Засаждане на моркови: Време и инструкции стъпка по стъпка

За разлика от много зеленчукови култури, морковите никога не се отглеждат от разсад. Те се засяват изключително в открита земя. Отглеждането на моркови има няколко нюанса и предизвикателства, които е полезно да се разберат преди засаждането.

Кой сорт моркови да избера?

Неопитните градинари избират моркови въз основа на цена, атрактивна опаковка, име, съвети от съседи, отзиви от производители на зеленчуци и други съмнителни критерии. В действителност, сортовете моркови трябва да се избират въз основа на техните агрономически характеристики.

Всички сортове моркови са разделени на категории. Когато избирате правилния сорт, вземете предвид следните критерии:

• Селекция. Има местни и чуждестранни сортове. Първите са по-евтини и са зонирани за специфични руски региони. Чуждестранните сортове могат да предложат значителни търговски и агрономически предимства, но трябва да се вземе предвид тяхната адаптация към местния климат.
• Периоди на зреене. Има три категории моркови:
  • Ранен. За бърза реколта. Узрява още през юни-юли. Не е за зимно съхранение.
  • Среднозреещ. Узрява през есента. Това е най-сладкият и сочен морков. Съхранява се добре.
  • Късни. Предназначени за дългосрочно зимно съхранение. Те се отличават с големи корени и са толкова сладки, колкото среднозрелите сортове.
• Производителност. Морковите дават между 20 и 50 тона на хектар. Средно се събират 5-6 кг моркови от квадратен метър.
• Характеристики на продукта. Сортовете моркови могат да се различават по цвят и форма на корена.
• Съдържание на каротин. Колкото повече каротин има, толкова по-здравословен и по-ярък е морковът. Руските сортове обикновено превъзхождат чуждестранните си аналози в това отношение.
• Сладост. Препоръчват се за бебешка храна и за хора, които редовно работят на компютър. Богати са на каротин и захари.

Най-сладките сортове моркови са Оранжев приятел, Детска радост, Каротан, Император, Настена, Червена девойка и Любима.

Сред морковите има и разновидности с необичайни цветове и форми:

• Моркови с белтъци, жълт, червено и лилаво кореноплодни зеленчуци - съответно Белгийска бяла, Жълта каменна, Кралица на есента и Дракон.
• С малки и кръгли кореноплодни зеленчуци - парижки морков и кръгло бейби.
• Без сърцевина – Лонге Роте и Каротинка.

Условия за отглеждане на моркови в открита земя

Морковите не са точно взискателна или претенциозна култура. Има обаче редица условия, които трябва да бъдат изпълнени, за да се осигури успешна реколта. Морковите ще растат при почти всякакви обстоятелства, но дали ще бъдат едри, вкусни, устойчиви на съхранение и богати на витамини зависи от условията на отглеждане.

Изисквания за сайта

Морковите се отглеждат на равни, равни места. Изисквания за мястото:

• Осветление. Изберете добре осветено място. Без достатъчно слънце, морковите растат зле - върховете им са закърнели, а корените са тънки. Мястото трябва да получава пълно слънце през целия ден. Сянката, дори временна, намалява добива и влошава вкуса на кореноплодите.
• Почва. Предпочитат се рохкави, неутрални или леко кисели почви (pH 6-7). Киселинните и алкалните почви са строго противопоказани. Културата вирее най-добре в глинести почви с високо съдържание на пясък или в песъчливо-глинести почви. В плътни глинести почви морковите стават дребни и гният по време на съхранение. При отглеждане на сортове с дълги корени е необходима дълбока оран. Почвата трябва да е добре аерирана и влагозадържаща. Високата влажност и липсата на кислород водят до безвкусни моркови, а рискът от гъбични заболявания се увеличава.
• Предшественици. Морковите растат добре след домати, краставици, зеле, лук, чесън, картофи и зърнени култури. Избягвайте да засаждате моркови веднага след копър, пащърнак, кимион, копър, магданоз, моркови и всички сенникови растения.
• Съседи. Добивът на моркови се увеличава, ако наблизо се отглеждат грах, репички и домати.

