Краставицата Анаконда f1, разработена от известната земеделска компания Аелита, се откроява с уникалния си вкус и форма, както и с конкурентния си добив. Този хибридизиран сорт, предназначен за салати и готвене, се отличава със способността си да образува обилни гроздове от плодове.
Въведение в сорта
Анаконда f1 е самоопрашващ се партенокарпичен хибрид, който съчетава отлични търговски резултати с лекота на грижа. За разлика от други сортове, тя се счита за нискорастяща китайска краставица, даваща плодове, които са удивително дълги.
Инициатори
Създателите са Владимир Георгиевич Качайник, Михаил Николаевич Гулкин и Галина Владимировна Головко. Сортът е официално въведен за търговска употреба през 2019 г.
Външни характеристики на растението и краставиците
Това растение се характеризира с компактен растеж и ограничено развитие. Може да се разпознае по следните характеристики:
- Височината на основното стъбло достига приблизително 50 см, а разклонението е слабо изразено.
- Листата са със средна дължина и имат наситен зелен оттенък.
- Храстът се характеризира със слабо катерене, има дълги и здрави корени, умерен брой листа и здрава структура.
- Листните остриета са с кръгло-полигонална форма, леко окосмени, с кожесто покритие.
- Плодовете са впечатляващи по размер (до 240-250 г), дълги до 50 см, цилиндрични по форма и със среден диаметър 3 см. Ако се берат, когато не са напълно узрели (технически, а не биологични), дължината ще бъде 30-40 см.
- Кожата е лъскава, с малки, но многобройни бодли, изискани с изумруденозелен оттенък.
- Краставиците имат характерна шия.
- Пулпът е сочен, плътен и същевременно нежен, без кухини.
- Семената са доста малки и не са едри, така че няма да ги усетите, докато ядете зеленчука.
Вкус и предназначение
Този хибриден сорт се отличава с мек, сладък вкус без горчивина и освежаващ зеленчуков аромат. Вкусът му се съчетава най-добре със салати и леки предястия, особено през топлите месеци.
Краставиците могат да се мариноват и консервират за зимата – месото и кожата не омекват, а остават максимално хрупкави и еластични.
Видове анаконда
| Име | Хибриден тип | Дължина на плода | Цвят на плода | Цел |
|---|---|---|---|---|
| Зелена анаконда | Партенокарпичен | До 50 см | Изумрудено зелено | Салати, консервиране |
| Бяла анаконда | Партенокарпичен | До 35 см | Снежнобяла | Салати |
В момента има два вида анаконда: обикновена зелена и бяла. Те имат малки разлики, но много общи характеристики:
- Бялата анаконда също е хибриден сорт краставица, създаден от същите селекционери, но през 2020 г.
- Плодовете от този сорт растат до максимум само 35 см дължина и тежат около 160 г.
- Формата им наподобява тюрбан или полукръг, което придава на зеленчуците особена привлекателност и разпознаваемост.
- Повърхността на краставицата е покрита с големи туберкули, а вкусът ѝ заслужава похвала: тя е свежа и хрупкава, идеална само за салати - зеленчуците не могат да се консервират.
- Листата са големи, не средно големи като тези на зелената анаконда.
- Сортът узрява 7-10 дни по-рано.
Една от ключовите характеристики на сорта е снежнобял цвят. Останалите параметри са идентични.
Когато узрее и добивът
Анаконда f1 е сорт със средно узряване, изискващ 45-52 дни за образуване на плодове. Този сорт краставици демонстрира впечатляваща продуктивност, като дава до 12,5-13 кг на квадратен метър под пластмасови покрития, което е с почти 4 кг повече от подобния сорт Китайска змия.
Правила за засаждане
Анаконда f1 се култивира успешно в различни региони, включително Северен Кавказ, Урал и дори Южен Сибир. Важно е мястото, където ще бъде засадена, преди това да е било засадено с кръстоцветни растения или маруля. Краставиците предпочитат полусенчести места и не понасят по-високи места.
- ✓ Нивото на киселинност на почвата трябва да бъде строго в диапазона от 6,3-6,4 pH, което е критично за усвояването на хранителните вещества.
- ✓ Дълбочината на копаене през есента трябва да бъде 45-55 см, за да се осигури оптимална аерация на кореновата система.
Работа с градинско легло
Този сорт краставица изисква лека, умерено влажна и плодородна почва. Идеалното pH на почвата за Анаконда f1 е 6,3-6,4. В началото на есента лехата за този сорт се почиства старателно, прекопава се на дълбочина 45-55 см и се наторява с фино смляна дървесна пепел.
Ден или два преди засаждане на разсад или сеитба на семена, внимателно разрохкайте почвата отново, отстранете плевелите, третирайте с Coragen и наторете с концентриран лопен с добавен монофосфат. Оставете така за няколко седмици.
Покълване на разсад
За да се гарантира, че краставиците ще виреят, се препоръчва да ги засадите в оранжерия като разсад. Това обаче трябва да се прави съгласно определени указания:
- Покълнете хибридните семена в отделни контейнери с обем най-малко 450-500 мл.
- Задълбочете посадъчния материал в почвената смес с 1,5 см.
- Растете 26-28 дни.
- През този период редовно поливайте разсада както сутрин, така и вечер, тъй като семената от този сорт изискват достатъчно количество влага, за да покълнат.
- Кълновете се считат за готови за трансплантация, когато са образували четири пълноценни листа.
- След това започнете да ги закалявате, като ги извеждате на чист въздух сутрин за 40-90 минути в продължение на една седмица.
Засаждане на разсад
Оптималното време за разсаждане на разсад на открито е от 7-8 май до 15-20 май, когато температурата на въздуха е постоянно над 20°C (точната дата зависи от региона и текущите метеорологични условия). Най-добре е да изберете облачен ден за засаждане, като избягвате ярка слънчева светлина.
