Краставицата Адам е ранозреещ сорт, който радва фермерите и градинарите с високата си продуктивност и отличен вкус. Растенията образуват компактни храсти с буйна листна маса и изобилие от яйчници, осигурявайки постоянна реколта. Ключът е в правилната грижа и простите агротехнически практики.
Въведение в сорта
Адам е отличен чуждестранен сорт, получил много положителни отзиви. Поради своята универсалност, той е популярен в готвенето и се използва за най-различни цели.
История на произхода
Селскостопанската фирма Bejo Zaden BV представи сорта през 1998 г. Холандски селекционери работиха върху неговото разработване. Четири години по-късно той беше добавен в руския държавен регистър.
Характеристики на външния вид на растението и краставиците
Средно голям неопределен храст със силно централно стъбло. Покрит е с ясно изразено мъхнато опушване. Стъблото е дълго, а листата са малки, яркозелени и умерено гъсти. Кореновата система е добре развита, а страничните издънки са малко, но много енергични.
Отличителни черти на културата:
- Принадлежи към растения с женски тип цъфтеж, което практически елиминира появата на безплодни цветове.
- По време на пъпкуването по храстите се появяват големи, яркожълти цветове.
- Той е самоопрашващ се вид и не изисква допълнително опрашване от насекоми.
- Краставиците имат отлични търговски качества. Средно тежат 90-95 г и достигат дължина до 10 см.
- Краставиците имат спретната цилиндрична форма, гладка повърхност с малки туберкули и гъсто мъхче.
- Кожицата е тънка и нежна, с меки, бодливи бодли. Цветът варира от светлозелен до тъмноизумруденозелен с къси бели ивици и размазани петна.
Зеленчуците по храстите не прерастват, не пожълтяват и не придобиват форма на бъчва, ако реколтата се събере навреме.
Вкус и предназначение
Въпреки хибридния си характер, Адам се характеризира с отличен вкус и аромат. Зеленчуците имат плътна, месеста, нежна и сочна текстура, без да са воднисти. Вкусът им се изразява с леко сладки нотки с ярък, освежаващ аромат и е напълно лишен от горчивина.
Една от отличителните му характеристики е хрупкавата му текстура; кората е едва забележима при консумация, а семената в пулпата са много малки и меки. Този сорт е универсален: краставиците се консумират пресни, добавят се към салати, консервират се цели, мариноват се или се сушат в бъчви.
Състав, калорийно съдържание и ползи
Калоричното съдържание на краставиците е само 14 kcal на 100 g. Химичният състав на продукта включва:
- Витамини: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP и бета-каротин.
- Минерали: калий, калций, силиций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, йод, мед, селен, флуор и цинк.
Редовната консумация на краставици има много положителни ефекти върху организма:
- нормализира водно-солевия баланс.
- ускорява метаболизма.
- разширява кръвоносните съдове.
- насърчава разграждането на холестеролните плаки.
- помага за разтварянето на камъни и пясък в бъбреците.
- поддържа здравето на панкреаса.
- подобрява кръвната картина.
Зеленчуците помагат за нормализиране на кръвното налягане.
Когато узреят, добивът
Културата се характеризира с високи добиви. През сезона се събират от 8,2 до 10,2 кг плодове на квадратен метър леха. Периодът от поникването до прибирането на първата реколта варира от 45 до 52 дни, което поставя сорта сред ранозреещите.
Изисквания за почвата
Това растение изисква внимателен подбор на почвата. Хранителни, добре дренирани, умерено влажни почви с неутрално pH са най-подходящи. Те не растат добре в кисели или тежки почви. Песъчливи и песъчливо-глинести почви, обогатени с органични торове, са идеални.
Климатични условия
Това е топлолюбива култура, която вирее на място с достатъчно светлина, слънце и добра вентилация. Растението понася топлина и краткотрайна сянка, но не понася суша или повтарящи се пролетни слани.
Мястото трябва да бъде защитено от северни ветрове и течение. Въпреки че краставиците изискват влажна почва, застоялата вода е силно нежелателна, така че нивото на подпочвените води трябва да е достатъчно дълбоко.
Хибридна земеделска технология
Засаждането се извършва с два основни метода: семена и разсад. Отглеждането на разсад позволява по-ранна реколта и повишена производителност. Подходящите храсти за разсаждане са високи 20-25 см, със здрави стъбла и 2-3 истински листа.
