Описание на партенокарпичните краставици. Как да ги отглеждаме правилно?

Партенокарпичните сортове и хибриди на краставици са също толкова вкусни и естетически приятни, колкото и опрашваните сортове. Много от тях могат да се отглеждат на открито. Важно е да изберете правилния хибрид от голямото разнообразие и да осигурите на растението необходимите грижи, за да постигнете висок добив. Ще обясним как да направите това в статията по-долу.

Какво представляват партенокарпичните краставици?

Партенокарпични краставици — вид краставица, която не изисква опрашване, за да образува яйчници. Лозите им често произвеждат много малко или никакви мъжки цветове, но изобилстват от женски цветове. Тези плодове не съдържат семена, така че не могат да бъдат събрани и ще трябва да купите още семена през следващия сезон.

История на произхода

През 50-те години на миналия век селекционерите започват да работят върху хибрид от краставица, който би бил лесен за отглеждане в оранжерии поради проблеми с опрашването. Първите резултати са изумрудено оцветени плодове с дължина около 40 см, които са напълно неподходящи за мариноване и консервиране.

Дългосрочната работа върху партенокарпията и различни сортове чрез кръстосване доведе до появата на салатни хибриди, които се консумират пресни, и сортове за мариноване, които не губят вкусовите и естетическите си качества при консервиране.

Освен това, благодарение на усилията на животновъдите, партенокарпичните краставици растат добре и дават плодове не само в оранжерии, но и на открито, на балкони на апартаменти или на первази на прозорци в домове.

Разлики между партенокарпични и самоопрашващи се краставици

Партенокарпичните и самоопрашващите се краставици се различават коренно по начина, по който произвеждат плодове. Партенокарпичните растения, както бе споменато по-горе, изобщо не се нуждаят от опрашване, за да произвеждат плодове, докато самоопрашващите се краставици са самоопрашващи се, което означава, че опрашването е от съществено значение за завръзването на плодовете.

Освен това, партенокарпичните краставици в повечето случаи нямат мъжки цветове, докато тяхното наличие е задължително при самоопрашващите се хибриди.

Приликата между двата вида култури е, че те не изискват наличието на опрашващи насекоми или други трети страни, за да могат да пренасят цветен прашец между цветовете от двата пола.

Предимства и недостатъци

При сравняване на обикновени сортове краставици с партенокарпични хибриди, последните, освен свойството на партенокарпия, имат няколко предимства:

• образуване на повече плодове по лозите;
• краставици с еднаква форма, без никакви кухини;
• краставиците, след като са били на растението дълго време, не пожълтяват;
• вкусът на краставиците е без горчивина;
• дълъг период на плододаване;
• имунитет към болести и вредители, дължащ се на присаждане;
• увеличен срок на годност и възможност за дългосрочно съхранение.

Тези краставици нямат много недостатъци:

• сортът не обича резки температурни промени;
• При отглеждане в открита земя и опрашване от насекоми са възможни плодове с разлики и деформации във формата.

Когато засаждате тези краставици за зимна реколта, внимателно подбирайте семената си, тъй като някои сортове и хибриди са предназначени само за консумация в прясно състояние.

Зависимост на партенокарпията от условията на отглеждане

Връзката между партенокарпията и условията на отглеждане на краставиците се проявява в следното:

• Хибридите са ваксинирани срещу болести, така че не изискват специални мерки срещу болести и нападения от вредители.
• Голяма разлика между дневните и нощните температури на въздуха води до намаляване на броя на яйчниците и забавяне на развитието на растенията.
• Формирането на храста, неговото прищипване и оптималното разположение на лозите пряко влияят върху количеството на реколтата.
• Хибридите плододават добре както на закрито, така и на открито.

Най-добрите партенокарпични хибриди на краставици

Всеки градинар има своите любими сортове и хибриди партенокарпични краставици. Сред цялото им разнообразие няма добри или лоши сортове. Всеки един се различава по качествения и количествения си добив, времето, необходимо за отглеждане, и дали може да се отглежда на открито или на закрито.

Нека разгледаме някои от често срещаните сортове и хибриди на този вид краставица.

