Генералска краставица е част от групата партенокарпиченсортове, които могат да се отглеждат както на открито, така и на закрито. Този сорт се откроява със способността си да произвежда добив 10 пъти по-голям от традиционните краставици на относително малко пространство. Генеральский е класифициран като изключително ранозреещ сорт.
Въведение в сорта
Отличителна черта на сорта Генеральский е, че плодовете се образуват на главния клон, а не на страничните издънки. Едва след края на сезона на прибиране на реколтата, новите клони започват активно да се образуват на централния издънка.
Този хибрид принадлежи към вида корнишони и е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия. Може да дава плодове дори при слаба светлина, което позволява събиране на реколта дори през есента. Благодарение на силния си имунитет, Генеральский е защитен от много често срещани болести.
Външни данни
Храстът се характеризира с бърз растеж, като централната лоза достига 200 см височина. Този сорт краставици е саморегулиращ се по отношение на разклоняването. С развитието на основната лоза и узряването на краставиците, страничните клони не само не се появяват, но дори и да се образуват, те се развиват изключително бавно.
Вторичните лози заемат значително количество място. Затова производителите препоръчват засаждането на един или два разсада на квадратен метър. Стъблата на този сорт образуват листа с умерена скорост.
Други сортови характеристики:
- Цветовете на хибрида са изключително женски; те се появяват на групи в пазвите на листата.
- Този сорт от ново поколение е супер гроздов – ако се спазват агротехнически практики, в един възел могат да се образуват до 10-12, а понякога и повече, краставици.
- Плодовете са с еднаква форма и слабо изразени ребра. В зрялост достигат дължина от 9 до 13 см, диаметър до 3 см и тегло от 70 до 90 г.
- По време на периода на образуване на корени, краставиците проявяват интензивно тъмнозелено мъхче и множество малки издатини. С течение на времето и увеличаването на размера на плода, „подутините“ по повърхността му стават по-забележими.
- Пулпът е плътен и хрупкав, без кухини, с кремавозелен оттенък и малка, удължена семенна камера.
Вкусови характеристики, предназначение
Генеральските краставици се характеризират с ароматен, деликатен сок и изискан вкус. Спазването на правилните практики на отглеждане предотвратява образуването на вдлъбнатини в плодовете, а липсата на горчивина се счита за вродена. Тези краставици не само се консумират сурови, но се използват широко и в различни туршии и консерви.
Този сорт е истински универсален:
- Идеален за пресни салати и нарязване, благодарение на малките си, неоформени семена;
- Използва се за мариноване, тъй като големият брой туберкули и меката структура на пулпата помагат на зеленчуците бързо да се накиснат в саламура;
- Младите зелени краставици са идеални за консервиране на корнишони, разнообразни салати и мариноване на цели плодове.
Произход
Селекционери от руската агроиндустриална компания „Уралский дачник“ са разработили нов сорт краставици – Генеральский. Датата на създаването му не е разкрита.
Основни характеристики на сорта
Това устойчиво на сянка растение лесно се съпротивлява на повечето болести и вредители, толерира промените във времето и има отлични характеристики, поради което е ценено не само от потребителите, но и от градинарите.
Производителност
Експертите класифицират краставицата Генеральский f1 като супер гроздов сорт, което гарантира висок добив: от един квадратен метър земя, градинар може да създаде истински краставичен фестивал, събирайки до 40 кг от тези зелени плодове. Средният добив е 35 кг. Отличителна черта на този сорт е, че няколко краставици на всеки клон узряват едновременно.
Кога да се прибира реколтата?
Можете да се насладите на първите краставици Генеральский още в началото на лятото. Този ранозреещ сорт се отличава с дългия си период на плододаване: на открито дава плодове до късна есен, а в оранжерия - дори по-дълго.
Устойчивост на вредители и болести
Този сорт е устойчив на различни патогени и насекоми, включително гъбични инфекции. Важно е обаче редовно да проверявате храстите за вредители като листни въшки и паякообразни акари, които могат да повредят растенията, намалявайки добива им.
Необходим климат и райони за отглеждане
Генеральский се отличава с добра зимоустойчивост, което позволява отглеждането му както в южните, така и в по-студените райони (също сортове за студени региони). В северните райони, за да се постигне максимален добив, се препоръчва отглеждането на краставици в оранжерийни условия.
Плюсове и минуси на сорта
General's е популярен сред градинарите поради редица изключителни качества:
Но има и недостатъци:
Правила за отглеждане
За ранно прибиране на реколтата се препоръчва използването на метода на разсад при отглеждането на сорта General'sky. За да започнете сеитбата директно в открита леха, посейте семената директно в почвата. В умерен и сибирски климат е за предпочитане предварителното покълване на посадъчния материал. Прочетете повече за отглеждането на краставици в оранжерия. тук.
Дати на сеитба
За да започне отглеждането на разсад, семената се засаждат в отделни саксии в началото на май или през третото десетдневие на април за оранжерии. При температура от 23-24 градуса по Целзий семената ще покълнат в рамките на една седмица. В оранжерии краставиците се засаждат в почва от средата на май, а в открита земя в края на същия месец или началото на юни.
Избор и подготовка на легла
Повдигнати, топли и богати на хранителни вещества лехи, обогатени с компост или хумус, насърчават по-бързия растеж на краставиците и поддържат тяхното здраве. Те трябва да бъдат поставени на слънчево място и защитени от студени северни ветрове.
