Екол е сравнително нов сорт краставици, подходящ за отглеждане както на закрито, така и на открито, както през пролетта и лятото, така и през лятото и есента. Първата реколта от цилиндрични краставици с малка семенна камера може да се събере 42-45 дни след поникването. Краставиците са отлични за прясна консумация, консервиране и ецване.
Описание на сорта
Хибридът Ecole F1 е разработен от холандски селекционери от семепроизводителната компания Syngenta Seeds BV. Тестването на пробата е проведено през 2001 г. Сортът е добавен към Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 2007 г. и е предназначен за отглеждане в региона на Северен Кавказ, който включва:
- Адигея;
- Дагестан;
- Чеченска република;
- Северна Осетия-Алания;
- Ингушетия;
- Кабардино-Балкария;
- Ростовска област;
- Ставрополски и Краснодарски край.
Ще разгледаме отделно как хибридът расте и дава плодове.
храсти
Растението има следните характеристики:
- партенокарпичен (самоопрашващ се), следователно не изисква опрашване от пчели;
- висок – достига 2,5-3 м височина;
- средно големи, с тъмнозелени листа със среден и малък размер;
- клъстерен (букет) вид цъфтеж - яйчниците се образуват бързо и интензивно, 5 броя в аксиларна пъпка;
- неопределен (основното стъбло расте без ограничения);
- компактен с къси междувъзлия и допълнителни издънки с 2 листа (генеративен тип).
При достатъчно хранене, във всеки възел могат да се образуват от 5 до 7 краставици.
Плодове
Екол дава плодове със следните характеристики:
- тип - кисели краставички, корнишони;
- тегло – средно 60-75 г (най-големите екземпляри могат да достигнат 95-100 г);
- форма – цилиндрична;
- дължина - от 6 до 10 см, със съотношение ширина към височина 3:1;
- кожа – висока плътност, яркозелен цвят с белезникави ивици и слаби петна, голяма туберкулозна повърхност и чести бели бодли (този тип кожа се нарича „холандска риза“);
- пулп – сочни и хрупкави с отличен освежаващ вкус, генетично без горчивина и кухини, с плътна структура и малка семенна камера.
Хибридът Ecole често се отглежда за туршии, тъй като дори малки плодове с дължина 4-6 см са напълно оформени и имат отлични търговски и вкусови качества.
Таблица с характеристики
Основните параметри на сорта могат да бъдат намерени по-долу:
| Параметър | Описание |
| Метод на отглеждане | Семената от корнишони са подходящи за отглеждане на открито и в оранжерии. Относно отглеждането на краставици в оранжерия прочетете тук. |
| Период на зреене | Сортът е ранозрящ, така че от появата на първите издънки до образуването на зрели плодове са необходими около 42-45 дни. |
| Производителност | При правилна грижа, от 1 квадратен метър парцел може да се добият 18-20 кг пълноценни краставици или 7-8 кг туршии. Пазарните добиви са поне 110 т/ха, поради малките междувъзлия. |
| Прибиране на реколтата | Плододаването започва 1,5 месеца след засяването, а прибирането на реколтата може да се извърши от май до края на септември. Избягвайте презряването на плодовете, тъй като това ще ги направи твърди, жилави и неприятни на вкус. |
| Устойчивост на болести | Хибридът е устойчив на основни бактериални заболявания - брашнеста мана, кафяви петна и вирус на краставичната мозайка. Растението бързо се възстановява от стресови условия. |
| Приложение | Този сорт е подходящ за консервиране, което го прави идеален за мариноване и осоляване. След термична обработка вътрешната структура остава непокътната, не се образуват кухини, а месестата част остава твърда и хрупкава. Плодовете могат да се консумират и пресни. |
Селскостопанска технология
За да сте сигурни, че краставицата Ecole F1 расте и процъфтява във вашата градина, първо трябва да обмислите следните земеделски практики:
- В умерен климат културата може да се отглежда чрез директна сеитба на семена в открита земя. В други региони разсадът е по-добър, тъй като този метод позволява на растението да започне да дава плодове по-бързо и да произвежда повече плодове. Най-доброто време за сеитба е втората десетдневка на май.
