Какво прави моркова Червен гигант по-добър от другите и как да го отглеждаме правилно?

Морковът Червен Гигант е среднозрял, високодобивен гигантски морков. Семената му се засяват през май, а реколтата започва през август. Този сорт дава изобилна реколта и е известен с огромните си, сладки корени. Името Червен Гигант е руски превод на немската дума за „Rote Riesen“.

Какъв вид е това?

Ред Гигант е представител на сортовия тип Флейк (Валерия), което показва късния му период на зреене и особената му пригодност за дългосрочно съхранение. Той е самодостатъчен сорт, а не хибрид, така че можете да използвате собствен посадъчен материал за по-нататъшно отглеждане.

Особености на произхода

Червеният гигант е един от съвременните сортове моркови, разработени от служители на московската компания ООО АГРОФИРМА АЕЛИТА.

Сортът е регистриран в Държавния регистър през 2015 г. и е препоръчан за отглеждане в Централния федерален окръг на Русия, въпреки че отглеждането му се практикува в почти цялата страна.

Химичен състав, микроелементи и витамини, полезни свойства

Сортът моркови „Червен гигант“ е известен с богатото си съдържание на витамини и минерали. 100 г от този зеленчук съдържат от 17 до 21 мг фруктоза и от 8 до 9% каротин, което го прави изключително полезен.

Природата е обогатила морковите със следните макронутриенти:

• калий – 205 мг;
• калций – 22,7 мг;
• фосфор – 44 мг;
• магнезий – 35,8 мг;
• натрий – 16,2 мг;
• сяра – 4,7 мг.

А също и микроелементи:

• желязо – 0,9 мг;
• цинк – 0,33 мг;
• алуминий – 0,2 мг;
• манган – 0,22 мг;
• бор – 0,21 мг;
• мед – 0,68 мг;
• флуор – 0,45 мг.

Морковите съдържат следните витамини:

• А – 0,93 мг;
• В1 – 0,06 мг;
• В2 – 0,05 мг;
• B9 – 0,14 мг;
• Cmax – 0,46 мг;
• ПП – 1,23 мг;
• Е – 0,76 мг.

Морковите са от съществено значение за човешкото здраве. Консумацията им има положителен ефект върху зрението, укрепва имунната система и подпомага метаболизма.

Освен това, Червеният гигант помага за възстановяване на бактериалния състав на червата, стабилизира храносмилателната система и има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове.

Характеристики на приложението

Червеният гигант е идеален избор за домашни градини. Този универсален сорт моркови е незаменима съставка в супи и разнообразни кулинарни изкушения. Сочните му корени се използват за приготвяне на сокове и бебешки зеленчукови пюрета.

Период на зреене и добив

Този среднокъсен сорт достига пълна зрялост 100-110 дни след сеитбата. Добивът е впечатляващ: от 1 квадратен метър могат да се съберат 4-7 кг моркови.

По време на промишленото отглеждане от един хектар се събират до 350 центнера.

Устойчивост на болести

Червеният гигант се отличава с добра устойчивост на брашнеста мана, сиви и кафяви петна и бактериални заболявания. Този сорт е устойчив и на псилиди и слънчеви молци.

Характеристики и описание на външния вид на храста, плодовете, вкусовите качества

Можете да различите Червения гигант от други сортове моркови по неговите характерни характеристики:

• Този сорт се отличава с широка, гъста розетка от тъмнозелени листа с отчетливи разсечки по краищата. Розетката се счита за полуразпространена, въпреки че понякога се срещат екземпляри с напълно разперена корона.
• Корените са оцветени в наситено оранжево, а формата им наподобява удължен конус със заоблен връх.
• Дължината на морковите може да достигне 22-25 см, а ширината в основата е 5-6 см, докато теглото на всеки варира от 100 до 165 г.
• Ядрото е средно голямо, а месестата част е сочна и сладка.

За кои региони е най-подходящ и какви са климатичните му изисквания?

Този сорт понася добре слана и се препоръчва за отглеждане в различни климатични условия в цялата ни страна.

Какви производители на семена от червен гигант има?

В допълнение към собствения си семенен продукт Red Giant, агропромишленото предприятие Aelita от Московската област предлага и семена от различни марки:

• „Руски стил“;
• Разсадник „Тимирязев“;
• „Семена на Алтай“;
• „Деметра“;
• „Късметлийски семена“;
• "Плазми";
• „Гавриш“;
• „Сибирска градина“;
• „СеДеК“;
• "Росток-Гел";
• „Уралски летен жител“.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Сортът „Червен гигант“ има няколко предимства, които го правят привлекателен за градинарите. Тези качества включват:

Сред недостатъците е средната устойчивост на повреди от морковена муха.

Каква е разликата от другите сортове?

Този сорт моркови има следните характеристики:

• значителни размери;
• устойчивост на леки студове;
• липса на склонност към счупване и образуване на пукнатини.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Сортът „Червен гигант“ е особено устойчив на замръзване, което позволява да се засява през есента, най-често в началото на ноември. При засаждане по този начин разсадът трябва да се покрие с дървени стърготини или слама, за да се запази топлината.