Когато подготвяте градинско легло, добавете следните компоненти към горните 10 квадратни метра почва:
- 500 г въглен;
- 250 г нитрофоска киселина;
- 250 г единичен суперфосфат.
Употребата на фосфорни съединения спомага за увеличаване на броя на плодните яйчници.
Как да засаждаме правилно?
Независимо от метода на отглеждане, поставете 2-3 семена във всяка дупка, като ги засадите на дълбочина 1,5-2 см. Покрийте саксиите за разсад с пластмасово фолио, торете редовно и следете влажността.
Процедурата за кацане е стандартна, но е важно да се обърне внимание на някои тънкости:
- Дълбочината на дупките за засаждане на разсад от краставици трябва да бъде малко по-голяма от височината на контейнерите, в които са расли.
- За да се ускори развитието, се препоръчва да се поставят две растения на 1 кв. м.
- Между растенията и редовете трябва да се остави разстояние от 45-55 см.
- Преди прехвърляне на разсад от контейнери, той трябва да се полее, за да се отстранят лесно бучките пръст, без да се повредят фините корени.
- Два дни след засаждането растенията трябва да бъдат закрепени към опори.
Последващи грижи за краставици
Грижата за краставицата Генерал не е трудна, но изисква сериозен подход. Ключови аспекти на грижата за краставицата Генерал включват следното:
- Както всички краставици, Генеральский F1 вирее във влага и изисква редовно поливане - средно веднъж седмично. Недостатъчното количество вода може да доведе до изсъхване на листата. Препоръчително е да се използва вода с температура около 26-28 градуса по Целзий.
Експертите препоръчват поливане сутрин или, в най-лошия случай, вечер, след като жегата отмине. За да избегнете увреждане на корените, използвайте капково напояване. По време на студени периоди или по време на дъжд поливането трябва да се намали, за да се предотврати гниене на корените поради излишна влага. - Процесът на формиране на лозите започва преди презасаждането, когато цветните пъпки вече се появяват в пазвите на растенията. Лозите от краставици се връзват към опора. Всички листа на първата лоза, започвайки с петата, трябва да се отстранят.
На височина до 55 см отстранете страничните клони отгоре, като оставите стъблата от втори ред от самото дъно. Отстранете листата на всеки възел, оставяйки само по един. - След първия цикъл на цъфтеж, прищипете страничните издънки на краставицата, започвайки с втория лист или, ако растението е високо, с третия. Когато краставицата достигне два метра височина, върхът ѝ трябва да се подреже. Повечето грижи за растението се извършват в оранжерия; този подход рядко се използва на открито.
- За поддържане на здравето и развитието на краставиците фуражи Веднъж седмично от момента на засаждане. Когато започне първият период на цъфтеж, подхранването трябва да се увеличи, за да се стимулира появата на втора вълна от пъпки.
Разнообразие от естествени съставки могат да се използват като тор, включително:- дървесна пепел;
- мая;
- кора от лук;
- пилешки изпражнения.
Болести и паразити
Създаден с помощта на съвременни технологии, хибридът Генеральский F1 се отличава с висока устойчивост на различни заболявания. Въпреки това обаче, случаи на инфекция все още се срещат. За какво да внимавате:
- Аскохитоза. Това е изключително опасно заболяване, което може да засегне както разсад, така и зрели растения. Характерните симптоми включват появата на бели или кафяви петна по краищата на листата, както и почерняване на плодовете.
- Кладоспориоза. Това заболяване засяга младите плодове на краставицата, причинявайки им деформация и развитие на множество тъмнокафяви петна.
- Брашнеста манаТази гъба се появява в условия на продължително, влажно и студено лято.
За да се избегне инфекция, превантивните мерки са от съществено значение. Изключително важно е стриктно да се спазват правилата за сеитбообращение и да се торят краставиците своевременно. Отстранявайте заразените листа при първите признаци на увреждане. За да предпазите растенията, третирайте с меден сулфат или специализирани химикали.
Събиране и съхранение
Най-добре е краставиците да се берат сутрин, когато са по-устойчиви на повреди. Процесът на прибиране на реколтата трябва да бъде внимателен и ефикасен:
- Държейки стъблото с палец или използвайки нож за резитба.
- Избягвайте да разклащате или обръщате краставицата, тъй като е крехка и лесно се поврежда при бране на плодовете.
- Веднага откъснете всички деформирани или болни краставици от храста, за да не пречите на растежа на здрави краставици.
- Окончателната реколта се извършва след първите слани.
Краставиците от всякакъв сорт бързо губят вкусовите и търговските си качества, увяхват и се развалят. Могат да се съхраняват при температури между 7 и 14 градуса по Целзий за не повече от 12-16 дни. Краставиците, които са били съхранявани известно време, вече не са подходящи за консервиране.
Отзиви за краставицата Генеральский F1
Генеральската краставица е високодобивен сорт с женски цветове, представляващ ново развитие в селекцията на тази култура. Този супер гроздовиден сорт ще достигне пълния си потенциал само при строги агротехнически практики: редовно поливане, азотно подхранване и правилно огъване. Едноцветните зелени краставици са търсени както пресни, така и консервирани.