Морковът Polar Cranberry е сорт с кръгли корени, разработен специално за региони със суров климат. Наречен заради приликата си с дива ягода, този ранен морков расте и узрява през краткото северно лято.
Описание на растението и кореноплодите
Растението изглежда обикновено, със зелени, пересто разчленени листа. Корените му обаче са доста необичайни, със заоблена форма, подобни на репички. Диаметърът им достига 3-5 см. Всеки корен тежи 40-60 г. Цветът е яркооранжев, повърхността е гладка, а очите са малки.
Характеристики на сорта
Този сорт се счита за ултраранен, узрява за приблизително 65 дни. Първите корени могат да се събират още през юли. Добивът зависи от условията на отглеждане и грижите и може да варира от 3,5 до 4,5 кг на квадратен метър. Сортът е сравнително устойчив на болести и вредители, студоустойчив и доста издръжлив.
Вкус и предназначение
Морковите от сорта полярна червена боровинка имат сочна, хрупкава плът с леко сладък вкус. Те са богати на каротин, твърди вещества и захари, което ги прави не само красиви, но и вкусни и здравословни. Каротинът им придава ярко оранжевия им цвят.
Кръглите моркови са любими сред децата, които обичат да ги ядат сурови. Тези ярко оцветени кореноплодни могат да се използват и за консервиране, салати, супи и основни ястия. Освен това, целите моркови могат да се използват за зимни консерви, създавайки уникален и апетитен вид. Този сорт е подходящ за замразяване.
Плюсове и минуси
Как да засаждаме правилно?
Засаждането се извършва в съответствие със съществуващите земеделски практики и като се отчита регионалният климат. Оптималната температура за растеж и развитие на морковите е от 15 до 25°C.
Характеристики на кацането:
- Засяването се извършва от април до май. Семената покълват при температури от +3…+4°C. За морковите това са много ниски температури.
- Засейте семената на дълбочина 0,5-2 см, в зависимост от вида на почвата. Колкото по-плътна и по-тежка е почвата, толкова по-плитка е дълбочината на засаждане. Морковите от сорта Полярна червена боровинка растат най-добре в песъчливо-глинести, глинести и торфени почви. Оптималната киселинност е неутрална (pH 6-7).
- Почвата се подготвя през есента. Тя се прекопава, като се добавят торове и почвоподобрители. Ако почвата е киселинна, се добавят дървесна пепел, вар и доломитово брашно. Тежките почви се разрохкват с едър пясък.
- През пролетта площта се разрохква с гребло и се подготвят бразди с дълбочина 2-3 см за сеитба. Разстоянието между съседните бразди е 20 см. Дъното се уплътнява с дъска и се полива; след като водата се абсорбира, семената се засяват.
- Разстояние между семената е 2-4 см. Можете да сеете по-гъсто, но все пак ще трябва да ги разредите по-късно. Можете също да използвате всеки метод на сеитба за малки семена (смесване с дървени стърготини, залепване върху тоалетна хартия и др.). Напълнете браздите с почва и ги уплътнете леко.
- Ако има риск от повтарящи се слани, покрийте разсада с пластмаса или друг покриващ материал. След като разсадът поникне, отстранете покритието.
Характеристики на грижата
За да се получи добра реколта от големи, ярки и сладки кореноплодни зеленчуци, са необходими определени грижи.
Как да се грижим за морковите:
- Те поливат Лехите трябва да се поливат умерено, така че почвата никога да не пресъхва. Избягвайте преполиване, което може да доведе до гниене на корените. В условия на суша кореноплодите ще растат и се развиват слабо, което ще се отрази негативно на добивите.
Препоръчителната честота на поливане е веднъж седмично. Препоръчителната норма на поливане е 10 литра на квадратен метър. Преполиването ще доведе до развитието на множество странични корени на морковите, което ще доведе до безвкусни и непривлекателни моркови. - Разреждане Засаждането се извършва два пъти, като първият път е на етап 1-2 истински листа, като се оставя 1,5-2 см между съседните растения. Второто прореждане се извършва на етап клъстер, когато растенията са образували 3-4 истински листа. Крайното разстояние между растенията е 5-6 см.
- Те разрохкват почвата След всяко поливане плевете лехите. Препоръчва се и окопаване, за да се предотврати позеленяването на върховете на кореноплодите. Контролът на плевелите може да се постигне с хербициди като Gezagard, Reglon Super или подобни продукти.
- Торене. За да се получи не само голяма, но и вкусна реколта от моркови, почвата трябва да се натори няколко пъти – по време на подготовката на почвата и по време на отглеждането. Ето примерен график за торене:
- През есента по време на копаене се добавят 50 г двоен суперфосфат и 30 г калиев сулфат на 1 кв. м.
- Преди сеитба (през пролетта) добавете 30 г двоен суперфосфат и 20 г нитрофоска на 1 кв. м. Гранулите се разпръскват по площта и се заравят с гребло.
- По време на сеитбата в браздите се добавя дървесна пепел - 1 шепа на линеен метър.
Това количество тор ще бъде достатъчно; допълнително торене не е необходимо през лятото. Ако морковите се отглеждат в нископлодородна и уплътнена почва, внесете 5-6 кг хумус на квадратен метър.
Контрол на вредители и болести
Сортът Полярна червена боровинка има сравнително добър имунитет, но ако не се спазват агротехнически практики – нарушава се сеитбообращението, прекомерно поливане, гъсти насаждения и др. – морковите могат да бъдат засегнати от различни болести, най-често гъбични – фома, церкоспора, брашнеста мана или алтернария (суха и черна петнистост).
За борба с гъбични и бактериални инфекции се използват настойки от жълтурчета, коприва, хвощ или други билки. Използват се също меден оксихлорид и бордолезова смес, различни химически фунгициди като Skor, Rovral или техни аналози, както и биофунгициди като Trichodermin, Fitosporin-M и др.
Сред най-опасните и често срещани вредители по морковите са морковената муха, псилидът, градинският молец, кореновият нематод и къртиците. За да се предотврати появата на тези насекоми, е важно да се спазват правилните земеделски практики: ранна сеитба на моркови, своевременно прореждане, разрохкване на почвата и, най-важното, пръскане след поникване. Използвайте Актара, Децис и други инсектициди.
Прибиране и съхранение на реколтата
Важно е морковите да се берат преди замръзване, тъй като замръзналите кореноплоди губят вкуса си. Тъй като сортът Полярна червена боровинка е ранозреещ сорт, беритбата обикновено е лесна. Препоръчително е морковите да се копаят вечер, когато кореноплодите са най-сладки; сутрешните моркови съдържат по-малко захар.
Зрелостта на кореноплодите се преценява по състоянието на надземната част. Веднага щом долните листа започнат да умират, морковите са готови за прибиране. Прибирането на реколтата трябва да се извършва само в сухо време. Изкопаните моркови се сушат известно време на открито, но не на пряка слънчева светлина, а под навес.
Срокът на годност на ранозреещите моркови от сорта полярна червена боровинка е кратък. Това са предимно летни моркови, използвани за храна, консервиране, замразяване и сушене. Кръглите моркови обаче по принцип могат да се съхраняват в изба; при благоприятни условия те лесно могат да издържат няколко месеца.
Отзиви
Морковът Polar Cranberry ще се хареса на градинари, които обичат необичайни сортове. Кръглите моркови също са винаги любими сред децата и изглеждат красиви цели, когато се консервират. Тези, които предпочитат класическите големи моркови, обаче, едва ли ще оценят този уникален сорт, с корени, сравними по размер с тези на голяма репичка.