Методи за отглеждане на краставици Отело и ключови характеристики на хибрида

Отело F1 е ранен хибрид, който се опрашва от пчели. Благодарение на равномерното и продължително плододаване, можете да се насладите на вкусни краставици до средата на септември. Плодовете са с еднакъв размер, а благодарение на гроздовидната форма на цъфтеж, добивът ще бъде висок.

Въведение в сорта

Този сорт краставица е ценен заради ниските си грижи и изобилния си добив с минимален труд. Когато се отглежда на открито, не изисква изкуствено опрашване, а в оранжерии пръскането на храстите с разтвор на борна киселина и захар привлича пчелите. Устойчив е на различни болести.

Инициатори

Създателите са чешки селекционери, които през 80-те години на миналия век се заемат с обогатяване на гамата от местни овощни култури, включително краставици. Те провеждат обширни изследвания и експерименти, използвайки всички налични по това време методи и инструменти, за да създадат сортове с превъзходни качествени характеристики.

Хибридът Отело за първи път добива популярност в Чехия и бързо намира почитатели сред градинарите в цяла Европа. През 1996 г. пристига в Русия, където привлича вниманието и на местни агрономи и любители на градинарството.

Външни характеристики на растението

Този сорт е известен със способността си да се катери и разклонява обилно. Стъблото достига впечатляваща височина от 180-200 см. Растението, което произвежда женски цветове, е украсено със съцветия, наподобяващи жълти камбанки. Всяка пазва може да произведе до 3-6 яйчника.

Подробно ботаническо описание на сорта краставици Отело:

• Кореновата система се състои от главен корен, който навлиза дълбоко в почвата, и разклонени странични коренови издънки, които осигуряват на растението влага и хранителни вещества от почвата.
• Листата имат характерна сърцевидна форма с пет дяла и са оцветени в наситено зелено.
• Пъпкуването започва през юни – по това време храстите се нуждаят от опрашващи насекоми.

Описание на краставиците

Краставиците Отело са известни с атрактивния си външен вид и широката си гама от приложения, което ги прави популярни сред фермерите, които искат да ги отглеждат с търговска цел.

Основни характеристики на тези зеленчуци:

• Формата на плода е цилиндрична, дължината варира от 8 до 12 см с диаметър около 3 см.
• Теглото на една краставица варира от 70 до 90 грама.
• Кожата е дебела, оцветена в наситено зелено с размити бели ивици, които се простират по краставицата.
• Повърхността е покрита с малки туберкули и леки бодли, както и с дебел вълнест слой.
• Вътре краставицата има сочна, хрупкава плът, която е без кухини – тя остава плътна и вкусна дори след термична обработка.

Вкус и предназначение

Някои гастрономи предпочитат краставицата Отело, когато достигне размера на корнишон – не повече от 6 см дължина. Тя е известна с отличния си вкус: месестата ѝ част е хрупкава, твърда и без горчивина. Леката ѝ сладост, съчетана с финия ѝ аромат, придава на Отело особена изтънченост при консумация.

Отело е универсален хибриден зеленчук, който може да се използва в различни кулинарни приложения. Той е идеален за салати, добавяйки свежест и хрупкавост, а компактният му размер го прави отличен избор за консервиране, мариноване и зимни закуски.

Състав, ползи

Калоричното съдържание на краставиците е само 14 kcal на 100 g. Витаминният и минерален състав на този сорт:

• витамини: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР;
• минерали: калий, калций, силиций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, йод, мед, селен, флуор, цинк.

Редовното включване на краставици в диетата ви помага да подобрите здравето си:

• те помагат за поддържане на водно-солевия баланс;
• стимулират метаболизма;
• насърчават вазодилатацията;
• регулиране на кръвното налягане;
• насърчават разграждането и отстраняването на холестеролните отлагания;
• спомагат за разтварянето на камъни/пясък в бъбреците и пикочния мехур;
• нормализиране на функционирането на панкреаса;
• подобряване на състава на кръвта.

Когато узрее и добивът

Расте бързо благодарение на опрашването от пчели. Въпреки че отглеждането му ще изисква повече усилия, градинарят в крайна сметка ще бъде възнаграден с изобилна и вкусна реколта от краставици.

