Лукът Бамбергер е разработен в Холандия. Селекционерите са успели да създадат уникален сорт с пикантен вкус и средно големи плодове. Характеристиките и свойствата на Бамбергер превъзхождат тези на повечето сортове лук. Лесен е за отглеждане и грижи.
Бамбергерският лък достига 10 см дължина.
Лук Бамбергер
Бамбергерският лук е сладък, без силна горчивина
Описание
Бамбергер привлича вниманието със своите вкусови характеристики, които са подобни на салатните сортове.
Външен вид
Нека разгледаме по-подробно характеристиките на сорта:
- форма – кръгла, удължена;
- размер на плода – среден;
- тегло на плода – до 100 г;
- дължината на една глава е до 10 см;
- цвят на пулпата – бял;
- цветът на обвивката е жълто-кафяв;
- вкус – сладък, без изразена горчивина;
- добив – 6 кг на 1 кв. м;
- В зависимост от района на отглеждане, той може да бъде ранозреещ, средносезиращ или среднокъсен.
Плюсове и минуси
Зеленчукопроизводителите разграничават следните характеристики на сорта: предимства:
- уникални вкусови качества;
- отличен срок на годност – може да се съхранява почти до следващата реколта;
- удобна форма на крушката;
- високо ниво на производителност;
- универсалност на приложението;
- бели се добре;
- доста устойчив на болести и нападения от вредители;
- Подходящ за засаждане в различни климатични зони.
Но има и малко недостатъци:
- по време на съхранение люспата пада;
- посадъчният материал е доста скъп;
- големите крушки могат да причинят разкъсване;
- Събраната реколта не понася добре влагата.
Методи за размножаване
Има няколко метода за размножаване на този лук:
- Севком. Можете сами да отгледате семената или да ги купите в специализиран магазин.
- Вегетативно. В този случай се използват скилидките, които се образуват върху зрелите луковици – те се отрязват внимателно, покълват и се засаждат в почвата.
Кацане
Преди да засадите Бамбергер, запознайте се с правилата за засаждане - как да подготвите мястото и самия посадъчен материал.
Условия
Най-добър засадете лук Бамбергер вирее в песъчливо-глинести почви, избирайки добре осветено място без течение. Този сорт се засажда през есента или началото на пролетта. Ако засаждате през зимата, изберете възможно най-малките луковици.
- ✓ Нивото на pH на почвата трябва да бъде между 6,0-7,0 за оптимален растеж на лука Бамбергер.
- ✓ Почвата трябва да има добър дренаж, за да се избегне застой на вода и гниене на луковиците.
Когато отглеждате този сорт, следвайте правилата за сеитбообращение: лукът не трябва да се засажда на едно и също място в продължение на три години. Най-добре е да изберете райони, където в предишни сезони са отглеждани боб, домати или зеле. Морковите са отличен спътник за Бамбергера.
Подготовка на почвата
Преди да засадите лук, подгответе почвата, като я обработите и добавите тор. Почвата трябва да има рохкава структура и достатъчно хранителни вещества. За да направите това, следвайте тези стъпки:
- плевели (на дълбочина 2-3 см);
- премахнете всички плевели;
- Ако във вашия имот растат повече от 5 многогодишни плевели на квадратен метър, използвайте химически методи за борба с тях – използвайте хербициди Roundup и Hurricane (30 мл на 100 квадратни метра);
- разпръснете органични торове по повърхността на почвата - изгнил тор или компост (от 5 до 9 кг на 1 кв. м);
- няколко дни след торенето, изорете площта - оптималната дълбочина е 15-18 см;
- Изравнете орана площ с помощта на селскостопанска техника - ако еднократно не е достатъчно, повторете брануването;
- Разделете подготвената почва на дупки (броят им зависи от мащаба на засаждането).
Подготовка на посевен материал
Тъй като има два метода за отглеждане на Бамбергер, има и няколко подготвителни характеристики за подготовка на семенния материал.
Приготвяне на комплекта лук
Изсушете закупения материал, като поставите луковиците в топла стая. Дори ако сте отгледали луковиците сами, затоплете ги преди засаждане.
- × Не използвайте луковици с признаци на заболяване или увреждане за засаждане, дори и да изглеждат незначителни.
- × Избягвайте резки температурни промени при затопляне на посадъчния материал, тъй като това може да доведе до стрес за растенията и намален добив.
Затопляйте посадъчния материал постепенно:
- Дръжте го в стая с температура на въздуха около +20 градуса в продължение на няколко седмици;
- Ден преди засаждането в почвата, преместете разсада в помещение, където температурата е с 15-20 градуса по-висока.