Моля, спазвайте някои нюанси:
- Засадете храстите на 8-9 см дълбочина, но във всеки случай използвайте размера на кореновата система и кореновата бала като ориентир. Имайте предвид, че най-долните листа трябва да са над земята.
- След като растенията се адаптират и пораснат малко, завържете ги към опори. Най-добре е да ги монтирате, докато засаждате разсада, за да избегнете повреда на кореновите издънки по-късно.
Краставиците не понасят пренаселеност, затова поставяйте не повече от три растения на квадратен метър леха, оставяйки 40-50 см разстояние между тях и до 50-60 см между редовете.
Принципи на грижата
Както всяка друга краставица, представеният по-горе сорт изисква редовно поливане и от време на време торене. Този хибрид изисква внимателна грижа: ще трябва да оформите растението, започвайки от главното стъбло и да подрежете страничните клони над третия лист. Плевенето на всеки пет до седем дни е също толкова важно.
Нюансите на напояването
В оранжерийни условия поливането е необходимо приблизително на всеки четири дни. Честотата на поливане обаче трябва да се регулира в зависимост от нивото на влажност на почвата: ако горните 12-15 см от лехата са сухи, краставиците се нуждаят от поливане. Важно е да се помни, че растението предпочита температура на водата не по-ниска от 22°C.
- • Използвайте вода с температура поне +22°C за поливане, за да избегнете стрес за растенията.
- • Разрохквайте почвата след всяко второ поливане, за да предотвратите образуването на кора и да подобрите аерацията на корените.
Оптималното време за поливане е рано сутрин, след като росата се е изпарила, или вечер, след като се стъмни. Преполиването в оранжерия трябва да се избягва, затова разрохквайте почвата около корените на Анаконда f1 при всяко второ поливане, за да предотвратите гниене.
Характеристики на горната превръзка
Торът играе ключова роля не само за стимулиране на растежа на растенията Anakonda f1, но и за постигане на характерния им вкус. Опитните производители на зеленчуци препоръчват да се спазва следната схема за торене на краставиците:
- 13-15 дни след пресаждането на разсада в почвата (независимо дали това са открити лехи или защитени конструкции), е необходимо да се добави борна киселина, смесена с урея.
- В края на пъпкуването използвайте разтвор на пепел с добавка на калиев сулфат.
- След като се появи първата узряла краставица, използвайте птичи изпражнения, разредени с разтвор на суперфосфат.
- × Избягвайте да нанасяте тор върху суха почва, тъй като това може да причини изгаряния на корените.
- × Не използвайте пресен оборски тор непосредствено преди засаждане, тъй като това може да насърчи растежа на плевели и болести.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът краставица Анаконда f1 се отличава с добра устойчивост на различни болести, включително брашнеста мана, вирусна мозайка и кладоспориоза. Този сорт обаче може да бъде податлив на антракноза, както и на акари и трипси. Как да разпознаем и лекуваме проблема:
- Медноглава. Тази антракноза, причинена от гъбата Colletotrichum, е особено активна в оранжерии с хронично преполивани участъци. По листата болестта се проявява като изсъхнали участъци с хлътнали, червеникави петна.
За борба с антракнозата са необходими незабавни действия: третирайте растенията с Тирам или Тиовит Джет. Като народно средство използвайте серум с добавени 5 капки йод. За предотвратяване на заболяването се препоръчва пръскане на краставици с инфузия от киселец. - Паяжинообразен акар. Тези микроскопични вредители, известни като Tetranychus urticaria, често нападат краставици, отглеждани в гъсто населени оранжерии. Те предпочитат сух климат и високи температури.
Основният признак за тяхното присъствие в градината е тънка, сребриста мрежа, която се увива около стъблата на младите храсти. Ако акарите не са многобройни, тинктура от невен, смесена с обикновен сапун, може да помогне за спасяването на растенията. Ако нападението е силно, напръскайте краставиците с Клешевит или Масай. - Трипси. Тези малки крилати насекоми, принадлежащи към разред Трипси, зимуват в почвата и често се заселват върху краставични култури в оранжерии, където растенията нямат кислород. Пренаселените насаждения също улесняват разпространението им.
Трипсите се проявяват чрез лепкави секрети и обгорели петна по повърхността на листата. За да се отървете от засегнатите растения, напръскайте храстите с Вертимек или Гуапсин. За предотвратяване и защита на сорта от нападение използвайте инфузия от невен или глухарче.
Събиране и съхранение
Краставиците Анаконда f1 започват да дават плодове след 20 юни. След като се появят първите плодове, те трябва да се берат на всеки два дни, за да се предотврати загубата на форма и придобиването на горчив вкус. Оптималното време за бране на краставици е рано сутрин, 15-30 минути след като са били полети.
Плодовете се отрязват внимателно с ножица за градинарство, оставяйки дръжката на растението. Събраните зеленчуци се съхраняват най-добре в хладилник в найлонов плик, където ще останат свежи до три дни. За най-добър вкус обаче се препоръчва краставиците Anakonda f1 да се консумират в рамките на първия ден след прибирането на реколтата.
Положителни и отрицателни качества
Този нов хибрид, въпреки скорошния си произход, вече е спечелил сърцата на нашите градинари и летни жители. Той притежава многобройни предимства. Има обаче и някои недостатъци.
Предимства:
Недостатъци:
Отзиви
Китайските краставици от сорта Анаконда са известни с дългия си размер, приятния си вкус и висококачествената реколта. Въпреки че са високопродуктивни, срокът им на годност е ограничен, което затруднява отглеждането им за много големи фермери.