Какви сортове моркови могат да се отглеждат в Сибир?

Сортовете моркови за Сибир трябва да се характеризират не само с отлично качество, но и със студоустойчивост и толерантност към резки промени във времето. Тази статия предоставя подробно описание на най-добрите сортове за отглеждане в студен климат.

Ранни сортове, зонирани в Сибир

Сортовете в тази категория дават ранна реколта. Времето за зреене на ранните сортове варира от 60 до 90 дни. Те имат два основни недостатъка: нисък добив и кратък срок на годност на кореноплодите.

Аленка

Този сорт дава продълговати плодове, дълги приблизително 15 см. От 1 квадратен метър могат да се съберат до 10 кг кореноплодни зеленчуци. Реколтата узрява 100 дни след засяването на семената за разсад. Оставете 5 см между разсадите при засаждане; може да се отглежда в оранжерия или на открито.

Отглеждането изисква добре дренирана, богата на хранителни вещества почва. Предпочита слънчево място в леха, където преди това са били отглеждани картофи, лук или грах. Няма да расте добре на сенчесто място.

Сортът не е подходящ за търговско отглеждане, но за лична употреба е отличен вариант.

Амстердам

Този сорт моркови има цилиндрична форма, типична за всички моркови. Достига 15-16 см дължина, с тегло приблизително 150 г всеки. Узрява три месеца след засаждането. Един квадратен метър може да даде от 5 до 7 кг плодове.

Този сорт е доста взискателен по отношение на почвените условия; невъзможно е да се отглеждат амстердамски моркови в бедна почва. Засаждайте ги на ново място всяка година, в противен случай сортът няма да даде прилична реколта. Плодовете са податливи на много вредители и гниене, но имат силна устойчивост на повечето болести.

Най-добрата употреба е за приготвяне на сок.

Белгиен Уайт

Морковите приличат на пащърнак и репички дайкон поради липсата на бета-каротин, което им придава характерния бял цвят. Корените са много по-малки от тези на оранжевите моркови, като тежат приблизително 80 г всеки. Първата реколта може да се получи 2,5 месеца след засяването.

За да растат белите моркови, температурите не трябва да падат под 10 градуса по Целзий (50 градуса по Фаренхайт). Оптималната температура за растеж на корените е от 16 до 25 градуса по Целзий (61 до 77 градуса по Фаренхайт). Белите моркови предпочитат да растат след краставици и домати. Те не изискват прекалено питателна почва, но тя трябва да е добре дренирана.

Белгийското бяло вино е известно с високото си съдържание на витамин B, йод, калций и цинк.

Бангор F1

Това е хибриден сорт. Периодът му на зреене е 110 дни, което го отличава от много други ранозреещи сортове. Има тясна, удължена цилиндрична форма, с дължина до 20 см, а един плод тежи между 130 и 200 г. Семето трябва да се засади на дълбочина 3 см, а растението - на дълбочина поне 0,3 м в открита земя или оранжерия.

Отглеждането изисква топла, слънчева почва. Бангор F1 е известен със своя вкус, атрактивен цвят и витамини от група В. Ценен е от сибиряците заради дългия си срок на годност.

Дракон

Този морков има необичаен и екзотичен вид, благодарение на лилавата си кора, която разкрива оранжева сърцевина. Сортът е оформен като тънък, удължен конус, достигащ 20-25 см дължина и тегло между 120 и 320 г. Дълбочината на засяване е 3 см, а разсадът се засажда на дълбочина 0,2 м.

Въпреки необичайния си външен вид, този морков не изисква никакви специални условия за отглеждане, той се нуждае само от достъп до слънчева светлина и изобилие поливанеНай-добре е да се отглежда в оранжерия, температурата на въздуха не трябва да пада под +17 градуса.

Парижки Каротел

Първата реколта може да се получи след 65-75 дни. Плодът е оранжев, кръгъл и малък, с дължина 5-7 см. Поради размера си, зеленчукът предпочита тежка почва и глинеста почва. Засадете семената на дълбочина от 1 до 2 см. Гъстотата на засаждане е от 200 до 1000 растения на квадратен метър. Преди засаждане, прекопайте почвата на дълбочина 0,2 м.

Зрелите моркови могат да се използват за приготвяне на сок от моркови, а плодовете могат да се консервират и замразяват.

