Серпентин е хибридна краставица, опрашвана от пчели, характеризираща се с изключително ранен период на зреене. Повече от 20 години тя се култивира успешно от градинари и големи фермери в различни региони. Тя е обичана заради ниските си изисквания за поддръжка, щедрия добив и отличния си вкус.
Въведение в сорта
Краставиците от сорта „Змийска краставичка“ узряват много бързо, така че трябва да се берат поне на всеки два дни, за да се избегне презряването, към което сортът е леко предразположен. Въпреки че презрелите краставици не пожълтяват, те са по-малко ценни от младите, зелени корнишони.
Инициатори
Серпентинът е селектиран през 1995 г. от специалисти в Западносибирската експериментална станция чрез кръстосване на няколко вида. Благодарни сме за това развитие на Н. Т. Белоносова, Л. Г. Савинова, В. Г. Височин и А. А. Рибалко. През 1999 г. сортът е вписан в Държавния регистър.
Външни показатели
Този неопределен храст расте енергично и дава смесени цветове. Лозите могат да бъдат оформени вертикално или хоризонтално, в зависимост от предпочитанията на градинаря.
Описание на храстите
В оранжерия храстите могат да растат до 180-200 см височина, а в слънчева градина - до 130-150 см. Те се характеризират със силно катерещо се растение и образуват множество силни странични издънки.
Други сортови характеристики:
- листата са наситено зелени на цвят и средни по размер с леко разчленена структура;
- формата им е ъгловато-сърцевидна, а повърхността е леко набръчкана и грапава;
- стъбла със средна листна маса;
- Яйчниците се образуват на гроздове.
Характеристики на краставиците
Плодовете на сорта Серпентин имат цилиндрична, леко оребрена структура. Сортът обаче има и други сортови характеристики:
- средната дължина на краставицата е около 9-10 см, диаметърът е 3-4 см, а теглото варира от 80-120 г, което позволява да бъдат класифицирани като вид корнишон;
- кожата е удебелена, с туберкулозни образувания, покрита с много силни черни или белезникави бодли (в зависимост от стадия на развитие);
- цветът е яркозелен с малки светли щрихи;
- овално-удължена форма;
- кожата е умерено плътна, но не жилава;
- Пулпът е сочен, хрупкав, лек и практически без семки.
Вкус и предназначение
Потребителите оценяват вкуса на краставиците Serpentine като отличен: освежаващ, сочен, с отчетлива нотка на краставица. Няма горчивина.
Краставиците са универсални – консумират се пресни и в салати. Могат да се използват и за консервиране и мариноване.
Когато узреят, добивът
От първите кълнове до плододаването минават 35-38 дни, така че можете да се насладите на пресни, вкусни краставици още през юни.
Един храст краставица в градината може да даде до 6 кг краставици, а в оранжерии добивът е дори по-висок. Поради добрата си съхранимост и транспортабилност, този сорт често се използва в промишлен мащаб, като дава приблизително 25 кг плодове на квадратен метър или 130-220 цента на хектар.
Изисквания за земя
Серпентинът не е особено взискателен към състава на почвата. Расте добре в чернозем, песъчливо-глинести и глинести почви. Най-важното изискване е дълбоко ниво на подпочвените води, тъй като сортът не понася излишна влага. За да се осигури добра реколта, почвата трябва да се натори през есента.
Оптимален климат
Краставиците лесно се справят със сухи периоди, без да губят плодовитостта си. Застудяванията също не вредят на зрелите растения. Те обаче се нуждаят от място, защитено от вятъра.
Производители на семена
Сред руските производители и продавачи на семена от сорта „Серпентин“ водещата агрофирма е „Поиск“, а известните компании са „Аелита“, „Авторские семена“, „Уралский дачник“ и „Агрос“.
Положителни и отрицателни качества
Серпентинът е подходящ за отглеждане на открито, в оранжерии и под временни убежища. Този сорт се опрашва от пчели, така че за успешно образуване на плодове, засадете наблизо медоносни цветя и растения.
