Лукът Серьожа е хибриден уелски лук със здрави, дебели фалшиви стъбла. Той има прекрасен салатен вкус и отлични характеристики на растеж. Този лук ще се конкурира с други сортове лук през лятото, значително обогатявайки диетата и осигурявайки на любителите на зеленина цял коктейл от хранителни вещества.
История на създаването и региони на отглеждане
Сортът „Серьожа F1“ е междувидов хибрид, получен чрез кръстосване на лук и уелски лук. Разработен е от селекционери от „Агрофирма Седек“ ООД и „НПП Седек-Домодедово“ ООД. Хибридът е одобрен за отглеждане от 2007 г.
Хибридният лук Серьожа успешно узрява във всички климатични условия на страната, по-специално се препоръчва за отглеждане в Северния, Северозападния, Централния, Волго-Вятския, Централно-Черноземния регион, Северния Кавказ, Средната Волга, Долната Волга, Уралския, Западносибирския, Източносибирския, Далечния изток.
Описание на лука Серьожа
Лукът „Серьожа“ има изправена, висока и енергично растяща розетка, достигаща максимална височина 1,5 м. Листата са синкавозелени и покрити с гъсто восъчно покритие. Псевдостъблото, дебело и дълго, е без антоцианово оцветяване. Стъблата достигат височина 50-55 см.
Луковиците (средно големи) се образуват, когато растенията са рядко засадени. Ако растенията са гъсто засадени, луковиците липсват. Средното тегло на едно растение е 200-300 г.
Предназначение и вкус
Листата са сочни, имат много нежна текстура и полуостро-сладък вкус. Този салатен лук се отглежда заради зелените си листа (пролетни) за консумация в прясно състояние. Използва се широко в готвенето, но предимно в салати. По съдържание на витамин С, уелският лук значително превъзхожда главичния лук.
Характеристики
Уелският лук Серьожа F1 е ранозреещ сорт. От поникването до прибирането на реколтата му отнема от 80 до 110 дни. Този сорт се характеризира с добра зимоустойчивост и висок добив. От един квадратен метър се получават до 2,8 кг лук.
Плюсове и минуси
Уелският лук Серьожа има много предимства и е практически лишен от недостатъци. Този местен сорт ще задоволи и най-взискателния градинар.
Предимства:
Основният недостатък на културата е повишената ѝ нужда от светлина и любовта ѝ към влагоемките почви.
Характеристики на кацане
За да получите изобилна и висококачествена реколта от зелени растения, е важно да засадите уелския лук правилно - в точното време и на правилното място. Той може да се отглежда от семена или разсад.
Характеристики на кацането:
- Мястото за засаждане трябва да е добре осветено, а почвата – плодородна, добре дренирана и с ниска киселинност. Уелският лук расте най-зле в глинести почви с ниска плодородни свойства.
- Препоръчително е почвата да се обработи преди сеитба. През есента почвата се прекопава и се добавят торове и други компоненти за подобряване на структурата на почвата и регулиране на киселинността. Оптималното ниво на pH е 6,5-7,5.
- В бедни почви по време на обработката на почвата се добавят органични вещества и минерални торове. В тежки глинести почви се добавят компост и торф, а в песъчливи - чернозем.
- Засяването на семената в земята се извършва през април (точният срок зависи от климатичните условия), когато почвата се затопли до приблизително +10°C.
- Най-добрите предшественици на лука са бобовите растения. Не се препоръчва засаждането на този лук след домати, тъй като това удвоява риска от гъбични инфекции.
- Най-добре е почвата да се подготви през есента за пролетно засаждане. Ако това не се направи навреме, работата се извършва седмица преди засаждането. След прекопаване, площта се бранува и се оформят лехите. Разстоянието между редовете е 30 см.
Отглеждане на разсад от лук от Серьожа
Уелският лук може да се отглежда и чрез разсад. Това обикновено се използва за получаване на по-ранна реколта, както и в региони с много късна пролет и кратко лято.
