Как да отглеждате краставици на балкон: инструкции стъпка по стъпка

Балконите често се използват за отглеждане на цветя, билки и дори зеленчуци. С малко усилия можете да си осигурите пресни, био краставици през цялата година. Нека научим за тънкостите на отглеждането на краставици на балкона и кои сортове са подходящи.

Какъв тип балкон е подходящ за отглеждане на култури?

Оптималният вариант за отглеждане на краставици и други зеленчуци е балкон с южно изложение. При тези условия зеленчуците могат да се отглеждат до шест месеца. Ако балконът е с северно изложение, е задължителна оранжерия или парник. Балконът със северно изложение трябва да бъде изолиран.

Зеленчуците изискват специфични условия, за да се развиват и да дават плодове. Основните фактори за растежа на краставиците са светлината и топлината. Недостигът на двата фактора се отразява негативно на реколтата; всъщност, растенията може изобщо да не дадат плодове.

Южният балкон е по-подходящ за отглеждане на зеленчуци, но балкон с южно изложение не е задължителен – благоприятни условия могат да се създадат при всякакви обстоятелства.

Най-добрите сортове краставици "балкон"

Не засаждайте произволен сорт на балкона си; вместо това изберете специални балконски краставици. На опаковката трябва да е посочено, че това са семена за отглеждане на закрито и балкон.

Изисквания за сортове за отглеждане на балкон или перваз на прозореца:

• Самоопрашване. Когато отглеждате краставици на балкон, е трудно да се разчита на посещения от пчели. Сортовете с цветове, образуващи гроздове, и женски цветове са най-подходящи за балкони. Ако изберете несамоопрашващ се сорт, ще трябва да опрашвате цветовете на ръка.
• Толерантност към сянка. Растенията на балкона получават по-малко светлина, отколкото в естествената си среда. Краставиците получават естествена светлина само сутрин или следобед – времето и продължителността на светлината зависят от местоположението на балкона.
• Малки листа. Малката листна повърхност минимизира засенчването на растенията.
• Храстов вид растение. Растения с къси странични издънки и междувъзлия са по-подходящи за балкони.

Балконските сортове дават плодове, които по никакъв начин не отстъпват по вкус на своите аналози, отглеждани в традиционни градински лехи или оранжерии.

Популярни сортове краставици за балкони:

• Градска краставица. Лесен за отглеждане и издръжлив сорт. Корнишоните са гроздови - плодовете растат на "клъстери". Лозите имат къси междувъзлия и малки листа. Понася добре временна сянка. Възлите съдържат от 4 до 10 яйчника. Дължината е 10-12 см, а теглото е 75-95 г. Плодовете са вкусни пресни и подходящи за консервиране. Този сорт е подходящ както за оранжерии, така и за отглеждане на открито.
• Лястовича опашка. Високоустойчив сорт, отличаващ се с ранно узряване на плодовете. Хибридът образува женски цветове. Това е корнишон, гроздов тип, партенокарпичен сорт. Междувъзлията са скъсени. Стъблата са къси, гъсто покрити с листа. Има 2-11 листа на възел.
• Чудото на балкона. Невзискателен и жизнеспособен сорт. Изисква минимално почва благодарение на гъстата и компактна коренова система. Плодовете имат сочна плът, без горчивина. Понася добре сянка. Цветовете са женски. Лозите достигат до 2 м дължина. Имат много къси междувъзлия, всяко от които произвежда 3-5 яйчника. Плодовете са с дължина 10 см и тежат до 110 г. Много са вкусни и подходящи за мариноване и консервиране. Този универсален сорт е подходящ за отглеждане в оранжерия или открита земя.
• Април. Самоопрашващ се хибрид с женски цветове. Ниски, храстовидни растения, високи до 30 см, дават грапави, бели шипове на плодове. Тежат 220-250 г. Вкусът не е горчив. Берете плодовете своевременно, за да предотвратите пожълтяването или прерастването им. Добивът от 1 кг краставица може да достигне до 15 кг. При отглеждане в лехи добивът се увеличава до 40-50%.
• Приказка. Сенкоустойчив, устойчив на засушаване, ранозреещ сорт. Има силна, компактна коренова система. Листата са малки, междувъзлията са малки, а всеки възел съдържа 3-9 яйчника. Плодовете са малки и не са склонни към свръхрастеж. Времето за зреене е 40-42 дни. Устойчив на болести.
• Дебют. Самоопрашващ се хибрид. Узрява рано, дава плодове и женски цветове. Подходящ за прясна консумация. Не е подходящ за консервиране. Дължина на плодовете: 12-14 см, тегло: 100 г. Растенията са къси, с кичури яйчници. Страничните издънки растат бързо. Устойчив на болести, лесен за грижи.
• Кукувица. Сорт с висок имунитет и енергичност. Храстите са малки, неразпръснати. Дължината на плодовете е 20-22 см, тегло 220 г. Отличен вкус, със сочна, ароматна и леко сладка плът. Няма горчивина във вкуса. Сортът дава добре плодове под пластмасово фолио.
• Колибри. Хибрид тип корнишон. Не изисква опрашители. Страничните издънки са къси, а листата са малки. Междувъзлията са къси, с 3-10 яйчника на междувъзлие. Понася добре сянка. Плодовете не са склонни към прерастване.
• Маша. Ранозреещ хибрид. Първите плодове се появяват 36 дни след засаждането. Този сорт се характеризира със своята енергичност. Плодовете са неравни и имат дебела кора. Краставиците са хрупкави, с много добър вкус, без горчивина.
• Елегантен. Това е единственият сорт, опрашван от пчели, подходящ за отглеждане на балкон. Дава добив до 7 кг на квадратен метър. Растенията са разперени, а плодовете имат неравна повърхност. Консумират се пресни и мариновани. Устойчив е на болести, студоустойчив и може да служи като опрашител за други сортове.
• Гарланд. Много продуктивен хибрид. Изобилието от плодове кара растенията да изглеждат сякаш са обгърнати в гирлянди от краставици. Плодовете достигат 13-16 см дължина и тежат 125 г. Вкусът е отличен и могат да се консумират пресни, осолени или мариновани.