Особености:

• Периодът от появата на първите издънки до момента на рязане на младите краставици е от 40 до 45 дни, което ни позволява да говорим за ранно узряване.
• За зимно съхранение се препоръчва плодовете да се берат леко неузрели.
• Краставиците не узряват наведнъж, така че е важно редовно да се проверява и събира реколтата. Ако останат по-дълго на растението, краставиците могат да се превърнат в едри плодове, запазвайки сладкия си вкус, но ставайки грозни.

Производителността на този сорт е стабилна, като дава от 8 до 10 кг краставици на квадратен метър. При идеални условия и правилна грижа са възможни още по-високи добиви. Това е особено вярно, когато се засажда в пластмасова оранжерия.

Изисквания за почвата

Краставиците нямат строги изисквания към почвата, но почвата с неутрално pH е за предпочитане. В идеалния случай тя трябва да е лека, проветрива и добре дренирана.

Ако почвата е с високо съдържание на глина, добавете изгнили листа, дървени стърготини или пясък, за да подобрите структурата. Препоръчително е почвата да се подготви преди настъпването на студеното време, така че през пролетта да е достатъчна обикновена обработка.

Песъчлива или глинеста почва с добавена органична материя създава идеални условия за отглеждане на краставици. Добри предшественици за краставиците са картофи, патладжани, моркови, чушки, зеле и домати.

Климатични условия

Краставиците могат да се отглеждат успешно в различни региони, независимо от климата. Важно е обаче да се има предвид, че липсата на топлина, слънчева светлина и излишната влага могат да повлияят негативно на добива.

Ако се спазват агрономическите препоръки, храстите на Отело растат добре в Урал, южните райони, централна Русия и северозападния регион.

Агротехника за краставици

Производството на култури може да се осъществи или чрез разсад, или чрез директно засяване на семена в градината. Грижата за растенията включва редовна обработка на почвата, премахване на плевели, обилно поливане и торене.

Хибридите имат добра устойчивост на основните болести по краставиците, което опростява агрономическите процеси.

Директна сеитба в земята

Преди зимата площта се обработва и засява със зелен тор, който расте активно, натрупва зелена маса и се разлага през зимата, обогатявайки почвата с основни хранителни вещества.

Маслодайната репичка, фацелията и белият синап се открояват сред най-добрите култури за зелено торене. Те не само подобряват почвеното плодородие, но и намаляват риска от гъбични заболявания.

Характеристики на сеитбените работи:

• Зеленото торене може да се окоси и зарови в земята или да се остави на повърхността да се разложи, а растителните остатъци могат да се събират през пролетта.
• Засяването на семена в градински лехи се извършва от 20 май до 10 юни, когато температурата на въздуха достигне поне +20-22°C, а температурата на почвата е +16-18°C.
• Семената с цветни покрития не се нуждаят от допълнителна обработка, тъй като вече са дезинфекцирани във фабриката. Нетретираните семена трябва да се накиснат в 1% разтвор на перманганат (1 г кристали на 100 г вода) за 15-20 минути, след което да се изплакнат и подсушат.
• За земеделие изберете място с южно изложение, добре защитено от ветрове и течение. Важно е да се спазва сеитбообращение.
  Не се препоръчва засаждането на краставици на едно и също място в продължение на няколко години подред или след култури като тиквички, тиквички и тикви.
• Подготовката на лехите включва изкопаването им на дълбочина 20-25 см с помощта на лопата. Площта се тори със смес от торф, дървени стърготини и пилешки тор (5-6 кг на квадратен метър). След това лехите се заравняват с гребло и леко се уплътняват.
• В центъра направете бразди с дълбочина 2-3 см, залейте ги с вряла вода или горещ разтвор на калиев перманганат, както и с течен стимулатор на растежа Energin (1 капсула на 5 литра вода).
• Поставете семената на разстояние 40-45 см едно от друго, като ги притиснете леко в почвената смес. След това поръсете с влажна почва и смлян червен пипер, за да отблъснете мравки, охлюви и мишки. Накрая покрийте с агрофибър или пластмасово фолио, за да се предпазите от евентуални нощни слани.