- За краставиците изберете средно глинести почви, които са достатъчно рохкави. Ако почвата е тежка, наторете я с навлажнени дървени стърготини през есента.
- Семената могат да се засяват в райони, където през предходния сезон са отглеждани следните зеленчукови култури:
- зеле;
- картоф;
- лук;
- бобови растения;
- пипер.
- За да осигурите равномерно покълване, третирайте семената със стимуланти на растежа като Циркон и Епин преди засаждане. След това поставете семената във влажна кърпа и ги оставете, докато набъбнат и покълнат. Ако семената са сини или червени от производителя, те са третирани с фунгициди и не изискват предварително покълване.
- След засаждането, осигурете правилна грижа за растението, която включва редовно поливане, обработка на почвата, торене и защита от различни болести и вредители.
Партенокарпичният хибрид дава еднакво добра реколта както при първата, така и при втората култура, което го прави един от най-добрите варианти за отглеждане през пролетта или лятото.
Подготовка на почвата
Почвата във вашата градина или оранжерия трябва да бъде предварително подготвена за засаждане на краставици. За да направите това, следвайте тези стъпки:
- През есента отстранете всички върхове и плевели от лехата, а в оранжерии е препоръчително да премахнете напълно горния слой почва. Изкопайте почвата до дълбочината на щик и добавете органичен тор.
- Загрейте почвата 21 дни преди засаждане и унищожете патогенната микрофлора, като добавите конски тор. Птичият тор е алтернатива, но трябва да се приложи 14 дни преди засаждане. Внасянето на органична материя непосредствено преди засаждане ще изгори семената или корените на разсада.
- Непосредствено преди засаждането, прекопайте отново почвата, добавете тор и полейте с топла вода.
Преди засаждане почвата трябва да е влажна и добре наторена, за да може пресадените разсади бързо да се адаптират към новите условия на отглеждане.
Засяване на семена в открита земя
Методът с директна сеитба може да се използва в края на пролетта, когато заплахата от по-нататъшни слани е напълно отминала и почвата се е затоплила до 15-16°C. В умерения пояс този период е между 25-30 май.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засяване на семена не трябва да бъде под +15°C, което е критично за покълването.
- ✓ Разстоянието между растенията при засаждане трябва да бъде поне 20-25 см, за да се осигури достатъчно пространство за растеж на кореновата система.
Засяването на излюпените семена се извършва в следния ред:
- В подготвената почва предварително направете плитки дупки, разположени на разстояние 10-15 см една от друга. Оптималното разстояние между редовете е 60-65 см.
- Навлажнете браздите и засадете 4-5 семена във всяка дупка, като се уверите, че във всяка дупка остават 2-3 растения. Засадете на дълбочина 2-3 см.
- Покрийте посевите с филмов материал, който може да бъде отстранен след няколко дни.
Първите разсади трябва да се проредят 10 дни след засаждането, оставяйки до 10 см между разсадите. Седмица по-късно разсадите трябва да се проредят отново, като се увеличи разстоянието между тях до 20-25 см.
За информация как и кога да засаждате разсад от краставици, вижте тази статия.
Засаждане чрез разсад
Когато отглеждате хибрида Ecole от разсад, най-добре е да използвате отделни чаши от 0,3-0,5 литра, тъй като разсадът не понася добре пресаждането. Можете да отглеждате разсад в отделни контейнери в следния ред:
- Почвена смес от торф, дървени стърготини, листна плесен и плодородна почва може да се изпече или третира със специални продукти, за да се убият ларвите на вредителите и гъбичните спори. За да пропуснете тази стъпка, можете да закупите предварително стерилизирана почва от градински център.
