Как правилно да засаждаме и отглеждаме лук през пролетта?

Ако засадите лук през пролетта, можете да съберете добра реколта през есента. За да постигнете това обаче, трябва да планирате правилно засаждането и да осигурите подходящи грижи. Този процес не е трудоемък, но изисква спазване на специфични земеделски практики и насоки за отглеждане. Прочетете, за да научите повече.

Кога да засадим?

За да се определи оптималното време за засаждане през пролетта, е необходимо да се вземат предвид както специфичните метеорологични условия, така и подходящите дати според лунния календар.

Климатични условия

Лукът може да се засажда само след като отминат сланите и се установи стабилно топло време. Почвата трябва да се затопли на дълбочина 5-8 см, достигайки 12-14°C, в противен случай лукът ще поникне на стъбла, а зелените растения ще станат по-големи от самите луковици.

Подходящото време обикновено настъпва в края на април или началото на май. Точното време варира в зависимост от региона:

• южните райони – втората десетдневка на април;
• региони на централна Русия и Московска област – третото десетдневие на април;
• Сибир и Урал – първата десетдневка на май;
• Алтайски край – от началото до средата на май.

Жителите на централна Русия започват да отглеждат зеленчук с цъфтяща птича череша.

Ако лукът се отглежда в оранжерия, засаждането може да се извърши 2-3 седмици по-рано от посочените дати.

Независимо къде живеете, не отлагайте засаждането на лук. Високите температури и липсата на естествена влага ще забавят развитието на луковицата, което може да доведе до намаляване на очаквания добив.

Според лунния календар

За да определят точно датите на засаждане, много градинари разчитат на лунния календар, който гласи, че благоприятните периоди за засаждане на лук през пролетта са:

• 25 и 26 април;
• от 10 май до 20 май;
• 23 май.

Лукът, засаден в наши дни, дава големи луковици и сочни зеленчуци.

Какви сортове могат да се засаждат?

За пролетно засаждане се предпочитат средно големи луковици, достигащи 14-21 мм в диаметър, тъй като тази форма предотвратява образуването на стрели и е по-лесна за установяване. Що се отнася до специфичните сортове, подходящи са следните:

• Центурион F1Ранозреещ хибрид, който дава равномерни, леко удължени плодове с тегло до 175-180 г. Вкусът им може да бъде пикантен или полупикантен. Сортът е силно устойчив на болести и има добър срок на годност.
• Щутгартер РизенСреднозрял сорт, характеризиращ се с високи добиви — до 5 кг големи, кръгли, леко сплескани луковици на квадратен метър. Средното им тегло е около 150 г, но някои тежат 200-250 г. Плодът има ярък и отчетливо пикантен вкус.
• Червен баронРанен сорт, даващ добив до 3 кг на квадратен метър, произвежда кръгли, червено-виолетови плодове с тегло до 150 г. Вкусът им е приятен и полуостър.
• СтурънРанно узряване Сорт Стурън Стабилен и високодобивен сорт, който произвежда средно големи до големи луковици с мек, полуостър вкус.
• ХеркулесСредноранен хибрид с висок добив, произвеждащ луковици с тегло 155-160 г. Те имат широкоелипсовидна форма и пикантен, остър вкус.
• Звезден прахСредно ранен сорт, характеризиращ се с добра кълняемост и високи добиви. Плодовете са едри, гладки и кръгли, с приятен, леко пикантен вкус.

Лук Центурион F1

Лък Щутгартер Ризен

Лук Червен Барон

Лук Стурън

Лък Херкулес

Звезден прах Лък

Опитните производители на зеленчуци избират тези сортове заради техните качествени характеристики и лекота на отглеждане.

Обработка на посадъчен материал

Необходимата подготовка зависи от това дали използвате семена или комплекти като посадъчен материал. Ще разгледаме всяка опция поотделно.

Семена

За да отглеждате зелен лук, той трябва да бъде засаден от семена. Отглеждането на семена може да започне 25-28 дни преди засаждането. Следвайте тази процедура:

1. За да проверите кълняемостта на семената от лук (нигела), поставете ги в торбичка от тензух и ги потопете в гореща вода (45…55°C) за 12-16 минути. Изхвърлете всички неподходящи семена.
2. За целите на втвърдяването, след първия етап, веднага потопете семената в студена вода за 1,5-2 минути.
3. За да могат семената да набъбнат и да отстранят веществата, които пречат на покълването, увийте ги във влажна естествена кърпа и ги оставете там за 22-26 часа, като редовно навлажнявате опаковката. След това накиснете семената във вода със стайна температура и ги съхранявайте 2-3 дни в долното отделение на хладилника или на друго хладно място. Сменяйте водата ежедневно.
4. След накисване, отцедете водата, подсушете нигелата върху хартиена кърпа и смесете с пясък или дървени стърготини.

