Краставицата Херкулес е един от най-популярните и продуктивни сортове, признат от градинарите заради високия си добив и отличния си вкус. Това е идеален избор за тези, които търсят висококачествени краставици, независимо дали за лична консумация, продажба или консервиране. Правилната грижа е от съществено значение.
Въведение в сорта
Този високодобивен, среднозреещ хибрид е салатен сорт. Опрашван от пчели, той се характеризира със своята екологична гъвкавост и адаптивност към различни климатични условия.
Инициатор
Хибридът е разработен от Борисов А. В., Крилов О. Н. и Панова М. Д. Одобрен за употреба през 2002 г. Няма партенокарпични свойства.
Външни характеристики на растението и краставиците
Това е индетерминантен сорт, което означава, че продължава да расте и да се развива след достигане на определена дължина на стъблото. Растението се характеризира със силно разклонение и средно големи, тъмнозелени листа. Цъфтежът е смесен, като на всеки възел се образуват по два женски цвята.
Плодовете достигат 15-18 см дължина и 3,5-4,5 см в диаметър, тежат приблизително 152-170 г (понякога до 250 г). Те са с вретеновидна форма и тъмнозелени на цвят с ярки, светли надлъжни ивици. Туберкулите по повърхността са разположени на рядко разстояние, което им придава отличителен вид. Бодлите или мъхът са бели.
Вкус и предназначение
Вкусът на тези краставици е превъзходен – те са сочни и сладки. Идеални са за консумация пресни като зеленчук за салата. Те са отлична съставка в разнообразни салати и предястия.
Когато узреят, добивът
Семената се засяват за разсад или на открито през април-май. Периодът от поникването до плододаването отнема приблизително 62-63 дни. Плододаването започва през юни и продължава до август. Средният добив е 22-39 кг на квадратен метър.
Сортове краставици Херкулес
Културата е представена от няколко сорта, всеки със свои уникални характеристики. Например, Херкулес 1 и Херкулес 2 се различават по размер и структура на плодовете, както и по устойчивост на различни болести и условия на отглеждане.
Краставица Херкулес 1
Характеризиращи се с плодове с дължина приблизително 20-25 см, зелените зеленчуци имат характерна грапава повърхност. Тънката им кожица ги прави много сочни и ароматни. Те са идеални за прясна консумация, консервиране и мариноване.
Краставица Херкулес 2
Отличава се с по-месести и по-едри плодове, които могат да достигнат до 30 см дължина и са тъмнозелени на цвят. Плодовете имат плътна структура и добре запазват свежестта си след бране.
Използва се в салати и различни ястия, той е силно устойчив на болести и неблагоприятни метеорологични условия, което го прави отличен избор за градински парцели.
Положителни и отрицателни качества
Преди да засадите непозната култура в градината си, внимателно проучете нейните положителни и отрицателни качества, за да избегнете потенциални трудности. Хибридите имат много предимства:
Културата има само един недостатък - толерантност към кореново гниене.
Правила за кацане
Всеки градинар мечтае за добра, здравословна реколта от краставици. Този зеленчук често се сервира на трапезата. С внимателна подготовка и грижа, този хибрид ще ви зарадва с изобилна реколта и бързо покълване.
Как да подготвим градина за засаждане на краставици?
За здравословен растеж и изобилна реколта, културата се нуждае от хранителни вещества и влажна почва. Преди засаждане, наторете почвата с органична материя, като оборски тор, компост или кравешки тор. Обработете и разрохкайте добре почвата, преди да посеете семената.
Температурата на почвата трябва да се затопли до +15-18°C.
Критични грешки при кацане
- • Засяването в незагрята почва (под +12°C) води до загниване на семената
- • Използването на пресен оборски тор причинява изгаряния на кореновата система
- • Гъсто засаждане (по-малко от 30 см между растенията) – провокира болести
Уверете се, че вече няма заплаха от нощни слани и ако температурата се колебае, подгответе стъклени или филмови укрития.
Как да покълнем семената?
Можете да използвате различни материали за покълване на семена, но най-ефективният метод е стандартният. Ще ви трябват памучен плат, чиния и стъклен буркан.
Инструкции стъпка по стъпка:
- Проверете семената за пукнатини или повреди. Ако са непокътнати, продължете с покълването.
- Сгънете памучната кърпа на 4 слоя и поставете семената в нея.
- Намокрете кърпата с топла вода и я поставете върху чиния.
- Покрийте отгоре със стъклен буркан или го увийте в найлонов плик.
Семената покълват приблизително за 3-4 дни при температури не по-ниски от 22°C. След покълване ги поставете в хладилник за 24 часа, за да се втвърдят.
| Метод на покълване | Периодът на поникване на кълнове | Процент на покълване |
|---|---|---|
| Върху плат (стандартно) | 3-4 дни | 85-90% |
| В дървени стърготини | 2-3 дни | 92-95% |
| В хидрогел | 1-2 дни | 95-98% |
| В торфени таблетки | 4-5 дни | 80-85% |
Отглеждане с помощта на разсад
Това растение е предназначено за отглеждане в умерен климат, така че е най-добре да се използва разсад. За целта закупете торфени контейнери или подгответе картонени или пластмасови чаши. По-големи саксии могат да се използват за засаждане на няколко семена.
Следвайте инструкциите:
- Напълнете контейнерите със смес от почва и хумус (в съотношение 3/1) или закупена почва за саксии.
- Покълналите семена се засаждат в почвата на дълбочина 2-3 см и се полеят с топла вода.