Условия за отглеждане на краставици на балкона

Най-големите предизвикателства при отглеждането на краставици на балкон са температурата и светлината. Краставиците изискват много светлина и топлина, за да растат и да дават плодове.

Осветление

Доброто осветление е от съществено значение за растежа на краставиците. През лятото балконите и лоджиите получават достатъчно светлина през прозорците с двоен стъклопакет. Това може да се превърне в проблем през март, когато естествената светлина е недостатъчна за растежа на зеленчуците. За да се справи с тази липса на светлина, на балкона се монтират оранжерийни лампи, които се оставят включени през нощта.

Температура

Идеалната температура за растеж на краставици е 18-22°C (64-72°F). Стандартното остъкляване не е достатъчно, за да осигури тази температура на балкон. Краставиците се засяват през февруари, когато навън е все още много студено. За да се поддържа стайна температура на балкона, е необходима допълнителна изолация.

При температури над 22°C растенията увяхват и почвата изсъхва, което изисква по-често поливане, което благоприятства развитието на гъбични заболявания. Ако температурата падне под 18°C, растенията ще растат, но няма да дадат плодове.

Подготовка за кацане

За да се гарантира, че краставиците не са просто балконски растения, а наистина продуктивни зеленчуци, е необходимо правилно да се подготви мястото за засаждане и „лехите“ с краставици.

Подгответе контейнерите и ги поставете

За да се гарантира безпроблемният растеж на краставиците на балкона, е от съществено значение щателно проектирана система за контрол – най-малката слана ще ги убие. В зависимост от вегетационния период се осигуряват оптимална температура и осветление.

Различни контейнери ще служат като „легла“. Съображения при избора на контейнери:

• За отглеждане на разсад са ви необходими малки контейнери, като например пластмасови чаши за еднократна употреба. Торфените чаши са още по-добри. Това обаче не е подходящо за ранозреещи сортове – кореновите им системи растат по-бързо, отколкото торфените контейнери се разтварят.
• Големите сандъчета са подходящи за засаждане на разсад. Краставиците могат да се отглеждат и в саксии, тави и кофи. Корените на краставиците предпочитат достатъчно пространство, така че зрелите растения се отглеждат в контейнери от 5-10 литра. Ако използвате сандъчета, пластмасовите или дървените трябва да служат само като саксии.
• Всеки контейнер за отглеждане на краставици трябва да има дренажни отвори. За да се предотврати разливането на вода върху балкона, контейнерите с разсад и зрели растения се поставят върху тави или палети.