Характеристики на отглеждането на батун от разсад:
- Субстратът, използван за пълнене на контейнерите за разсад, се приготвя от изгнил оборски тор и градинска почва, смесени в равни части. Към сместа се добавят дървесна пепел (150 г) и суперфосфат (120 г).
- За да се предотврати развитието на патогенни микроорганизми, причиняващи болести по лука, почвата се полива със силен разтвор на калиев перманганат.
- Като контейнери за засаждане могат да се използват пластмасови чаши за еднократна употреба, глинени съдове или контейнери.
- В деня преди сеитбата увийте семената на лука във влажен тензух. Преди сеитбата ги дръжте в хладилник за два дни при 6°C. След това подсушете семената и ги засадете в плитки бразди. Оптималната дълбочина е 1 см. Оставете 3-4 см между съседните семена. Покрийте семената с почва и полейте с пулверизатор.
- Семената покълват дълго време — 2-3 седмици. През това време, докато се появят разсадите, е необходимо внимателно да се следи влажността на почвата. Семената периодично се поливат и проветряват. След покълването семената се преместват на добре осветено място и пластмасовото покритие се отстранява.
- Разсадът се полива редовно, осигурява се допълнително осветление, ако е необходимо, и се закалява малко преди разсаждането в земята. Постепенно периодът на закаляване се увеличава до 24 часа, след което разсадът се засажда в земята.
- Разсадът се засажда на редове, като се спазват интервали от 10-15 см. След 3-4 дни лукът започва активно да расте.
Как да се грижим
За да се постигне добра реколта, уелският лук изисква редовни грижи. Сортът Серьожа е лесен за грижи; изисква поливане, разрохкване на почвата и реагира добре на торене.
Характеристики на грижата:
- За торене обикновено се използват азотсъдържащи торове и фосфорно-калиеви смеси. След появата на разсада се прилага съответно нитроамофоска или амофоска, разтворени във вода, на квадратен метър. Уелският праз се тори два пъти на сезон.
- Честотата на поливане се регулира в зависимост от валежите. Ако е горещо и няма дъжд, поливайте лука 2-3 пъти седмично; по време на дъждовно време поливането се спира.
За да си осигурят буйна зеленина, градинарите могат да поливат лука по-често - 4-5 пъти седмично. Избягвайте изсъхването на почвата, когато отглеждате зелен лук. - Лехите се разрохкват приблизително два пъти седмично. Докато повърхностният слой на почвата се разрохква, се премахват плевели. Плевете и разрохквайте чима вечер, като внимавате да не повредите повърхностните корени.
- Разредете разсада, ако е необходимо. Оставете около 5-7 см между съседните растения. Ако растенията са твърде гъсти, лукът няма да се развие правилно.
- Около края на юни отрежете долните листа. Оставете само младите листа, за да може растението да продължи да произвежда нови листа.
Уелският лук може да се пресажда. За целта внимателно изкопайте растението, като внимавате да не повредите корените, разделете го на части и го преместете на новото място.
Болести и вредители
Лукът Серьожа F1 е устойчив на болести, но при неблагоприятни условия може да бъде податлив на брашнеста мана и мана. Тези заболявания причиняват загиване на листата. Могат да се контролират с меден сулфат, но за предпочитане са екологично чисти и безопасни биологични препарати.
Сред най-опасните вредители, които засягат уелския зелен лук, са лучените хоботници, лучените мухи и лучените молци. Ако се налага да се използват химически инсектициди, зелените растения не трябва да се консумират за определен период от време.
Събиране и съхранение
За разлика от лука и шалота, уелският лук се отглежда предимно заради зелените си плодове. Бере се, когато достигне височина около 20-25 см. Реже се на нивото на земята, листата се връзват на връзки, охлаждат се и се съхраняват в хладилник, увити в пластмаса.
Отзиви
Лукът Серьожа е отличен избор за тези, които са решили да засадят уелски лук в градината си. Този сорт се отличава с отличен вкус, висок добив и устойчивост на различни предизвикателства.