След такава обработка можете да получите силни, малки семена от лук, които ще бъдат подходящи за равномерна сеитба.

Комплекти лук

Когато отглеждате лук за луковици, трябва да го засаждате от комплекти. Те могат да бъдат закупени от градински център или отгледани от семена на нигела, като се предпочитат регионални сортове. Във всеки случай, луковици със следните характеристики са подходящи за пролетно засаждане:

• имат размери 14-21 мм;
• са сухи и еластични;
• имат добра плътност и приятен мирис на лук.

Луковиците със следните характеристики не са подходящи за засаждане:

• мокър;
• покрити с механични повреди и гниене;
• мирише на мухъл;
• имат бели корени или новопоявяващи се зелени издънки.

За да се гарантира, че домашно отглежданите лукови семки са подходящи за засаждане през пролетта, те трябва да се съхраняват правилно през зимата – при температура 15°C и 70% влажност.

Обработката на разсада трябва да започне месец преди засаждането. Това включва следните стъпки:

1. Изхвърлете всички сухи или изгнили луковици и сортирайте останалите по размер – големи, средни и малки. Засаждането трябва да започне с малки и средни луковици, за да се получи реколта от луковици до есента. Големите комплекти трябва да се засаждат на разстояние поне две седмици, за да се предотврати преждевременното им покълване. Можете да ги използвате зелени или да ги запазите за нигела, в зависимост от вашите предпочитания.
2. Ако лукът е бил съхраняван в изба или друго студено място, той трябва да се затопли и изсуши 2-3 седмици преди засаждане; в противен случай ще изгние в почвата или ще се разрасне. Разпределете сортирания лук на тънък слой и го дръжте на пряка слънчева светлина, например на перваза на прозорец с южно изложение. Като алтернатива, дръжте лука близо до източник на топлина при температура от 35°C до 42°C в продължение на 3-4 дни.
3. След като изсъхне и загрее, поставете лука в гореща (70°C) вода за 4-5 минути, а след това в студена вода за същото време.
4. За бързо покълване, накиснете семената лук за 8-10 часа в слаб разтвор на сложни торове или нитроамофоска (15-20 г на 10 л вода).
5. След минерална баня, за дезинфекция и защита на насажденията от гъбични заболявания, накиснете луковите комплекти за 10-15 минути в разтвор на калиев перманганат (1 чаена лъжичка на 10 литра вода) или меден сулфат (10-15 г на 10 литра вода). Ако по време на отглеждането на луковите комплекти в градината са наблюдавани болести или вредители, посадъчният материал също трябва да се накисне в разтвор на пепел (1 супена лъжица на 1 литър вода).
6. Изплакнете луковите комплекти под течаща, нестудена вода, подсушете ги и ги засадете в почвата.

Ако планирате да отглеждате пера, трябва да отрежете върховете на луковиците преди засаждане.

Избор на място и подготовка на легла

Мястото за засаждане на лук трябва да се избере през есента. То трябва да е добре осветено, тъй като луковичните растения трудно се чувстват на сянка и изискват много пряка слънчева светлина. Ако лукът расте без нея, луковиците ще бъдат много малки.

Също толкова важно е да се вземат предвид правилата за сеитбообращение при избора на място:

• Най-добрите предшественици на лука са онези култури, чиито корени разрохкват почвата и я обогатяват с хранителни вещества. Те включват:
  • ръж;
  • тиква;
  • грах;
  • боб;
  • чушки;
  • патладжани;
  • тиквички;
  • зеле;
  • домати;
  • картоф.
• Най-лошите предшественици са краставиците, чесънът, цвеклото и морковите. След тях луковиците ще растат много бавно и добивът ще намалее. Лукът може да се върне на предишното си място едва след три години.
• Най-добре е да засаждате моркови до лехи с лук. Те ще отблъснат лучените мухи, а лукът е отлично средство за превенция срещу морковените мухи.

Що се отнася до почвата, тя трябва да е рохкава и леко кисела. Лукът расте най-добре в чернозем или глинеста почва, която позволява добър дренаж на въздух и влага.