Разсадът, отглеждан в торфени чашки, се пресажда в почвата заедно със съда – той не само ще се разтвори с времето, но и ще натори почвата.

Използва се и като контейнер чантите ще свършат работаЕдна торба побира 2-3 храста (3 растения на 1 кв. м).

Почва за засаждане

Краставиците изискват рохкава, плодородна и добре наторена почва. Можете да закупите универсална почва „за разсад“. Сухите торфени почви трябва да бъдат обогатени с чернозем, хумус и дървени стърготини. За разрохкване на почвата може да се използва речен пясък, перлит или вермикулит.

Можете сами да подготвите почвата за краставици, като вземете равни пропорции

• хумус;
• торф;
• дървени стърготини;
• трева.

За всяка кофа със смес, приготвена по тази рецепта, добавете една чаена лъжичка урея и една супена лъжица нитрофоска. Препоръчително е към почвената смес да се добавят 50 г пепел и сложен тор.

Семена

Засяване на семена за разсад Те започват през март или дори февруари. Времето за засаждане на разсада в земята е април. Много балконски сортове са ранозреещи, като средното време от сеитбата до узряването е 2-2,5 месеца.

Подготовка на семената:

• Семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат.
• След 20 минути семената се изваждат от разтвора на калиев перманганат и се разстилат върху влажен тензух, поставен в дълбока купа. Тенезият се навлажнява с вода, загрята до 60°C.
• Семената покълват за 2-3 дни, като периодично се навлажнява марлята.
• След като семената покълнат, внимателно ги засадете в чаши, като внимавате да не повредите кълновете. Отглежда се по един разсад на чаша. Засадете ги на дълбочина 1,5-2 см.

За да получите добри разсади, семената трябва да покълнат. Дръжте семената на закрито – ще им е студено на остъклен балкон.

Грижа за млади разсад

Младите разсади са уязвими към студ. Ключът е да им се осигури оптимална температура. Семената могат да се поставят на перваза на прозореца 3-4 дни след засаждането. След като стаята се проветри, чашите със семената се преместват на друго място или се покриват с нещо.

Светлина

Ако в помещението, в което се отглеждат разсад, липсва светлина, се включва изкуствено осветление. Лампи за задно осветяване Те са разположени така, че разсадът да е на достатъчно разстояние от източниците на светлина.

Разсадът не трябва да бъде излаган на пряка слънчева светлина.

Поливане и торене

Правила за поливане:

• Кълновете се поливат ежедневно.
• За поливане използвайте вода с температура 27°C (стайна температура). Тя трябва да е отстояла.
• Ако се използва изкуствено осветление, честотата на поливане може да се удвои.
• Ако през дренажните отвори изтича много вода, намалете количеството или честотата на поливане.

За да се гарантира, че разсадът е силен и готов за разсаждане на балкона, той се отглежда на закрито около месец. През това време се препоръчва растенията да се подхранят три пъти.

Състав на торове за кълнове:

Кога да се наторява	Съединение
10 дни след сеитбата	Разтвор на урея. 1 супена лъжица на 3 литра вода. Половин чаша разтвор на растение.
10 дни след първото хранене	Разтваря се в 8 литра вода: калиев нитрат – 12 г; суперфосфат – 25 г; магнезиев сулфат – 4 г; амониев нитрат – 4 г.
10 дни след второто хранене	Всеки от двата горепосочени състава.

Пресаждане на разсад

Разсадът трябва да се пресади в контейнери 30 дни след засяването. Последното торене трябва да се направи поне 7 дни преди разсаждането.

Процедурата за засаждане на разсад от краставици:

• Един час преди разсаждането, разсадът се полива с топла вода.
• Засадете по едно растение във всеки контейнер – саксия или кофа. Приблизителните размери на контейнера са 30 x 30 x 30 см. Всеки контейнер трябва да има дренаж и отводнителна система. Тавите, върху които са поставени саксиите, служат за отводнителна система.
• В центъра на контейнера се прави дупка с почва.
• Полейте вдлъбнатината с топла вода.
• Корените на разсада се преместват в дупката заедно с буца пръст.
• Поръсете с почва и внимателно я уплътнете.
• Вода отново.