Това ускорява покълването на лука и предотвратява образуването на стрели. Ако нямате време за такъв дълъг процес, можете да го ускорите, като накиснете луковиците в гореща вода за 15-20 минути преди засаждане. Стимуланти за растеж като Rost-1 или Humisol (инструкциите за употреба са на опаковката) също могат да се използват за ускоряване на растежа.
За да предотвратите болести и вредители, третирайте разсада с разтвор на калиев перманганат или меден сулфат и преди засаждане го проверете отново, за да се уверите, че няма различни дефекти, като например признаци на гниене, мухъл и т.н.
Лукът трябва да е твърд, златист на цвят и да шумоли в ръцете ви. Най-добре е целият посадъчен материал да е с приблизително еднакъв размер. Идеалният размер за посадъчния материал е 2-4 см. Ако размерът е по-малък, лукът няма да даде желаните резултати; ако е по-голям, ще... може да стреля.
Зимното засаждане на луковия комплект започва 20 дни преди началото на сланите. В почвата се правят бразди с дълбочина 3-4 см, с разстояние 20-30 см между тях. Луковите комплекти се засаждат на интервали от 8-10 см, след което се покриват с почва и се мулчират.
Подготовка и засаждане на семена
Ако отглеждането се извършва не чрез луковици, а чрез семена, тогава те също се подготвят за засаждане:
- Сортирайте семената, като отделите всички празни, повредени или гнили.
- Преди сеитба, накиснете семената в разтвор, съдържащ стимуланти на растежа - използвайте Vympel или Emistim за тази цел. За да приготвите разтвора, просто добавете 5 мл стимуланти на растежа към 5 литра вода.
- Накиснете семената в тази течност за 24 часа, след което веднага ги засадете в предварително подготвени дупки.
При сеитба направете бразди с дълбочина 5-7 см и полейте обилно. Разстоянието между браздите е 15 см една от друга. Преди сеитба добавете угнил оборски тор (50 г) и суперфосфат (10 г) на дъното на браздите. След това посейте семената на дълбочина 2-3 см (3 г на квадратен метър). След това запълнете подготвените редове с почва и леко уплътнете почвата.
Дати на засаждане
Времето за засаждане на лук варира в различните региони:
- В Сибир, луковиците се засаждат на открито в края на май. Следете температурата преди засаждане – тя трябва да бъде поне 8-10 градуса по Целзий.
- В Урал, луковите комплекти се засаждат около средата на май. Както и в Сибир, изчакайте, докато температурата на почвата достигне 8-10 градуса по Целзий.
- Оптималното време за засаждане на лук в централна Русия е от средата на април до началото на май.
Инструкции за грижа
Засаждането на лук не е краят на историята. След това се прилагат няколко земеделски практики, за да се осигури успешна реколта.
Поливане
Поливането продължава през целия период на активен растеж на лука, докато луковиците узреят напълно. Честотата на поливане зависи от няколко фактора, но най-важният са метеорологичните условия.
- • Използвайте капково напояване, за да овлажните равномерно почвата и да спестите вода.
- • Увеличете честотата на поливане през периода на активен растеж на лука, но го намалете по-близо до прибирането на реколтата, за да избегнете прекомерно поливане.
Умереността и редовността на поливането са важни – лукът Бамбергер изисква обилно поливане две седмици след засаждането. Поливайте с отстояла вода (5 литра на квадратен метър). След това поливайте, когато горният слой почва изсъхне.
Първоначално поливайте два пъти седмично, след което от средата на лятото намалете честотата, за да избегнете преполиване. Изключително важно е поливането да се спре напълно две седмици преди прибиране на реколтата.
Разхлабване
Тази процедура се извършва, за да се осигури достатъчно количество кислород за растението. Разрохкването се извършва поне веднъж седмично.
Ако добавите мулч под лука си, можете да избегнете разрохкване на почвата. Подходящите мулчове включват торф, дървени стърготини и изгнила слама.
Плевене
Плевете веднага щом забележите поникване на плевели. Ключът е да премахнете напълно плевелите, преди да се вкоренят. Плевете на дълбочина 2-3 см.
Подхранване
След като се появят първите издънки, е време да наторите растенията. Торете лука три пъти на сезон, като използвате следния график:
- на 15-ия ден добавете разтвор от пилешки тор в размер на 10 литра на 1 квадратен метър земя;
- след 21 дни, нанесете азотен тор в размер на 2 супени лъжици урея на 10 литра вода;
- След още 21 дни почвата се полива с калиев тор (2 супени лъжици суперфосфат на 10 литра вода).