Избраният обект с подходящи параметри трябва да бъде правилно подготвен. Тази процедура може да бъде разделена на два етапа:

1. През есентаИзкопайте лехата до дълбочината на щик, без да раздробявате буците. Това е добра мярка за борба с вредителите и болестите – почвата ще замръзне по-дълбоко, така че по-малко ларви ще оцелеят до пролетта.
   Освен това, когато снегът се стопи, влагата ще се задържи в почвата по-дълго. При прекопаване наторете почвата, като добавите 5 кг угнил оборски тор или компост на квадратен метър. Що се отнася до минералните торове, добавете 30 г суперфосфат и 15 г калиев хлорид на квадратен метър.

   До пролетта всички внесени торове ще се разтворят и плодородието на почвата ще се възстанови.

2. През пролеттаСедмица преди засаждането, равномерно разпределете амониев нитрат върху повърхността на лехата в количество от 20 г на квадратен метър и леко разрохкайте почвата, след което я бранувайте. Непосредствено преди засаждането полейте изкопаните лехи с тъмнорозов разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.

Засаждане на лук в земята

Схемата на засаждане зависи от вида посадъчен материал, използван за отглеждане на зеленчуковата култура.

Засяване на семена

Произвежда се по следната схема:

• ширина между отворите – 1,5-2 см;
  

  Ако оставите по-малко от 1 см между дупките, ще можете да получите добри зеленчуци – те ще пораснат по-големи от ряпата.

• разстояние между редовете – 12-18 см;
• дълбочина на засаждане – до 1,8-2 см.

След сеитбата почвата трябва да се полее и мулчира с дървени стърготини или слама. Самите разсади трябва да се покрият с тъмен пластмасов филм, за да се предотврати изсъхването им.

Засаждане на комплект лук

Преди засаждане, подгответе лехи на разстояние 25-30 см една от друга. Разстоянието между браздите зависи от размера на семенните глави:

• големи – 10-12 см;
• среден – 8-10 см;
• малък – 6-8 см.

Не засаждайте луковицата твърде дълбоко. След като корените се появят, те ще се вкоренят още по-дълбоко в почвата, което означава, че чакането на разсад ще бъде още по-дълго, а реколтата ще бъде малка и слаба. Оптималната дълбочина на засаждане на луковиците е 4,5-5 см, като над раменете на лука се оставя слой почва от 2,5-3,5 см.

След засаждането лехата трябва да се полива и мулчира със слама или дървени стърготини, за да се осигури по-дълго задържане на влагата в почвата, докато луковиците поникнат.

Видеото по-долу обяснява тънкостите на сеитбата на лук през целия май:

Грижа за пролетното засаждане

За да се получи добра реколта, е важно да се следват правилните насоки за грижа за растенията. Те включват навременно прилагане на редица земеделски практики.

Поливане

Недостатъчната влага през пролетта ще доведе до синкав или бял оттенък на лука, а върховете му ще изсъхнат и се извият. Прекомерната влага обаче трябва да се избягва, в противен случай лукът ще стане блед и тънък, а качеството на получения лук ще се влоши. Ето защо е изключително важно да се осигури умерено поливане, като се спазва следният график:

1. През май-юни поливайте лехите не повече от 1-2 пъти седмично със скорост 7-11 литра вода на 1 кв. м.
2. По време на периода на зреене на луковицата, намалете поливането до веднъж на всеки 1,5-2,5 седмици. Въпреки това, при сухо време поливайте по-често, като същевременно намалите потреблението на вода.
3. Когато ряпата започне да узрява, намалете поливането до минимум, само колкото да поддържа почвата влажна. Излишната влага ще стимулира растежа на листата и ще забави узряването на големите луковици.
4. Избягвайте поливане при рязане на луковиците. Въпреки това, по време на силна суша, леко навлажнявайте насажденията; в противен случай върховете на лука ще загубят цвета си, ще се извият и ще побелеят по върховете.

Разхлабване

Разрохквайте почвата поне на всеки 2-2,5 седмици след поливане или дъжд. Това е важна процедура, която не бива да се пренебрегва поради следните причини:

• дава на луковицата много въздух и светлина и следователно силата да „излезе“ на повърхността;
• подобрява режима на въздух-влага, предотвратявайки прекомерното уплътняване на почвата;
  

  Ако позволите на повърхността на почвата да се образува непропусклива кора, лукът ще започне да се задушава и да изостава в развитието си, а перата ще бледнеят и дори ще пожълтяват.

• помага за поддържане на чистотата на засаждането - бори се с плевелите, които растат бързо, тъй като корените и листата на луковицата растат бавно.

