Краставиците Tom Thumb са отличен избор за всяка градина благодарение на устойчивостта си на болести, продуктивността и отличния вкус. Този хибрид се представя добре както на открито, така и в оранжерийни условия. Като следвате прости препоръки за грижа и правилни агротехнически практики, ще можете да отглеждате висококачествени краставици.
История на произхода
Културата е разработена от местни селекционери в семепроизводствената компания „Манул Сеед Бреединг енд Сеед Компани“. По създаването на хибрида са работили Е. А. Орехова, О. Н. Крилов и А. В. Борисов. След успешни тестове през 2000 г. той е одобрен за отглеждане.
Описание на краставиците
Храстите растат до 2,5-3 м височина, с енергични централни стволове и средно дълги издънки. Разклонението е слабо. Този индетерминантен хибрид има следните характеристики:
- Листа - средно големи, зелени на цвят, с леко набръчкана структура и леко вълнообразни краища.
- Съцветия – женски тип, образуват гроздовидни яйчници от 2-3 до 5-6 плода във всеки.
- Плодове – вид корнишон, с дължина от 6 до 10 см и тегло 50-65 г. Те имат овална форма с фино назъбена повърхност, върху която има редки бели бодли.
- Пулп – еластични, хрупкави.
- ✓ Хибридът е силно устойчив на резки температурни промени, което го прави идеален за региони с нестабилен климат.
- ✓ Отличава се с ранно и равномерно плододаване, което ви позволява да съберете основната реколта преди началото на широко разпространеното заболяване.
Тези зеленчуци имат отличен вкус. Идеални са за салати, консервиране и кисели краставички. Краставиците запазват твърдата си текстура и форма.
Характеристики на сорта
Принадлежи към хибридите с ранни периоди на зреене: от момента на поникване до пълното узряване на плодовете минават само 39-41 дни.
Производителност
С правилни земеделски практики, тази култура дава щедри реколти - от 10 до 13 кг краставици могат да се съберат на квадратен метър. За да се осигури дълга реколта и да се поддържат високи добиви, е важно краставиците да се събират ежедневно.
Състав, свойства, ползи, калорийно съдържание
Това са миниатюрни краставици, които често се отглеждат за прясна консумация и консервиране. Те съдържат:
- Вода: Те са 95% вода, което ги прави нискокалоричен и освежаващ продукт.
- Витамини: витамин C, витамини от група B (включително фолиева киселина), витамин K.
- Минераликалий, магнезий, фосфор, калций, желязо, цинк.
- Антиоксиданти: флавоноиди, танини, кукурбитацини.
- Диетични фибри: в малки количества.
Краставиците са с много ниско съдържание на калории, 15 ккал на 100 г. Високото им съдържание на вода помага за поддържане на хидратационния баланс на тялото. Зеленчуците съдържат антиоксиданти, които помагат за предпазване на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Те също така съдържат вещества, които намаляват възпалението.
Диетичните фибри нормализират храносмилането. Витамин С и антиоксидантите имат благоприятен ефект върху кожата, правейки я по-стегната и здрава, докато диетичните фибри подобряват функцията на червата и предотвратяват запека.
Предимства и недостатъци
Преди да засадите култура, е важно да проучите нейните характеристики, включително силните и слабите ѝ страни. Хибридът има много предимства:
Единственият малък недостатък на сорта е, че добивът от перваза на прозореца може да е по-нисък, отколкото в оранжерия, тъй като Том Палец изисква много светлина за пълно плододаване.
Условия за отглеждане
Растенията се отглеждат както от семена, така и от подготвен разсад. Правилата са същите като за другите сортове. За успешно покълване създайте подходящи условия - топлина и умерена влажност.
- ✓ Нивото на pH на почвата трябва да бъде строго в рамките на 6-7; за точно измерване използвайте pH-метър.
- ✓ Почвата трябва да съдържа поне 4% органична материя, което може да се потвърди чрез почвен тест.