Контрол на вредители и болести
Лукът е доста устойчив на болести. За да ги предотвратите и да укрепите младите растения, третирайте ги два пъти с меден сулфат и меден оксихлорид. Първият път, когато издънките достигнат 20 см дължина, и вторият път, в средата на лятото, по време на активния период на растеж.
Бамбергер е податлив на следните заболявания:
| Болест | Симптоми | Контрол/Превенция |
| Брашнеста мана | Напада луковиците, семенните стъбла и листата. Проявява се като удължени петна, покрити със сиво-лилав пух. | Почистване на растителните остатъци от предишни години на отглеждане, правилно сеитбообращение, балансирано торене, третиране с фунгициди (Топсин 500 SK). |
| Бактериоза. | Стъблата се развиват слабо и в основата се появява влажно гниене. | Не поливайте чрез пръскане, използвайте фунгициди (Copernico Hi Bio). |
| Жълт нанизъм | Вирусно заболяване, което се проявява като жълти ивици по листата. Засегнатите листа лежат на земята, а луковицата остава малка и не преживява зимното съхранение. | Няма лечение; превенцията включва премахване на засегнатите растения, засаждане на здрави разсади и използване на инсектициди. |
| Фузариум | Гъбично заболяване, което атакува корени, луковици и листа, повредени по време на работа на полето или от вредители. Заболелите корени се покриват с бели петна, а листата леко пожълтяват. | При използване на здрав материал се препоръчва химическо третиране с Topsin 500 SC (5 или 10 г на 10 литра вода). Всяко растение се напръсква с разтвора (0,5 л). |
Сортът лук Бамбергер може да бъде нападнат и от следните видове насекоми или вредители:
| Вредител | Симптоми | Контрол/Превенция |
| Нематод | Напада стъблата и луковиците, появявайки се през пролетта. Лукът се заразява чрез почвата или замърсените семена. Луковиците остават малки, напукани и с деформирана форма. | Правилно сеитбообращение, премахване на болните растения от района, третиране с Форс 1,5 Г (15 кг на 1 хектар). |
| Лучена муха | Снася яйца в лука, чиито ларви прегризват дупки в листата и се придвижват към центъра на листа. Лукът изсъхва и растежът му се забавя. | За борба с вредителя се използва ранно засаждане на лук, както и пръскане с инсектициди Diazon (3 г на 1 кв. м) и Borey (10 мл на 10 л вода). |
| Скрит багажник. | Насекомите, които се намират в пространствата между листата на лука, се хранят със сок от лук, причинявайки сериозни щети на растенията. | Те се контролират с помощта на препарата Моспилан 20 SG (1,5 г на 6 л вода). |
Как да събираме и съхраняваме реколтата?
След като сте събрали лука, вашата задача е да го запазите. Когато изкопавате лука, не отрязвайте върховете, тъй като те могат да се използват по-късно за връзване на зеленчуците на връзки или плитка коса.
След като прибирането на реколтата приключи, лукът се поставя на топло и добре проветриво място, за да изсъхне. Препоръчителната температура за сушене е 30 градуса по Целзий (86 градуса по Фаренхайт). Ако времето е слънчево и приятно, може да се суши директно навън, като се разстила върху предварително подготвена тава.
Преди да изпратите лука на склад, всяка луковица се проверява, тъй като дори ако се открият няколко гнили, това ще развали цялата реколта.
Препоръчително е зеленчуците да се съхраняват в мазе, където температурата трябва да е между 3 и 10 градуса по Целзий, а нивото на влажност - 70%. Ако нямате мазе, изолиран и остъклен балкон ще свърши работа.
Лукът се съхранява най-добре в:
- дървени или пластмасови кутии с направени отвори;
- плетени кошници;
- картонени кутии, в които са направени перфорации;
- в мрежести торбички.
Популярни проблеми
Почти всички проблеми, с които може да се сблъскате при отглеждането на Бамбергер, са свързани с нарушения на следните земеделски практики:
- засаждането на твърде малки комплекти води до това кореновата система да не се развива и да не е в състояние да поддържа теглото на зелената маса;
- почвата е лишена от хранителни вещества;
- температурата на отглеждане е твърде висока;
- малко светлина.
За видео преглед на сорта Бамбергер, гледайте следното видео:
Отзиви
Бамбергер е лесно за отглеждане, слънцелюбиво растение, което с правилна грижа може да даде отлична реколта. Способността му да запазва пазарния си вид и вкус за дълго време го прави популярен сред градинарите, които искат да съберат изобилна реколта от своите парцели.