Най-дългият и най-бодлив сорт краставица Алигатор: характеристики и принципи на отглеждане

Алигатор е уникален сорт краставици, предназначен само за трапезно отглеждане, характеризиращ се със среднозреещ период на зреене и добра устойчивост на определени болести и вредители. Той е разработен от специалисти, за да се адаптира към руския климат. Днес краставиците от сорта Алигатор се култивират широко в частни градини и в голям мащаб на полета.

Въведение в сорта

Краставиците имат уникален външен вид. Плодовете им са поразително удължени. Издържат добре на дълъг транспорт, ако се берат от храста с особено внимание. Те обаче са склонни към гниене, така че е най-добре да се консумират пресни или да се консервират веднага.

Не бива да оставяте реколтата в лехите след узряване, тъй като въпреки липсата на пожълтяване и деформация, пулпът става по-груб и губи аромата си.

Инициатори

Сортът „Алигатор“ е резултат от работата на екип от учени от земеделската фирма „Седек“: С. В. Дубинин, А. Н. Лукяненко и И. Н. Дубинин, които създадоха този хибрид през 2009 г. Година по-късно зеленчуковата култура е регистрирана в Държавния регистър на Руската федерация.

Характеристики на външния вид на растението и краставиците

Алигаторът е енергичен, средно голям храст с тъмнозелени листа и умерено разлистена листна маса. Основното стъбло може да достигне до 250 см височина. Храстът се отличава със значителен диаметър - до 150 см.

Други сортови характеристики:

• Основният вид цъфтеж за тази краставица е женски.
• По време на периода на пъпкуване на храста се появяват яркожълти цветя с пет венчелистчета.
• Във всяка пазва на листата се образуват от една до три краставици.
• Опрашването се осъществява благодарение на насекоми, главно пчели.
• Краставиците алигатор се отличават с големите си размери и дължина, достигайки средно тегло от 300-330 г и дължина от 35-45 см.
• Формата им е удължено-цилиндрична, с леко неравна повърхност.
• Кожата е тънка и мека, покрита с фин пух.
• Зрелите краставици се характеризират с тъмнозелен цвят с къси светли ивици.

Вкус и предназначение

Месестата част на тези зеленчуци е крехка, богата, сочна и не е водниста. Вкусовете са хармонично балансирани: лека сладост перфектно допълва освежаващия аромат на зеленчуците. Краставиците не са горчиви, а семената им са малки и крехки.

Този сорт е особено подходящ за консумация в прясно състояние, самостоятелно или в салати и зеленчукови ястия. За консервиране и мариноване е необходимо предварително нарязване, тъй като краставиците са доста едри.

Състав, ползи

Калоричното съдържание на краставиците от този сорт е около 14 kcal на 100 g. Те съдържат много полезни вещества: витамини A, K, C, както и минерали флуор, мед, магнезий и калций, които имат благоприятен ефект върху сърцето и бъбреците.

Когато узреят, добивът

Алигатор е сорт краставица със средно дълъг период на зреене, като вегетационният период трае приблизително 50-55 дни. Растенията от този сорт се характеризират с координирано поникване и постепенно узряване на плодовете, което води до дълъг период на прибиране на реколтата.

Този сорт краставици се предлага на пазара като високопродуктивен. При правилна грижа и благоприятни метеорологични условия може да се получи среден добив от 9,2-9,4 кг от площ от 1 квадратен метър, с максимален регистриран добив от 14-16 кг от същата площ.

Изисквания за почвата

За да расте успешно, алигаторът изисква идеални почвени условия. Предпочита песъчливо-глинеста, черноземна или глинеста почва с неутрално pH. Почвата трябва да е добре дренирана, богата на хранителни вещества и достатъчно влажна.

Трябва да се избягва застояла вода и прекомерна влага. Ако мястото има глинеста почва, тя може да се подобри чрез добавяне на пясък: на квадратен метър почва се добавят две 10-литрови кофи с финозърнест пясък.

Климатични условия

Алигаторът е устойчив на резки температурни колебания, краткотрайна суша и горещина. Оптималното място за отглеждане на този сорт е светло, открито пространство, защитено от пориви на вятъра и в топла среда.

Основните препоръчителни зони за отглеждане на сорта Алигатор включват райони от Северния регион до Средното Поволжие. Въпреки това, той се отглежда и на юг.

Какви видове семена от краставици от сорта Алигатор има?