Следвайте препоръките:
- За да покълнат семената, подгответе почвата и ги засадете на дълбочина около 1 см.
- След като напълните дупката с почва, навлажнете я с пулверизатор и я покрийте с пластмаса, за да създадете парников ефект.
- Когато се появят първите издънки, отстранете филма.
Семената и младите разсади трябва да покълнат в рохкава, влажна почва. За оптимален растеж на разсада, дневните температури трябва да са над 20°C, а нощните температури не трябва да са по-ниски от 15°C. Редовно плевете и разрохквайте почвата, за да осигурите оптимално развитие на растенията.
Как да растем?
Преди засаждане, накиснете семената в слаб разтвор на калиев перманганат. Това помага за елиминирането на патогени, гъбички и бактерии и насърчава по-доброто покълване.
Засаждане чрез семена и разсад
Отглеждането на култури чрез директна сеитба в земята изисква няколко препоръки. Следвайте ги:
- Изберете висококачествени семена от доверен производител. Проверете срока на годност.
- Растението предпочита плодородна, добре дренирана почва с неутрално или леко киселинно pH (6-7). Подгответе лехите, като добавите компост или хумус, за да подобрите плодородието.
- Засейте директно в открита земя, когато почвата се затопли до 15°C. Направете дупки с дълбочина 2-3 см, оставяйки разстояние около 30-40 см между тях. Посейте 2-3 семена във всяка дупка.
- След засяване полейте обилно лехите. Поддържайте почвата влажна, но избягвайте застояла вода. Когато се появят първите разсад (след 7-10 дни), оставете по едно силно растение във всяка дупка и отстранете останалите.
- Ако разсадът е твърде гъст, проредете го. За да запазите влагата и да намалите растежа на плевелите, мулчирайте почвата около растенията.
Засаждането с разсад се извършва по следната схема:
- Накиснете семената в топла вода за 12-24 часа, за да подобрите покълването им. Третирайте ги със слаб разтвор на калиев перманганат, за да предотвратите болести.
- Напълнете тавите или саксиите за разсад с лека, плодородна почва. Засейте семената на дълбочина 1-1,5 см, полейте ги и покрийте с пластмасово фолио или стъкло, за да създадете парников ефект.
- Дръжте разсада на топло и светло място при температура 22-26°C. Осигурете достатъчно светлина, особено през първите няколко дни. Поливайте умерено и не позволявайте почвата да изсъхне.
- Когато разсадът има 2-3 истински листа, пресадете го в по-големи контейнери, ако първоначално е бил засят в общ контейнер.
- Една до две седмици преди засаждането в открита земя, започнете да закалявате разсада, като го изнасяте навън за няколко часа на ден, като постепенно увеличавате времето, прекарано навън.
- Когато почвата се затопли до 15°C и заплахата от замръзване отмине, засадете разсада на открито. Оставете около 30-40 см разстояние между тях. Засадете вечер или в облачни дни, за да намалите стреса върху растенията.
И двата метода на засаждане имат своите предимства. Засаждането със семена е по-лесно и по-бързо, но разсадът дава по-ранна реколта и осигурява по-добро развитие на растенията.
В оранжерии и апартаменти
Процедурата за засаждане на култура в оранжерия е подобна на отглеждането ѝ на открито. Следвайте тези препоръки:
За дезинфекция на почвата през лятото използвайте разтвор на калиев перманганат, а през есента - меден сулфат.
- Поставете не повече от 3 растения на 1 квадратен метър в оранжерията.
- Поддържайте влажността на въздуха около 80%.
- Инсталирайте решетки, за да поддържате растежа и формата.
- Осигурете често и обилно поливане: добавяйте 3-4 литра вода под храста на всеки 1-2 дни.
