни. Почвата в градината трябва да се затопли до 15°C по време на разсаждането и не трябва да има риск от повторни слани. Температурата на въздуха трябва да достигне 21-22°C.
Пресадете растенията на постоянното им място, като използвате метода на прехвърляне, без да нарушавате кореновата бала. Следвайте този модел:
- разстоянието между храстите е 35-40 см;
- разстояние между редовете - 65-70 см;
- гъстота на засаждане: 3-5 разсада на 1 кв. м.
Когато пресаждате краставици в градинската леха, не забравяйте да ги поливате с хладка, отстояла вода. Засадете разсада вертикално.
Методи за грижа
За да поддържате здрави и продуктивни растения, осигурете им качествени грижи. Следвайте стандартните практики за отглеждане. Обърнете специално внимание на поливането и торенето. Тези растения са влаголюбиви и изискват допълнително подхранване.
Поливане
Краставиците са влаголюбиви растения. Поливайте ги през ден при хубаво време и ежедневно през сухи периоди. Използвайте топла вода (24-26°C), която е престояла в контейнери на слънце. Нанесете я върху корените, като избягвате пръски по листата и стъблата. Най-доброто време за поливане е:
- вечер - за храсти, растящи в открито легло;
- сутрин - за оранжерийни засаждания.
В деня след поливане или дъжд, разрохкайте почвата, за да предотвратите образуването на плътна, херметична кора. Изпълнете тази работа внимателно, за да не повредите корените на краставицата. Комбинирайте това с плевене.
Подхранване
За да осигурите изобилна и висококачествена реколта, прилагайте торове: органични и минерални съединения. Редувайте ги. Извършвайте четири приложения на сезон. Следвайте схемата за торене:
- 2-3 дни след пресаждането на разсада в лехата, добавете хумус;
- Преди периода на цъфтеж, нанесете калиев сулфат или калиева сол;
- по време на образуването на яйчниците използвайте дървесна пепел или пилешки тор;
- В началото на плододаването, наторете хибридното засаждане на Шопен с нитроамофоска или урея (под формата на разтвор).
Болести и вредители
Тази зеленчукова култура се характеризира със силна имунна система. При правилна грижа храстите рядко боледуват. Те са устойчиви на много инфекции, включително:
- брашнеста мана;
- кафяво петно.
Грешките в грижите (като поливане със студена вода) и резките промени в дневните и нощните температури могат да допринесат за появата на симптоми на антракноза по краставичните храсти: жълто-кафяви петна по листата и стъблата, както и увреждане на плодовете. Тази гъба намалява добива на краставичните растения. За борба с нея се предприемат следните мерки:
- отстранете повредените части на растението;
- напръскайте насажденията с Fitosporin-M;
- Третирайте почвата в лехата с бордолезова смес (1%).
За да предотвратите болести по зеленчуците, отглеждани на закрито, проветрявайте оранжерията след всяко поливане. Не забравяйте, че високата влажност (над 80%) насърчава растежа на гъбичките.
Хибридните храсти на Шопен, за които не се полагат подходящи грижи, често страдат от нападения от вредители. Градинарите смятат следните за най-опасните врагове на краставиците:
- листни въшки;
- паяжинообразен акар;
- комар от краставици;
- белокрилка.
Ако не можете да предотвратите проблема, използвайте търговски репеленти против насекоми като Doctor, Thiovit Jet и Inta-Vir. Тютюневата настойка също може да помогне в борбата с белокрилките.
Събиране и съхранение
Започнете брането на хибрида Chopin f1 в началото на юли. Берете плодовете от храстите, когато узреят (това може да се прави ежедневно). Събирайте сутрин, 15-20 минути след поливане.
Краставиците от този сорт са известни с отличната си трайност. За да запазите твърдостта и сочността си в продължение на 8-10 дни, съхранявайте ги при следните условия:
- хладно и тъмно място;
- картонена кутия (препоръчително е всеки плод да се съхранява в отделна хартиена обвивка);
- температурен диапазон - +10-11°С;
- далеч от плодове, които произвеждат етилен (банани, ябълки);
- Най-добрият вариант е отделението за зеленчуци в хладилника.
Плюсове и минуси
Хибридът, кръстен на известния полски композитор, се е превърнал в любимец сред много местни градинари и фермери заради следните си качества:
Шопен няма съществени недостатъци. Градинарите отбелязват само повишената му нужда от торене и поливане, както и необходимостта от контрол на растежа на страничните издънки.
Отзиви
Шопен е ярък пример за среднозрял хибрид от краставица. Подходящ е за отглеждане в частни домакинства и ферми, разположени в централните райони на Руската федерация. Той е устойчив на сянка, стрес и е плодовит. Стандартните агротехнически практики са достатъчни, за да се осигури обилна и висококачествена реколта.