Технически характеристики и правила за отглеждане на картоф Колобок

Колобок е сорт картофи с жълти плодове, характеризиращ се със среднозрял период на зреене. Предназначен е за консумация на трапеза. Известен е с енергичното си образуване на грудки, отлично качество и устойчивост на болести по зеленчуците.

Произходът на сорта картофи Колобок

Сортът дължи произхода си на картофеното стопанство „А. Г. Лорх“ (Московска област). През 2005 г. е вписан в държавния регистър на Руската федерация като сорт зеленчуци, предназначен за отглеждане в домашни градини и големи ферми в централния регион на страната.

Целта на селекционерите е била да разработят сорт, подходящ за производство на картофени продукти, механизирано събиране на реколтата и транспортиране на дълги разстояния. Колобок отговаря на всички тези изисквания, което го прави подходящ за отглеждане в промишлен мащаб.

Отличителни черти, външен вид

Растенията от този сорт се отличават със следните характеристики:

• междинен тип;
• среден ръст;
• полуизправена структура;
• листа: средни или големи по размер, светлозелени, с леко вълнообразен ръб;
• цветя с бял цвят, много големи.

Грудките Колобок имат следните характеристики:

• тегло - от 93 г до 118 г;
• закръглено-удължена форма;
• жълта, груба кожа;
• няколко малки очи, разположени повърхностно;
• със светложълта плът.

След готвене, месото на Колобок запазва жълтия си цвят и не потъмнява. То е вкусно, средно сварено, не е воднисто и леко брашнесто. При варене грудките от този сорт са склонни да се напукват, но запазват формата си.

Домакините използват този зеленчук в готвенето, както следва:

• пригответе картофено пюре;
• сварени с кожи;
• печени във фурната;
• използва се за пържене, включително пържене в дълбока мазнина;
• добавя се към супи.

Описание и характеристики на сорта

Този сорт зеленчуци е ценен заради отличните си характеристики: добър добив, силен имунитет, толерантност на храста към преовлажнена почва, както и срок на годност и транспортабилност. За разлика от много сортове, Колобок не е склонен към дегенерация или намалена производителност.

Производителност

Градинарите събират от 15 до 17 грудки от всеки храст на този сорт. Добивът му е както следва:

• от 12400 кг до 22700 кг на 1 хектар;
• 25 600 кг на 1 хектар е максималният добив, получен при отглеждането на този сорт в Московска област.

Зреене

Този сорт е среднозряла зеленчукова култура. Реколтата му узрява 80-100 дни след засаждането. Беритбата на клубените Колобок обикновено се извършва в края на август или началото на септември.

Устойчивост на болести и вредители

Храстите от този сорт показват добра устойчивост на много инфекции, като например:

• рак на картофите;
• късна болест по върховете;
• Ризоктония;
• краста;
• вируси X, Y, L, M, S.

Въпреки това, те са податливи на мана по грудките, златен нематод и цистообразуващ нематод.

За кои региони е най-подходящ?

Картофът Колобок е разработен специално за отглеждане в климата на Централна Руска федерация. Той се отглежда успешно в домашни градини и ферми в следните региони на страната:

• Москва;
• Тула;
• Рязан;
• Калуга;
• Брянск;
• Смоленск;
• Владимирская;
• Воронеж;
• Липецк;
• Орловская;
• Ивановская.

Как да отглеждаме този сорт?

Получаването на изобилна, висококачествена реколта от картофи Колобок няма да бъде трудно, ако спазвате графика и указанията за засаждане. Този сорт е невзискателен към условията на отглеждане, включително почвените.

Време, схема и правила за засаждане

Засадете семенни картофи от този сорт в градината си, когато почвата се затопли до +8°C. Времето за засаждане на Колобок варира в различните региони на Руската федерация:

• Средна зона - първите дни на май;
• южни райони - 14-20 дни по-рано;
• в северните райони - в края на май.

Този сорт се адаптира добре към различни видове почва. За отглеждане използвайте само висококачествени, здрави семена. За засаждане изберете средно големи картофи (3,5-6 см). Оптималното им тегло е 50-80 г.

Покълнете посадъчния материал, както следва:

1. Внесете го в светла и топла стая в началото на април.
2. Разстелете на един слой на пода или в кутии.
3. Поливайте периодично, докато се появят силни кълнове (те не трябва да са по-дълги от 2-3 см). Можете също да покълнете картофите във влажни дървени стърготини.

Този сорт е податлив на мана по грудките. Добре е картофите Колобок да се третират със специални препарати преди засаждане:

• Албит;
• Курзатом.