Морковите трябва да се пресадят на същото място не по-рано от 3-4 години. Ако презасаждате културата на същото място:

• Добивът на реколтата пада.
• Качеството на продукта се влошава.
• Процентът на заболяванията се увеличава. Кореноплодните култури и надземните части са увреждани от вредители и болести, включително алтернариоза, морковена муха, листни въшки, нематоди и други.

Следните райони са абсолютно неподходящи за моркови:

• със силен наклон;
• обрасъл с плевели;
• върху които са растели неблагоприятни предшественици - особено тютюн и слънчоглед.

Подготовка на почвата за засаждане на моркови

Подготовката на парцела започва през есента. През зимата всички торове и добавки ще се абсорбират и ще се получат максимални резултати. Идеалната почва за моркови е добре дренирана, рохкава и плодородна, без коренища и камъни.

Характеристики на подготовката на почвата за моркови:

• Почвата се изкопава през есента, като се премахват всички ненужни неща от нея - камъни, коренища, твърди отломки.
• Дълбочината на копаене е 1,5 дълбочина на лопатата. По-дълбокото копаене позволява на кореноплодите да растат по-дълбоко. Дълбокото копаене опростява и събирането на реколтата от моркови, тъй като те се изваждат по-лесно.
• Ако почвата е тежка глинеста, се добавя торф или пясък за есенно копаене - 1 кг на 1 кв. м.
• За прекалено песъчливи почви добавете оборски тор или хумус.
• В почви с ниско плодородие хумусът се добавя през есента – 6-8 кг на 1 квадратен метър. Органична материя обаче може да се добави и през пролетта – преди сеитба.
• През есента към подкиселена почва се добавя тебешир или вар – 1 чаша на 1 кв. м.
• През пролетта не е необходимо да прекопавате почвата; просто я разрохкайте и изравнете.

В рохкави почви морковите растат прави и красиви, докато в плътни почви растат криви и деформирани.

Количеството тор, внесено в почвата, зависи от нейния вид. Например, в глинести почви, освен торф и дървени стърготини за разрохкване на структурата, на квадратен метър на сезон се добавя следното:

• едър пясък - 0,5 кофи;
• хумус или компост – 5 кг;
• дървесна пепел – 300 г;
• вар – 500 г (за кисели почви);
• минерални торове – 2 супени лъжици.

Всеки тип почва изисква своя собствена формула за торене. Преди да се приложи тор, е необходимо да се определи плътността и киселинността на почвата. Градинарите разполагат с разнообразни методи за определяне на тези параметри, вариращи от народната мъдрост до лакмусовата хартия.

Време за засаждане на моркови в открита земя със семена

Времето за сеитба зависи от сорта, климата и предназначението на морковите. Опаковката обикновено включва информация за периода на зреене, която може да се използва като ориентир при изчисляване на времето за сеитба.

Кога да сеем моркови през зимата?

За да се получи ранна реколта от моркови – няколко седмици преди узряването на най-ранните моркови – те се засяват преди зимата. За тази цел се използват само ранни сортове. Най-доброто време за сеитба е средата до късна есен. Предзимната сеитба се практикува предимно в региони с мека зима. Ако зимите са сурови, дори дебел слой покривен материал няма да помогне – семената ще замръзнат.

Есенната сеитба се извършва, като се вземе предвид местният климат. Важно е сеитбата да се планира така, че да няма вероятност от затопляне след това. Ако семената успеят да покълнат и да поникнат преди зимата, те ще бъдат унищожени от слана и през пролетта няма да има разсад. Препоръчително е сеитбата да се отложи до късна есен.

Само зимоустойчиви и зонирани сортове са подходящи за есенна сеитба, например морковът „Московска зима“.

През есента семената се засяват, когато температурата на почвата е под +5°C. Дълбочината на сеитба е 2 см. мулч хумус - слой от 3-4 см. Ако снежната покривка е недостатъчна, покрийте насажденията със смърчови клони - слой до 0,5 м.