Подготовка за кацане

За да се осигури оптимално покълване, семената се нуждаят от предварителна обработка. Ето как да го направите правилно:

• Първо, накиснете семената във вода за няколко часа. През това време добрите семена ще потънат на дъното, докато лошите ще изплуват и ще бъдат отстранени.
• Дезинфекцирайте останалите семена в слаб разтвор на калиев перманганат, за което е достатъчен един час.
• След това изплакнете обилно посадъчния материал с чиста течаща вода.
• След това разпределете семената върху влажна кърпа и ги поставете на топло място, за да покълнат за 6-10 дни.

Чувствайте се свободни да използвате стимуланти на растежа като Циркон или Епин, които ще ускорят процеса на поникване и по-нататъшно развитие на леторастите.

Подготовката на мястото се извършва през есента, включително щателно отстраняване на растителните остатъци и скалите. След това се извършва дълбоко разрохкване на почвата с добавяне на органични торове, дървесна пепел и минерална добавка.

Изисквания за почвата

Изборът на място за засаждане на моркови е ограничен до място с глинеста или песъчливо-глинеста почва. Тя трябва да е достатъчно лека, за да може водата и въздухът да достигат до корените на растението.

Предшественици

Най-добрите предшественици за морковите са картофи, бобови растения, краставици, домати и зеле. Избягвайте засаждането на моркови в райони, преди това заети от цвекло, копър, магданоз и целина.

Време, схема и правила за засаждане

Покълналите семена се засаждат през април-май, когато температурата на почвата достигне +7…+10 градуса. Ето как:

1. В подготвената зона оформете бразди с дълбочина до 2 см и ги полейте с топла вода. Разстоянието между редовете трябва да бъде 18-25 см.
2. Поставете семената на интервали от 2-3 см, след което ги поръсете с тънък слой почва и леко ги уплътнете, така че вятърът да не разнесе посадъчния материал.

Ако се предпочита засаждането на семена за зимата, това се прави през октомври-ноември, когато температурата на почвата падне до +5-6 градуса.

Характеристики на отглеждането

Когато избирате място за отглеждане, обърнете специално внимание на светлината: в идеалния случай зоните с пълна слънчева светлина ще се развиват по-бавно, а корените няма да достигнат желания размер и няма да са достатъчно сладки.

Когато избирате място за засаждане на сорт, който дава особено дълги моркови, е важно да се вземе предвид дълбочината на подпочвените води. Ако са твърде близо до повърхността, корените могат да изгният във влажната почва.

Нюанси на грижата

За да предпазят младите издънки от неочаквани слани, те първоначално се оставят под защитен лек филм, като се отстраняват едва след появата на кълновете.

След като разсадът се появи, е необходимо да се разрохка почвата, за да се предотврати образуването на кора, като едновременно с това се елиминират плевелите, които започват активно да растат.

Допълнителните процедури за грижа са стандартни, но с някои сортови характеристики:

• Поливане. След като кълновете поникнат, поливайте лехите два пъти седмично. По време на суша се препоръчва допълнително капково напояване. Поливането трябва да се извършва сутрин и вечер. След като корените започнат да се образуват, поливайте ги веднъж седмично, като постепенно увеличавате количеството вода.
  Поливането трябва да е редовно, за да се предотврати напукване на морковите. Спрете поливането напълно 15-20 дни преди прибиране на реколтата.
• Разреждане. Особено внимание се обръща на процеса на премахване на излишните растения. При гъсто разположени насаждения плодовете ще бъдат малки:
  • Първата процедура се извършва, когато растенията достигнат височина 8-12 см.
  • Вторият път прибирането на реколтата се извършва по време на развитието на кореноплодите, когато разстоянието между растенията се увеличи до 5 см.
  • С порастването на зеленчуците, процесът на прибиране на реколтата се повтаря, като се избират по-нездравите екземпляри за отстраняване. Между зрелите растения трябва да има разстояние поне 8-10 см.
• Премахване на плевели. Това се извършва през целия период на растеж на растенията до прибирането на кореноплодите. Плевелите намаляват почвеното плодородие, което води до слаб растеж на морковите. Ето защо редовната борба с плевелите е изключително важна.
• Презареждане. 15-17 дни след покълването, нанесете сложна смес от торове. Можете да използвате следната смес: 30 г обикновен суперфосфат, 20-25 г разтвор на урея и същото количество калиев нитрат на 10-12 литра вода. След това торете, както следва:
  • По време на узряването на плодовете добавете смес, състояща се от 15-20 г калиев сулфат, 10 г двоен суперфосфат на 10 литра вода.
  • Месец преди морковите да узреят напълно, добавете бор и манган за подобряване на вкуса: разредете 2 г перманганат и 5-6 г борна киселина в 10 литра вода. Освен това използвайте органични вещества, като например разтвор на пепел.

