Краставицата Гурме е уникален хибриден сорт, който е спечелил популярност сред градинарите благодарение на отличния си вкус и впечатляващия си добив. Той се е превърнал в незаменим избор за тези, които търсят ранна и постоянна реколта. Важно е да се запознаете с ключовите ѝ характеристики, насоките за отглеждане и грижите, за да постигнете най-добри резултати.
Въведение в сорта
Този хибрид се откроява с отличния си вкус и добра продуктивност. Той е специално селектиран за отглеждане под временни пластмасови покрития и се отглежда успешно в пластмасови и поликарбонатни оранжерии.
Това е ранозреещ сорт. От поникването до плододаването му отнема 45-50 дни. Плододаването започва през юли-август. Средният добив е 11,1-12,4 кг на квадратен метър.
Информация за произхода
Сортът е включен в регистъра на одобрените сортове през 2015 г. Оригинатор е ООД „Селекторна станция „Н. Н. Тимофеев“ и е одобрен за отглеждане във всички региони на страната ни.
Външни характеристики на растението и краставиците
Храстът се характеризира със силно разклонение и смесен цъфтеж. Плодовете достигат 13-16 см дължина и тежат 70-75 г. Те са цилиндрични, тъмнозелени на цвят и имат светли ивици.
Предназначение и вкус на плодовете
Краставицата Гурме е отличен избор за любителите на пресни зеленчуци. Този сорт е идеален за салати и се отличава с отличен вкус благодарение на аромата и сладостта си. Зеленчуците имат приятно хрупкава текстура.
Отглеждане и грижи
Отглеждането на културата изисква внимателно внимание към времето и условията, за да се осигури добра реколта. Когато сеете семена, следвайте тези стъпки:
- Извършете процедурата, когато почвата се затопли до 15°C и опасността от замръзване е отминала, обикновено в края на май или началото на юни. Прекопайте лехите и ги наторете с органична материя (хумус, компост).
- Засейте семената в редове според схемата 100x35 см, на дълбочина 2-3 см.
- Навлажнете почвата с топла вода.
- Ако има риск от замръзване, покрийте посевите с фолио, докато се появят кълнове.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засяване на семена не трябва да бъде под +15°C, което е от решаващо значение за предотвратяване на загниването на семената.
- ✓ Разстоянието между растенията трябва стриктно да се спазва (30-40 см), за да се осигури достатъчно пространство за растеж и циркулация на въздуха.
Следвайте препоръките за метода на разсад:
- Засейте семена за разсад през април-май. Разсадът е готов за разсаждане 25-30 дни след поникването.
- Изберете добре дренирано място с плодородна, лека почва. Идеално е място с пълно слънце сутрин и частична сянка следобед. Прилагайте сеитбообращение: не засаждайте краставици на едно и също място повече от веднъж на всеки четири години.
- Засейте семената за разсад в торфени саксии на дълбочина 2-3 см. Почвата трябва да е влажна и да се поддържа при температура 25-27°C до покълване. След това намалете температурата до 20°C. Стаята трябва да получава поне 15 часа светлина на ден.
Когато на растенията се появят 2-3 истински листа, ги пресадете в открита земя или оранжерия. - Засадете разсад в подготвени лехи с хумус на дълбочина, съответстваща на нивото на почвата в саксиите за разсад.
- Поставете растенията на разстояние 30-40 см едно от друго.
- След засаждането полейте растенията и, ако е необходимо, ги покрийте с фолио за първи път, за да ги предпазите от температурни промени.
Грижата за културата включва няколко ключови стъпки, които ще осигурят здравословен растеж и висок добив. Следвайте тези прости стъпки:
- Поливане. Храстите изискват редовно и обилно поливане. Поддържайте почвата влажна, но не пренаситена. Поливайте разсада в корените, като избягвате контакт с листата. Честотата зависи от времето: на всеки 2-3 дни в горещи дни, веднъж седмично в хладни дни.
По време на периода на цъфтеж и плододаване поливането трябва да бъде особено обилно.
- Подхранване. За добър растеж и плододаване, храстите изискват често торене. Първият тор се прилага две седмици след засаждането. Използвайте инфузия от лопен или пилешки тор. След две седмици се прилагат сложни минерални торове, като суперфосфат и калиеви торове.
Приложете 3-4 торове през сезона, редувайки органични и минерални торове. За подобряване на плододаването използвайте дървесна пепел и билкови настойки. - Разрохкване и мулчиране. Редовното разрохкване на почвата подобрява достъпа на кислород до корените и предотвратява образуването на повърхностна кора. Мулчирането (например със слама или хумус) помага за задържане на почвената влага и намалява растежа на плевелите.
- Формиране на растения. За да подобрите циркулацията на въздуха и да опростите поддръжката, завържете храстите към вертикална пергола. Отстранете страничните издънки до първия възел, за да насърчите растежа на основните клони и да подобрите достъпа до светлина.
- Защита от болести и вредители. Редовно проверявайте растенията си. За предотвратяване на болести използвайте биологични продукти като Триходермин или инфузия на лучена кора.
Третирайте храстите с фунгициди при първите признаци на заболяване, като фузариумно увяхване, аскохитоза или бяло гниене. За борба с вредителите използвайте настойки от чесън, мента и мащерка.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до развитие на гъбични заболявания.
- × Не използвайте студена вода за поливане, за да избегнете стресиране на растенията.
Берете зелените зеленчуци редовно, когато узреят, за да насърчите по-нататъшното им плододаване. Избягвайте презряването им, тъй като това може да намали вкуса им и общия добив.
Отзиви
Краставицата Гурме е идеален избор за градинари, които търсят ранна и висококачествена реколта. Благодарение на отличния си вкус, добрата продуктивност и ниските изисквания за поддръжка, този сорт е спечелил признанието на любителите на пресни зеленчуци. Спазвайки препоръките за засаждане и грижи, ще можете да събирате сочни и хрупкави краставици през целия сезон.