Характеристики на сорта краставици Cascade: характерни черти, принципи на отглеждане

Краставицата Каскада е истински шедьовър, създаден от руски агрономи. Този сорт се отличава с множество положителни характеристики, особено с продуктивността и универсалността си. За да се постигне обаче изобилна реколта, са необходими внимателни грижи.

Въведение в сорта

Каскадата вирее особено добре в Далечния изток, демонстрирайки високата си адаптивност към температурните колебания. Когато избирате подходящо място за засаждане, изберете зони, защитени от силни ветрове. Краставиците изискват специално внимание при поливане, което не означава, че са устойчиви на суша.

Една от ключовите характеристики на този сорт е неговата универсалност. Въпреки че Каскад не е хибрид, а класически сорт, който изисква опрашване от пчели, той може успешно да се отглежда както на открито, така и в оранжерии (въпреки че създателите му са го замислили за градината).

Инициатори

Каскад е създаден през 1977 г. благодарение на усилията на руски агрономи, работещи в Хабаровския изследователски център на Далекоизточния клон на Руската академия на науките. През 1982 г. получава официално признание и е добавен към държавния регистър на сортовете.

Външни характеристики на растението

Каскадните краставици се отличават с умерено дългите си стъбла (до 130-150 см) и гъсто мъхче, което е генетично обусловена защитна характеристика. Възлите са разположени равномерно по цялата дължина на клона, от които впоследствие се развиват листни остриета, странични издънки, цветове или пипала.

Други сортови характеристики на храста:

• Развитието на страничните издънки е средно, което показва умерена степен на катерене на тази краставица.
• Листата на растението са наситено зелени с блестящ изумруден блясък и имат закръглена форма с пет заострени венчелистчета.
• Повърхността на листа е покрита с фини власинки и бодли, а по цялата листна плоча се виждат малки бръчки и канали.
• Диаметърът на листа може да варира от 12 до 20 см.
• Кореновата система е добре разклонена, но издънките ѝ не проникват дълбоко в почвата, достигайки дълбочина 25-35 см. Това показва, че корените се развиват предимно в горните почвени слоеве.
• Съцветията включват както мъжки, така и женски пъпки, като последните преобладават.
• Този сорт се характеризира с образуването на дръжки в групи, което съответства на концепцията за клъстерен яйчник.

Плодове, вкус и предназначение

За да оцените напълно сорта, е важно да обърнете внимание на характеристиките на плодовете му:

• Те имат удължена елипсовидна форма с малки туберкули, украсени с малки черни бодли.
• Една от ключовите характеристики е равномерността на плода, липсата на счупвания и огъвания.
• Цветът варира от светло до тъмнозелено, понякога с линии от млечнозелени нотки.
• Тези краставици са със среден размер: максималната дължина е 16 см (минимум 13 см), а диаметърът е не повече от 4-4,5 см. Теглото на всеки плод варира от 90 до 125 г, в зависимост от условията на отглеждане и грижите.
• Пулпът е нежен и хрупкав, без остър горчив вкус.
• Зеленчуците могат да се консумират в най-различни форми: пресни, мариновани, консервирани или замразени. Преди замразяване се препоръчва краставиците да се настържат, за да не омекнат при размразяване.

Когато узреят, добивът

От засяването на семената до събирането на първите плодове отнема само 30-35 дни, което го прави идеален кандидат сред ранните сортове, които едновременно дават и плод. Масовото прибиране на реколтата започва точно шест седмици по-късно.

Според отзивите, краставиците от сорта Каскада предлагат изобилна реколта, давайки до 4 кг плодове на храст. Що се отнася до добива на квадратен метър, той може да варира в зависимост от метода на отглеждане:

• При отглеждане на сушата добивът достига 16 кг.
• Ако използвате перголи, ще бъде около 12 кг.
• При промишленото отглеждане цифрите варират от 127 до 290 центнера на хектар.

