Отглеждане на престижни краставици в открита земя

Партенокарпичният хибрид краставица Престиж, характеризиращ се със самоопрашване, дава висококачествени плодове. Неговата устойчивост на замръзване и сянка го правят идеален за отглеждане в различни климатични условия. Създаден от руски селекционери, краставица Престиж F1 е букетен сорт.

Въведение в сорта

Сред разнообразните сортове краставици в света, хибридът „Престиж“ от първо поколение се откроява с ненадминатия си добив в истинския смисъл на думата (много по-висок от другите), дълъг период на плододаване и ранно узряване, отличен вкус и адаптивност към температурните колебания.

Инициатори

Разработчиците на този партенокарпичен сорт са учените Дубинин, Кирилов и Дубинина от земеделската фирма „Седек“. Тяхното постижение е регистрирано в Държавния регистър през 2007 г.

Сортът е подходящ за отглеждане както на открито, така и в защитена филмова оранжерия, както и на остъклена лоджия за тези, които нямат собствен парцел.

Характеристики на външния вид на растението и краставиците

Престиж е индетерминантен сорт, което означава, че растенията растат непрекъснато и могат да достигнат значителна височина без оформяне. Хибридът има и други сортови характеристики:

• добре развитата коренова система позволява храстите да бъдат ефективно овлажнени, наситени с кислород и хранителни вещества от почвата (коренните издънки достигат 25-35 см дължина);
• силни, средно дълги стъбла (80-160 см) образуват големи храсти;
• преобладават женски цветни съцветия;
• не се изисква опрашване от насекоми;
• Листата имат наситено зелен оттенък, гладка текстура и вълнообразни ръбове;
• Престиж се класифицира като чепкаста краставица - всяка една дава около 3-4 плода;
• скъсени краставици, ненадвишаващи 10 см дължина;
• средното тегло варира от 65 до 90-95 г;
• кожицата на плода е тънка, с големи туберкулозни образувания и бели бодли;
• Цветът на краставиците е тъмнозелен, с малки ивици по повърхността.

Вкус и предназначение

Краставиците се отличават с отличителния си, богат вкус и свеж аромат. Тези салатни плодове имат уникалната способност да стимулират апетита, поради което често се консумират сурови или се използват в салати с различни зеленчуци.

За зимно съхранение, краставиците, благодарение на малкия си размер, са идеални за консервиране цели. Вкусът им е особено приятен, когато са леко осолени.

Състав, ползи

Калоричното съдържание на краставиците на 100 г е само 15 ккал. Хранителната стойност е следната:

• протеини – 0,6-0,9 г;
• въглехидрати – 2,4-2,6 г;
• мазнини – 0 г.

Фибрите, които се съдържат в краставиците, имат благоприятен ефект върху стомашно-чревната функция. Те съдържат витамини B, C, E и K, органични киселини, както и макро- и микроелементи, включително калий, натрий, фосфор, калций, магнезий, флуор, желязо и цинк.

Зелените краставици, които се състоят от 94-96% вода, имат свойството да прочистват тялото от отпадъци, тежки метали и токсини.

Когато узреят, добивът

Престиж достига зрялост само 40-45 дни след образуването на първичните издънки. Въпреки че зрелите краставици обикновено достигат дължина от около 9-10 см, експертите препоръчват да се отрежат, когато достигнат 6-7 см, за да се удължи времето за прибиране на реколтата – след 5 дни на същото място започва да се образува нова краставица.

Добивите варират в зависимост от условията на отглеждане. В оранжерия добивите са около 23-25 ​​кг на квадратен метър, докато на открито варират от 15 до 18 кг.

Регионални и климатични условия

Престиж е избран за отглеждане в Централния Черноземен регион и Западен Сибир поради своята толерантност към местните климатични условия, но сортът е популярен и в други региони. Благодарение на оранжерийното си отглеждане, градинари в цялата страна могат да опитат този сорт.

Престиж е устойчив на различни метеорологични условия, като понася както пълно слънце, така и лека сянка. Частичната сянка е идеална, за да се предотврати изгарянето на краставиците през определени часове на деня на юг. Сортът е устойчив както на горещини, така и на краткотрайни студове, което го прави идеален избор.

Плюсове и минуси

Преди да засадите краставицата Prestige F1, си струва да се запознаете с нейните предимства. Prestige заслужено е спечелил уважението на производителите на зеленчуци благодарение на следните качества:

• Принадлежи към партенокарпични сортове, което означава, че за образуването на плодове не е необходимо опрашване от пчели и не се образуват празни цветове.
• Вкусът е високо оценен: сладък е, няма горчивина и остава приятен след мариноване.
• Идеален за отглеждане както на открито, така и в оранжерии, на балкони и дори на закрито.
• Растението е неизискващо към условията на отглеждане и е устойчиво на температурни колебания, прекомерна влага или суша, което го прави идеално за транспортиране.
• Зеленият материал запазва свежестта си и не потъмнява.
• Престиж F1 има продължителен период на плододаване и добивът е изключително обилен.