Засаждане на моркови в открита земя през пролетта: време

В централна Русия морковите се засяват не по-рано от края на април – по това време рискът от нощни слани става минимален.

Времето за сеитба зависи от времето на зреене:

• ранните сортове се засяват на 20-25 април;
• среднозрели сортове се засяват преди 5 май;
• късно – от 15 април до 1 юни.

В южна Русия датите са доста различни. Там ранните моркови могат да се сеят от средата на март, а в средата на юни могат да се сеят моркови за втора реколта. През юли се засяват само ранни сортове и хибриди. Сеитбата трябва да се извърши не по-късно от 20 юли. През пролетта семената се засяват възможно най-рано – веднага щом почвата се затопли до 8°C (46°F), период, когато почвата има добър запас от влага.

Дати според лунния календар

Лунните фази са свързани с движението на лунния сок в растенията. По време на нарастващата луна, сокът се движи нагоре; по време на намаляващата луна, той се движи надолу, към корените. Затова се препоръчва кореноплодни зеленчуци, включително моркови, да се засаждат по време на намаляващата луна.

Морковите, засадени по-близо до пълнолуние, растат високи, докато тези, засадени по-близо до новолуние, растат твърди, дебели, но по-ниски. Таблица 1 показва благоприятни и неблагоприятни дни за засаждане на моркови според лунния календар за 2019 г.

Таблица 1

Месец	март	Април	Май	юни	юли	август	Септември	октомври	ноември
благоприятни дни	10-12, 15-17, 23-25, 27-30	2-9, 11-15, 24-27, 29-30	1-4, 12-14, 21-23	9-11, 18-20	25-31	—	17-19, 26, 27, 30	4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27	1-3
неблагоприятни дни	5, 6, 21	5, 19	5, 19	3, 4, 17	2, 3, 17	1, 5, 16, 30, 31	14, 15, 28, 29	14, 28	12, 13, 26, 27

Регионализъм

Времето за засаждане на моркови се коригира за всеки регион. Трябва да се вземат предвид климатичните фактори, включително кога почвата се затопля и кога приключват повтарящите се слани. Таблица 2 показва характеристиките и сроковете за засаждане на моркови в различните региони.

Таблица 2

Регион	Климатични характеристики	Кога да се сеят моркови?	Какви сортове са подходящи?
Централна Русия	Нестабилна пролет. Снегът се топи през март или април. Възможни са слани след топенето на снега.	Най-доброто време за сеитба е последните десет дни на април. Това е най-добре да се направи по време на цъфтежа на трепетликата и брезите. Втората сеитба започва през юни, а есенната сеитба - в края на октомври или началото на ноември.	Ранен, среден и късен.
Урал	Снегът се топи в средата до края на април. През пролетта са възможни слани. Хладното време и дъждът могат да продължат през лятото.	Засадете в началото на май, през юни през лятото и през октомври през есента.	Ранен, среден и късен.
Сибир	Кратко лято.	Сеитба след значително затопляне – обикновено през май.	Среднозрелите сортове са най-подходящи.
Южни региони	Кратки зими. Няма постоянна снежна покривка. Снегът се топи още през февруари.	През пролетта сейте възможно най-рано, през март, докато почвата е все още влажна. Лятното засаждане се извършва през май. Зимните моркови се засяват в края на ноември.	Ранен, среден и късен.

Подготовка на семена от моркови за засаждане

Семената от моркови могат да престоят в почвата до три седмици, преди да покълнат. Те съдържат етерични масла, които предотвратяват подуването и забавят покълването. За да се ускори покълването, се препоръчва семената да се третират преди засаждане.

Семената от моркови поддържат висока кълняемост – 50-70% в продължение на 3-4 години.

Обработка на семена от моркови преди засаждане

Ако използвате закупени от магазина семена – гранулирани или покрити – те не е необходимо да се обработват. Те вече са преминали предсеитбена обработка, покрити са със специален хранителен слой и накисването им не се препоръчва, тъй като това ще разтвори покритието. Тези семена се засяват сухи.

