Краставиците сорт Огородник са набрали популярност и са търсени сред агрономите поради изобилните си добиви, отличния си вкус и устойчивост на болести. Този сорт е идеален както за отглеждане на открито, така и в оранжерии, като осигурява постоянно добри добиви. С правилна грижа можете да съберете големи количества зеленчуци.
Кой е разработил сорта и кога?
Този хибриден сорт е разработен от Анатолий Никитович Лукяненко, Сергей Владимирович Дубинин и Ирина Николаевна Дубинина. Той е одобрен за употреба през 2012 г.
Описание на растението
Растението е неопределено, средно голямо, със зелени листа, които са леко набръчкани. Цъфтежът е предимно женски, с 1-2 женски цвята, образувани на всеки възел.
Плодове, техният вкус и предназначение
Огородникът е предназначен за употреба в салати. Плодовете се характеризират със следните качества:
- Форма: цилиндрична.
- Дължина – 6-8 см.
- Тегло – 70-85 г.
- Оцветяването е зелено със средно дълги ивици, а повърхността е едро набраздена. Туберкулите са умерено разположени и осеяни с бели бодли.
Вкусът им е отличен, благодарение на сочността и сладостта им. Те са идеални за приготвяне на предястия от пресни зеленчуци, консервиране и мариноване.
Зреене и добив
Характеризира се с бързо узряване, достигайки пълна зрялост 47-50 дни след поникването. Добивът е средно 12 кг на квадратен метър.
Характеристики на почвата за отглеждане на краставици
В открита земя културата расте най-добре в леки, песъчливи или глинести почви, обогатени с органична материя. За успешен растеж насажденията трябва да получават пълно слънце през целия ден.
Най-подходящите места за тази култура са тези с естествен или изкуствен склон с южно изложение, защитен от студени северни и североизточни ветрове, като например южната страна на къща или плевня. Растенията изискват силно плодородна почва.
Най-добрият тор е оборският тор, внесен през есента или пролетта в количество 10-15 кг на квадратен метър. Разпръснете минерални торове през пролетта 2-3 седмици преди сеитба или засаждане на разсад. Варувайте киселинните почви през есента и пролетта, като разделите необходимата доза наполовина.
Време за сеитба и засаждане на краставици
Отглеждайте културата в лехи с ширина 100-120 см, височина 22-25 см и дължина 4-6 м или повече. Ориентирайте ги от изток на запад, с лек наклон на юг. За да постигнете това, направете северната страна със 7-10 см по-висока от южната. Предварително намокрете и покълнете семената или ги посейте на сухо.
Оптималното време за сеитба в открити лехи в южните райони на Нечерноземния регион е последните пет дни на май, а в централните и северните райони - първите десет дни на юни. Ако е възможно лехите да се покрият с пластмасови или рамкови конструкции, сейте 7-10 дни по-рано.
Засяване на оранжерийни краставици
Най-ранните краставици се отглеждат в топли оранжерии с дебел слой биогориво, като разсадът се засажда в края на март или началото на април, а в пластмасови оранжерии - в края на април или началото на май. Сроковете за сеитба и засаждане зависят от метеорологичните условия.
Следвайте препоръките:
- Засейте семената в лехи с ширина 1 м на два реда, като ги поставите по-близо до центъра, на разстояние 25-30 см един от друг.
- Поставете 2 покълнали семена или 3-4 сухи семена във всяка дупка на дълбочина 2-3 см.
- Когато отглеждате растения в лехи с ленти от пластмаса, покриващи почвата, направете бразда с дълбочина 10-12 см, в която да посеете семена или да засадите разсад. Това създава въздушно пространство между растенията и пластмасата.
- Започнете да разреждате разсада, когато се появи първият истински лист, оставяйки по един силен екземпляр във всяка дупка.
- За предпазване от замръзване използвайте допълнително фолио или хартиени покрития.
- Третирайте тежките глинести почви с пясък, като намалите дълбочината на сеитба до 1-1,5 см.
Мулчирайте редовете с фин торф или пясък.
Отглеждане на разсад от краставици в открита земя
За по-ранна реколта е най-добре културата да се отглежда от разсад. В оранжерии и парници е добра идея да сеят семена близо до засадените разсади, за да се осигури бързо покълване, в случай че разсадът загине.
Отглеждайте разсад в саксии 10x10 или 12x12 см. Поддържайте температура от 22-25°C до поникване, а след това 22-24°C в слънчеви дни и 18-20°C в облачни дни. Поливайте пестеливо и не торете.