Въпреки многобройните си предимства, Prestige F1 има и своите недостатъци:

• Добивът зависи от нивото и качеството на грижите.
• Този сорт е особено податлив на брашнеста мана, сива плесен и бактериални заболявания.
• Това е хибрид от първо поколение, така че няма да е възможно да се получат семена от събраните краставици, които запазват всички качества на майчиното растение.

Как да го отглеждате сами?

За да се осигури изобилна реколта, краставиците Престиж трябва да се засаждат в почва, която осигурява достатъчно хранителни вещества, влага и въздух. Тежките или уплътнени почви са неподходящи, тъй като те често са податливи на болести и се развиват слабо в такива условия.

Подготовка на легло за отглеждане на краставици

Кореновата система на тези зеленчуци е плитка и особено чувствителна към въздух, така че е важно да се осигури бързо изсъхване на почвата и равномерно овлажняване. Следователно почвата трябва да е пропусклива за влага и въздух, лека и възможно най-рохкава.

Кореновата система на тези растения достига 30 см дължина, което е еквивалентно на дебелината на горния слой на отопляема леха. Отопляемата леха се подготвя през есента, а през пролетта разсадът може да се засади 1-3 седмици по-рано от обичайното.

Температурата на почвата трябва да бъде поне 15-17°C за успешно засаждане на краставици. Най-добрите места за отглеждане са тези, където преди това са били отглеждани:

• домати;
• чушки;
• зеле;
• салати;
• ряпа.

Почвата трябва да се прекопае на дълбочина поне колкото острието на лопата. Когато обработвате в обикновени открити лехи, не забравяйте да добавите органична материя - от 8 до 12 кг на квадратен метър.

Разсад от краставици

За ранно прибиране на зеленчуците използвайте метода на разсад, последван от разсаждане в оранжерии или зеленчукови градини. Идеалното време за сеитба на семена е от 1 до 10 април. Характеристики на технологията на разсад:

• Предварително третирайте семената в 3% солен разтвор, като отстраните всички, които изплуват на повърхността, и изплакнете останалите, след което ги засадете в контейнери за еднократна употреба. Това гарантира минимален стрес по време на последващото пресаждане на постоянните им места. Заровете семената на дълбочина 1,5-2,5 см, след което покрийте контейнерите с пластмасово фолио.
• Торфените контейнери са идеални за разсад. Цялата саксия, съдържаща растението, се поставя в почвата. Като алтернатива можете да използвате пластмасови чаши с вместимост 500 мл, предварително пробити с дупки, за да може излишната влага да се отцеди.
• Семената покълват за около седмица (+/- 1-2 дни). Растенията с три до четири листа се пресаждат в градински лехи през май, след като опасността от слана отмине. В оранжерии това може да се направи по-рано.
• Подгответе мястото през есента: прекопайте почвата, добавете оборски тор/хумус и я третирайте с меден сулфат за предпазване от вредители.
• Изкопайте дупки на всеки 5-55 см и внимателно пресадете разсада в тях. След това навлажнете почвата с топла вода.

Засяване в земята

За да започнете сеитбата, е важно да изберете правилното време – температурата на почвата трябва да остане поне 17-19°C за нормално покълване. В очакване на есента подгответе мястото, като премахнете всички растителни остатъци и го изкопаете на дълбочина на лопата. Киселинните почви трябва да се варят.

Когато настъпи пролетта, около средата на април, мястото трябва да се прекопае отново и да се изравни с гребло. След това се процедира по следния начин:

1. През май добавете компост, минерални торове и дървесен прах към района.
2. След това напръскайте мястото с разтвор на калиев перманганат за дезинфекция, посейте разсада и го покрийте с тъмно фолио. Засадете семената на дълбочина не повече от 2 см.

Засейте семената при слънчево време. След като се появят разсадите, е необходимо прореждане, като най-силните растения се оставят на интервали от 20-30 см.

Тънкостите на селскостопанската технология

Препоръчително е този сорт да се отглежда на един централен клон, като всички появяващи се странични издънки се отстраняват веднага след образуването им. Този метод е особено подходящ за отглеждане в оранжерии. В условия на открита земя е достатъчно просто подрязване на върховете на растенията и редовно премахване на излишната листна маса.