Ако семената са закупени от някого или събрани у дома, те ще трябва да бъдат подготвени:

• Сортиране. Семената се поставят в солен разтвор за 5 минути. Всички семена, които изплуват на повърхността, се изхвърлят, тъй като не са жизнеспособни.
• Термична обработка. Семената се накисват в гореща вода (50-60°C). След 20 минути се прехвърлят в студена вода за 2-3 минути.
• Лечение със стимулатор. Семената, които са преминали теста, се държат в кърпа, напоена със стимулант на растежа като Циркон или Епин, в продължение на 24 часа.
• Сушене. След накисване семената се сушат, докато станат сипи и веднага се засяват.

Каним ви да гледате видеоклип, в който опитен градинар споделя тайните на подготовката на семена от моркови за сеитба:

Трябва ли да покълнете семена от моркови?

За да ускорят покълването, някои градинари правят следното:

• Разстелете семената върху влажна кърпа и съхранявайте при температура от 20 до 24°C.
• Семената ще набъбнат след 5-6 дни. Това е достатъчно време, за да покълнат. Ако се появят кълнове, те ще бъдат повредени по време на засаждането и няма да има разсад.
• Преди засаждането семената се сушат, докато станат сипи, и след това се засяват веднага.

По старомодния начин:

• Семената се изсипват в ленена торбичка.
• Те се заравят в началото на пролетта на дълбочина 20-25 см. Почвата през този период трябва да е влажна и да не се затопля.
• Семената се държат в почвата две седмици. През това време те набъбват и развиват повишен имунитет.
• Преди сеитба, торбичката със семена се изважда от почвата. Семената се разстилат върху хартия или плат, за да изсъхнат. След като изсъхнат, може да започне сеитбата.

Засяване на моркови в земята

Преди сеитба лехите се поливат с гореща вода. Препоръчително е да се разтвори Фитоспорин в нея. След това почвата се покрива с пластмасово фолио, за да се запази влагата и да се затопли.

Разстояние между семената

Семената на морковите се засаждат на 2-3 см дълбочина, след като се направят плитки бразди от 2-3 см. По-дълбокото засаждане не се препоръчва, тъй като покълването е вече бавно и ще се забави още повече. По-малко дълбокото засаждане може да доведе до загуба на разсад. Препоръчителното разстояние между съседните семена е от 1 до 3 см, като оптималното разстояние е 2 см.

Браздите, в които се засяват семената, се поливат и след това се поръсват с:

• дървесната пепел е калиев тор;
• тютюнев прах - предпазва от вредители.

Семената на морковите са много малки, така че засяването им е мъчителен и бавен процес. Ако посеете твърде бързо и обилно, ще трябва да проредите морковите по-късно, което ще доведе до загуба на семената. Освен това, прореждането на прекалено гъстите засаждения може да повреди крехките разсади.

Схема на засаждане на моркови в открита земя

Схемата зависи от мащаба на насажденията:

• Когато се отглеждат в търговска среда, морковите се засаждат на двойни редове, с разстояние 15-20 см между тях. Разстоянието между съседните редове е 40-50 см.
• За малки градини ширината на лехата е 1,3-1,5 м. Редовете се правят перпендикулярно на дългата страна на лехата. Тясната ширина на лехата улеснява плевенето, поливането и разреждането на редовете от двете страни. Разстоянието между редовете е 15-20 см. По краищата на лехите се изграждат бордюри, за да се предотврати оттичането на вода по време на напояване.

Трябва ли морковите да се поливат след засаждане?

Засятите семена се покриват с плодородна почва и се уплътняват на ръка, за да се осигури добър контакт с почвата. Поливането на посевите зависи от времето:

• Морковите се засаждат рано, докато почвата е все още влажна, а ако навън е влажно и хладно, тогава няма нужда да се поливат насажденията.
• При топло и слънчево време се препоръчва леко поливане на посевите. Това обаче трябва да се прави внимателно и пестеливо, за да се избегне образуването на кора. Препоръчително е също така посевите да се мулчират след поливане, за да се предотврати образуването на кора и да се позволи на разсада да поникне по-лесно.