Контрол на вредители и болести

Този сорт е устойчив на много болести, но при неправилен подход към селскостопанските практики може да съществува риск от определени щети:

• Алтернария (черно гниене). Един от първите симптоми на заболяването е появата на тъмнокафяви петна по листата. При младите растения оцветяването става почти черно. По корените се наблюдава сухо, черно гниене.
  За борба с това гниене купете Rovral или Falcon. За да предотвратите развитието на болестта, третирайте почвата с 1% разтвор на бордолезова смес през пролетта, преди да сеят семена.
• Фома (сухо гниене). Тази гъбична инфекция се появява първо по върховете на растенията, след което листата се покриват с червеникаво-кафяви петна и започват да изсъхват. След това болестта се разпространява към корените, където се появяват сивкави, мръсни петна и започва гниене.
  За да се предотврати развитието на фома, се препоръчва торене на почвата с калиеви разтвори и пръскане с 1% разтвор на бордолезова течност. В ранните стадии на заболяването се използва разтвор на Максим в съотношение 1:1.
• Бяло гниене. Това заболяване атакува кореноплодни зеленчуци по време на съхранение, карайки ги да омекнат и да се покрият с бял, пухкав налеп, който постепенно насърчава гниенето. Бялото гниене се разпространява през замърсена почва, така че лехите се третират със съединения на медна основа, като меден сулфат и бордолезова смес.

Сред вредните паразити има само два вида, за които трябва да се внимава:

• Корените на морковите са уязвими към нападение от телени червеи. Тези насекоми се хранят с корените, създавайки обширна мрежа от надлъжни тунели. В резултат на това растенията забавят растежа си, добивът на моркови намалява и корените стават негодни както за съхранение, така и за консумация.
  За да се отървете от телените червеи, използвайте специализирани капани и засаждайте зелено торене. Третирайте почвата с препарати за растителна защита като Актара и Базудин.
• Морковената муха снася яйца по листата на растенията. Излюпените ларви причиняват сериозни щети на листата, което води до загуба на реколта и изсушаване на корените. Ако бъдат открити вредители, напръскайте или поръсете морковите със смес от пепел и тютюнев прах.
  В случай на масово размножаване на насекоми се използва инсектицидът Интавир.

Събиране и съхранение

Сортът „Червен гигант“ е средно късен, така че прибирането на реколтата му започва през август. Ако се отглежда през есента, прибирането на реколтата започва още през юли.

Накратко за методите и времето за събиране:

• Започнете да копаете, когато по кореноплодите се появят жълти долни листа.
• Извадете корените от почвата, като държите растението за върховете. Ако е необходимо, използвайте лопата или вили.
• Почистете морковите от останалата пръст, като ги ударите по повърхността, и отрежете върховете им с нож или ги усучете.
• Поставете зеленчуците на сух под на закрито, за да изсъхнат.
• След седмица сортирайте зеленчуците: отделете повредените за по-нататъшна обработка и приберете целите на склад.

Характеристики на съхранение и срок на годност:

• В склад за зеленчуци поддържайте температура в диапазона +1…+4 градуса и влажност в рамките на 87-90%.
• Правилото за постоянна вентилация се спазва стриктно.

Спазването на тези условия позволява сортът да се запази на 97% от първоначалната си стойност.

Какви трудности могат да възникнат при отглеждане?

При отглеждането на Червения гигант могат да възникнат следните трудности:

• Кореноплодните зеленчуци често са оголени. За да предотвратите поникването на морковите от земята, леко наклонете лехите, след като почвата се навлажни или след дъжд, като покриете „раменете“ на морковите.
• Прекомерен растеж на листата и забавено развитие на корените. При прилагане на азотни торове е важно внимателно да се изчисли дозата азот. Прекомерният азот в почвата може да насърчи прекомерния растеж на листата, което се отразява негативно на развитието на корените.

Съвети от опитни градинари

Опитните градинари казват, че за успешното засаждане на моркови през есента, семената трябва да се вкопаят на дълбочина поне 3-4 см. Те имат и други препоръки за начинаещи, които е важно да се знаят при отглеждането на червени гигантски моркови:

• За да се избегне пренаселеност при отглеждането на моркови, експертите по градинарство препоръчват използването на семена, опаковани на тиксо. Те са предварително засадени на необходимото разстояние едно от друго. Такива засаждания обаче изискват внимателна грижа, често разрохкване на почвата, за да се предотврати образуването на коричка.
• Ако в района преобладава тежка почва, добавете пясък или торф, за да я подобрите, въпреки че този сорт е адаптиран към нея.
• Опитайте се да използвате капково напояване, когато се появят първите зелени кълнове, за да избегнете отмиване на семената поради силен поток вода по време на поливане.

Отзиви за сорта моркови Red Giant

Сортът „Червен гигант“ е спечелил сърцата на фермери и градинари благодарение на великолепните си, сочни и ароматни плодове. Лесен е за отглеждане и е подходящ за отглеждане в широк спектър от климатични условия. Тези моркови се съхраняват добре през цялата зима. Могат да се засаждат и през есента.

Често задавани въпроси