Предимствата на този сорт включват:
Сред недостатъците, градинарите отбелязват наличието на бодливи шипове по краставиците, което прави кожата груба. Някои не харесват прекомерния навик на катерене на растението.
Засаждане на краставици
Посадъчният материал се засява в открита земя, когато температурата на почвата достигне 14-15 градуса по Целзий. Семената могат да се засяват директно в почвата или върху разсад, за да се ускори прибирането на реколтата. Важно е да се следи времето за засаждане.
- ✓ Оптимална температура на почвата за покълване на семената: +14-15°C.
- ✓ Дълбочина на засяване: 2,5-3 см.
- ✓ Разстояние между растенията: 45-55 см.
- ✓ Разстояние между редовете: 45-55 см.
Дати на засаждане
Серпентинът се засажда на открито около май, когато почвата се е затоплила достатъчно. Ако предпочитате разсад, посейте го в контейнери от края на март до началото на април. Същите дати важат и за отглеждането в оранжерии.
Подготовка на обекта
Изберете слънчево място без течение. Идеалните лехи за засаждане са тези, използвани преди това за зеле, картофи, чушки или зелено торене.
Започнете да подготвяте лехите си с краставици през есента. Следвайте тези стъпки:
- Премахнете плевелите заедно с корените.
- Копайте на дълбочина поне 30-35 см.
- Приложете органични и минерални торове. За първите изберете угнил тор или компостиран тор в количество 5-10 кг на квадратен метър, а за вторите - дървени въглища (200 г на квадратен метър).
- През пролетта отново прекопайте почвата и я дезинфекцирайте с разтвор на калиев перманганат.
- След това оформете лехите според избраната схема - направете надлъжни канали, напълнете ги с органична материя, поръсете с торф отгоре и покрийте с пластмасово фолио за затопляне.
Ако краставиците се отглеждат в оранжерия, всички оранжерийни конструкции трябва да бъдат дезинфекцирани преди засаждане.
Засаждане на семена
Преди засаждането семената ще трябва да покълнат, но първо ги третирайте, като ги накиснете в разтвор на калиев перманганат, след което ги увийте във влажна марля и ги поставете в найлонов плик, за да предотвратите изпаряването на влагата.
Отглеждане на разсад
За да ускорите прибирането на реколтата, посейте семената за разсад. Краставиците се засяват в отделни чаши, пълни с богата на хранителни вещества почва, закупена от магазина. Разсадът се заравя леко в почвата. Разсадът пониква след 6-9 дни.
След това поставете контейнерите на светло и добре осветено място. Температурата в помещението, където растат разсадът от краставици, трябва да бъде между 18 и 22 градуса по Целзий. Когато се появят 2-3 листа, пресадете разсада на постоянното му място.
Диаграма на засаждане
За засяване на краставици Serpentine се използва стандартен модел. Той изглежда горе-долу така:
- разстоянието между растенията е 45-55 см;
- разстоянието между редовете е еднакво;
- дълбочина на засяване: 2,5-3 см.
Тази схема на засаждане осигурява на растенията комфортни условия за растеж и развитие. Имайте предвид, че за по-лесна поддръжка е важно да оставяте място за ходене след всеки 3-4 реда. Разстоянието трябва да бъде 100-120 см.
Правила за грижа за краставици
Хибридните растителни форми са лесни за грижи, което е значително предимство. Серпентинът също няма специални изисквания, но е важно да се спазват някои препоръки за сорта.
Поливане
Серпентинът не изисква прекомерно често поливане - излишната влага може да причини гниене на корените и развитие на различни заболявания, особено такива с гъбичен произход.
Нюанси:
- По време на пъпкуването, овлажнявайте почвата под краставиците веднъж на всеки 5-7 дни.
- Когато започне плододаването, увеличете честотата на поливане до 2 пъти седмично.
- Поливайте растенията само с топла вода, тъй като студената вода не е подходяща за краставиците.
- След процедурата разхлабете субстрата под храстите, за да разчупите твърдата почвена кора и да осигурите нормален достъп на кислород до корените.