- Напълнете чаши или саксии с почва, засадете предварително обработени семена на дълбочина 2-3 см и навлажнете с топла вода.
- Преместете контейнерите на топло и слънчево място. Первазът на прозореца с южно или западно изложение е идеален.
- Покрийте разсада с пластмаса или стъкло, докато се появят първите издънки. След това отстранете покритието и поливайте разсада редовно и обилно с топла вода. Разбира се, избягвайте преполиване на почвата, тъй като това може да доведе до гниене на крехката коренова система.
- При облачно време използвайте флуоресцентна лампа, за да удължите дневната светлина. В противен случай разсадът ще се разтегне и няма да даде добра реколта. Допълнително осветление се препоръчва и сутрин и вечер.
- За да се осигури бърз растеж, разсадът може да се подхранва със сложни торове за зеленчукови култури, които не съдържат хлоридни съединения.
- 10-12 дни преди разсаждането в открита земя, закалете разсада, като го изнасяте на балкона или улицата за няколко часа всеки ден.
След като разсадът има 3-4 истински листа, той може да бъде пресаден на постоянното си място, тъй като може бързо да се вкорени и да възобнови енергичния си растеж. На този етап силният и здрав разсад трябва да има следните характеристики:
- височина – не повече от 30 см;
- цвят на листата – тъмнозелен, без сухи петна, разкъсвания или увяхнали участъци;
- Корените са здрави и невредими, обгръщайки цялата коренова топка.
Не си струва да държите такива разсади в саксии по-дълго, тъй като в по-зряла възраст ще им бъде по-трудно да се вкоренят в лехата.
Разсадът, заедно с кореновата бала, трябва внимателно да се засади в предварително подготвени дупки. Разсадът, отглеждан в торфени саксии, трябва да се постави директно в почвата, тъй като саксиите ще осигурят допълнително торене за корените. Оптималната гъстота на засаждане за този хибриден сорт е 2-3 растения на квадратен метър.
Грижа за разсад
За да се гарантира, че Ecole F1 дава обилни плодове, за него трябва да се полагат правилни грижи, като всички селскостопански практики се извършват своевременно.
Поливане и разрохкване
Поливане на краставици Поливането трябва да е обилно и редовно, тъй като краставиците виреят от влага. Без нея добивът на хибрида ще намалее, а вкусът на получените краставици ще бъде значително засегнат.
Поливайте храстите с топла вода вечер или сутрин на всеки 3-5 дни в количество от 30 литра вода на квадратен метър. В горещо време и по време на завръзване на плодовете е препоръчително да увеличите честотата и интензивността на поливането. В дъждовни дни е най-добре да отложите поливането на почвата.
Най-добрият метод за поливане на Екол е чрез браздиране или пръскане. Водата трябва да се нанася внимателно, за да се избегне капене върху листата, тъй като това може да причини изгаряне на листата при слънчево време. Избягвайте прилагането на твърде голямо водно налягане, тъй като това може да повреди корените, които са близо до повърхността на почвата.
След всяко поливане или дъжд е препоръчително да се разрохка почвата между редовете на дълбочина не повече от 8 см, за да се подобри циркулацията на въздуха. За запазване на влагата се препоръчва и мулчиране на почвата с трева или сено.
Подхранване
По време на периода на развитие хибридът е необходимо да се тори няколко пъти с органични и минерални торове. Това трябва да се прави на влажна почва и при топло време, когато корените работят активно.
- Първото подхранване трябва да се извърши 14 дни след засаждането на разсада, като се използват сложни минерални торове.
- Второто подхранване трябва да се извърши в началото на цъфтежа, като се увеличи дозата на калиеви торове.
- Третото подхранване трябва да се извършва през периода на активно плододаване, като се използват органични торове.