Само две организации произвеждат посадъчен материал: SeDeK и Solnechny Mart. Затова внимателно прочетете информацията на опаковката на семената.

Подвид алигатор

Земеделската фирма SeDek представи на пазара пет нови хибридни сорта краставици под общото наименование „Алигатор“. Всички те са регистрирани в Държавния регистър, но включването им в списъка е станало по различно време:

• Прародителят на тази серия, сортът Алигатор, е разработен първи.
• Същевременно земеделската компания представи и сорта „Алигатор Хрустящий“, който има по-плътна, по-сладка плът и е подходящ за мариноване.
  
• През 2012 г. в Държавния регистър е регистриран друг хибриден сорт - Алигатор 2. Този сорт е китайска краставица и се отглежда под пластмасови покрития във всички региони. Алигатор 2 се характеризира със средна зрялост, индетерминантност и партенокарпичен растеж. Характеристиките му са подобни на първия хибрид, но има свои уникални характеристики: краставицата е тъмнозелена навсякъде, без светли ивици, и достига дължина най-малко 30-40 см.
  
• През 2017 г. на пазара се появи хибридният сорт Alligator 3, който също се отглежда под пластмаса във всички региони. Той се откроява с високия си добив - до 12,3 кг на квадратен метър висококачествени зеленчуци. Краставиците от този сорт имат по-елегантна форма - дълги, но с диаметър около 2,5-3 см.
  
• През 2019 г. SeDek представи друг сорт, Alligator No. 4, който се отличава с по-кратък период на зреене и повишено плододаване в сравнение с други сортове.
  

Храстите на всички сортове Алигатор не са особено големи. Растението е неопределено, но страничните издънки са слабо развити.

Как да го отглеждате сами?

Първите кълнове започват да се появяват от почвата 4-5 дни след засаждането. Покълването на семената зависи от подготовката на семената, грижите за тях и температурата на почвата.

Преди появата на първите зелени листа, топлината и влажността са от решаващо значение за растението. При тези условия кореновата система на растението се активира, подготвяйки го за по-нататъшно развитие.

Засаждане чрез разсад и семена

Има два метода за засяване: разсад и семена. Най-добре е семената да се затоплят предварително, като се поставят на топло място с температура поне 25-27°C за един месец.

Други тънкости:

• Преди засаждането семената се дезинфекцират, за което особено ефективна е смес от чесън. За приготвянето ѝ добавете 50-600 г чесън към 200 мл вода, разбъркайте и накиснете семената в разтвора за 50-70 минути. След това ги изплакнете и ги поставете върху влажна кърпа за 2-3 дни.
• Семената трябва само леко да набъбнат, но не и да покълнат.
• След това се съхраняват в хладилник за около 20-25 часа.

Препоръчително е краставиците да се засаждат в специални контейнери през април. Най-добре е субстратът да се подготви предварително, като се смесят равни части дървени стърготини, торф и компост. Добавете 1 супена лъжица нитрофоска на всеки 5 кг от тази смес.

Следващи стъпки:

1. Напълнете контейнерите с наторена почва.
2. Внимателно разпределете семената, като ги засадите на максимална дълбочина 2 см.
3. След това полейте почвата с пулверизатор.

Някои градинари предпочитат да отглеждат краставици без разсад, като засяват семена директно в земята. Не правете това до средата на май, за да може почвата да се затопли достатъчно. Първо, накиснете семената в калиев перманганат и след това ги подсушете добре.

Особености:

• Направете малки дупки в почвата и поставете по 2-3 семена във всяка дупка.
• След като се появят кълнове, отстранете по-слабите разсад.
• Дълбочината на засаждане на семената не трябва да надвишава 4 см, а разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 50-60 см.

Тънкостите на селскостопанската технология

Грижата за растението не изисква много усилия. Най-важното е да не забравяте да го поливате редовно, поне два пъти седмично, с топла вода. Също така, не забравяйте да пръскате листата, но само късно вечер.

Важно е да се осигури надеждна опора на растението, така че издънките му да растат вертикално и плодовете да не се деформират, създавайки непривлекателни извивки.

Други необходими мерки за грижа:

• След всяко поливане или дъжд плевете, за да предотвратите образуването на суха кора по повърхността на почвата. Докато правите това, премахвайте плевелите, за да поддържате лехата чиста, като внимавате да не повредите кореновата система.
  
