Как се характеризира и отглежда картофът Снегир?

Снегири е ранозреещ сорт картофи. Това е сорт за хранене, високо ценен от руските градинари. Обичан е заради изобилните си грудки, отличния си вкус и устойчивите на замръзване храсти. Особено популярен е сред жителите на Сибир.

Кой е разработил сорта и кога?

Този сорт зеленчукова култура е плод на въображението на руски селекционери, работещи в различни изследователски центрове (Федералният изследователски център по картофи „А. Г. Лорх“, Институтът по обща генетика „Н. И. Вавилов“, Калининградският изследователски институт по земеделие и други):

• Гаджиева Н. М.;
• Лебедева В. А.;
• Иванова М. В.;
• Евдокимова З. З.

През 2001 г. Снегир е включен в държавния регистър като сорт, предназначен за отглеждане в градински парцели и малки ферми в Северозападния регион. Местните градинари успешно го култивират и в други части на страната.

Описание на растението и грудките

Картофените храсти от този сорт имат следните характеристики:

• принадлежащи към междинен тип;
• среден ръст;
• изправени или полуизправени издънки;
• Големи, леко вълнообразни листа;
• Цветовете са червено-виолетови на цвят, със среден размер.

Клубените от този сорт зеленчукова култура имат следните характеристики:

• кръгло-овална форма;
• малки по размер (теглото им варира от 55 г до 90 г);
• с малки, близо разположени очи;
• гладка розова кожа;
• бяла плът.

Характеристики на сорта

Домашните градинари ценят сорта Снегири заради ранното и равномерно узряване на реколтата, устойчивостта на замръзване, отличния вкус на картофите, атрактивния външен вид и добрия срок на годност.

Вкусови характеристики и предназначение

Този сорт картофи принадлежи към категорията трапезни зеленчукови култури BC. Клубените му се готвят умерено. Съдържанието на нишесте е 15,7-16,0%. Експертите оценяват вкуса на картофите Снегир като отлични, с дегустационна оценка 7.

Домакините използват този зеленчук в готвенето, както следва:

• за приготвяне на пюре;
• пържене;
• гасене;
• печене във фурната;
• добавяне към салати във варена форма.

Зреене и добив

Този сорт се характеризира с равномерно узряване на клубените. Градинарите изкопават първите картофи 45 дни след покълването. Основната реколта се събира 55 дни по-късно.

Добивът на зеленчукова култура варира в зависимост от това колко дълго клубените узряват в градината:

• 13 000 кг от 1 хектар засаждане - ако е 45 дни;
• 21000 кг/ха – при 55 дни.

Максималният добив на Снегир (35 400 кг/ха) е постигнат по време на сортоизпитания в Ленинградска област. Продаваемостта е 65-85%, а срокът на годност е 95%. Този картоф е с ниска устойчивост на механични повреди.

Изисквания за почвата

Този сорт е взискателен по отношение на условията на отглеждане, включително почвата. За да се получи обилна реколта, почвата трябва да бъде следната:

• светлина;
• хлабав;
• влаго- и въздухопропусклив;
• плодороден.

Парцелът за засаждане на картофи сорта Снегир трябва да се натори с органична материя (хумус) през есента. Ако градинската почва е тежка, есенното торене няма да е достатъчно, за да се получи добра реколта от грудки. Внасянето на допълнителен тор (като дървесна пепел) по време на засаждане ще помогне за подобряване на ситуацията.

Устойчивост на болести и вредители

Червешката изключително рядко страда от такива картофени болести като:

• вирусни инфекции;
• Алтернария;
• обикновена краста;
• рак (патотип I).

Сортът е умерено устойчив на следните заболявания:

• късна мана по клубените;
• ризоктония;
• пръстеновидно гниене.