Изисквания за почвата

За да вирее, Каскад изисква рохкава, богата на хранителни вещества почва. Този сорт предпочита леки почвени видове, като песъчливо-глинеста и средно-глинеста.

Оптималното място за засаждане е слънчева зона, за предпочитане в югозападната част на обекта, защитена от силни поривисти ветрове.

Характеристики на кацане

За тази пчелна пита е важно почвата да е рохкава и да задържа добре влагата, но да не е прекомерно влажна. Времето за сеитба също е от решаващо значение, тъй като определя покълването и последващата плодовитост на растенията.

Дати на засаждане

Времето за засаждане на семена зависи от времето: в топла пролет сеитбата започва в средата на май, а в хладна пролет - от края на същия месец. За по-бързо покълване температурата на почвата трябва да е около 14-15°C, а температурата на въздуха - поне 20-25°C, в противен случай разсадът може да загине от студа. В южните райони семената се засяват от 5 май или дори 25 април.

Подготвителни дейности

Подготовката на градинското легло започва през есента:

1. През септември почистете района от растителни остатъци.
2. Копайте на дълбочина 35-45 см, като премахвате корените на плевелите.
3. След това дезинфекцирайте почвата с разтвор на сол или меден сулфат.
4. След това наторете. Използвайте урея или оборски тор, тъй като този сорт изисква питателна почва.
5. Три дни преди засаждането, разрохкайте почвата отново, разбийте буците, полейте, наторете с хумус и мулчирайте с всякакъв сух материал.

Засаждане на семена

Когато засаждате семена за разсад, следвайте тези основни правила:

• Поставете посадъчния материал в отделни торфени саксии, по две парчета във всяка.
• Преди сеитба, обогатете почвата с органични добавки: хумус, пясък и изгнили дървени стърготини (вземете компонентите в равни пропорции).
• Предварително накиснете семената в светлорозов разтвор на калиев перманганат.
• Идеалната температура за покълване е 25-26°C преди поникване и 23-25°C след това.
• През този период поливайте разсада ежедневно, за предпочитане сутрин.

Пресаждане на разсад

Пресаждането на разсад в открита земя се извършва по-късно, отколкото при други сортове, обикновено около 30-33 ден. По това време всяко растение е развило четири истински листа. Седмица преди пресаждането в градината, аклиматизирайте разсада, като го поставите навън за 20-40 минути.

След засаждането полейте обилно, защитете от вятъра, вкоренете и покрийте с пластмасово фолио през нощта.

Диаграма на засаждане

Компактният размер на растението позволява до 4-5 храста на квадратен метър, стига да не се засенчват взаимно. Други насоки:

• Препоръчително е да се остави разстояние от 30-35 см между растенията;
• разстоянието между редовете трябва да бъде около 60-70 см;
• Лехите за разсад от краставици се изкопават на дълбочина 25 см.

Грижа

Грижата за каскадната краставица изисква прости, но щателни грижи. Растението изисква постоянен, висококачествен тор, нежно и леко разрохкване на почвата и редовно поливане с подходяща вода. Важно е да се поддържа правилното формиране на храста, в противен случай краставицата няма да даде желаната изобилна реколта.

Поливане

Първоначално, преди пъпкуване, поливайте растенията два пъти седмично с обем вода от приблизително 4-4,5 литра на квадратен метър. След като се появят пъпки, увеличете честотата до три пъти седмично, като същевременно поливната норма се увеличава до 8-10 литра на квадратен метър.

С началото на плододаването можете да се върнете към предишния си график за поливане, като намалите обема до 5-6 литра. Водата трябва да е отстояла и топла, тъй като студеното поливане може да доведе до болести по растенията.

Оформяне, жартиера

В условия на открита земя, сортът Каскад може да се разпространява по земята, което увеличава плододаването му. В оранжерии или парници обаче е важно да се гарантира, че растенията се държат вертикално. Краставицата Каскад трябва да се третира, както следва:

• Когато растението достигне височина 15-17 см, закрепете издънките към перголата.
• Оставете основното стъбло в долната част до четвъртия лист.
• Оформете централното стъбло на Каскадата във формата на обърната пирамида.
• Оставете само два яйчника на долните клони.