Ако планирате да отглеждате краставици на закрито, обърнете внимание на няколко важни детайла. За всяко стъбло използвайте 5 литра почва. Използвайте торфено-хумусна смес или специална почва за краставици от цветарски магазин.
При облачно време осигурете допълнително изкуствено осветление. Фотопериодът трябва да бъде 12 часа на ден.
Отглеждане и грижи
За храстите, инсталирайте вертикални решетки и прищипете основното стъбло. Основните грижи включват:
- Поливане. Културата изисква умерена влага. Младите растения изискват по-често поливане от зрелите екземпляри.
- Подхранване. Растението реагира добре на торене. През есента добавете твърд органичен тор към почвата. Амонякът ще се разгради през зимата, а хранителните вещества ще останат в почвата.
Десет дни след засаждането добавете универсален минерален тор, за да стимулирате растежа на листата. По време на пъпкуването нанесете отново минерален тор, за да подобрите цъфтежа. Нанесете последен тор, след като се появят яйчниците. - Формиране. Храстите растат големи и дават изобилие от зеленчуци. За да се предотврати гниенето на растенията във влажна почва, те трябва да се връзват към опори. Това осигурява равномерно разпределение на слънчевата светлина и насърчава здравословния растеж.
Зрелите растения не се нуждаят от прищипване. За да предотвратите болести, редовно отстранявайте стари, увехнали и пожълтели листа.
- × Избягвайте поливане със студена вода, тъй като това може да стресира растенията и да намали добива. Температурата на водата трябва да бъде поне 20°C.
- × Избягвайте преполиване, което може да доведе до гниене на корените. Проверявайте влажността на почвата на дълбочина 5 см преди всяко поливане.
По време на вегетационния период прилагайте органични торове с повишено внимание, тъй като съдържащият се в тях амоняк може да увреди кореновата система. Използвайте само течни органични торове и поливайте растенията с чиста вода след прилагане.
Прилагайте минерални торове съгласно инструкциите. Без допълнително торене добивите могат да намалеят с 30%.
За да поддържате влажността на почвата, мулчирайте корените с окосена трева или слама. Редовното плевене и разрохкването на почвата са важни процедури за грижа.
Възможни трудности
Когато отглеждат хибриди, градинарите често правят грешки. Те могат да доведат до лоша реколта или дори до никаква реколта:
- неправилна вентилация на леглата;
- недостатъчно осветление;
- излишък или липса на влага;
- грешки при формирането на храста;
- преждевременно засаждане на разсад в земята или оранжерията;
- почва, необогатена с минерални торове;
- липса на торене по време на вегетационния период;
- нарушение на схемата за кацане.
Избягвайте да засаждате краставици на едно и също място всяка година, тъй като това значително ще намали добива.
Болести и вредители
Том Палец е хибрид със силна имунна система. Устойчив е на краставична мозайка, брашнеста мана и кладоспориоза. За да предотвратите болести и да осигурите успешна реколта от краставици, следвайте тези указания:
- Третирайте семената със слаб разтвор на калиев перманганат преди засаждане за дезинфекция.
- Засадете разсад или посадъчен материал в топла почва за по-добро развитие.
- Редовно плевете храстите, за да премахнете плевелите, които могат да пренасят болести.
Торете растенията с минерални торове и ги поливайте редовно, за да поддържате здравето им и да осигурите дълго узряване на краставиците.
Прибиране и използване на реколтата
Събирайте редовно реколтата от юни до август. Берете краставиците на всеки 2-3 дни, за да подобрите плододаването. Правете това внимателно, за да не повредите стъблата. За консумация избирайте краставици с дължина 7-10 см.
Отзиви
Краставиците Tom Thumb са отличен избор за всяка градина благодарение на устойчивостта си на болести, продуктивността и отличния вкус. Този хибрид се представя добре както на открито, така и в оранжерийни условия. Като следвате прости препоръки за грижа и правилни агротехнически практики, ще можете да отглеждате висококачествени краставици.