Фермерските краставици предлагат редица предимства, които могат значително да опростят процеса на отглеждане и да подобрят крайния резултат. Благодарение на високия си добив, отличния вкус и устойчивостта на болести, този хибрид е заслужено популярен както сред опитни градинари, така и сред начинаещи. Правилната грижа ще осигури здрави и вкусни зеленчуци.
Въведение в сорта
Фермер е търсен сорт, избран от много агрономи в нашата страна. Той се отличава с отлични характеристики и е лесен за отглеждане, дори за хора без градинарски опит.
Инициатори
Притежател на авторските права върху сорта е селекционно-семепроизводствената компания „Манул“. Селекционерите А. В. Борисов и О. Н. Крилов са го разработили през 90-те години на миналия век, а растението е регистрирано през 2000 г.
Външни характеристики на растението и краставиците
Този средно голям индетерминантен храст се отличава с дълги лози, умерено разклонение, умерена листна маса с тъмнозелени листа, силно централно стъбло, достигащо до 170-200 см, и добре развита коренова система. Характерна черта е бързият растеж на страничните издънки.
Други характеристики на културата:
- По време на цъфтежа храстите образуват бледожълти цветове, предимно женски, така че няма стерилни цветове. На всеки възел се образуват от един до два плода.
- Храстът се опрашва от пчели, затова засадете наблизо растения, които привличат насекоми.
- Краставиците се отличават с отличните си търговски качества. Узряват равномерно и спретнато, с тегло 95-105 г и достигат 8-11 см дължина.
- Плодът е с вретеновидна форма, тъмнозелен със светли ивици. Кожата е сравнително дебела, рядко покрита с големи туберкули, малки бодли и слаби ребра.
Хибридът е склонен към прекомерно разрастване, което води до деформирана форма и лош вкус, затова избягвайте да оставяте плодовете върху растенията твърде дълго. Зеленчуците се транспортират добре и могат да се съхраняват дълго време при подходящи условия, без да губят вкуса или хранителната си стойност.
Вкус и предназначение
Месестото на тези краставици е плътно, месесто, крехко, хрупкаво и много сочно, без въздух или воднистост. Вкусът е с фина сладост и отчетлив, освежаващ аромат, добавяйки пикантен щрих към салатите и сотираните ястия. Няма горчивина, а кората е мека. В месестата част има малко семена.
Когато узреят, добивът
Този хибрид има среден добив от 12 до 14 кг на квадратен метър. В зависимост от условията на отглеждане, можете да съберете повече или по-малко зеленчуци. Това е среднозрял сорт, така че първите плодове узряват умерено рано.
- ✓ Киселинността на почвата трябва да бъде строго неутрална (pH 6,5-7,0).
- ✓ Почвата трябва да съдържа поне 4% органична материя.
Изисквания за почвата
Растението предпочита леки, добре дренирани и питателни почви, които са пропускливи за влага и въздух и имат неутрално pH. Не расте в преовлажнени или тежки почви.
Положителни и отрицателни качества
За да определите стойността на отглеждането на този сорт, си струва да се запознаете с положителните качества на Фермера. Той има и някои недостатъци, които е важно да се вземат предвид преди засаждането.
Зеленчукопроизводителите отбелязват няколко недостатъка на културата: тя не е подходяща за отглеждане в оранжерии, а семената са неподходящи за последващо отглеждане.
Характеристики на кацане
В северните райони хибридът се отглежда с помощта на разсад, докато в южните райони се предпочита сеитбата. За да се осигури успешно развитие на растенията и силен, здравословен растеж, производителите на зеленчуци препоръчват да се вземат предвид практиките за отглеждане.
Крайни срокове и изисквания
Засадете семена и пресадете разсад, когато почвата се затопли до 15°C. Засадете разсад от краставици в средата на април до началото на май (обикновено 30 дни преди отглеждане на открито). Засейте семената директно в градинските лехи в края на май.
Подготовка на обекта
Подгответе парцела с краставици през есента: премахнете плевелите и останалите миналогодишни върхове, прекопайте почвата и я наторете с хумус, компост или амониев нитрат. Изберете места за засаждане, където преди това са отглеждани домати, патладжани, зеле, картофи, лук или чушки.
Засаждане на семена в земята
Преди процедурата, подгответе семената: накиснете ги в гореща вода за няколко минути, след това в студена вода за същото време. След това поставете семената върху тензух и ги оставете да изсъхнат.
Засадете семената на дълбочина 2-3 см. Поставете по две семена във всяка дупка, покрийте с почва и навлажнете обилно с топла вода. Покрийте лехата с пластмасово фолио, за да поддържате температурата.
Засаждане на разсад
За да отгледате силен разсад, поставете семената в малки торфени саксии на дълбочина 3 см. След засаждането навлажнете почвата и поставете саксиите в помещение с температура 25-27°C. След като семената покълнат, намалете температурата до 18-20°C и осигурете до 15 часа светлина на ден.
Диаграма на засаждане
Засадете по три разсада на парцел от 1 квадратен метър. Поддържайте разстояние от 60 см между редовете и 40-50 см между растенията.