За да се гарантира, че разсадът ще се вкорени и ще се развива по-добре, се препоръчва да се пресади в почва, която е подобна по състав на почвата, в която е отглеждан разсадът.

Поставете контейнерите със засадените разсади така, че да не са изложени на пряка слънчева светлина. Теченията също са нежелани. Най-добре е да поставите кутиите и саксиите близо до страничните стени на балкона и в ъглите му. Веднага след поставянето на контейнерите можете да монтирате опорни конструкции за лозите, като например решетка или мрежа.

Грижа за краставици на балкона

За да се гарантира, че растенията растат добре и да дават плодове, те се нуждаят от оптимални условия. Краставиците изискват поливане, торене и разрохкване на почвата.

Схема за напояване

Особености поливане на краставици на балкона:

• За поливане използвайте отстояла, не студена вода.
• Поливайте краставиците всеки ден. Уверете се, че почвата не изсъхва.
• Ако водата се застоява в тавите, скоростта или честотата на поливане трябва да се намали.
• Не преполивайте почвата, тъй като това може да доведе до гниене на корените.

Важно е да се овлажнява не само почвата, но и въздухът, ако се наблюдава ниска влажност. За целта инсталирайте овлажнител или напръскайте мястото с обикновен спрей. Можете също да увеличите влажността, като добавите контейнери с вода.

Когато напоявате с въздух от пулверизатор, не допускайте вода да влиза в контакт с растенията.

След като влагата се абсорбира, внимателно разрохкайте почвата. Ако почвата в саксиите и контейнерите започне да се утаява, долейте я до първоначалното ниво.

Торове за краставици

Някои смятат, че прекомерното торене на краставиците причинява лошо производство на плодове. Ако обаче торът се прилага навреме и в правилните количества, това ще бъде само от полза. Торът трябва да се прилага внимателно, като се избягва контакт с листата.

Първите три подхранвания се извършват преди засаждане на разсада, а след това растенията се подхранват на всеки 10 дни. За да се осигури обилно производство на плодове, се препоръчва да се разнообразява графикът на подхранване.

Ако растенията започнат да изсъхват, значи им липсват хранителни вещества. През първите две седмици след засаждането ги подхранвайте с азотен тор; след появата на първите издънки, допълнете с калий.

Има много специализирани торове, но можете да използвате и домакински продукти. Евтини, но ефективни торове за краставици:

• Инфузия на дървесна пепел. Този тор ще осигури на растенията калий и фосфор, които са от съществено значение по време на цъфтежа. Нанесете върху листата и почвата. Добавете 1 супена лъжица пепел към 2 литра вода. Използвайте преварена вода. Прецедете запарката преди употреба.
• Яйчена черупка. Това е източник на микроелементи, необходими през целия вегетационен период. Запарката има неприятна миризма, така че имайте това предвид, когато я използвате. Използвайте четири яйчени черупки на 3 литра вода. Дръжте буркана на тъмно с леко открехнат капак. Когато запарката стане мътна и придобие характерен мирис, тя е готова за употреба.
• Бананова кора. Изсушената и натрошена кора се добавя към почвата – тя е добър източник на калий.
• Лучена кора. Запарка се използва по време на цъфтеж. Добавете 20 г лучена кора към 5 литра вода. Оставете да се запари за 4 дни. Прецедете преди употреба.

Листно подхранване:

• По време на цъфтежа и завръзването на плодовете растенията се пръскат с 1% разтвор на борна киселина. Повторните третирания се извършват на интервали от 10 дни.
• След като започне завръзването на плодовете, нанесете разтвор на калиев перманганат. Това третиране подобрява вкуса на плодовете. Разтворът се приготвя в съотношение 10 кристала на 1 литър вода. Алтернатива е пръскане с разтвор на урея в количество 5 г на 3 литра.

Схема на кореново хранене:

Период на изпълнение	Състав на тора	Консумация на растение
Началото на фазата на образуване на плодовете	инфузия на пепел (1 литър пепел на 10 литра вода)	1 чаша
За вегетационен период на интервали от 10 дни	ROST-калиев концентрат NPK (6 мл от препарата на 3 литра вода)	според препоръките на производителя - 20 г

Образуване на краставични лози

За да се гарантира, че растението ще дава добри плодове и няма да губи енергия за излишна листа, то се прищипва. Прищипването се извършва, като се вземат предвид характеристиките на сорта.