Цвят F1

Плодът е удължен, оранжев на цвят, с гладка кора. Върховете са прави. Всеки плод тежи 100-200 г и е дълъг 12 см. Нормата на посев е 2 милиона семена на хектар. Следователно, може да се отглежда комерсиално; не заема много място и разстоянията между разсадите могат да се поддържат малки.

Семената се засяват на дълбочина 3 см, а самите растения се засаждат на дълбочина 0,15 м. Узряването отнема три месеца. Минималната температура за покълване е +8°C. Добивът е сравнително висок: 4-6 кг кореноплодни зеленчуци на квадратен метър.

Изцяло е заровено в земята, горната част не е зелена.

Средно големи сортове, зонирани в Сибир

Среднозрелите сортове включват тези, които узряват в рамките на 90-110 дни. Едно от основните им предимства е способността им да се съхраняват дълго време. Тези сортове изискват внимателно плевене и разрохкване на почвата.

Алтай съкратен

Морковите са с класическа цилиндрична форма, оранжеви на цвят и малки по размер. Коренът достига максимална дължина от 15 см и тегло от 120 г. За засаждане се правят бразди с дълбочина от 20 до 40 мм.

Този сорт е известен с образцовия си добив: от 1 квадратен метър могат да се съберат приблизително 7 кг кореноплодни зеленчуци. Може да издържи на температури до -3 градуса по Целзий.

Алтаир F1

Периодът на зреене е 105-110 дни. Коренът достига 18 см дължина, с тегло 135-170 г. Може да се събере добив от 3-7,5 кг от квадратен метър, в зависимост от метеорологичните условия по време на отглеждане. Мястото на отглеждане също влияе върху добива: оранжериите дават значително повече добив от растенията, отглеждани на открито.

Характеризира се с устойчивост на температурни спадове до -5 градуса по Целзий, способност за дълго съхранение и изразени вкусови характеристики.

Викинг

Голям сорт. Добивът е сравнително висок, от 3 до 6 кг на квадратен метър. Растението достига до 18 см дължина и тежи до 160 г. Понася температури до -4 градуса по Целзий. Времето за зреене е 102-105 дни след засаждането.

Кореноплодните зеленчуци се използват за приготвяне на храна за деца.

Лосиноостровская 13

Популярен е не само сред сибиряците, но и сред руските градинари, благодарение на високите си добиви и устойчивост на ниски температури и болести. Плодовете достигат 17 см дължина и тежат приблизително 150 г. От един квадратен метър могат да се получат от 6 до 8 кг кореноплодни зеленчуци.

За да засадите семето, направете бразди с дълбочина 2-4 см. Този сорт се използва за приготвяне на сокове, пюрета или се яде суров, тъй като плодовете стават сочни и вкусни.

Витамин 6

Най-известният сорт моркови в Сибир. Кореноплодите са с дължина 14-21 см и тегло 70-200 г. Добивът е висок: 5-7 кг на квадратен метър. Витаминна 6 понася ниски температури, с минимална температура от +1°C.

Морковите са лесни за отглеждане, така че виреят в бедна почва. Единственият им недостатък е уязвимостта им към болести, така че изискват внимание и правилна грижа.

Калисто F1

Корените са с дължина 21-23 см и тежат 80-140 г. Добив: 2,4-4 кг корени на квадратен метър. Растението понася минимална температура от 4 градуса по Целзий. Времето за зреене е 3-3,5 месеца. Морковите имат висок процент на кълняемост.

Подобно на много среднозрели сортове, този е подходящ и за съхранение в изба или друго хладно място за дълго време.

Нант

Плодовете достигат 11-18 см дължина, с тегло 100-150 г всеки. Този сорт е известен с високия си добив и изключителен вкус. Парцел от 1 квадратен метър дава 6 кг кореноплодни плодове. Семената се засяват на дълбочина 3 см. Времето за зреене е 98-105 дни. Морковите могат да се съхраняват при минимална температура от 2 градуса по Целзий.

Но сортът има и недостатък: морковите Нант не понасят дори леко влажна почва. Почвата трябва да е хранителна, рохкава и слънчева. Този вид отглеждане позволява на плодовете да придобият необходимото тегло и вкус.

