Краставиците Муравей са надеждно решение за градинари, търсещи сигурна реколта. Благодарение на устойчивостта си на основни болести, лесната грижа и отличния вкус, този сорт е спечелил заслужено място в оранжерии и градини в цяла Русия. Важно е да се спазват правилните земеделски практики, за да се осигури здравословен растеж.
История на селекцията на сортове
Хибридът е създаден от руски селекционери от селекционно-семенната компания „Манул“. А. В. Борисов, О. Н. Крилов, Т. И. Крилова и Е. А. Орехова са участвали в експериментите по кръстосване на краставици. Официално разрешение за използване на културата е получено през 2003 г.
Описание на сорта краставици Муравей
Градинарите ценят растението мравка заради ниската му поддръжка и лекотата на отглеждане. Някои хора отглеждат хибрида на первазите на прозореца, което им позволява да се наслаждават на пресни зеленчуци през цялата година.
Характеристики на храста и плодовете
Средно големите растения от неопределения хибрид са покрити със зелени, леко набръчкани листа със среден размер, с леко вълнообразни ръбове, леко мъх и малки разрези на 5 лобчета.
Характеристики на плодовете:
- Форма - овална.
- Дължина - 8-11 см.
- Диаметър – 3-3,4 см.
Те са зелени на цвят с размазани, приглушени ивици. Повърхността има характерно оребряване и големи туберкули с бели бодли, които не са твърде гъсто разположени. Растението цъфти предимно с женски жълти цветове. Плододаването е събрано в кичури, като всеки кичур произвежда от 3 до 7 яйчника.
Производителност и плододаване
Зеленчуците узряват 1-1,5 месеца след завръзването на плодовете. Когато се отглеждат на открито, културата може да дава плодове дори по време на леки студове. Добивът варира от 10-12 кг на квадратен метър.
Растенията наистина не обичат сянка. Ако не получават достатъчно слънчева светлина, яйчниците няма да се образуват. Това е основният фактор, влияещ върху добива на хибрида. С достатъчно естествена светлина и хранителни вещества ще събирате реколта редовно.
Обхват на приложение
Муравей F1 е универсален сорт, подходящ както за прясна консумация, така и за домашно консервиране. Малкият му размер и правилната му форма го правят популярен сред домашните готвачи за консервиране. Вкусът му остава отличен както пресен, така и консервиран.
Вкусови качества
След термична обработка краставиците запазват вкуса си, не образуват кухини и запазват своята твърдост и отлична хрупкавост. Сочната плът има освежаващ, леко сладък и приятен вкус без следа от горчивина.
Устойчивост на болести и вредители
Хибридът има генетична устойчивост към основни болести. Основните от тях са:
- брашнеста мана;
- маслинено петно;
- обикновена мозайка от краставици;
- кафяво петно;
- брашнеста мана.
Тези качества правят сорта особено ценен за дребните фермери, които не могат да си позволят значителни загуби на реколта поради болести и търсят начини за намаляване на разходите. Избягването на необходимостта от химикали за борба с болестите осигурява значително конкурентно предимство.
Предимства и недостатъци на сорта
Преди да започнете да отглеждате краставици, е важно да разберете плюсовете и минусите на културата. Хибридът има много предимства:
Някои градинари отбелязват сериозен недостатък: невъзможно е да се получат семена за домашно размножаване. Дори ако цветовете бъдат успешно опрашени, второто поколение краставици ще загуби своите търговски и вкусови качества.
Правила за засаждане и грижи
Отглеждането на културата не е трудно и дори начинаещ може да се справи, но е важно да се спазват определени препоръки. С правилна грижа ще можете да пожънете изобилна реколта и да укрепите имунната система на растенията си.
Засаждане на разсад
Започнете да подготвяте разсад в края на април. Направете си собствена хранителна смес за семена или купете готова от магазина.