Подхранване

При градинарство върху глинести почви се препоръчва торене на всеки две седмици:

• Нанесете първия тор през първата седмица след разсаждането на разсада, като използвате дървени въглища и хумус.
• Впоследствие, преди да започне пъпкуването, наторете храстите с разтвори от кравешки тор, пилешки тор или торф.
• Когато започне образуването на яйчниците, добавете минерални съединения под корените - суперфосфат, калиева сол и натриев сулфат.

Хилинг

За предпазване от замръзване и през летните жеги, които този сорт понася лошо, редовно окопявайте растенията. Почвата трябва да се добавя на дълбочина 20 см. Повтаряйте тази процедура всяка седмица. За допълнителна защита около окопяната почва може да се разпростре тънък слой сено или торф.

Болести и паразити

Този сорт има среден имунитет в сравнение с по-новите хибриди. Тази краставица е податлива на вируси и нападения от насекоми.

За да се сведат до минимум рисковете, е необходимо семената и почвата да се третират с антибактериални средства преди засаждане, а също така да се осигури чистота около разсада след това.

Каква е заплахата:

• Мозайка от краставици. Това вирусно заболяване атакува краставиците, когато влажността и високите температури се комбинират, както и когато растенията са засадени твърде близо едно до друго. Симптомите включват светли овални петна по листата и извиване на листата.
  В ранните стадии на заболяването, неговото развитие може да се предотврати чрез пръскане с настойка от глухарче или смес от мляко и йод. При по-силни нападения се използват Актара и Актелик. Силно засегнатите храсти се унищожават.
• Черна бълха. Това насекомо атакува краставиците в топли и влажни условия, особено когато наоколо има много плевели. Бълхите могат да унищожат значителна част от реколтата само за няколко седмици. Ефективен репелент срещу бълхи е смес от тютюнев прах и дървесна смола.
  Ако по храстите има многобройни бръмбари, използвайте инсектициди като Шерпа или Актара. Като превантивна мярка се препоръчва засаждането на луковици или пелин около зоната с пореч.
• Белокрилка. Насекомото снася яйца по листата, от които скоро се излюпват ларви, хранещи се с растителен сок. Краставиците са особено податливи на нападение от този вредител във влажни и топли условия.
  За да защитите растенията в оранжерии, използвайте лепкави капани и поставете светлоотразително фолио между редовете растения на открити площи. Като допълнителна защитна мярка, третирайте краставиците с мек сапунен разтвор.

Събиране и съхранение

Краставиците се берат на всеки два дни, което удължава периода им на плододаване. Идеални са сутрешните часове преди поливане. Краставиците се отрязват внимателно с остър инструмент, като се оставя малка част от стъблото на растението.

Събраните зеленчуци не се измиват, а се поставят директно на горния рафт на хладилника, където могат да останат пресни до седем дни, без да загубят и капка сок, аромат или хрупкавост. Благодарение на здравата си кора, Cascade издържа добре на транспортиране, без страх от повреда или деформация, дори по време на дълги пътувания.

Положителни и отрицателни качества

Каскада е класически сорт краставици, който се е доказал като надежден и високо ценен от много градинари. Основни предимства:

Въпреки че недостатъците на сорта не са фатални, те трябва да се вземат предвид при отглеждането. Сортът Каскада има редица характеристики, които могат да повлияят на отглеждането му:

Отзиви

Краставицата Каскада е лесна за грижи, но основното ѝ предимство е способността ѝ да радва градинарите с обилна и ранна реколта от сладки, сочни плодове. Редовното събиране на реколтата ще ви осигури възможност да приготвите разнообразни любими ястия, на които можете да се насладите дори през зимните месеци.

Често задавани въпроси