За да запазите влагата и да ускорите покълването, покрийте разсада с пластмасово фолио или спанбонд. Последното е за предпочитане, тъй като под фолиото може да стане твърде горещо и да изгори разсада. Веднага щом разсадът се появи, покривният материал се отстранява.

Леко поливане – пръскане – се повтаря ежедневно, докато се появят разсадите. След като морковите поникнат, пространствата между редовете се разрохкват и поливането се намалява наполовина. Докато пространствата между редовете се покрият с връхчета, те се разрохкват редовно, за да се предотврати растежа на плевели.

Колко време отнема покълването на семената на морковите?

При благоприятни условия – ако времето е топло и семената са били накиснати при засаждането – покълването ще настъпи след около седмица. При температури под 12°C времето за покълване се удвоява, като първите кълнове се появяват не по-рано от две седмици.

Други видове засаждане

Прореждането е една от най-трудните земеделски практики при отглеждането на моркови. За да се избегне разхищението на семена и да се намали трудоемкостта, градинарите са разработили различни методи за сеитба.

Най-удобният вариант е да сеят моркови с мини-сеялка. Тези машини опростяват сеитбата, създават равномерни редове и поддържат правилно разстояние между семената. Недостатъкът на този метод е високата цена на сеялката. Градинарите имат много евтини начини за сеене на моркови; нека ги разгледаме по-подробно.

Засяване с гранули

Най-удобният начин за засаждане на моркови. Ако закупите гранулирани семена, не ви трябват никакви инструменти. Гранулите са покрити с богата на хранителни вещества обвивка и са много по-големи от семената на морковите, което ги прави по-лесни за разпределяне в браздите.

Разпределете съседните гранули на разстояние 5-7 см една от друга. Разсадът ще поникне равномерно и всеки морков ще бъде на правилното си място - не е необходимо прореждане. Най-важното е всички семена да покълнат, затова избирайте само реномирани производители.

Засяване с пясък

Най-простият и най-популярен начин за засяване на малки семена е смесването им с пясък:

• Подготвените семена се смесват с финозърнест пясък. Количеството пясък, което ще се използва, се определя от всеки градинар, според неговите предпочитания. Ключът е да се гарантира, че семената попадат в браздите с необходимата честота. Препоръчително е да смесите десертна лъжица семена с един литър чист, сух пясък. Разбъркайте съставките добре.
• Получената смес се засява суха или леко навлажнена, в зависимост от предпочитанията ви. Сместа трябва да се разпръсне върху площ, равна на обема на семената, смесени с пясък. При сеитба семената на морковите не се виждат - градинарите просто разпръскват пясъчната смес.

Използване на паста

Редът на засяване с паста:

• Пригответе паста от нишесте – картофено или царевично – или брашно. Тя трябва да е течна. Добавете 1 супена лъжица насипен продукт (брашно или нишесте) към 1 литър студена вода. Оставете сместа да заври, като бъркате. След като заври, изключете котлона и охладете до 30°C.
• Изсипете семената в топлата смес на тънка струя. Използвайте едно пакетче семена на 1 литър паста. След разбъркване, изсипете сместа в лейка и я изсипете през чучура в подготвените бразди. Необходимото количество смес зависи от площта, която ще се покрие.

Гледайте видеото, за да видите как да сеете моркови с помощта на паста (желе):

Метод с лента

Това е един от най-популярните методи за засаждане на моркови и други дребносеменни култури. Можете да използвате тиксо, но по-често се използва по-евтин материал - тоалетна хартия. Тиксото се приготвя предварително, дори през зимата. Семената се залепват за тоалетната хартия. Това изисква търпение, но засаждането се извършва за минути.