Засадете разсада в земята на 25-30 дни, когато са се образували 4-5 истински листа. Грижите включват редовно разрохкване на почвата, поливане и торене.
Поливане и торене на краставици
Започнете поливането, когато почвата е частично суха, и не отлагайте, за да избегнете забавяне на растежа и загуба на яркозеления цвят на листата. Използвайте лейка, за да осигурите лека струя вода, която не отмива почвата около растенията.
Допълнителни препоръки:
- Мулчирайте повърхността на лехите с леко разложен торф, или още по-добре с хумус или оборски тор. Използвайте топла вода за поливане.
- Първият тор се прилага, когато след прореждане се появят 1-2 истински листа. Използвайте 25-30 г градинска смес или 10 г амониев нитрат, 10 г калиева сол и 10-15 г суперфосфат на 10 литра вода.
- Извършете второто подхранване 12-15 дни след първото, като увеличите дозата тор до 40-50 г.
Новгородски метод за отглеждане на краставици на парни легла
Високоефективен метод за отглеждане е методът на Холински (Новгород) върху парни легла. Следвайте инструкциите:
- В средата на май изкопайте бразди с дълбочина 40-50 см и ширина 50 см.
- Поставете добре загрято биогориво на дъното, след което го покрийте с поне 20-25 см плодородна почва. Резултатът е топла, висока леха с ширина 1-1,2 м.
- В центъра направете надлъжен бразда с дълбочина 12-15 см и засадете 15-20 дневни разсад на разстояние 20-30 см или посейте покълнали семена.
- Покрийте браздите с дървени рамки, покрити с фолио или стъкло. Размерът на рамката трябва да бъде 40 x 80-100 см.
- Благодарение на активната микробиологична дейност, разлагащото се биогориво генерира топлина, затопляйки почвата. През първите 2-3 седмици след засаждането на разсада или когато се появят кълнове, повдигнете рамките в топлите дни. След това ги отстранете, оставяйки ги на място само през нощта.
- Ако има силни нощни студове, покрийте допълнително лехите. Дръжте разсада под рамките, докато започне да се притиска към покривалата.
- Когато растенията достигнат височина 25-30 см, завържете ги с канап над първия или втория истински лист, създавайки хлабава примка. Опънете канапа вертикално и го завържете на височина поне 180 см.
- След като се образуват 2-4 женски цвята (яйчници) върху страничните издънки с 2-3 листа, отщипнете върховете, оставяйки един рудиментарен лист над последния яйчник. Редовно отстранявайте власинките.
Събиране на краставици
Берете зеленчуците ежедневно или през ден, сутрин или вечер, когато са влажни. Натиснете стъблото с палец и го завъртете настрани или използвайте ножица и нож. Избягвайте прекомерното разрастване на зеленчуците, тъй като това ще намали качеството им и ще забави растежа на краставиците и цялото растение.
Превенция на болести и паразити
По време на вегетационния период следете внимателно състоянието на растението. Ако се появят признаци на заболяване по отделни листа, внимателно ги отстранете и унищожете.
Един от най-опасните вредители в оранжериите е паякообразният акар. Контролирайте го, като често пръскате разсада с вода, за да увеличите влажността, но избягвайте прекомерната влага, която насърчава развитието на гъбични заболявания.
Тайните на краставиците
Не всички градинари знаят защо лехите с краставици имат толкова много безплодни цветове: цветовете са налице, но няма яйчници. Една от причините е грешният избор на плодове за семената. Те се различават по форма: мъжките краставици са триъгълни, докато женските краставици са тетраедрични.
Семената на тристранната (мъжка) краставица дават растения с изобилие от стерилни цветове (тичинковидни цветове), докато семената на четиристранния (женски) зеленчук дават растения с плодникови цветове, които образуват яйчник.
За да научите как да различавате формата на плода, вземете краставица, разрежете я напречно и я разгледайте внимателно. Ако семената са разположени на три сегмента, това е мъжка краставица; ако на четири, това е женска. За засаждане запазете само четиристранните, женски екземпляри.
Предимства и недостатъци
Преди да засадите култура в градината си, проучете нейните плюсове и минуси. Огородникът има множество предимства:
Сред недостатъците, градинарите отбелязват следните качества:
Отзиви
Краставиците сорт Огородник предлагат отлична комбинация от продуктивност, вкус и устойчивост на болести, което ги прави идеален избор за всяка градина. Ранното им узряване и компактният им размер ги правят подходящи за голямо разнообразие от кулинарни цели. Спазването на всички препоръки ще осигури отлични резултати.