Екол може да се подхранва с органични торове, представени в таблицата:
| Тор | Подготовка и приложение |
| Конски тор | Разредете органичната материя с вода в съотношение 1:1 и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Оставете да престои 24 часа, след което я разредете с 5-6 части вода и използвайте за поливане. |
| Лопен | Приготвя се по същия начин като конския тор, но се разрежда с 4-5 части вода. Използва се и за поливане. |
| Птичи изпражнения | За разлика от предишните торове, след 24-часово накисване, разредете с 8-10 части вода. Прилагайте по време на поливане. |
| Пепел | Разрежда се във вода в съотношение 100 г на 10 л и се използва за поливане на храсти. |
Що се отнася до минералните торове, краставиците трябва да се торят три пъти на сезон. Схемата на приложение е представена в таблицата:
| Тор | Крайни срокове за вноски |
| 10 г калиева сол, суперфосфат и амониев нитрат на 10 литра вода (на 4 кв. м) | На 14-ия ден след засаждането на разсада на постоянно място. |
| 20 г калиева сол, суперфосфат и амониев нитрат на 10 литра вода (на 4 кв. м) | 2 седмици след първото хранене. |
| 30 г калиев сулфат на 10 литра вода (на 4 кв. м) | По време на периода на плододаване (може да се прилага ежедневно) |
Прочетете как правилно да подхранвате краставици на открито. следващата статия.
Връзване към опора
Храстите на растенията трябва да бъдат завързани за опора, за да се гарантира, че растат вертикално, предотвратявайки срутването им под тежестта на листата и многобройните им плодове. Ако не се поддържат, лозите ще се влачат по земята, което може да доведе до различни болести по растенията. Правилното подкрепване обаче ще повдигне растението към слънцето и ще създаде благоприятни условия за завръзване на плодове.
При връзване към опора, стъблото на растението трябва да се усуче два пъти близо до опората, след което да се освободи надолу, да се добавят 3 листа и точката на растеж да се прищипе.
Образуване на храсти
Хибридът Екол се характеризира с умерено разклоняване на страничните си издънки. Когато се образуват 6-7 листа, основното стъбло трябва да се прищипе, за да се насърчи растежът на краставиците и да се увеличи добива на зеленчуковата култура. Затова трябва да се оставят едно до две силни стъбла, а останалите издънки да се отрежат.
За да се гарантира, че храстите ще развият силна коренова система, пъпките в междувъзлията на долните шест листа трябва да се прищипнат. Две до три листни остриета под пъпките могат да се оставят на място. Ако храстът е недоразвит, препоръчително е да се премахнат и пъпките от следващия ред.
Можете ясно да видите как правилно оформените храсти дават плодове във видеото:
Защита от болести и вредители
Като превантивна мярка, след появата на три листа и преди началото на масовото плододаване, растението трябва да се напръска два пъти с фунгицида Quadris-250 SC, като се използва 0,05% разтвор. През този период добри резултати дава и превантивното пръскане на храстите с 0,02% разтвор на Farmayod. Тези обработки трябва да се извършват вечер, за да се предотврати слънчево изгаряне.
Дори при правилна грижа, растението може да се разболее при продължително неблагоприятно време. Следните болести представляват сериозна заплаха за краставиците:
- Брашнеста манаРастението е засегнато от облачно и влажно време. Болестта може да се разпознае по бяло покритие по листата и изсъхнали листни остриета. Фунгицидът Тиовит Джет е доказал своята ефективност в борбата с брашнестата мана.
- ПероноспорозаПричинява се от студено време и излишна влага. Проявява се като жълтеникаво-кафяви мазни петна по повърхността на листата, които също са покрити със сиво покритие отдолу. За борба с мана, краставиците трябва да се третират с химикали, включително Ридомил Голд и Топаз, популярни сред градинарите.