Как да прищипваме краставици в зависимост от сорта:

• Самоопрашващо се. Прищипете първите два или три яйчника. След това можете да премахнете страничните издънки над третия или четвъртия плод. Самоопрашващите се сортове са по-лесни за грижи – те дори не винаги се нуждаят от прищипване.
• Опрашва се от насекоми. Тези сортове дават плодове предимно на странични издънки. Следователно, основното стъбло се прищипва, когато се появи третият истински лист, като се отрязва в точката на растеж.

Опрашване

За да избегнете неудобството от опрашването, изберете самоопрашващи се сортове. Или партенокарпични сортове – те изобщо не изискват опрашване. Всички останали сортове изискват опрашване. В открита земя пчелите правят това. На балкона ще трябва сами да опрашвате цветята.

Първо, трябва да се научите да различавате цветовете. Женските цветове имат яйчник, който наподобява микро краставица. Те имат голямо, ярко оцветено венче.

Ред на опрашване:

• Изберете мъжки цвят. Той трябва да е свеж и напълно отворен.
• Откъснете всички венчелистчета от мъжкото цвете.
• Прокарайте тичинките по женския цвят - по близалцето на плодника му.

Цветята трябва да се опрашват сутрин. Трябва да има достатъчно цветен прашец. Ако е твърде малко, не могат да се очакват едри плодове. Ако опрашването е успешно, плодовете ще се образуват след 10-12 дни. Неопрашените яйчници ще пожълтят и ще опадат.

Мъжките цветове са отворени един ден, женските - 4 дни.

Контрол на вредителите

Когато отглеждате краставици на балкона, опитайте се да избягвате химикали. Повечето вредители по краставиците могат да се контролират с народни средства. Балконските краставици имат три основни врага:

• Листна въшка. Срещу него се използва отвара от тютюн. Ще ви е необходима кутия цигари. Добавете извлечения от тях тютюн към 1 литър вода. Варете сместа 10 минути. След това добавете още 1 литър вода към отварата. Напръскайте листата с разтвора.
• Белокрилка. Този вредител изисква по-силна тютюнева отвара от листните въшки. Белокрилките могат да бъдат унищожени и с прахосмукачка - включете я на ниска мощност и отстранете вредителите от растенията.
• Паяжинообразен акар. Третирайте с чеснов чеснов сок. Нарежете главата и я накиснете в 1 литър вода за 1,5 часа. Прецедете получения разтвор. За по-добро сцепление, разредете 15 грама сапун в чеснов сок.

Прочетете повече за вредителите и болестите по краставиците Тук.

Отглеждане на краставици на балкон през зимата

Краставиците, отглеждани на балкони, нямат естествена светлина. Този проблем е особено остър през зимата. През този период са необходими лампи. Когато разсадът се появи, той се осигурява със светлина от 8:00 сутринта до полунощ.

Най-добрият вариант за осветяване на краставични насаждения са фитолампи. Могат да се използват и флуоресцентни лампи. Те се окачват директно над растенията, на разстояние 15 см. С растежа на разсада лампите се повдигат.

Гледайте видео, в което домашен градинар споделя своя опит в отглеждането на краставици на балкон:

Прибиране на реколтата

На балкона плодовете трябва да се берат, когато достигнат нормалния размер за сорта. Твърде големите плодове отслабват растението. Проверете пакетчето със семена за максималната дължина на плода. Колкото по-често се берат плодовете, толкова повече растат. След като окапят реколтата си, растението пренасочва енергията си към плододаване - цъфтеж, завръз и др.

Повечето сортове дават плодове 55-70 дни след засяването. Зрелите плодове трябва да са наситенозелени и твърди при леко натискане. Внимателно отрежете плодовете с ножица за градинарство; не ги берете, тъй като това може да повреди лозите.

Ако осигурите на краставиците благоприятни условия, реколтата ще бъде достатъчна не само за ежедневни салати, но дори и за малки консерви. Всяко растение дава поне десет краставици, а с усърдие можете да получите 35-40.

Често задавани въпроси