Как да отглеждаме партенокарпични краставици?

Партенокарпичните краставици не са по-трудни за отглеждане от обикновените краставици, като на практика не изискват специални условия или агротехника. Всеки метод на отглеждане има свой собствен оптимален срок, в зависимост от възможността за създаване на подходящ микроклимат.

В открита земя

Краставиците се засяват в открита земя или от семена, или от готови за засаждане разсади. И в двата случая е важно почвата да е подготвена и затоплена от слънчева светлина. В противен случай зеленчуковата култура ще изсъхне и в крайна сметка ще умре. Идеалната температура за краставиците е 25-28 градуса по Целзий.

За да получите разсад, 35-40 дни преди очакваното засаждане в открита земя, посейте семената в отделни торфени саксии или контейнери за многократна употреба. За целта използвайте или закупена от магазина универсална почва, или домашно приготвена посадъчна смес. Последната изисква дезинфекция на почвата. Повече информация за засаждането на разсад от краставици е написана тук. тук.

Преди сеитба семената се дезинфекцират чрез накисване за 15-20 минути в светлорозов разтвор на калиев перманганат. За ускоряване на покълването е възможно и накисване на разсада в активатор на растежа.

Инструкции:

1. Поставете по 2 семена наведнъж в почвата на дълбочина 3 см и поръсете с почвена смес.
2. Напръскайте повърхността с вода, за да навлажните почвата.
3. Покрийте саксиите със стъкло или прозрачно фолио и ги поставете на топло и светло място. След като кълновете поникнат, отстранете покривния материал.
4. Уверете се, че растението получава достатъчно слънчева светлина; през този период може да е необходимо допълнително осветление. Когато отглеждате на перваза на прозореца, завъртайте контейнерите с разсад ежедневно, за да сте сигурни, че те растат пропорционално и не се разтягат или деформират.
5. Докато краставиците растат, раздалечете ги една от друга, за да избегнете докосване и засенчване.
6. Извършете необходимите агротехнически процедури. Когато растенията достигнат 30-40 см дължина и имат четири истински листа, те трябва да бъдат пресадени в открита земя.

Има няколко метода за засаждане на разсад в открита земя:

• Единична вертикална линия. Разстоянието между растенията е най-малко 15-20 см, между редовете - 50-70 см.
• Вертикална лента. Разстоянието между растенията в реда е 15-20 см, между лентите - 40-50 см, между редовете - 70-90 см.
• Хоризонтален шах. Поддържайте разстояние от 60-80 см между растенията, като оставите място между редовете. Оформените краставични лози не трябва да се местят; това трябва да се прави по време на етапа на растеж, като се отстраняват от разстоянието между редовете.
• Хъстист. В една дупка се засаждат 2-3 растения, оставяйки за тях приблизителен квадрат свободно пространство с размери 1,5 х 1,5 м.

Същите схеми се следват и при засяване на семена в земята в края на май.

В стайни условия

След като сте решили да отглеждате партенокарпични краставици на закрито, трябва да изберете място и да го подготвите. Това може да бъде балкон, лоджия или перваз на прозореца, стига да е обърнат във всяка посока, освен на север. Почистете пространството, отстранете пукнатини и други източници на проникване на студен въздух, почистете стъклото и евентуално инсталирайте фитолампи или флуоресцентни лампи.

Изберете семена, специално предназначени за отглеждане на закрито, за да елиминирате нуждата от опрашване от насекоми. С допълнително осветление семената могат да се засаждат по всяко време.

Контейнерите трябва да бъдат избрани с обем най-малко 8 литра, с дренажни отвори на дъното.

Инструкции:

1. Напълнете контейнера с дренажен слой от чакъл или експандирана глина, с дебелина поне 3 см, и отгоре го покрийте с подготвената, дезинфекцирана почва. Не пълнете контейнера догоре; оставете няколко сантиметра пространство.
2. Изплакнете ваничките с гореща вода. След 24 часа посейте по 3-5 семена наведнъж, като ги засадите на 3-4 см дълбочина в почвата. Останалата част от процеса е същата като при нормално отглеждане на разсад у дома.
3. Грижата за краставиците не се различава от грижата за краставици, отглеждани на открито или под покритие. Избягвайте пряка слънчева светлина, която може да изгори листата на краставицата, като осигурявате сянка, ако е необходимо. Пръскайте листата ежедневно с вода от пулверизатор. Краставиците реагират особено добре на този вид напояване.