Редът на засяване на ленти:

• За да залепите семената, направете паста. Добавете борна киселина – 1 щипка на 1 литър вода.
• Капнете капка паста върху лист хартия, поставен на масата, и залепете семената върху него. Разстоянието между семената е 2-2,5 см. Дължината на хартията трябва да е равна на дължината на леглото.
• Когато пастата изсъхне, хартията се навива на рула и се съхранява до пролетта.
• Лентата се полага в бразди с дълбочина 3 см. Полива се и се покрива с почва.

Можете да използвате салфетки вместо хартия. За да бъде този метод ефективен, семената трябва да имат 100% кълняемост, в противен случай насажденията ще бъдат петнисти.

В чанта

Това е комбиниран метод, който включва набъбване на семената и смесването им с друг материал. Ред на засяване:

• Семената, поставени в торбичка, се заравят в почвата през пролетта за няколко седмици – на дълбочина 15 см.
• Набъбналите семена се изсипват в купа и се добавя пясък или паста. Пясъкът може да се замени с нишесте, сухо или течно, така че семената се изсипват в браздите, вместо да се разпръскват.

С помощта на устата

Това е специфичен метод – „за аматьор“:

• семената се изсипват в чаша;
• напълнете ги с вода;
• разбъркайте с дървена пръчка;
• Те поемат вода със семена в устата си и я изплюват в браздите.

Това е бил методът за засяване на моркови в миналото, но днес рядко се използва. Водата, използвана за засяване на семената, не трябва да е над 30°C.

Засяване с цедка

Друг стар метод за сеитба:

• семената се изсипват в цедка за чай;
• Те ходят по лехите, разтърсвайки сито върху браздите.

Цедка може да се замени с гевгир, солница или пластмасова бутилка с пробити дупки. Важно е дупките да съответстват на размера на семената, в противен случай сеитбата ще бъде неуспешна.

Грижа за моркови на открито

За да отглеждате големи и красиви моркови, богати на витамини и други хранителни вещества, е необходимо да се грижите за тях през целия вегетационен период - да ги поливате, да разрохквате почвата, да ги подхранвате и да ги разреждате, ако е необходимо.

Разреждане

За да си осигурите големи кореноплодни култури, трябва да им осигурите пространство за растеж. Ако не проредите насажденията навреме, морковите ще изтънеят, а някои растения изобщо няма да развият корени.

Време за разреждане:

• Първото прореждане на насажденията се извършва веднага щом кълновете развият два истински листа. Всички излишни моркови се изкореняват безмилостно. Между съседните растения трябва да има 2-3 см разстояние.
• Второто и последно прореждане на морковите е след месец – до този момент върховете трябва да са достигнали около 10 см височина.
  При второто прореждане растенията са доста големи и по-лесни за издърпване на ръка, без никакви инструменти. Сега разстоянието между съседните растения трябва да е 5-7 см. Ако сортът има цилиндрични корени, разстоянието трябва да е по-малко; ако е конично, разстоянието трябва да е по-голямо.

Как да проредите морковите:

• Ръчно. Внимателно отстранете нежеланите разсади, като се движите перпендикулярно на повърхността. Важно е да не повредите останалите растения.
• С ножици. С помощта на инструмент издърпайте слаби, къси и тънки растения. Вместо ножица можете да използвате градински пинсети – те са подходящи както за първото, така и за второто прореждане. За да улесните изваждането на растенията от почвата, навлажнете почвата преди прореждане. Този метод изисква търпение – хванете всяко растение с пинсети и внимателно го издърпайте.

В допълнение към прореждането, плевенето е необходимо. Семената покълват много време, но плевелите растат бързо и когато поникнат младите растения, те се смесват с други плевели. Разсадът е толкова малък, че плевенето може да се извърши само на ръка - мотика не е опция.

Не оставяйте изкоренени моркови в градинските лехи – ароматът им веднага привлича морковените мухи. Всички изкоренени растения трябва да бъдат събрани и компостирани. Те не могат да бъдат пресадени – изкоренените моркови не се вкореняват добре и дори да се пресадят, те образуват разклонени корени. След изкореняване, уплътнете почвата, за да предотвратите снасянето на яйца от насекоми в нарушената почва.

