Характеристики на картофите Sarpo Mira и основите на отглеждането

Картофът Сарпо Мира се счита за стар унгарски сорт. Характеризира се с много обилно плододаване, устойчивост на черно краче и късна мана, но средна устойчивост на гъбни и вирусни заболявания. Въпреки това, той се отглежда не само в частни парцели, но и в мащабно промишлено производство.

Кой е разработил сорта и кога?

Сортът картофи Сарпо Мира е разработен от ботаника Сарвари, който е поискал екземпляри от руски сортове от северната столица на страната ни. Те са били смесени с унгарски сортове, за да се получат картофи с максимална устойчивост на болести по паслън. Процесът на селекция започва през 50-те години на миналия век, но Сарпо Мира е разработен едва в края на 20-ти век.

Характеристики на картофите Сарпо Мира

Техническите характеристики на сорта се отличават с няколко уникални качества. Първата е жизнеспособността на корените и способността им да покълват по време на слани, внезапни застудявания и обилни дъждове. Втората е, че няма нужда от третиране на района срещу късна фитофтора — клубените ще бъдат имунизирани срещу инфекция.

Описание на растението и грудките

Този сорт се счита за елитен сорт за хранене. Надземната част расте толкова гъсто, че не оставя място за плевели. Това намалява нуждата от често плевене. Други характеристики:

• височината на храста е 85-95 см, а понякога и 100 см;
• цветът на надземната част е яркозелен;
• вид върхове – изправени;
• тегло на кореноплодите – 75-150 г;
• броят на плодовете под един храст е 7-11 единици;
• очи - малки;
• тон на кожата - с розов оттенък;
• цвят на пулпата – светъл;
• нарязан - не подлежи на почерняване.

Вкусови характеристики и предназначение

Картофите Сарпо Мира са класифицирани като трапезен сорт и принадлежат към кулинарния тип CD. Те се характеризират с висока склонност към преваряване, което ги прави идеални за картофено пюре. Вкусът се счита за деликатен и приятен.

Зреене и добив

Считан за средно късен сорт, периодът от засаждането на корените до събирането на новите грудки е приблизително 90-110 дни, но този период варира в зависимост от климатичните условия. Този сорт картофи е високопродуктивен: от едно растение могат да се съберат от 6 до 11 грудки, а добивът от хектар е до 360 цента.

Региони за отглеждане

Този картоф е доста устойчив на замръзване и всякакви неблагоприятни метеорологични условия, така че може да се засажда в абсолютно всички региони на страната.

Предимства

Този сорт се култивира от няколко десетилетия и се радва на заслужено внимание. Той се гордее с множество положителни качества, включително следните:

Недостатъци

Почти няма отрицателни качества, но градинарите казват, че продължителното излагане на земята допринася за образуването на празнини в пулпата.

Характеристики на засаждането

Препоръчително е картофите Сарпо Мира да се покълнат преди засаждане. Грудките трябва да се преместят на топло място 25-35 дни преди засаждане. Преди засаждане покълналите разсад се третират със стимуланти на растежа като Биоглобин или Епин.

Ключови нюанси:

• Подгответе парцела през есента. След прибиране на реколтата, изкопайте лехите на дълбочина 6-10 см, почистете ги от плевели и ги наторете с оборски тор.
• През пролетта, непосредствено преди засаждането, прекопайте почвата отново.
• По-добре е да се засажда след 20 май.
• Картофите се засаждат в дупки или траншеи с дълбочина до 8 см.
• Хвърлете шепа сух тор на дъното на всяка дупка.
• Разстоянието между клубените трябва да бъде около 25-35 см, а между лехите – 50-70 см.

Грижа

Картофите Sarpo Mira изискват стандартни грижи, включително поливане, торене, окопаване и разрохкване.

• Необходимо е умерено, но редовно поливане, за предпочитане вечер. Поливането трябва да се извършва няколко пъти през вегетационния период, в зависимост от метеорологичните условия и нивата на влажност.
• Торете два пъти на сезон с органични и минерални смеси. Първото подхранване се извършва, когато храстът расте, а второто - по време на пъпкуване.
• След поливане се препоръчва окопаване и разрохкване. Тези процедури подобряват достъпа на кислород и влага до кореновите издънки и спомагат за укрепването на централния корен на растението.

Болести и вредители

Сортът картофи Сарпо Мира е силно устойчив на късна мана. Неспазването на указанията за засаждане и грижи обаче може да доведе до развитието на други заболявания:

• Кафяво гниене. Това е едно от най-опасните заболявания по културата. Проявява се с тъмнокафяво обезцветяване на листата, къдрене и увяхване. Грудките се покриват с кафеникави петна, от които може да изтича бяла, слузеста субстанция.
  
  Лечението на засегнатите кореноплодни култури е невъзможно, за превенция се използват химикали като Грифин или Роврал.
• Черен крак. Това е често срещана инфекция, която засяга както картофените клубени, така и връхните части. Заболяването започва с пожълтяване и накъдряне на листата, последвано от почерняване на стъблата. След това корените загниват. За да се предотврати инфекцията, се препоръчва клубените да се третират с Интеграл или Максим.
  

Събиране и съхранение

Две седмици преди прибиране на реколтата, окосете върховете и спрете поливането. Прибирайте реколтата в сухо, слънчево време. След като извадите клубените от земята, ги сортирайте, като отделите здравите за съхранение и отстраните повредените или изгнилите. Преди съхранение изсушете картофите на сянка.

Характеристики на съхранението:

• Картофите трябва да се съхраняват на хладно място при температура до 4 градуса.
• Съхранението се извършва в мазе или изба, като клубените се подреждат върху постеля.
• Не се препоръчва съхранение в затворени контейнери (без вентилационни отвори), за да се избегне гниене.

Отзиви

Картофите Сарпо Мира се характеризират с отлична плодовитост и устойчивост на неблагоприятни условия. Когато се спазват правилните практики за отглеждане, градинарите и фермерите избягват болести и плевене, което значително опростява процеса на отглеждане на картофи. Имайте предвид обаче, че този сорт е най-подходящ за картофено пюре, а не за пържени ястия.

Често задавани въпроси