Можете да посеете семената в малки торфени саксии и след като се образуват 4 листа, да ги пресадите в по-големи кофи.

На закрито

Краставиците най-често се пресаждат на закрито като разсад, който се отглежда предварително в контейнери за многократна употреба или торф на закрито. Преди засаждането растенията е необходимо да се закалят, като се поставят в по-хладно помещение за една нощ, като постепенно се намалява температурата до 18 градуса по Целзий.

Схемата на засаждане зависи от размера на оранжерията. Избягвайте обаче гъстите насаждения, за да предотвратите струпването на краставиците една до друга. Оптималният вариант е вертикалното отглеждане с помощта на подпори и решетки.

Изкопайте дупки в лехата, полейте ги обилно и поставете разсада в тях, или в топка пръст, или в торфена чашка. Покрийте дупките с пръст, като се уверите, че ръбът на контейнера остава открит. Това ще предотврати почерняването на кореновата топка и развитието на гниене. Уплътнете леко почвата.

ЗА НАС отглеждане на краставици в оранжерияПрочетете повече в другата ни статия.

Характеристики на грижата

Партенокарпичните краставици не изискват опрашване. Освен това, някои хибриди дори не изискват оформяне, което ги прави много по-лесни за грижа.

Грижа за първите издънки

След като разсадът се появи, уверете се, че почвата е влажна и я разрохквайте редовно, за да предотвратите образуването на твърда кора върху почвата, която би попречила на кислорода да достигне корените и усвояването на хранителни вещества и подхранващи вещества.

Ако температурите се колебаят през нощта, покрийте младите растения с пластмасово фолио. Ако почвата съдържа достатъчно микро- и макронутриенти, не би трябвало да има проблеми с покълването и образуването на зрели листа.

Поливане и плевене

Овлажняването на почвата е една от най-важните процедури за краставиците. Без достатъчно почвена влага, те ще умрат. За поливане използвайте само вода със стайна температура, за предпочитане от естествени източници, или я оставете да се утаи, ако е от чешма.

Поливането на почвата трябва да се извършва през ден преди цъфтежа, след това да се намали до 2-3 пъти седмично по време на цъфтежа и след това да се увеличи до 3-4 пъти седмично, след като плодовете завръзнат. Ако времето е сухо, може да се наложи ежедневно поливане.

Премахването на плевелите запазва хранителните вещества в почвата, предотвратява засенчването на краставиците и предотвратява разпространението на болести и вредители от плевелите. Плевенето също така разрохква почвата, обогатява я с кислород и задържа влагата в кореновата зона на зеленчуковата култура.

Подхранване

За попълване на запасите от полезни компоненти и съединения в почвата се използват минерални и органични торове:

1. При засаждане наторете дупките за засаждане с компост и оборски тор.
2. След адаптация на младите растения в оранжерия или открита земя, се прилагат азотни торове (10-15 г на 1 литър вода), за да се активира растежът и вегетацията.
3. На всеки три седмици, започвайки от цъфтежа, подхранвайте със сложни минерални или органични торове, както и с традиционни методи. Например, разтворете 15-20 г амониев нитрат или урея в кофа вода; 15 г суперфосфат; и 15 г калиев сулфат. Можете също да приготвите разтвор от пилешки тор, оборски тор или компост в съотношение 250-300 г на кофа вода.

Важно е да се вземе предвид общото количество приложен тор, за да се избегне прекомерното торене на почвата. Това се отразява негативно на краставиците, точно както недостигът на хранителни вещества.

Торете градинските си лехи вечер, като използвате кореново или листно торене. Когато прилагате листен тор, използвайте по-малко концентриран разтвор. Не забравяйте да полеете растенията си, преди да добавите допълнителни хранителни вещества.

