Аугуста е популярен сорт зимен салатен лук. Той е станал популярен сред местните градинари заради своята студоустойчивост, отличен добив и дълготрайни луковици. Основното му предимство е способността да произвежда много ранни зелени и напълно оформени луковици чрез засаждане на посадъчния материал през есента.
Въведение в сорта
Аугуста е сорт зеленчук, селектиран в чужбина. Произходът му се приписва на чешката компания Semo. Други източници сочат, че е разработен в Холандия или Полша.
Този сорт се класифицира като ранен лук за къс ден. Вегетационният му период продължава между 260 и 280 дни, включително зимните месеци. Когато засаждат посадъчен материал на открито през есента, градинарите събират реколтата в следните срокове:
- средата на април – рязане на много ранни зелени растения;
- През втората половина на април и през май градинарите събират малки луковици със зелени пера (тази реколта не се съхранява дълго и е предназначена за консумация в прясно състояние за кратък период от време);
- През юни и юли се извършва прибирането на реколтата от ряпа, като по това време тя има време да се оформи и узрее напълно.
Лукът Августа има отлични технически характеристики:
- устойчивост на замръзване (културата не се страхува от замръзване от -20°C, зимува на открито дори без подслон);
- имунитет към болести;
- липса на склонност към бягане;
- висок добив - 120 000 кг на 1 хектар засаждане на лук се получава от земеделските производители при отглеждане на сорта в индустриален мащаб;
- срок на годност на ряпата (съхранява се на хладно и сухо място, без да губи пазарния си вид и вкус до края на зимата).
Външни данни
Луковиците от този сорт имат отличителни характеристики:
- тегло - от 120 до 250 г (с подобрена селскостопанска технология цифрата достига 350 г);
- плоско-кръгла форма;
- златист цвят на сухи люспи, които се отличават със своята плътност и покриват ряпата на 4-5 слоя;
- вътрешни сочни люспи с бял или кремав цвят.
Растенията Августа произвеждат много сочна, красива зеленина, богата на витамини и други вещества, полезни за човешкото здраве.
Вкусови характеристики и предназначение
Експертите оценяват вкуса на зеленчука като отличен. Той е полупикантен, доста деликатен и хармоничен.
Зимният лук, отгледан в Аугуста, има многостранно приложение. Домакините го добавят към най-различни ястия:
- зеленчукови салати;
- супи;
- втори ястия.
Тънкостите на селскостопанската технология
Изберете подходящ парцел в градината си за засаждане на зимен лук: открит, равен и слънчев. Имайте предвид, че този сорт е взискателен към почвата. Отглеждайте го в следните почви:
- хлабав;
- бели дробове;
- плодороден;
- с неутрална киселинност;
- умерено влажни (растенията не понасят блатисти почви и близки нива на подпочвените води);
- песъчливо-глинеста и глинеста почва;
- където преди това сте отглеждали боб, царевица, картофи, тиквички, краставици, домати, зеле.
- ✓ Уверете се, че зоната не е подложена на застояла вода дори след обилни дъждове.
- ✓ Проверете нивото на pH на почвата, то трябва да бъде между 6,0-7,0 за оптимален растеж на лука.
Прекопайте площта, отстранете плевелите и наторете. Зеленчукът не обича прясна органична материя. Не я използвайте непосредствено преди засаждането на лука. Направете това достатъчно предварително, 12 месеца преди засаждането. В деня преди засаждането нанесете минерални торове, богати на азот, фосфор и калий.
Определете времето за засаждане на августовски лук, като вземете предвид местния климат:
- 14 дни преди замръзване на земята;
- 28-30 дни преди настъпването на истинско студено време със слани;
- при температура на въздуха +5-6°C.
- × Избягвайте засаждането в твърде влажна почва, тъй като това може да доведе до гниене на растенията.
- × Не засаждайте лук на едно и също място повече от веднъж на всеки 3-4 години, за да предотвратите болести.
Лукът ще трябва да бъде подготвен за засаждане. Следвайте тези стъпки:
- Сортирайте луковиците, като изхвърлите повредените и развалени екземпляри;
- Изсушете избрания семенен материал, като го оставите в хартиена торбичка в жилищно помещение;
- загрейте семената лук за 24 часа на топъл радиатор;
- Няколко часа преди засаждането го накиснете във вода с добавка на калиев перманганат или меден сулфат.
- ✓ Използвайте само здрави комплекти без признаци на заболяване.
- ✓ Преди засаждане, третирайте разсада с фунгициден разтвор, за да предотвратите гъбични заболявания.
Започнете сеитбата в облачен, но не дъждовен ден. Заравнете почвата и направете бразди в нея, дълбоки 5 см. Разрохкайте дъното на всяка бразда, за да може корените на лука да растат и да се развиват.
Засадете луковите семена с дъното надолу, следвайки схемата:
- разстоянието между луковиците е 8 см (ако са големи, увеличете стъпката до 10 см);
- разстоянието между редовете е 20-25 см.
След засаждането не е необходимо да поливате лехата. Поръсете я с мек торфен мъх. С наближаването на зимата ще трябва да покриете лехата с лук с допълнителни растителни остатъци. През по-студените месеци я покрийте със сняг.
През пролетта започнете торенето. След като снегът се стопи, полейте първите кълнове с богати на хранителни вещества разтвори:
- разтвор на лопен (1:10);
- инфузия на пепел;
- сложен минерален тор, разтворен във вода.
- • Редовно разрохквайте почвата около растенията, за да подобрите аерацията на корените.
- • Използвайте мулч, за да задържате влагата и да потиснете плевелите.
Младите, крехки зелени растения изискват умерено поливане. Спрете поливането месец преди прибиране на реколтата. Не забравяйте редовно да разрохквате почвата и да плевите лехите. Ще трябва също да се погрижите за защитата на растенията от вредители.
Отзиви
Аугуста е сорт зимен лук, отглеждан от семена. Градинарите го ценят заради отличната му устойчивост на замръзване и болести. Това е най-добрият избор за тези, които търсят ранна реколта от зелени и дълготраен лук, който ще издържи до следващата зима.