Засаждане с помощта на разсад

За да се ускори растежът на краставиците и да се започне по-ранно събиране на реколтата, се препоръчва използването на метода на разсад. Важни моменти:

• Семената се засяват около 15 април, като дълбочината на засаждане не трябва да надвишава 1,5-2 см.
• Преди сеитба, третирайте със стимуланти на растежа - Епин, Ивин или Циркон, поставете посадъчния материал във влажен субстрат, състоящ се от две части торф и хумус и една част дървени стърготини.
• Преди сеитба дезинфекцирайте почвата с разтвор на калиев перманганат или Фитоспорин-М.
• За отглеждане на разсад използвайте торфени саксии от 500 мл или големи пластмасови чаши, които лесно могат да се разрежат за пресаждане, което елиминира необходимостта от бране. Покрийте контейнерите със семена с пластмасово фолио и ги преместете на топло и тъмно място.
• След появата на първичните издънки, преместете разсада на перваза на прозореца с южно изложение, отстранете капака и, ако е необходимо, осигурете допълнително осветление с помощта на фитолампи.
• Поливайте разсада с топла, отстояла вода 1-2 пъти седмично.
• Когато издънките развият 4-5 истински листа, ги пресадете на постоянно място. За целта изкопайте дупки с дълбочина 18-20 см и разстояние 65-75 см една от друга.
• Пресадете разсада с бучка пръст или директно в торфени саксии. Покрийте корените с пръст, леко я уплътнете и навлажнете добре.

Етапи на грижа за краставици

Растенията не изискват много грижи, но лехите се нуждаят от достатъчно вода и тор. След като разсадът е засаден, е важно да се следи влажността на почвата около него и да се осигури надеждна опора за стъблата, които ще се увият и ще растат бързо.

Обработка на градинското легло

За активно развитие на корените, почвата трябва да бъде хранителна и добре аерирана. За да се подобри пропускливостта на почвата и равномерното разпределение на влагата, трябва да се предприемат следните стъпки:

• редовно премахвайте плевелите, които се конкурират с културите за вода и хранителни вещества, и ги засенчвайте;
• Извършвайте повърхностно разрохкване на лехата по време на плевене и след поливане, което ще помогне за разрушаване на плътната кора на повърхността и ще подобри достъпа на въздух и влага до корените;
• За да се стимулира растежът на корените и да се задържи влагата в почвата, е полезно храстите да се окопяват 2-3 пъти на сезон до максимална височина 8 см;
• За да се намали честотата на плевене и поливане и да се поддържа рохкавостта на почвата около храстите, е полезно да се мулчират лехите със суха слама или дървени стърготини.

Поливане и торене

Храстите на Отело изискват внимателна грижа, особено що се отнася до поливане и торене. Важно е да не се преполива почвата, за да се предотвратят болести. Редовното торене насърчава обилното завръзване на плодовете и равномерното им узряване.

Ключови моменти за процедурите на Отело:

• В първите дни след пресаждането растенията не трябва да се поливат.
• Поливайте почвата, когато горният слой почва е изсъхнал, но все още не се е образувала плътна, суха кора.
• За поливане използвайте отстояла вода, чиято температура не е по-ниска от +18-22°C.
• Насочете водата към корените, като избягвате капки върху листата.
• Най-доброто време за водни процедури е вечерта, когато водата се абсорбира по-добре.
• Торовете се прилагат 4-6 пъти на сезон, с интервали от поне 10-12 дни.
• По време на активен растеж на зеленината използвайте разтвори от лопен и птичи изпражнения.
• По време на периода на пъпкуване, активиране на цъфтежа и образуване на плодове, поливайте храстите с течни минерални комплекси, съдържащи калий и фосфор.

Характеристики на формирането

При оптимални условия за градинарство, този сорт дава впечатляващи добиви, като всеки издънка дава множество плодове. За да се подобри и ускори узряването, издънките на растението трябва внимателно да се привързват към вертикални опори.

Този подход насърчава правилното развитие на храста и позволява ефективно използване на пространството, особено в ограничени пространства или оранжерии, тъй като издънките на краставицата, които се увивяват, изискват значително количество пространство.

За да се гарантира едновременното узряване на плодовете на едно растение, броят на яйчниците не трябва да надвишава 18. За да се постигне това, се препоръчва страничните издънки да се подрязват, когато достигнат този брой, като се оставят 2-3 листа над последния яйчник.