Морковите се разреждат през деня; вечерта морковената муха е активно привлечена от миризмата на изскубаните моркови.

Поливане на моркови

От глазура Не само размерът на корените, но и техният вкус, сочност и сладост зависят от почвата. Морковите се поливат през целия вегетационен период. Почвата трябва да се навлажни до дълбочина, съответстваща на очакваната дължина на корените - приблизително 30 см. Ако няма достатъчно влага, корените ще бъдат отпуснати и ще имат горчив вкус.

Характеристики на поливането:

• Влагата е особено важна през началния вегетационен период, когато кореновата система на растението е все още слаба. С растежа на растението честотата на поливане намалява. След поливане разрохкайте пространството между редовете и отстранете всички плевели.
• Честота на поливане: на всеки 3-4 дни.
• Нормата на поливане е 30-40 литра на 1 кв. м. За средно големи кореноплодни култури са достатъчни 10-20 литра на 1 кв. м.
• В края на вегетационния период са достатъчни 10 литра на 1 квадратен метър. Честотата на поливане е веднъж на всеки 1,5-2 седмици.
• Поливането се спира 2 седмици преди прибиране на реколтата.

Ако влажността се колебае – от суха почва до преполиване – кореноплодите се напукват и срокът им на годност се влошава. Неправилното поливане – неспазването на правилните нива и честота – води до деформация на морковите, което ги кара да растат криви, с множество малки, тънки корени по цялата дължина на моркова.

Подхранване

По време на отглеждането морковите трябва да бъдат фуражи Два до три пъти. Развитието и имунитетът на растенията, както и търговското качество и срокът на годност на кореноплодите, зависят от навременното прилагане на торове и правилния състав. Времето и съставът на прилагането на торове са представени в Таблица 3.

Таблица 3

Период на хранене	Съединение
Етапът на образуване на 2-3 истински листа. Първо прореждане.	Торовете се прилагат най-добре в течна форма. Използвайте 30 г суперфосфат, същото количество калиева сол и 25 г нитрат на кофа вода. Това количество е достатъчно за 10 квадратни метра градински лехи. Друг вариант са разредени птичи изпражнения (1:15).
3 седмици след първото хранене	Подобно на първото подхранване. Целта е да се увеличи растежът на корените.
3 седмици след второто хранене	Азотът е изключен от състава. За 10 литра – 40 г суперфосфат, 25 г калиева сол.

Ако морковите изостават в растежа си, се препоръчва да ги поливате със сложни торове, като например Кристалон. Разтворете 1 супена лъжица от тора в кофа с вода. Можете също да ги подхраните с Кемира, Нитрофоска или Растворин. Следващия път увеличете дозата тор 1,5-2 пъти.

За да получите големи и добри моркови, не ги подхранвайте с азотни торове след 15 юли.

Правила за хранене:

• Преди прилагане на тор, лехите се поливат.
• Последното торене се извършва месец преди прибиране на реколтата. Това намалява нивата на нитрати в кореноплодите, добавя сладост и сочност и подобрява срока на годност.

Болести и вредители по морковите

Морковите са сравнително устойчиви на болести култури. Най-често срещаните болести са фома и ранна мана. За да предотвратите или поне значително да намалите риска от заболяване, просто третирайте лехите с моркови с 1% бордолезова течност. Основи Вредители и най-често срещани болести по морковите са описани в Таблици 4 и 5.