Прочетете повече за торенето на краставици, когато се отглеждат на открито - тук.

Формиране на храст

Прищипването е необходимо, за да се намали растителната маса на растението, което означава, че то губи хранителни вещества за леторастите и листата, а не за производството на плодове. Извършвайте странично прищипване само когато краставиците са връзвани. Когато отглеждате краставици хоризонтално, прищипвайте ги така, че да нарушите минимално основната лоза.

Прищипете върховете на лозите, за да се уверите, че краставиците имат време да узреят и растението не губи енергия за удължаване на лозите. Партенокарпичните краставици обикновено дават плодове само на основната лоза, така че е важно правилно да оформите растението и да премахнете страничните издънки:

1. За да заслепите храста, отстранете всички цветове и издънки в пазвите на първите пет листа.
2. След това оставете 6 издънки, но не повече от 25 см дължина.
3. Следните издънки се оставят по-дълги - до 40 см.
4. След - около половин метър.

Крайният вид на храста наподобява обърната пирамида.

Болести и вредители

Най-често срещаните заболявания на партенокарпичните краставици включват:

• антракноза;
• Кладоспориоза;
• брашнеста мана;
• маслинено петно;
• мозайка от краставици.

Те се проявяват като различни петна по листата и стъблата на културата, налеп, покриващ цялата повърхност на растението или само петната, и общо забавяне на растежа на краставицата, слабост и изсъхване. В началото петната са едва забележими, но с напредването на гъбичките те се разширяват, сливат и променят цвета си. Ако мерките за борба с болестите се забавят, краставиците умират напълно.

Наред с болестите, насекомите вредители могат също да повредят или напълно да унищожат реколтата от краставици. Най-често срещаните са:

• Пъпешова листна въшка.Когато бъдат нападнати от тези малки насекоми, листата по лозите се извиват и накъдрят. Вредителите се намират от долната страна на листните остриета. Те изсмукват сока на растението, което причинява хранителен дефицит, забавя растежа и развитието и в крайна сметка води до смърт.
  В малки площи се използват народни средства за борба с листните въшки. Например, инфузия от лучени люспи или воден разтвор на дървесна пепел с добавка на сапун за пране.

• Оранжерийна паяжина. Паяжините по краставиците са признак на паякообразни акари. Те се появяват там, където има плевели и благоприятни условия за вредителя. Те трябва да бъдат унищожени незабавно с химикали, преди да се размножат и да причинят непоправими щети. Подходящи продукти включват Plant-Pin, Actellic, Fitoverm и други.

Оранжерийна паяжина (вляво) и динена листна въшка (вдясно)

Разредете продуктите съгласно инструкциите и извършвайте работа, като използвате лични предпазни средства.

Мерките за предотвратяване и контрол на болести и вредители включват:

• подготовка на почвата и семената преди засаждане;
• умерено редовно поливане;
• поддържане на микроклимата в оранжериите;
• не сгъстявайте насажденията;
• редовно плевене и разрохкване на почвата.
• прилагане на торове за изграждане на имунитет към краставиците.
• отстраняване на засегнатите растения и тяхното изгаряне, последваща обработка на насажденията с Fitosporin и Fitoverm.

Събиране и съхранение

Препоръчително е краставиците да се берат 9-14 дни след началото на цъфтежа. Това зависи от възможностите на сорта и желаните характеристики на плодовете. Когато берете краставици, внимавайте да не ги пропуснете, като ги оставите да узреят твърде много. Това ще попречи на плододаването и ще намали общия добив.Яжте краставици поне 2-3 пъти седмично. 

Съхранението и годността за прибиране на реколтата от краставици зависят изцяло от избрания сорт или хибрид. Затова обърнете внимание на това преди засаждане, като внимателно проучите характеристиките на растението.

Партенокарпичните краставици са идеални за климат и метеорологични условия, където опрашващите насекоми са труднодостъпни. Освен това, обилна реколта може да се получи на закрито по всяко време на годината. Важно е да изберете правилния сорт, да създадете подходящ микроклимат и да осигурите подходящи грижи.

Често задавани въпроси