Колумб е член на семейство Лукови, признат за своите уникални качества и издръжливост. Този сорт бързо спечели популярност не само в Европа, но и извън нея. Това прави праза уникален. Той предлага многобройни ползи за градинарите и гастрономите, но изисква внимателна грижа.
Кой е разработил сорта и кога?
Разработен е преди около 20 години от холандски агрономи от Bejo Zaden BV. След серия от тестове и проверки, е вписан в Държавния регистър през 2005 г. и одобрен за употреба в Русия. Отглежда се в различни региони на страната, от южните до северните.
Характеристики на външния вид на растението и луковиците
Растението е енергично, с гъста надземна част и развита коренова система. Има гъста розетка от множество месести ушни листа, достигащи височина 70-80 см. Те са сиво-зелени или бледозелени на цвят, без следи от антоцианово оцветяване.
Вкусови характеристики и предназначение
Ценността на този зеленчук се крие в избеленото му луковично стъбло и месестите му пера. Отличителни качества:
- Снежнобялата лукка има месеста, сочна, умерено плътна и леко хрупкава текстура.
- Луковицата е с дължина 20-30 см и диаметър 4-5 см. Има средна плътност и се състои от множество плътно разположени бели люспи.
- Теглото на цялото растение е 300-400 г.
- Отличава се сред другите сортове с отличния си вкус, който съчетава лека пикантност, сладки нотки и фин аромат на лук.
- Миризмата на сочни и месести пера е по-силно изразена.
- Пулпът е богат на аскорбинова киселина, бета-каротин, желязо, витамини B, E и A.
Този сорт има многостранно приложение. Бялата част на луковицата се добавя към зеленчукови салати и различни месни и рибни ястия. Листата се използват широко за консервиране на зеленчуци и приготвяне на разнообразни маринати.
Зреене и добив
Колумбус е средно ранен сорт. От масовото поникване до пълната зрялост, луковиците отнемат по-малко от три месеца - приблизително 85 дни. Прибирането на реколтата започва през юли и продължава до септември.
За да извадите внимателно луковицата, изкопайте малка дупка и внимателно я издърпайте. Оставете горната част на около 20 см от разклонението и отрежете останалата част. Този сорт е високопродуктивен, като дава среден добив от 3,1 кг на квадратен метър.
| Фактор | Въздействие върху добива | Оптимални параметри |
|---|---|---|
| Температура | +18…+22°C през деня | +12…+25°C |
| Дневни часове | 14-16 часа | Най-малко 12 часа |
| Влажност на почвата | 70-75% от максимално допустимата доза | Не по-малко от 60% |
| Гъстота на засаждане | 30-35 растения/м² | 25-40 растения/м² |
Изисквания за почвата
Културата вирее в средно глинести почви с добро плодородие. Почвата трябва да е рохкава, влагозадържаща, дишаща и леко киселинна. Преди засаждане, подгответе старателно почвата: прекопайте, наторете и навлажнете.
| Индикатор | Оптимални стойности | Критични отклонения |
|---|---|---|
| pH | 6.0-6.8 | Под 5.5 или над 7.2 |
| Хумус | 3,5-4,5% | По-малко от 2% |
| Плътност | 1,1-1,3 г/см³ | Над 1,5 г/см³ |
| Капацитет на влага | 70-75% от максимално допустимата доза | Под 60% или над 85% |
Устойчивост на болести и вредители
Празът има силна имунна система, което го прави устойчив на редица болести, включително мана, листна ръжда и вирус на тютюневата мозайка. Той е устойчив и на вредители, което го прави устойчив на охлюви и лучени мухи.
Плюсове и минуси
Културата се отличава с множество сортови характеристики, които са допринесли за бързото ѝ разпространение и популярност. Тя привлича вниманието със следните предимства:
Въпреки всички предимства, този сорт има някои ограничения, като например необходимостта от поддържане на сеитбообращение и изискването за напояване да се използва само топла вода.
Характеристики на кацане
Колумбус се отглежда както с разсад, така и с разсад, а засаждането се извършва чрез комплекти. Отглеждането на разсад е по-популярно, тъй като позволява по-ранно прибиране на реколтата. Директната сеитба на семена е възможна в региони с мек и топъл климат.
Полезни съвети:
- Отглеждайте разсад в оранжерия. Покълването се случва две седмици след засяването.
- Поставете семената на 2 см дълбочина в почвения субстрат, с разстояние от 4-5 см между редовете.
- Засяването трябва да се извърши през март, а разсаждането в лехата след 60-65 дни (през май).
- Планирайте да сеете семена директно в земята в края на май или началото на юни. Възможно е и зимно засаждане.
- Има някои тънкости при отглеждането на луковици. Засаждайте, когато почвата и въздухът са добре затоплени, обикновено през последната седмица на май или началото на юни. Засаждайте на разстояние 7-10 см на 50-60 см.
- ✓ Калибрирайте комплектите: фракция от 1,5-2 см дава най-добри резултати
- ✓ Третирайте семената с 0,1% разтвор на калиев перманганат в продължение на 30 минути
- ✓ Поддържайте температурата на почвата от +8…+10°C по време на сеитба
- ✓ Използвайте ветрозащитни ленти при ранно засаждане
- ✓ При сеитба се прилагат стартови торове (N15P20K15).
Професионални съвети за засаждане
Тънкостите на селскостопанската технология
Грижата за реколтата е съвсем проста. Следвайте прости земеделски практики:
График на основните работи
- Фаза 3-4 листа: първо азотно торене (10 г/м²)
- Начало на образуване на луковици: калиево-фосфорни торове (8 г/м²)
- 3 седмици преди прибиране на реколтата: спрете поливането
- След прибиране на реколтата: третирайте луковиците с 0,2% разтвор на Фитоспорин
- Поливане. Поливайте растенията на всеки 3-4 дни, особено през сухи или горещи периоди. Поддържайте почвата постоянно влажна, но избягвайте преполиване, което може да доведе до гниене.
- Разрохкване и плевене. Тези процедури помагат почвата да се поддържа рохкава и без плевели. Това подобрява достъпа на кислород до корените и намалява конкуренцията за хранителни вещества.
- Торове. Торете няколко пъти на сезон. Това помага да се осигурят на растенията необходимите хранителни вещества. Оптималното време за торене е в началото на вегетационния период и по време на образуването на луковичната част.
- Хилинг. Извършвайте процедурата два пъти на сезон, за да подобрите структурата на почвата около растенията, да задържите влагата, да предпазите кореновата система от прегряване и да осигурите стабилност на растенията.
Критични грешки при отглеждането
- • Използвайте студена вода за напояване (под +18°C)
- • Дълбоко засаждане на посадъчен материал (повече от 3 см)
- • Липса на окопяване по време на периода на образуване на луковицата
- • Преовлажнена почва в комбинация с ниски температури
- • Засаждане след други лукови култури по-рано от 3 години
Отзиви
Лукът сорт Колумб е източник на удоволствие и полза за здравословно хранене и градинари. Ранната зрялост, отличното производство на плодове, устойчивостта на стрес и отличната пазарност го правят идеален избор за засаждане. С правилна и навременна грижа можете да пожънете изобилна реколта от зеленчуци, която ще се запази до пролетта.