Подхранване

Ако торенето на почвата преди засаждане е извършено правилно, допълнително торене е необходимо само в бедна почва. Въпреки това, дори и при правилна подготовка, растежът на лука може да е бавен. В този случай лятното торене на засадените растения за стимулиране на растежа на листата ще помогне. Това се прави с помощта на разтвор, приготвен от следните съставки (на кофа вода):

• 15-20 г урея;
• 250-280 г органична материя (лопен или птичи изпражнения).

Тази смес трябва да се нанесе върху корените на растенията в количество 3-3,5 литра на 1 квадратен метър. Приложението може да се повтори след 12-16 дни.

Ако след подхранване зеленината започне да расте активно и да пониква, тя ще трябва да бъде премахната незабавно.

Защита от болести и вредители

За да се предотврати развитието на гъбични заболявания, когато перата на лука достигнат височина 12-16 см, е необходимо да се извърши превантивно третиране - напръскайте лехите с разтвор от 5-8 г течен сапун за пране и 15-20 г меден сулфат на 10 литра вода.

Ако зеленчуковите култури не се третират, те могат да бъдат засегнати от следните патогенни гъби:

• ПероноспорозаПренася се от вятъра, насекоми и дори хора. Проявява се като светли петна по перата. Ако се открият тези признаци, растението трябва да се напръска със суспензия от Поликарбацин или 1% бордолезова течност. Това третиране трябва да се извърши три пъти, през 10 дни. Последното третиране трябва да се извърши 20 дни преди прибиране на реколтата.
• РъждаОставя подути, оранжеви, кръгли петна по стъблата. За да предотвратите развитието на това заболяване, редовно плевете градината. По време на обилен растеж пръскайте лука с разтвор на меден оксихлорид в количество 30 г на 10 литра вода. Можете също да добавите малко течен сапун. Пръскайте насажденията с разтвора два пъти, през 7 дни.
• Фузариозно гниенеПроявява се като гниене на пера и ряпа. За да се предотврати развитието на болестта, е препоръчително почвата да се третира с Ипродион преди засаждане и семената да се накиснат в разтвор на калиев перманганат. Също така, не засаждайте лук на едно и също място два сезона подред.

Що се отнася до вредителите, следните представляват особена опасност:

• Телени червеиЗа да се отървете от тях, е необходимо да се спазват правилните земеделски практики.
• Лучена мухаКреолинът ще помогне в борбата с него.
• Луков хоботникЗа борба с това, лукът може да се напръска с инсектициди, съдържащи никотинов сулфат.

За да предпазите лехата си с лук от нападения от всякакви вредители, трябва старателно да почистите градината от растителни остатъци и други отпадъци.

Събиране и съхранение

Беритбата на лук може да започне между втората и третата седмица на август и началото на септември. Следните признаци показват, че реколтата е узряла:

• зеленината е спряла да расте;
• писалката падна;
• новите пера спряха да се образуват;
• листата са пожълтели и изсъхват;
• образуваха се глави с характерен цвят и люспи със зрял вид.

Прибирането на реколтата не може да се отлага, в противен случай главите ще започнат да растат отново и лукът ще стане негоден за съхранение.

Прибирането на реколтата трябва да започне в слънчев ден или при облачно, но сухо време. Ако стъблата са трудни за отстраняване, лукът и завръзките могат да се извадят на ръка. За да избегнете повреда на луковиците, внимателно ги изкопайте с вила.

Събраният лук и ряпа трябва да се изсушат. При слънчево време могат да се разпръснат директно върху лехите. Зрелите ряпи ще изсъхнат естествено за 7 дни, а ряпата - за 3-4 дни. Ако времето е облачно, събраната реколта ще трябва да се изсуши под навес с добра циркулация на въздуха.

След изсушаване, луковиците трябва да се отрежат от стъблата, оставяйки шийките с дължина 3-4 см. След това те трябва да се сортират правилно, така че по-големите луковици да могат да се консумират, а по-малките (с диаметър до 3 см) да се запазят като семена за зелена листа.

Видео консултация

Опитен градинар споделя своя опит в отглеждането на лук през пролетта в следното видео:

След като зимните студове отминат и настъпи пролетта, можете да започнете да засаждате лук. Следвайки горните препоръки, дори неопитен градинар може да се справи с тази задача. Ключът е правилно да се подготвят семената и лехата, а след това да се осигури правилна грижа за реколтата след засаждането.

Често задавани въпроси