Болести, вредители

Поддържането на препоръчителните микроклиматични условия в оранжерия и спазването на препоръчителните практики за отглеждане на открит терен осигурява на краставиците Отело надеждна имунна защита срещу болести и вредители. Ако обаче температурата на въздуха спадне, влажността се повиши или графикът за поливане се наруши, растенията могат да станат жертва на насекоми или патогени.

Специфични проблеми, с които градинарите могат да се сблъскат при отглеждането на краставици Отело:

• Кореново гниене. Това заболяване се проявява чрез увяхване на листата, потъмняване на кореновата шийка, гниене на корените и червеникав оттенък. Болестта най-често засяга краставици, отглеждани в оранжерии, но може да се появи и в открити градини.
  Отстранете заразените растения от района, а частично заразените храсти окопете и полейте (поне 22-25°C). Използвайте Trichodermin или Previkur за борба с вредителите.
• Оранжерийна белокрилка. Това са малки бели насекоми. Те активно се размножават в топла и влажна среда. Нашествието на белокрилки по краставиците води до образуването на белезникав, прахообразен налеп по листата, забавен растеж и увяхване.
  За да контролирате вредителите в лехите с краставици, избършете листата с влажен памучен тампон. Ароматът на тютюн, засаден наблизо, помага за отблъскване на пеперуди. В случай на силно нападение, закупете инсектициди като Карбофос или Искра.
• Листна въшка. Насекоми, които се заселват по листата на растенията, хранейки се със сока им. Признаците за заразяване с листни въшки включват изсъхване и навиване на листните остриета, поява на лепкаво покритие по стъблата и окапване на цветовете и яйчниците.
  За борба с листните въшки по време на периода на плододаване, пръскайте с настойка от чесън или пелин. При обширни нападения използвайте Фитоверм или Интавир.
• Паяжинообразен акар. Този вредител обвива фина бяла мрежа около долната страна на листата на растенията и изсмуква сока им. По засегнатите части се появяват малки петънца, които в крайна сметка водят до пожълтяване и окапване на листата.
  В началото на нападението от вредители можете да контролирате акарите, като избършете листата с памучен тампон, напоен със сапунена вода. Ако нападението от вредители е силно, напръскайте храстите с Фитоверм.

За да се предотвратят подобни проблеми, е достатъчно да се следват прости превантивни мерки:

• поддържайте оптимални микроклиматични условия в оранжерията;
• следвайте инструкциите за адекватно поливане на растенията;
• избягвайте прекомерна гъстота на засаждане;
• спазвайте правилата за сеитбообращение;
• Редовно плевете лехите и отстранявайте растителните остатъци.

Събиране и съхранение

Беритбата на краставиците започва месец и половина след покълването на семената и продължава през целия период на плододаване.

Следвайте тези указания за ефективно събиране и съхранение на краставици Отело:

• Режете плодовете на всеки 2-3 дни, за да насърчите развитието на нови краставици;
• Давайте предпочитание на зеленчуци, които са с дължина 6-8 см и все още не са напълно узрели;
• Използвайте нож, за да отделите внимателно плода от стъблото, за да избегнете повреда на растението;
• Берете плодовете сутрин или вечер, когато са най-еластични;
• Съхранявайте пресни краставици в тъмна стая при температура +5…+8°C и влажност 85-95%;
• Избягвайте добавянето на повредени и презрели плодове към общата маса, тъй като те бързо губят свойствата си;
• Съхранявайте в кутии или пластмасови контейнери, като позволявате циркулацията на въздуха, за да се запази вкусът им;
• Ако спазвате всички тези препоръки, пресните краставици могат да се съхраняват в перфектно състояние в продължение на 10 до 15 дни.

По време на съхранение краставиците трябва периодично да се обръщат и проверяват за гниене, за да се отстранят своевременно развалените плодове.

Положителни и отрицателни качества

Земеделските производители често избират този вид зеленчук за засаждане както на големи, така и на малки земеделски парцели, поради многобройните му предимства.

Основните предимства на сорта Отело включват:

В сравнение с многобройните предимства, недостатъците на този сорт краставици изглеждат незначителни. Недостатъците на краставиците Отело включват:

Отзиви за сорта краставици Отело

Сортът Отело има две ключови предимства, които го правят популярен за търговско отглеждане: отлична транспортабилност и привлекателен външен вид. Градинарите обичат тези краставици и заради лекотата им на засаждане и отглеждане, както и заради щедрите им добиви.

Често задавани въпроси