Канада F1

Този сорт е идеален за чернозем. Може да покълне дори при температури до 4 градуса по Целзий. Достига 0,2 м дължина, с тегло 130-200 г всяко. Отличава се с яркооранжев цвят, правилна цилиндрична форма и голям размер.

Морковите се характеризират със стабилни добиви, толерантност към слънчева светлина, дълъг срок на годност и лекота на грижа. Канада F1 расте добре в глинеста почва, но не понася пресен оборски тор. Дори когато е засят късно, този сорт дава плодове навреме, превъзхождайки други сортове.

Леандър

Зреенето отнема 95-105 дни. Плодовете са твърди, достигат 18 см дължина и тежат приблизително 100 г всеки. Добивът е 4-5,5 кг на квадратен метър. Понася температури от 1 градус по Целзий, но това е най-добре да се избягва, тъй като може да повлияе на добива на растението.

Кореноплодният зеленчук остава в земята по време на зреене, като горната му част остава зелена. Ценен е заради отличния си добив, устойчивост на напукване и способността си да се съхранява в продължение на 6-8 месеца. Върховете са повдигнати, а листата са плътно разположени.

Късни сортове, зонирани в Сибир

Къснозреещите сортове се нуждаят от над 110 дни, за да растат, в зависимост от регионалния климат. Те се характеризират с големия си размер и дълъг срок на годност, но имат по-ниско съдържание на захар.

Несравним

Периодът на зреене е от 110 до 130 дни. Корените са с дължина приблизително 20-22 см, тегло от 80 до 140 г. Плодът е оранжев на цвят с гладка кора. Семената се засаждат в бразди с дълбочина 20 мм. Минималната температура е -5 градуса по Целзий. Добив: 3-7 кг на квадратен метър.

Този сорт вирее в песъчливи и глинести почви, но не понася пресен тор или големи количества вода. Отличава се със своята студоустойчивост, което го прави подходящ за предзимна сеитба. Съхранявайте този несравним морков на хладно, тъмно и сухо място.

Флаке

Периодът на зреене варира от 140 до 170 дни. Вретеновидният кореноплоден зеленчук расте в доста дълъг зеленчук, достигащ 0,2-0,3 м дължина и тегло приблизително 200 г. Отглежда се предимно за храна на добитък и за промишлена преработка.

Добив: 4-9 кг на квадратен метър. Отличава се от другите сортове с по-ниското си съдържание на каротин, но е известен с дългия си срок на годност в хладно помещение, високия добив и устойчивостта на цъфтеж.

Невис F1

Въпреки че е хибрид, Невис F1 е подобен по свойства на Нант. Вегетационен период Отнема 110-120 дни. Кореноплодът израства в правилна цилиндрична форма. Листата са малки. Плодът е с дължина 17-18 см и тежи около 140 г. Добив: до 9,5 кг на квадратен метър.

Кореноплодният зеленчук е напълно потопен в почвата, така че горната му част не е изложена на зеленина. Невис F1 предпочита слънчево място и расте добре в леха, използвана преди това за лук, домати, краставици, грах и зеле.

Характеризиращ се с отличния си вкус, този сорт често се използва за производство на сок. Освен това, Невис F1 е устойчив на болести, съхранява се 7-8 месеца на хладно и сухо място и е един от най-добивните сортове грозде.

Вита Лонга

Развитието на корените отнема 145-155 дни. Този сорт има бледа сърцевина, но е силно хранителен, съдържащ високо количество захар и витамини A, C и E. Коничната форма и оранжевият цвят го правят перфектен избор. Всеки корен е с дължина 25-40 см и тежи 150-250 г.

Този сорт е взискателен по отношение на климата, така че добра реколта в Сибир ще бъде възможна само ако са осигурени всички необходими условия за грижа. Основното е да се гарантира, че в оранжерията няма течение и да се опитате да сведете до минимум температурните колебания.

Вита Лонга е устойчива на болести, напукване и гниене. Добивът ѝ е до 7 кг на квадратен метър.

Йелоустоун

Или, алтернативно, „жълт камък“. Този сорт е получил това име поради отличителния си жълт цвят и плътна текстура. Плодът е с вретеновидна форма с гладка черупка, под която се намира сочната пулпа. Той расте приблизително 25 см на дължина и тежи 200 г всеки.