За да получите добра реколта, засадете този сорт зеленчуци там, където преди това сте отглеждали култури като:

• зърнени храни;
• бобови растения;
• пъпеши;
• Лука;
• чесън;
• салата;
• кръстоцветни.

Подгответе предварително мястото за засаждане на картофи. През есента направете следното:

• извършват дълбоко копаене на почвата;
• прилагайте торове (органични или калий- и фосфорсъдържащи минерални съединения).

През пролетта извършете плитка оран на парцела, като премахнете плевелите и растителните остатъци. Подредете редовете с картофи от север на юг, за да осигурите оптимално осветяване и да ускорите прибирането на реколтата.

Ако мястото е в низина с плитки подпочвени води, засадете клубените на повдигнати лехи. Колобок не реагира добре на излишната влага, но почвата ще трябва да бъде добре навлажнена по време на засаждане, за да се осигури правилното развитие на храстите през началния вегетационен период.

Засадете картофи от този сорт по следната схема:

• разстояние между редовете - 60 см;
• между дупките за засаждане - 25-35 см;
• дълбочина на засяване - до 15 см.

Добавете дървесна пепел (1 шепа на дупка) и изгнил оборски тор (0,5 кг) към дупките по време на засаждане. Могат да се използват и органоминерални съединения с удължено освобождаване (като например картофи). Приложете 20 г на грудка.

Грижа

Колобок изисква правилна грижа, която включва следните дейности:

• Поливане. Поливайте картофените растения 2-3 пъти на сезон. Проверявайте влажността на почвата на дълбочина 8-10 см. Първото поливане направете 10 дни след покълването. Нанесете 1-2 литра вода на растение. Второто поливане направете, когато растенията цъфтят. Нанесете 40-45 литра вода на квадратен метър.
  След като храстите приключат с цъфтежа, спрете поливането. Това само ще увеличи риска от късна фитофтора.
  За най-добри резултати използвайте спринклерна или капкова напоителна система, за да напоявате картофеното си легло.
• РазхлабванеИзвършвайте процедурата поне веднъж на всеки 7-10 дни.
• ПлевенеПремахвайте плевелите от района своевременно, за да не пречат на нормалното развитие на картофените храсти.
• ХилингПървият път извършете процедурата, когато растенията достигнат височина 20-25 см. Вторият път - 2 седмици след първия.
• Приложение на торовеХранителните вещества, добавени през есента и при засаждане, са достатъчни за нормален растеж и плододаване на зеленчуковата култура. По желание можете допълнително да подхраните картофените растения Колобок с минерални торове като азофоска или картофи Фертика.

Прибиране на реколтата, съхранение и използване на култури

Започнете събирането на реколтата 10-12 дни след като стъблата са изсъхнали (приблизително през първите десет дни на септември). Правете това в сухо време. Изкопайте клубените на ръка. Механичното събиране е възможно и поради дебелата им кора.

Преди да съхранявате картофите, ги подгответе:

• изсушете клубените на въздух;
• Бракувайте повредени и развалени екземпляри.

За да осигурите дългосрочно съхранение на реколтата Колобок, осигурете ѝ следните условия в съоръжението за съхранение на зеленчуци:

• температурен диапазон - +1-3°С;
• влажност - 90-93%;
• добра циркулация на въздуха;
• защита от светлина.

Колобок се използва широко за промишлено производство на картофени продукти, като например:

• чипс;
• замразени полуфабрикати;
• асортимент от зеленчуци;
• лиофилизирано пюре;
• нишесте;
• картофено брашно и люспи.

Контрол на вредители и болести

Този сорт е устойчив на много болести по картофите. Храстите му обаче са податливи на късна фитофтора и нападения от нематоди. Пръскането на растенията с продукти като Kurzat или Ordan ще помогне за решаването на този проблем. Приложете тези продукти върху лехите веднъж или два пъти, но не по-късно от 21 дни преди прибиране на реколтата.

Картофените растения Колобок са уязвими към нападения от колорадския бръмбар. Можете да контролирате вредителя, като ръчно премахнете ларвите и бръмбарите от върховете. Ако нападението е силно, използвайте Колорадо. Можете също да третирате върховете с Битиплекс.

Предимства и недостатъци на сорта

Колобок е популярен сред много местни градинари заради следните си предимства:

Този сорт има няколко недостатъка:

Отзиви на фермери

Сортът картофи Колобок, с гладките си, заоблени жълти грудки, е любимец сред руските градинари и домакини. Той не само има отличен вкус, но е и високопродуктивен.

Често задавани въпроси