- Ако има риск от течение, покрийте разсада с найлонов плик, докато се появят първите издънки.
Оптималната температура е 22°C. Въздухът трябва да е влажен; за целта използвайте овлажнител или поставете леген с вода наблизо.
Агротехнически препоръки
За да отглеждате храсти със силен имунитет и да получавате щедри реколти, е важно да следвате прости земеделски практики. Те включват поливане и торене.
Поливане на реколтата
Адекватната влажност на почвата е ключово изискване за здравословен растеж на растенията. Поливайте растенията три пъти седмично, докато започне цъфтежът. След цъфтежа намалете поливането с не повече от наполовина. В сухи райони увеличете количеството вода.
Използвайте топла вода, за да не повредите кореновата система. Нанесете я под храста, след като сте разрохкали добре почвата.
Оптимални режими на поливане
- • Преди цъфтеж: 10-12 л/м² на всеки 3 дни
- • По време на плододаване: 15-18 л/м² на всеки 2 дни
- • При горещо време (+30°C и нагоре): ежедневно 8-10 л/м² сутрин и вечер
- • Температура на водата: +22-25°C (следете с термометър)
Подхранване
Приложете първия тор две седмици след засаждането. Следните торове са подходящи за това:
- Инфузия от лопен: 1 кг на 10 литра вода, оставете за 3 дни.
- Птичи изпражнения: 1 кг на 20 литра вода, оставете за 5 дни.
- Амониев нитрат: 5 г на 20 л вода.
За второто подхранване използвайте сложни минерални торове като суперфосфат и калиеви съединения, за да подобрите разпределението на хранителните вещества и развитието на плодовете. Дървесната пепел и пръскането на храстите са много ефективни.
Продължете да торите растенията, когато е необходимо. Ако зеленчуците растат добре и не увяхват, може да не е необходимо допълнително торене. В идеалния случай торете четири пъти на сезон, като редувате органични и минерални торове.
| Фаза на развитие | Тор | Норма на приложение | Път |
|---|---|---|---|
| 2 истински листа | Амониев нитрат | 5 г/10 л | Под корена |
| Начало на цъфтежа | Калиев магнезиев сулфат | 15 г/м² | Между редовете |
| Масово плододаване | Нитроамофоска | 20 г/10 л | Пръскане |
| След прибиране на реколтата | Суперфосфат | 30 г/м² | Вграждане в почвата |
Възможни болести, вредители
Въпреки устойчивостта си на брашнеста мана, хибридът може да бъде податлив на други болести, ако не се спазват методите на отглеждане. Най-често срещаните са:
- Фузариозно увяхване. Симптомите включват увяхване и пожълтяване на листата, които започват да изсъхват. Растението може да умре. Лечението включва използването на фунгициди като Превикур, Строби и Топсин. Дезинфекцирайте семената и почвата.
- Аскохитоза. Признаци: видими сиво-кафяви петна по листата и стъблата. С течение на времето листата почерняват, а плодовете стават горчиви. Третирайте храстите с разтвори на бордолезова смес, меден сулфат и железен сулфат.
- Бяло гниене. Това е съпроводено с влажни петна в основата на стъблото, които могат да наподобяват паяжина. Причините включват резки температурни промени, студено поливане или отломки от миналогодишните растения. Третирайте с HOM, Ordan или Topaz.
Растението е устойчиво на вредители. Редовно проверявайте храстите, за да предотвратите развитието на болести.
График на превантивните лечения
- 3 дни преди сеитба: третиране на семената в 1% разтвор на калиев перманганат (30 мин.)
- Фаза 3 листа: пръскане с Фитоспорин-М (5 г/10 л)
- Преди цъфтеж: третиране с 1% бордолезов разтвор
- След първата реколта: листно подхранване с микроелементи
Събиране и съхранение
Съхранявайте краставиците на хладно място за не повече от 3 седмици. Те са отлични за продажба и готвене, за транспорт на дълги разстояния и за консервиране за зимата.
Полезни съвети:
- Съхранявайте зеленчуците в найлонови торбички с малки отвори за вентилация или в херметически затворени контейнери. Това ще помогне за поддържане на оптимални нива на влажност и ще предотврати изсъхването им.
- Съхранявайте зеленчуците в долното чекмедже на хладилника. Това място обикновено има правилната температура и влажност.
- Оптималната температура за съхранение е между 6 и 8°C. При температури под 4°C плодовете могат да станат воднисти и да загубят вкуса си, а при температури над 10°C започват да се развалят по-бързо.
- Преди съхранение се уверете, че краставиците са без повреди и признаци на гниене. Дори малки пукнатини могат да се превърнат в източник на инфекция и разваляне.
Не съхранявайте зелените зеленчуци близо до плодове, особено ябълки и банани.
- ✓ Берете реколтата сутрин (преди 10 ч.) - плодовете са най-еластични
- ✓ Използвайте чисти ножици за резитба - отрежете 1/3 от стъблото
- ✓ Температура на съхранение: +6-8°C (отклонения не повече от ±1°C)
- ✓ Относителна влажност: 85-90% (контролирана с хигрометър)
- ✓ Газова среда: 3-5% CO₂ (за промишлено съхранение)
Те отделят етилен, който ускорява узряването и развалянето.
Отзиви
Краставицата Херкулес привлича вниманието както на начинаещи, така и на опитни градинари. Нейната отлична продуктивност, устойчивост на болести и превъзходен вкус я правят универсален избор за най-различни цели. С правилна грижа и спазване на агрономическите препоръки, тази култура ще се превърне в надеждно и печелившо допълнение към градината.