Необходими климатични условия

Сортът картофи Снегир е предназначен за отглеждане в домакински парцели, разположени в следните региони на страната:

• Северна;
• Северозапад;
• Централна;
• Волга-Вятка;
• Централна Чернозем;
• Средна Волга;
• Урал;
• Далечния изток.

Той показва най-голяма продуктивност в климатичните условия, типични за Северозападния регион на Руската федерация.

Характеристики на кацане

Когато избирате място за засаждане на картофи Снегир, вземете предвид не само качеството на почвата, но и растенията, които са растат там преди това. Здравето на картофените растения от този сорт и техният добив зависят от това.

Най-добрите предшественици за този зеленчук са:

• зърнени култури;
• бобови растения;
• зеле;
• тиквички;
• краставици;
• лук;
• чесън;
• цвекло;
• зелено торене.

Сортирайте посадъчния материал. Изберете средно големи, гладки, здрави картофи, без болести и вредители. Покълнете ги. След това ги третирайте с фунгициди (това ще предпази растенията от болести в ранен етап на развитие).

Засадете картофи в лехата по следната схема:

• разстоянието между храстите е 25-30 см;
• разстояние между редовете - 70 см;
• дълбочина на засаждане: 15 см (в топъл климат, засадете клубените 10 см по-дълбоко).

Тънкостите на селскостопанската технология

Грижата за растенията от този сорт не изисква специални знания или умения. Тя включва следните стъпки:

• ПоливанеЧервешката е много чувствителна към почвената влага в градинската леха. За добра реколта поливайте храстите три пъти на сезон. Не поливайте, докато не се появят върховете.
  Първото поливане трябва да се извърши, когато растенията достигнат 10-15 см височина, а второто, когато започнат да цъфтят. Поливайте отново, когато картофите наближат цъфтежа. След това не е необходимо допълнително поливане. Излишната влага може да причини мана по клубените.
• Разрохкване и плевенеКомбинирайте тези процедури с поливане. Повтаряйте ги всеки път, когато вали, за да предотвратите образуването на твърда кора върху почвата. Премахвайте плевелите, за да не пречат на растежа на храстите.
• ПодхранванеДобавените през есента и по време на засаждането хранителни вещества са достатъчни за доброто развитие и плододаване на картофените храсти.
  Ако желаете, наторете допълнително картофените засадки Снегир по време на първоначалното окопаване. Използвайте калиево-фосфорна хранителна смес. Допълнете торенето с поливане и разрохкване на лехите.
• ХилингТази процедура е необходима, за да се почисти почвата от плевели, да се предотврати залепването на върховете към почвата и да се насити почвата с кислород. Храстите се окопяват два пъти през сезона: когато достигнат 15-20 см височина и 14-21 дни след първата процедура.
• Третиране срещу болести и вредителиХрастите на Снегир са особено податливи на нематоди, късна мана и колорадски бръмбар. За да предотвратите тези проблеми, практикувайте сеитбообращение, отстранявайте плевелите своевременно и избягвайте преполиване. Използвайте домашни средства, приготвени със суроватка, чесън, пелин и калиев перманганат.
  За лечение на болни храсти използвайте фунгициди (Базудин ще предпази картофите от нематоди, Дитан или Браво ще предпазят от късна мана). Съберете ларвите на колорадския бръмбар на ръка и третирайте храстите с Колорадо.

Предимства и недостатъци на Червешката

Сортът е обичан от местните градинари заради своите предимства като:

• ранна зрялост;
• равномерно узряване на клубените;
• отлично качество на съхранение на реколтата;
• Отличен вкус на картофи.

Опитните градинари посочват следните недостатъци на този сорт:

• не се съхранява достатъчно дълго, както при всички ранни сортове зеленчуци;
• уязвимост към нематоди и късна болест.

Отзиви

Домашните градинари ценят картофите Снегир заради ранното им узряване, добрия добив, вкусовите качества и срока на годност. Този сорт е подходящ както за малки градински парцели, така и за големи ферми.

Често задавани въпроси