Следвайте препоръките:
- Накиснете семената за няколко часа преди засаждане. Дезинфекция не е необходима, тъй като посадъчният материал вече е дезинфекциран или не съдържа инфекциозни микроорганизми.
- Никое растение не понася добре трансплантацията с голи корени, но краставиците имат едри семена, така че пресаждането им поотделно не е трудно. За да осигурите добро вкореняване на разсада, използвайте малки контейнери, пълни с почва, и засадете по 1-2 семена във всеки контейнер.
Отглеждане на краставици без разсад
Когато засаждате директно в земята, посейте семената веднага, като се уверите, че няма повече от 5 зрели растения на квадратен метър. Минималната норма е 3 храста на квадратен метър, така че дори някои лози да загинат, няма да има загуба на добив.
Първоначално покрийте лехите с пластмасово фолио, за да ги предпазите от нощни слани и изсъхване на почвата. При директно засаждане в открита земя, прибирането на реколтата ще започне по-късно, отколкото при засаждане на разсад, тъй като семената не могат да бъдат засети, докато почвата не се затопли.
Последващи грижи за краставици
Растението изисква редовно поливане. Поливайте разсада на всеки 4-6 дни. По време на периода на плододаване увеличете честотата на всеки два дни. Поливайте вечер, след залез слънце.
Торете разсада след появата на третия истински лист, като използвате азотни торове. По време на периода на плододаване прилагайте калиево-фосфорни торове. За профилактика торете храстите с дървесна пепел, която ще предпази от вредители и ще осигури на растенията необходимите хранителни вещества.
Формиране на храст
Мравката има способността да избягва образуването на дълги странични издънки. Главното стъбло продължава да расте дори след появата на първия букет от цветове. Прищипването не е необходимо, но е важно да се позволи на главното стъбло да расте свободно на дължина.
Растението няма да образува яйчници от краставици на сенчести места, така че внимателно го изправете с помощта на колове. Добър вариант е да окачите краставичната лоза по тавана на оранжерията.
Болести и паразити
Хибридът се характеризира с добра устойчивост на гъбични инфекции, но в някои случаи може да бъде податлив на брашнеста мана. За лечение на това, третирайте храстите с препарати, съдържащи мед.
Сред насекомите, които могат да атакуват разсада, са листните въшки и листните завъртачки. За борба с тези вредители използвайте специализирани химикали.
Събиране и съхранение
Берете зеленчуците, когато достигнат 8-11 см дължина и са тъмнозелени. Правете това редовно, на всеки 2-3 дни, за да стимулирате образуването на нови яйчници и да удължите периода на плододаване. Не позволявайте плодовете да прераснат, тъй като това може да повлияе негативно на вкуса и външния им вид.
Полезни съвети:
- Внимателно избирайте зеленчуците, за да не повредите основното стъбло и другите плодове. Използвайте ножици или градинска ножица, за да отрежете плодовете от стъблото.
- Не дърпайте и не усуквайте краставиците, тъй като това може да повреди растението и да намали добива.
- Оптималната температура за съхранение на зеленчуци е 7-10°C. При тези условия те ще останат свежи в продължение на 1-2 седмици.
- Влажността при съхранение трябва да е висока, около 85-90%, за да се предотврати изсъхването на плодовете. Съхранявайте реколтата в найлонови торбички или вентилирани контейнери.
- Избягвайте съхранението на краставици при ниски температури, тъй като те могат да омекнат и да загубят свежия си вкус.
Можете да замразите обелени и нарязани краставици, но те ще загубят текстурата и хрупкавостта си след размразяване. Замразете ги в херметически затворени контейнери или торбички.
Отзиви
Краставицата Муравей е един от най-популярните и търсени сортове сред градинарите и фермерите. Този хибрид е забележителен със своята универсалност, висок добив и отличен вкус. Той съчетава най-добрите характеристики за отглеждане както в оранжерии, така и на открито. Ключът е в правилната грижа и малко внимание.