Таблица 4

Вредители	Признаци на поражение	Как да се борим?
Морковен псилид	Малки скачащи насекоми снасят яйца по листата. Ларвите се прикрепят към основата на листата, отслабвайки растението. Корените стават малки и горчиви. Възможна е смърт на растението. При хранене насекомите инжектират токсична слюнка в растението, причинявайки биохимични промени.	Пръскане с инсектициди – Борея, Вантекс, Алатар и други. Изолиране от иглолистни насаждения.
Морковена муха	Ларвите са червеобразни, дълги до 7 мм. След като се заровят в корена, те го прояждат, често причинявайки гниене.	Наблюдавайте сеитбообращение, изберете устойчиви сортове, практикувайте есенна оран, премахвайте дивите сенници и засаждайте невен. Използвайте нетъкан покривен материал, за да предотвратите снасянето на яйца от мухи.
Коренови нематоди	Малки бели червеи (до 1,5 мм) увреждат корените на растенията. Те виреят във влажни и топли условия. Засегнатите корени са негодни за консумация.	Поливане на почвата с разтвор на Декарис
Крикет на къртица	Голямо насекомо (5 см дължина) отхапва корени и стъбла.	В дупките се излива оцет, разреден във вода, и там се поставят парцали, напоени с камфорово масло. Използват се инсектициди.
Телен червей	Ларвите на бръмбарите (с дължина 3 см) гризат кореноплодите.	Приложете торове, съдържащи амоняк. Напръскайте с Базудин и Актара.
Гол охлюв	Прояжда дупки в кореноплодите. Вирее при висока влажност.	Добавяне на суперфосфат, пръскане с 10% разтвор на сол.

Таблица 5

Болести	Симптоми	Как да се борим?
Фома (сухо гниене)	По листата и дръжките се появяват сиво-кафяви петна. След това гъбата атакува корените.	Премахване на растителни остатъци. Внасяне на фосфатно-калиеви торове.
Бяло гниене	Гъбично заболяване засяга кореноплодите по време на съхранение.	Добавяне на повишена доза калий (1,5 супени лъжици калиев сулфат на 10 литра вода). Третиране с препарати, съдържащи мед. Дезинфекция на мазето със серна пушка.
Бактериоза	Бактериите атакуват листата, причинявайки им пожълтяване, а след това болестта атакува корените.	Третиране на семената в гореща вода. Напръскайте с Hom 3 седмици след покълването (40 г на 10 литра)
Сива плесен	Гъбичка, която атакува кореноплодни растения по време на съхранение.	Приложете азотни торове и напръскайте с 1% бордолезов разтвор. Съхранявайте морковите при +2°C.
Кафяво петно	Появата на кафяви петна по долната част на стъблото.	Лечение с настойка от коприва или хвощ.
Алтернария (черно гниене)	Засяга морковите на всеки етап от вегетационния период. Симптомите включват почерняване на стъблата. Болестта може да унищожи цялата реколта.	Пръскане с Роврал.

Събиране на моркови

В централна Русия морковите обикновено се берат след 10 октомври. Когато листата на морковите пожълтят, е време за прибиране на реколтата. Препоръчва се прибирането на реколтата по време на намаляваща луна.

Процедура за почистване и съхранение:

• Извлечените корени се почистват от пръст. Не ги мийте или избърсвайте с кърпи, тъй като това може да повреди тънката им кора.
• Морковите се сушат на слънце. Ако времето е дъждовно, те се преместват в добре проветриво място. Върховете на сухите моркови се отрязват.
• Зеленикавите връхчета се отрязват, тъй като съдържат соланин, който кара морковите да горчат по време на съхранение. Разрезите се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат. След като се изчакат няколко дни, за да се образува коричка върху отрязаното място, морковите се съхраняват в мазето. Друг вариант за съхранение е да се отрежат връхчетата на морковите. Премахването на горната пъпка предотвратява поникването на морковите, запазвайки ги свежи.
• Морковите се съхраняват при температура +1°C и влажност 90–95%.
• Морковите не трябва да се съхраняват в херметически затворени контейнери. Ако морковите се съхраняват в найлонови торбички, не забравяйте да направите дупки в тях.
• Преди съхранение кореноплодите се потапят в глинена каша, сушат се и се съхраняват.
• Друг вариант за съхранение е да поставите морковите в кутии, като ги покриете с мъх. Покрийте кутиите с брезент.

Ако подходите правилно към сеитбата, отглеждането на моркови не е трудно. Благодарение на някои гениални градинарски идеи, можете да пропуснете етапа на прореждане и значително да опростите отглеждането на този кореноплоден зеленчук.

Често задавани въпроси