Дати на сеитба и засаждане
За успешен растеж и добра реколта е важно да се спазва график на засаждане. Това зависи от метода на отглеждане:
- За разсад. Посейте семената месец преди планираното пресаждане на постоянното им място. Пресадете разсада в открита земя или оранжерия, след като заплахата от замръзване отмине.
- За директна сеитба. Засейте семената директно в земята, след като е отминала всякаква опасност от замръзване.
При отглеждане в оранжерия, сейте, когато температурата на почвата е около +15°C, а температурата на въздуха е +22°C.
Подготовка на семената
Хибридните семена от краставици не изискват дезинфекция или накисване, ако вече имат цветна обвивка, което показва, че са преминали необходимата обработка във фабриката.
Ако семената нямат черупка, дезинфекцирайте ги в слаб разтвор на калиев перманганат и ги накиснете в препарати за ускоряване на покълването, като Епин или Циркон.
Избор на местоположение
Изберете добре осветено място, защитено от студени ветрове. Всяка култура, с изключение на тикви, може да се използва като предшественик.
Подготовка на обекта
Подгответе мястото предварително: през есента прекопайте почвата и добавете 10 кг хумус на квадратен метър. През есента разрохкайте почвата и я наторете с пилешки тор с добавена пепел или готови торове като Гуми-Оми или Здравен.
Директна сеитба в земята
Това е популярен метод за отглеждане на култури, предлагащ предимства като елиминиране на необходимостта от подготовка на разсада и намаляване на стреса на растенията. Ключови стъпки и препоръки за успешна сеитба:
- Извършете процедурата в края на май в южните райони и в началото на юни в по-хладния климат.
- За да предпазите насажденията от течение, посейте наблизо растения завеси, като царевица или слънчогледи.
- Изкопайте бразди и засадете семена на разстояние 20-30 см една от друга. Разстоянието между редовете е 70-90 см. Когато използвате метода с дупки (копайте дупки на разстояние 30-50 см една от друга), засадете по 2-3 семена наведнъж.
- Засадете разсада на дълбочина 2-3 см, полейте с топла вода и покрийте лехите с мулч: сено, слама или дървени стърготини.
След като се появят първите истински листа, разредете растенията, оставяйки само по едно от най-силните растения на дупка. Внимателно издърпайте или прищипете останалите.
Засяване на разсад
Това е важен етап от отглеждането на културите, който позволява по-ранна и по-качествена реколта. Ключови стъпки и препоръки:
- Използвайте лека, плодородна почва. Идеалната смес се състои от трева, хумус и пясък в съотношение 2:2:1. Можете да закупите готова почва за разсад от магазините за градинарство.
- Залейте почвата с разтвор на калиев перманганат или я изпечете във фурна на 100-120°C, за да унищожите евентуалните патогени.
- Използвайте отделни саксии или тави за разсад, за да избегнете увреждане на корените по време на пресаждането. Торфените саксии са най-доброто решение.
- Направете дупки с дълбочина около 1-1,5 см и поставете по едно семе.
- Внимателно поливайте посевите с топла вода, като внимавате да не отмиете почвата.
- Докато се появят разсад, съхранявайте контейнерите при температура от +25-28°C.
- Покрийте контейнерите с пластмаса или стъкло, за да създадете парников ефект и да поддържате висока влажност. Проветрявайте растенията ежедневно, за да предотвратите появата на мухъл.
- Веднага щом разсадът се появи (обикновено в рамките на 4-7 дни), махнете капака и преместете контейнерите на светло място. Краставиците изискват много светлина, затова ги поставете на слънчев перваз на прозореца или осигурете допълнително осветление с лампи за отглеждане.
- След като разсадът поникне, намалете температурата до 20-22°C през деня и 16-18°C през нощта. Това ще помогне да се предотврати разтягането на разсада.
- Седем до десет дни преди засаждане на открито, започнете закаляването на разсада. Постепенно намалете температурата и увеличете времето, през което растенията са изложени на чист въздух, като започнете с 1-2 часа и постепенно увеличите до цял ден.
- Засадете разсад в открита земя, когато заплахата от замръзване е отминала и температурата на почвата се е затоплила до +15-18°C.
- Подгответе лехите, като добавите органични и минерални торове. Маркирайте площта според схемата на засаждане (разстояние между растенията 30-50 см, между редовете 70-90 см).