Жартиера и оформяне на храсти
Змиевидните храсти образуват дълги, подобни на лози издънки, които трябва да се оформят нагоре, за да не докосват плодовете земята. За тази цел храстите се връзват към специални решетки.
В оранжериите се използват различни материали за връзване, като например въдица, мрежа или тел. В открита земя въдица и специално проектирани решетки също се използват за поддържане на стъблата на краставиците.
- Първо подхранване: 2 седмици след покълването, като се използва слаб разтвор на лопен (1:15).
- Второ подхранване: в началото на цъфтежа, със сложен минерален тор.
- Трето подхранване: през периода на активно плододаване, отново със сложен минерален тор.
Подхранване
Този сорт изисква редовно торене. Прилагайте 4-5 пъти на сезон, като използвате смес от органични и минерални торове.
Подходящо за хранене:
- слаби инфузии от пилешки тор (разреждане 1:25) или лопен (разреждане 1:15);
- Сред минералните добавки, дайте предимство на сложни състави, съдържащи калий, фосфор и азот.
Хилинг
Краставичните храсти се окопяват, за да се постигне по-добро плододаване. След поливане, изгребвайте почвата под ствола, създавайки гребен с височина до 8 см. Не се препоръчва окопяване със суха почва.
Устойчивост на болести и вредители
Този сорт има среден имунитет. При благоприятни климатични условия и правилни агротехнически практики рядко страда от болести. Ако обаче тези условия не са спазени, рискът от заразяване с основните инфекции и вредители по тази култура се увеличава.
Най-често срещаните проблеми за Serpentine:
- Брашнеста мана. Зелените части на растенията се покриват с белезникави петна, които се разпространяват бързо. Рискът от инфекция се увеличава значително при висока влажност и резки температурни промени.
Отстранете заразените листа и издънки и спрете поливането и торенето на растенията. За лечение, пръскайте (веднъж седмично, докато симптомите изчезнат) с разтвор на меден сулфат (30 г на 10 л), сода бикарбонат (70 г на 10 л), сапунени стърготини (200 г), калиев перманганат (5 г на 10 л) или третирайте с фунгицид Топаз съгласно инструкциите. - Аскохитоза. Появява се по листата като малки, светли петна, които бързо растат и покафеняват. След това се засягат леторастите и плодовете. Поливането с топла вода и дезинфекцията на семената преди засаждане помагат за предотвратяване на инфекцията.
За да унищожите гъбичките, използвайте смес с меден сулфат и тебешир, добавени в равни пропорции. - Кореново гниене. Атакува кореновата система, което води до смъртта на цялото растение. Нелечимо е. Превенцията изисква правилно поливане, своевременно премахване на плевели и избягване на пренаселеност.
- Листни въшки, коренови нематоди и паякообразуващи акари. За борба с листните въшки, напръскайте храстите със сапунен разтвор с добавяне на натрошена дървесна пепел, както и настойки от тютюн, лукови люспи или чесън.
Отстранете кореновата нематода от мястото заедно с горния слой почва на дълбочина 50-55 см, а ако това не е възможно, залейте я с вряла вода или наситен разтвор на калиев перманганат.
Контролирайте паякообразните акари и други насекоми вредители, като използвате посочения разтвор от пепел и сапун или инсектициди.
Събиране и съхранение
Краставиците тип „змиевидна“ узряват бързо и равномерно. За консервиране, изберете краставици, които не са достигнали пълен размер. Не се препоръчва да ги оставяте на лозата твърде дълго. Берете реколтата на всеки два дни.
Краставиците от сорта „серпентина“ имат отличен срок на годност. Те могат да се съхраняват в хладилник до две седмици, без да загубят вкуса или пазарните си качества.
Отзиви
Краставица „Серпентин“ е нов сорт, разработен от селекционери. Той е идеален за градинари, които предпочитат да отглеждат сортови култури и сами да събират семена. Селекционерите са го надарили с ценни качества: ранна зрялост и обилен добив.











