Картофите Каменски заслужават специално внимание поради уникалната си комбинация от качества и характеристики. Те не само се отличават с високи добиви и отличен вкус, но и демонстрират устойчивост на неблагоприятни климатични условия. Правилната грижа и спазването на основните земеделски практики са от съществено значение.
История на външния вид
Разработен е от група селекционери, включително В. П. Кошкаров, Е. М. Клюкина и Е. П. Шанина, в Уралския селскостопански изследователски център. След успешно преминаване на държавните сортоизпитания през 2006 г. е подадено заявление за одобрение. От 2009 г. сортът е включен в Държавния регистър на Русия.
Характеристики на сорта картофи Каменски
При описанието на картофите Каменски, външният вид на храстите и грудките, тяхната форма, размер и тегло, са от особен интерес. Основните характеристики са представени по-долу.
Буш
Храстът е висок, със среден модел на растеж. Характеристики на растението:
- Стъблата могат да бъдат изправени или полуизправени, със забележима пигментация.
- Листата са малки, твърди, с вълнообразни ръбове.
- Листата е оцветена в тъмнозелено.
- Съцветията съдържат много големи цветове.
- Венчетата са едри, червено-виолетови на цвят, с интензивно оцветяване, особено изразено от вътрешната страна.
Клубени
Има добре развита коренова система. Отличителни характеристики:
- Всеки храст може да произведе от 15 до 25 грудки с приблизително еднакъв размер.
- Средното тегло на зеленчука е от 90 до 110 г, но понякога се срещат екземпляри, достигащи 130 и дори 180 г.
- Клубените имат удължена овална форма.
- Кожата е доста здрава, червена на цвят, с леко мрежеста структура.
- Месото е светложълто, а очите са малки и са разположени на повърхността.
Вкусови качества на картофите Каменски
Едно от ключовите предимства на културата е отличният ѝ вкус. На дегустацията картофът получи висока оценка – 4,8 от 5 възможни точки. Кореноплодните зеленчуци са подходящи за всякакъв вид готвене:
- пържене;
- готвене (включително картофено пюре);
- печене;
- гасене.
Месото на клубена е умерено ронливо и крехко, но не е воднисто. Съдържанието на нишесте варира от 12,2% до 16,8% от общата маса.
Време за зреене
Това е ранозреещ сорт. Реколтата може да се изкопае 50-60 дни след масовото поникване. Ако се засади по време на майските празници, реколтата може да се събере още в средата до края на юли. Поради ранното му узряване, в райони с топла есен могат да се планират две сеитбообращения на сезон.
Добив на картофи Каменски
Този сорт се отличава с високи добиви. От 100 квадратни метра земя могат да се съберат 170-176 кг, което се равнява на до 176 цента на хектар. Максималният регистриран добив е 252 цента на хектар. За постигане на такива високи добиви е необходимо редовно поливане, торене и окопяване.
Къде се отглежда?
Каменски се отличава с добрата си студоустойчивост, което го прави подходящ за отглеждане в повечето руски региони. Този сорт е подходящ предимно за Уралския и Волго-Вятския регион. Успешно се култивира и в централната част на Русия, Поволжието и дори в Сибир и Далечния изток.
Устойчивост на болести
Има силен имунитет срещу рак, но може да бъде податлив на златния нематод. Може да бъде податлив и на често срещани гъбични инфекции, включително късна мана. Препоръчват се редовни превантивни третирания с фунгициди. Ако е необходимо, могат да се използват инсектициди или народни средства за борба с насекомите.
Предимства и недостатъци
Летните жители вече са определили основните предимства и недостатъци на тази култура. Положителни качества:
Как да засадим?
Засаждането на разсад започва, когато почвата се затопли до 8-10°C на дълбочина поне 10 см. В южните райони това се случва в началото на май, в централната част на страната – по-близо до 20-то число на същия месец, а на север – в началото на лятото.
- ✓ Дълбочината на засаждане трябва да бъде поне 10 см, за да се избегне замръзване на клубените по време на неочаквани слани.
- ✓ Разстоянието между дупките трябва да бъде 30-40 см, а между редовете - 60 см, за да се осигури достатъчно място за растеж на храстите.
Избирайте само здрави грудки за засаждане, без израстъци, дефекти, порязвания и пукнатини. Препоръчват се средно големи картофи с тегло между 60 и 80 грама.
Процесът на засаждане обикновено е стандартен:
- Изравнете повърхността.
- Маркирайте бразди на интервали от 60 см.
- Изкопайте дупки с дълбочина до 10 см на разстояние 30-40 см една от друга.
- Поставете грудките и добавете малко дървесна пепел.
- Покрийте с почва.
- Поливайте с отстояла се вода.
Инструкции за грижа
Сортът Каменски не е податлив на значителен риск от суша, но редовното поливане помага за постигане на максимален добив. Поливайте културата само три пъти на сезон:
- След като се появят върховете.
- Преди да започне цъфтежът.
- Веднага след цъфтежа.
- × Избягвайте поливане след цъфтеж, тъй като това може да насърчи разпространението на късна фитофтора.
- × Не използвайте грудки с признаци на заболяване за засаждане, дори и да изглеждат незначителни.
Избягвайте поливане след цъфтеж. Това се дължи на активирането на гъбичките, причиняващи късна мана, през този период, когато влагата може да улесни разпространението им.
Огряването може да увеличи добивите с 20-30% поради образуването на допълнителни столони. При огряване разрохквайте почвата и отстранявайте плевелите, които биха могли да повлияят негативно на реколтата.
Кога да се прибира реколтата и как да се съхранява?
Съберете грудките, след като кожичките се втвърдят и върховете изсъхнат. След изкопаване отстранете почвата от грудките и ги сортирайте по размер. Поставете зеленчуците под навес или в навес, където трябва да бъдат разстлани на един слой, за да съхнат в продължение на няколко часа.
- След изкопаване, клубените трябва да бъдат почистени от почвата и сортирани по размер.
- Поставете зеленчуците под навес или в навес, за да изсъхнат за няколко часа.
- Поставете клубените в кутии или плетени кошници за съхранение.
Съхранението на картофи през зимата изисква няколко съображения. Поставете клубените в кутии или плетени кошници и ги съхранявайте в мазето. Поддържайте препоръчителната температура (от 1 до 3°C) и влажност (60%).
Отзиви за картофи Каменски от градинари
Картофите Каменски са идеален избор за градинари, които търсят постоянна, висококачествена реколта. Непретенциозните им грижи, високият добив и отличният вкус го правят идеален както за домашно отглеждане, така и за търговска употреба. Навременната грижа е от съществено значение.