Грижа
Въпреки че сортът „Фермер“ е неизискващ по отношение на агротехниката, грижите остават важен аспект от отглеждането. Хибридът изисква основни процедури: поливане, окопяване, разрохкване на почвата, торене и оформяне на храстите. Прочетете подробното описание на тези процедури за ефективна грижа.
- × Поливането със студена вода може да причини стрес на растенията и да намали добивите.
- × Преполиването води до развитие на кореново гниене.
Поливане
Поливайте корените. Поливайте разсада веднъж на всеки 3-4 дни. През периода, когато краставиците се формират, увеличете честотата до веднъж на всеки 2 дни или дори ежедневно, в зависимост от метеорологичните условия. Поливайте растенията предимно вечер.
Жартиера и оформяне на храсти
Завържете леторастите към вертикални опори. Растенията изискват оформяне: за предпочитане е методът „с едно стъбло“. За да се насърчи развитието на плодовете, отрежете 4-5 долни листа.
- Първо подхранване: 2 седмици след засаждането на разсада, използвайте азотни торове.
- Второ подхранване: в началото на цъфтежа използвайте фосфорно-калиеви торове.
- Трето подхранване: през периода на активно плододаване използвайте сложни торове.
Подхранване
Торете три пъти на сезон. Използвайте торове, съдържащи азот, фосфор и калий. Използвайте оборски тор, отпадъци, калиев или амониев нитрат, урея, калий, амониев фосфат или суперфосфат.
Хилинг
Олющването и разрохкването на лехите с краставици се извършва след поливане, обикновено на всеки две седмици. Тези процедури помагат за премахване на втвърдения почвен слой и укрепване на кореновата система.
| Болест | Устойчивост | Контролни мерки |
|---|---|---|
| Брашнеста мана | Високо | Профилактика: лечение с Фитоспорин |
| Кореново гниене | Средно | Лечение с Превикур |
Болести и паразити
Селекционерите, които са разработили хибрида, са се фокусирали върху укрепването на имунитета срещу ключови болести, като петна по маслините, брашнеста мана и кореново гниене. Неправилната грижа или грешките при засаждане обаче могат да доведат до други заболявания.
Нека разгледаме основните и методите за борба с тях:
- Медноглава (антракноза). Причинява ръждиви петна по върховете на краставиците, краставиците и лозите, които след това се покриват с язви. Листата могат да развият дупки. За борба с медноглавата опашка използвайте химикали като Превикур, Фундазол, Фитоспорин, Квадрис или Тиовит Джет.
- Ризоктония. По засегнатите места се появяват овални или кръгли жълто-оранжеви петна. По краставиците се образуват удължени, светлокафяви язви.
За лечение използвайте биологични препарати Baktofit, Planriz или Trichodermin и химически вещества Quadris или Strobi. - Фузариум. Болестта причинява увяхване на храстите през деня, пожълтяване на листата, поява на бял налеп и жълти петна. При засягане от фузариум, стъблата потъмняват и се напукват. За профилактика и лечение използвайте следните продукти: Фундазол, Топсин-М, Превикур, Квадрис или Гимнаст.
Растенията могат да бъдат нападнати от насекоми като мравки, листни въшки, белокрилки, паякообразни акари и охлюви. За да ги контролирате, използвайте търговски пестициди като Kinmix, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm и Actofit. Две до три пръскания обикновено са достатъчни за елиминиране на вредителите.
Събиране и съхранение
Берете зелените плодове редовно, на всеки 1-2 дни, за да предотвратите тяхното прерастване. Ако не се берат своевременно, те могат да станат по-големи, което може да повлияе на вкуса и външния им вид.
Процес на събиране:
- Внимателно берете краставиците, за да не повредите стъблата и околните плодове.
- Използвайте нож или ножица, за да режете зеленчуците, за да избегнете повреда.
- Избирайте само зрели екземпляри, оставяйки малки и незрели, за да им дадете шанс да пораснат.
Съхранението на реколтата изисква специално внимание, за да се запазят вкусът и ползите:
- Краставиците се съхраняват най-добре при температури от 8-10°C. По-високите температури могат да доведат до по-бързо влошаване на качеството им.
- Поддържайте висока влажност (около 90-95%), за да предотвратите увяхването на зеленчуците.
- Съхранявайте реколтата си в хладилник или на хладно и добре проветриво място. Избягвайте пряка слънчева светлина или високи температури.
- Опаковайте зеленчуците в найлонови торбички или контейнери с вентилационни отвори, за да предотвратите прекомерното им изпотяване и гниене.
Фермерските краставици могат да се съхраняват в такива условия до 1-2 седмици без значителна загуба на външен вид и вкус.
Отзиви
Фермерските краставици са едни от най-популярните сортове на пазара, печелейки признание както сред опитни, така и сред начинаещи градинари. Този хибрид се отличава с отлични търговски качества, високи добиви и устойчивост на болести, което го прави идеален избор за всяка градина. Важно е да се осигури навременна и цялостна грижа за културата.