Този сорт се характеризира с добър добив и адаптивност към различни условия на отглеждане, въпреки че оксигенацията на почвата е важен фактор за растеж. Семената трябва да се засаждат на дълбочина 2-2,5 см. Добив: 7-9 кг на квадратен метър. Морковите могат да се засаждат, когато температурата на почвата достигне 5 градуса по Целзий.

Листата на сорта са здрави и пухкави. Корените са устойчиви на широк спектър от болести.

Скарла

Вегетационният период е доста дълъг, 125-140 дни. Кореноплодът е едър, цилиндричен и яркооранжев. Има изправени, здрави връхчета, които са устойчиви на редица болести.

Плодовете достигат 22 см дължина, с тегло 300-500 г всеки. Добив: 80-100 тона кореноплодни зеленчуци на хектар. Скарла се засажда във влажна, разрохкана почва, което гарантира, че сортът получава необходимите хранителни качества.

Използва се в бебешки храни, диетично хранене и моркови по корейски, тъй като се отличава с богат вкус. Съхранява се добре през цялата зима до засаждането на следващата реколта.

Шантеней 2461

Периодът на зреене варира от 100 до 130 дни. Корените растат цилиндрични, с дължина до 15 см, с тегло до 150 г. Върховете са едри.

Този сорт е универсален в отглеждането, съчетавайки високи добиви с лекота на грижа и невзискателност към почвените условия. Добивите варират в зависимост от метеорологичните условия. Поддръжката изисква само поливане и редовно торене.

Морковите са устойчиви на много болести, цъфтеж, напукване и увреждане на плодовете. Минималната температура, която този сорт може да издържи, е 4 градуса по Целзий.

Най-добрите сортове за съхранение

Сортовете са търсени поради способността им да се съхраняват дълго време на хладно място.

Московска зима

Зреенето отнема 70-95 дни и този сорт се счита за среднозрял. Този универсален морков, поради своята студоустойчивост, може да се сее както в предзимните месеци, така и през април-май.

Перфектна цилиндрична форма с гладка, оранжева кора. Размерът на корена е 10-15 см, тегло 90-160 г. Добив: 5-7 кг на квадратен метър.

За да се получи добра реколта от вкусни, едри кореноплодни зеленчуци, морковите трябва да се отглеждат на открито, слънчево място. Те предпочитат да растат в лехи, преди това заети със зеле, лук, домати и краставици. Тъй като този сорт покълва бавно, той се засажда редом с репички, което показва мястото на засаждане.

Научноизследователски институт по онкология и микробиология 336

Този среднозрящ морков узрява за 75-95 дни. Розетката от листа е доста енергична. Коренът е напълно потопен в почвата, което предотвратява позеленяването на горната част. Вирее в почва, която преди е била заета от боб, картофи, домати и краставици.

Размерът на плода е приблизително 18 см, с тегло до 120 г. Добив: 3-5,5 кг на квадратен метър. Този сорт може да се засажда през зимата. Минималната температура за покълване е 4 градуса по Целзий.

Ротеризен

В превод от немски означава „червен гигант“. Сортът е получил това име поради впечатляващите си размери: при правилно отглеждане коренът може да достигне 30 см дължина и да тежи 220 г. Това е къснозреещ сорт, узрява 140-150 дни след засаждането. Добив: 2-3,8 кг на квадратен метър.

Морковите са с конусовидна форма и наситено оранжев цвят. Листата на растението е гъста и висока, но често дължината и размерът на листата не съответстват на размера на плода. Те са устойчиви на студ и вредители, предпочитат рохкава почва, плевене и поливане, но са чувствителни към пресен тор.

Не изисква предварително покълване преди засаждане.

Форто

Среднозрял сорт с вегетационен период от 120-130 дни. Получените плодове са едри, с гладка кора и устойчиви на напукване, развитие на стъблото и много болести. Растението дава сравнително висок добив. Всеки корен е с дължина 17-21 см и тежи 80-120 г. Добив: 4-8,5 кг на квадратен метър.

Всички гореспоменати сортове моркови се отглеждат успешно в Сибир. Те са устойчиви на замръзване, температурни колебания и суровия климат на региона. При отглеждането на тази култура е важно да се спазват основните правила за засаждане, грижи и съхранение. Сортовете моркови се избират въз основа на добива, периода на зреене и размера.

Често задавани въпроси