Поливане

Важно е да се осигури равномерно и достатъчно количество влага. Идеалният субстрат за краставици трябва да е лек и бързо абсорбиращ се. По време на сухи летни периоди краставиците се нуждаят от ежедневно или дори двукратно поливане - сутрин и вечер.

За поливане използвайте само топла, отстояла вода, към която можете да добавите няколко капки Циркон. След поливане е полезно да покриете насажденията със слой слама, компост или дървени стърготини.

Подхранване

След напояване краставиците се нуждаят от тор, който се прилага от 3 до 10 пъти през целия сезон, в зависимост от началната степен на почвено плодородие.

За подхранване на растенията е най-добре да се използва слаб разтвор на лопен, който се подхранва веднъж седмично - не концентрация 1:10, а 1:15-20.

Типични периоди за оплождане:

• Две седмици след пресаждането на разсада в постоянна почва.
• През периода на интензивно пъпкуване.
• По време на образуването на плодни яйчници.
• В средата на растежа на краставицата.

Важни нюанси:

• Листни торове Те са по-разредени разтвори на същите вещества, но третират листата от двете страни.
  • Листното подхранване се препоръчва само в случаи на очевиден дефицит на някое от хранителните вещества.
  • Едно добро решение е използването на дървени въглища – 200 г на 6-7 литра вода.
  • За стимулиране на образуването на повече яйчници по цветовете се препоръчва сладък разтвор, състоящ се от 2 литра вода, 200 г захар и 1 чаена лъжичка борна киселина. Водата трябва да се разрежда със захар и бор, докато кипи.
  • За да удължите периода на плододаване, можете да използвате инфузия от изгнило сено.
  • Всички листни торове трябва да се прилагат вечер.
• За кореново подхранване Необходимо е внимателно да се разпредели течността, така че да не докосва листата.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

За да избегнете проблеми с отглеждането, използвайте следните техники за грижа за краставици:

• За да се предпазят краставиците от пролетни слани, те се покриват с агрофибър или полиетиленово фолио;
• Необходимо е да се поддържа редовна влага, особено в горещо и сухо време, за да се предотврати развитието на горчив вкус в плодовете;
• докато се появят яйчниците, разсадът се полива на всеки 2-3 дни;
• Те се отърват от излишните листа и издънки и внимателно окопяват храстите.

Болести и вредители

Този сорт краставица е устойчив на различни болести, но в условия на прекомерна влага и чести валежи може да бъде податлив на патогени като брашнеста мана, тютюнева мозайка и бяло гниене.

Превенцията на болестите се постига чрез пръскане на растенията с 3% разтвор на меден сулфат. Необходимо е също така да се премахнат засегнатите участъци.

Вредители като листни въшки, паякообразни акари и белокрилки могат да причинят сериозни щети на краставиците. За да ги контролирате, използвайте:

• За борба с листните въшки използвайте инфузии от картофени обелки, жълтениче и малатион.
• Паякообразните акари се унищожават с помощта на фунгициди - Актара и Конфидор, или тютюнева инфузия.
• Белокрилките се контролират с помощта на подсладени лепкави капани и чрез пръскане с настойка от лук или чесън. Ларвите могат да бъдат елиминирани чрез поливане на почвата около краставиците с разтвор от лют пипер и поръсване със суха горчица.

За предотвратяване на болести, краставиците се пръскат с натурални продукти, които са по-щадящи и безопасни както за растенията, така и за хората. Пълномаслено обезмаслено мляко с добавен йод (15 капки на 500 мл) и домакински сапун (10-15 г) е ефективно. Получената смес се разрежда в обилно количество вода. Храстите от краставици се пръскат и с билкови настойки от пелин и жълтурчета.

Прибиране и използване на реколтата

Краставиците се берат активно през летните месеци. Те често узряват неравномерно, така че прибирането на реколтата продължава до началото на есента. Кожицата на тези хибриди е покрита с множество малки бодли, което изисква използването на ръкавици при работа.

След като плодовете се объркат от храстите, те се поставят в дървени щайги и се съхраняват на хладно място. При тези условия продукцията ще се запази около месец.

Краставиците са идеални за пресни летни салати, консервиране и мариноване. Маринованите краставици са особено ценени заради своята хрупкавост и плътност, без въздушни джобове и горчивина.

Отзиви

Сортът „Престиж“ е хибрид, който може да се отглежда както от семена, така и от разсад. Лесен е за грижи: просто торете, поливайте, разрохквайте почвата и мулчирайте в точното време. Растенията дават няколко култури, а краставиците са сочни и хрупкави, без горчив послевкус.

Често задавани въпроси