  Най-лесният начин за премахване на плевели е на ръка. Това не само ще запази кореновата система, но и ще премахне тревата завинаги.
• Най-добрият метод за торене е листното подхранване или пръскането. Това се прави три пъти:
  • 12-16 дни след засаждането на разсада или 20 дни след покълването на семената, разтворете 10 г урея в 5 литра вода и напръскайте растението с пулверизатор с фина мрежа.
  • Когато започне пъпкуването, прилагайте торове, съдържащи калий и фосфор. Добавете 15 г суперфосфат на 5 литра вода или други торове според инструкциите.
  • Когато започне плододаването, се извършва повторно третиране с урея в съответствие с инструкциите.
    
  План за листно подхранване

  1. Първо подхранване: 12-16 дни след засаждането, разтвор на урея (10 г на 5 л вода).
  2. Второ подхранване: в началото на пъпкуването, калиево-фосфорни торове (15 г суперфосфат на 5 л вода).
  3. Трето подхранване: в началото на плододаването, повторете третирането с урея.
• Необходимо е внимателно да се отрежат излишните издънки и яйчници в основата на долните листа, оставяйки 3-4 листа.
• За да осигурите хоризонталното разположение на краставиците, инсталирайте здрави опори или внимателно ги завържете към вертикални конструкции с височина поне 200-250 см.
  

Характеристики на отглеждането

При отглеждането на сорта Алигатор е важно да се вземат предвид следните характеристики:

• За да се гарантира, че краставиците растат правилно и плодовете не се деформират, растението се нуждае от силна опора.
• Хибридът изисква чести процедури за овлажняване със задължително пръскане на листата и периодично торене.
• Ако не се полагат подходящи грижи, листата могат да пожълтят и да станат податливи на брашнеста мана. За да се предотврати това, се препоръчва разсадът да се покрива през нощта и да се добави калий в тора.
• Кълновете на краставицата са склонни да се разрастват бързо, така че са здраво прикрепени към здрави решетки.

Болести и вредители

Хибридът е устойчив или толерантен към определени болести и вредители. Моля, обърнете специално внимание на това:

• Брашнестата мана е често срещана по листата на растенията, но по-рядко по плодовете. Тези храсти започват бавно да умират и ако продължат да растат, дават нискокачествени плодове в ограничени количества.
  За да се предотвратят болести, е важно да се избягва излишната влага, резките температурни колебания и неконтролираният растеж на плевелите. Засаждането на краставици на едно и също място всяка година може да доведе до заболяване.
• Ако брашнестата мана не бъде открита и контролирана своевременно, цели полета могат да бъдат увредени. По листата се появяват жълто-зелени петна, покрити със светлозелен налеп. Те атакуват горната повърхност на листа, като бързо се разпространяват към околните растения.
  Мухълът се разпространява поради прекомерна влажност и напояване със студена вода. Той напада краставиците особено бързо.

• Бялото гниене засяга растенията, покривайки ги с белезникав налеп и слузеста субстанция. Разпространява се особено бързо в оранжерии поради високата влажност и гъстото засаждане.
• Охлювите предпочитат да изпълзяват през нощта, за да консумират свободно месестата част на краставиците, което води до тяхната деформация и загуба на годност за консумация, а също така намалява качеството на реколтата.

За да избегнете всички горепосочени проблеми, не забравяйте да извършвате превантивно пръскане с инсектициди и фунгициди, започвайки от ранна пролет. Не забравяйте да дезинфекцирате инструментите, посадъчния материал и почвената смес.

Прибиране и използване на реколтата

Когато берете краставици, бъдете внимателни. Отстранявайте ги от храстите, като внимателно ги усуквате от стъблата, за да не повредите зеленчуците.

Избраните краставици е най-добре да се поставят в дървени или пластмасови кутии, внимателно облицовани с хартия, за транспорт. Тези краставици не са предназначени за дългосрочно съхранение; те трябва да се консумират възможно най-скоро.

Плюсове и минуси

Хибридът Alligator има много предимства, сред които се открояват следните:

Сортът има много малко недостатъци:

Отзиви

Хибридът Алигатор е едра, ранозрееща краставица с отличителен външен вид. Тя привлича градинарите със сладкия си, негорчив вкус и е идеална за пресни салати. Този сорт е лесен за отглеждане, но страда от прекомерна почвена влага.

Често задавани въпроси