- Бяло гниенеАко върху леторастите се натрупа излишна влага, това води до развитие на бяло гниене, което се проявява с бяло покритие по стъблата и плодовете. Всички засегнати части на растението трябва да се отстранят, а раната да се третира с тъмнорозов разтвор на калиев перманганат и да се поръси с дървесна пепел.
- Сива плесенРазвива се и в хладно и дъждовно време. Всички части на растението се покриват със сив, рохкав налеп. Те трябва да се третират с фунгицид Switch 62.5 WG.
- Мозайка от краставициТова е вирус, предаван от заразени семена. Симптомите включват промени във формата на листата и петна по растението. Засегнатите растения трябва да бъдат премахнати от градината и унищожени, тъй като болестта е нелечима.
Следните вредители също представляват известна опасност за хибрида Ecole:
- Листна въшкаТе изсмукват жизненоважните сокове от листата, което ги кара да се свиват, извиват в тръбички и изсъхват. За да се убият листните въшки, растението трябва да се третира с химикали като Карбофос и Фитоверм.
- Паяжинообразен акарКогато са нападнати от вредители, листата се покриват със светли петна, които постепенно пожълтяват. По долната страна на листата се появяват и мрежички. За да убиете акарите, третирайте растението с Вертимек. За същата цел може да се използва и гореща запарка от картофени връхчета. За приготвянето ѝ смесете 1 кг връхчета и 10 г червен пипер, добавете 10 литра вода и оставете да се запари за 4 часа. Напръскайте засегнатите растения с разтвора.
- БелокрилкаТой атакува листните остриета, които в крайна сметка потъмняват и изсъхват. За да се отървете от вредителя, изплакнете листата с чиста вода.
За да предпазите краставиците от нашествие от вредители, е необходимо редовно да разрохквате и плевите почвата, да поддържате режим на поливане и да унищожавате всички сухи растителни остатъци веднага след прибирането на последната реколта.
Прочетете повече за болестите, вредителите и методите за борба с краставиците в следващата статия.
Събиране и съхранение
Краставицата от сорта Екол е един от малкото зеленчуци, които имат страхотен вкус, когато са неузрели, поради което се берат по този начин. Презрелите плодове се използват най-добре за събиране на семена, тъй като губят вкус и пазарност, придобивайки форма на бъчва.
Хибридните корнишони и туршии трябва да се берат всяка сутрин или вечер. Избягвайте усукване на стъблата, тъй като това може лесно да повреди лозите. Краставиците се режат най-добре с нож или ножица за градинарство. Всички пожълтели издънки или изгнили листа също трябва да се отстранят внимателно.
Събраните краставици могат да се съхраняват няколко дни на хладно място, но изхвърлете всички увехнали или пожълтели, тъй като са негодни за консумация. Здравите краставици могат да се консумират пресни или да се използват за консервиране, като се има предвид, че маринованите и осолени краставици Ecole F1 не са кухи.
Плюсове и минуси
Градинарите са оценили краставицата Ecole заради следните ѝ предимства:
- има стабилен и висок добив (110 т/ха);
- отличава се с интензивно завръзване на плодове (образува до 9 яйчника от всеки плоден възел);
- може да образува плодни яйчници без опрашване;
- има висока устойчивост на вируса на тютюневата мозайка и брашнеста мана;
- плодовете се отличават с високата си продаваемост (съотношението на дължината и ширината на корнишона е 3:1);
- дава отлични туршии, сладки на вкус и без горчивина.
Недостатъците на хибрида включват:
- наличието на бодливи тръни по плодовете;
- загуба на вкус и прекомерно сгъстяване на плодовете при беритба в неподходящо време;
- липса на толерантност към мана.
Хидрид Екол F1 е нов партенокарпичен сорт краставица, селектиран в Холандия, със средно ранен период на зреене, демонстриращ отлична преживяемост и адаптивност към отглеждане в централния руски регион. Този сорт се счита за лесен за поддръжка, но спазването на всички техники за отглеждане е от съществено значение за добра реколта.