Грижа
Грижата за краставиците включва няколко ключови стъпки. Нека разгледаме всяка от тях по-подробно:
- Поливане. Растението изисква редовно поливане, тъй като кореновата му система е разположена близо до повърхността на почвата и изисква постоянна влага. Поливайте често, особено през периода на активен растеж и плододаване, приблизително на всеки 2-3 дни.
Най-добре е да използвате капкова система или да поливате директно корените, за да избегнете намокряне на листата и плодовете, което може да доведе до заболявания. Най-доброто време за извършване на тази процедура е сутрин или вечер, когато слънцето не е толкова силно. - Подхранване. Разсадът изисква често торене, за да се осигури добро плододаване. Първото торене се извършва две седмици след засаждането, след което на всеки 10-14 дни по време на вегетационния период. Използвайте органични (като инфузия на лопен) и минерални торове (азот, фосфор и калий).
- Плевене и разрохкване. Редовното плевене е от съществено значение, за да се предотврати конкуренцията за хранителни вещества и вода. Разрохквайте почвата около растенията след всяко поливане или дъжд, за да подобрите аерацията на корените. Поддържайте почвата не по-дълбока от 5 см, за да избегнете увреждане на корените.
- Връзване. Подредете растенията си на решетки, мрежи или други опори. Това позволява по-добра вентилация и улеснява прибирането на реколтата. Използвайте меки връзки, за да избегнете повреждане на стъблата.
Премахнете страничните издънки (доведените деца), за да подобрите вентилацията и осветлението, което насърчава по-доброто образуване на краставици.
Възможни трудности
По време на отглеждането могат да възникнат различни проблеми. Ето основните от тях:
- Културата е топлолюбива и не расте добре при ниски температури. В студено време растежът се забавя, което може да повлияе на добива.
- При горещо време, особено при температури над 30°C, цветовете могат да опадат и яйчниците може да не се образуват. Това може да доведе до загуба на реколта.
- Прекомерните валежи могат да причинят застой на вода в почвата, което е вредно за кореновата система. Обратно, продължителните засушавания изискват често поливане, в противен случай растенията ще страдат от липса на влага.
- Краставиците изискват плодородна почва с високо съдържание на органични вещества. Липсата на хранителни вещества може да причини слаб растеж.
- Уплътнената почва възпрепятства покълването на семената и развитието на корените. Препоръчително е да разрохкате почвата и да добавите органична материя, за да подобрите структурата ѝ.
За успешно отглеждане, внимателно следете климатичните условия, режима на поливане, качеството на почвата, осигурете добро опрашване и минимизирайте стресовите фактори. Спазването на тези препоръки ще помогне за осигуряване на добра реколта и висококачествени плодове.
Болести и вредители
Сортът е устойчив на брашнеста мана, мозаечен вирус и кафяви петна. Въпреки това, има по-нисък имунитет към някои други болести:
- Сиво гниене. Проявява се като сиво-кафяво покритие по стъблата, листата и плодовете, което води до гниене на растението.
- Мъхнеста мана (пероноспороза). Характеризира се с появата на кафяви петна и постепенно изсъхване на листата.
- Бяло гниене. Меки бели израстъци се образуват близо до корените и постепенно се разрастват. Изкоренете и унищожете засегнатите храсти, а останалите третирайте с бордолезова течност.
Вредителите, които могат да нападнат растението, включват листни въшки и къртици, които гризат корените. Ако се появят, третирайте растенията с продукти за борба с вредители. Хибридът е устойчив на други насекоми.
Събиране и съхранение
Реколтата трае дълго време, чак до първите слани. Берете зелените рано, за да предотвратите обръщането им настрани. Дори тогава те запазват вкуса си.
Предимства и недостатъци
Преди да засадите семена, уверете се, че сте наясно с потенциалните предизвикателства. Адам има както положителни, така и отрицателни качества. Предимствата далеч надвишават недостатъците:
Сред недостатъците, градинарите отбелязват:
Отзиви
Краставиците Адам са добър избор за тези, които ценят щедрите реколти, отличното качество на краставиците и лесната грижа. Въпреки някои изисквания за условия на отглеждане, този хибрид оправдава усилията си със своята издръжливост и вкус. Чрез прилагане на правилни агротехнически практики можете да се наслаждавате на хрупкави, висококачествени плодове през целия сезон.