Картофите сорт „Син Дунав“ се появиха на пазара сравнително наскоро, но вече получиха множество положителни отзиви от производителите на картофи. Този сорт е популярен заради красивите си грудки с отличен вкус. С правилна грижа и малко внимание, дори малки парцели могат да дадат изобилна реколта.
Кой е разработил сорта и кога?
Открит от базираната в Обединеното кралство изследователска фондация „Сарвар“ в началото на 21-ви век, той е добавен към руския държавен регистър през 2005 г.
Описание на растението и грудките
Храстите достигат средна височина, ненадвишаваща 1,2 м, с обилна тъмнозелена листна маса. Отличителни характеристики на вида:
- Стъблата са доста силни и прави.
- Листата често имат леки оребрения и вълнообразни краища, което допринася за декоративната им привлекателност.
- Грудките са удължени, овални и леко сплескани, с общ брой плодове на храст от 8 до 12 броя.
- Средното тегло на всяка грудка е от 100 до 250 г.
- Кората има лилав оттенък и се характеризира със здрава и гладка текстура.
- ✓ Лилавият оттенък на кората на клубена е генетична характеристика на сорта и не се променя в зависимост от условията на отглеждане.
- ✓ Устойчивостта на леки засушавания позволява намалено поливане, без да се вреди на реколтата.
Вкусови характеристики и предназначение
Картофите „Син Дунав“ се класифицират като кулинарен тип Б, което означава, че имат умерено твърда, но леко препечена текстура и са универсални. Те имат средно съдържание на брашно и нишесте от около 15%. Вкусът е добър, богат и не е воден.
Този сорт е подходящ за различни методи на готвене. Може да се вари, задушава, пържи, пълни или използва в супи и салати. Неговата универсалност го прави отличен избор за разнообразни кулинарни ястия.
Зреене и добив
Това е средно ранен сорт. Времето от първите издънки до прибирането на реколтата е приблизително 65-80 дни.
Характеризира се с високи добиви. Средно от 1 хектар земя могат да се съберат приблизително 350 цента кореноплодни култури, но при оптимални условия добивът може да достигне до 400 цента на хектар.
Характеристики на кацане
За да се подготвите за засаждане, покълнете клубените в топло помещение през пролетта. Процесът на покълване отнема около 3-4 седмици. Когато избирате посадъчен материал, изберете средно големи клубени без повреди или признаци на болести по повърхността. Третирайте клубените със стимулант на растежа.
- ✓ За оптимално покълване температурата в помещението трябва да се поддържа между +18°C и +22°C.
- ✓ Осветлението трябва да е разсеяно, но достатъчно, за да предотврати разтягането на кълновете.
- • Добавянето на пясък и торф трябва да бъде поне 30% от общия обем на почвата, за да се подобри нейната структура.
- • Компост или хумус трябва да се добавят в количество 5-7 кг на 1 м², за да се осигурят на растенията необходимите хранителни вещества.
Започнете подготовката на мястото през есента, за да може влагата да се натрупа. Прекопаването на почвата в началото на пролетта също е приемливо. Наторете почвата с компост или хумус и я разрохкайте с торф и пясък по време на оран. След като почвата се затопли до 10°C, започнете засаждането.
- × Избягвайте засаждане в почва с температура под +10°C, тъй като това може да доведе до гниене на клубените.
- × Не използвайте пресен оборски тор при засаждане, тъй като може да изгори кореновата система.
Оптималната схема на засаждане за този сорт включва следните параметри: разстояние между редовете 60 см, разстояние между храстите 25-30 см и дълбочина на засаждане 10 см. Добавете малко количество дървесна пепел във всяка дупка преди засаждане, тъй като тя съдържа над 70 полезни компонента за развитието на растенията.
Тънкостите на селскостопанската технология
Грижата се състои от редица прости стъпки, включително поливане с топла вода, торене, плевене, окопаване и разрохкване на почвата. Комбинирайте напояването с торене. Този сорт е толерантен към кратки периоди на суша, но изисква допълнително поливане по време на продължителни горещи периоди.
Влагата трябва да проникне в почвата на дълбочина 50 см. Поливайте и торете поне три пъти през сезона:
- През периода на развитие на храста (веднага след поникването) поливайте младите растения по-рядко от възрастните и добавете разтвор от лопен или пилешки тор с концентрация 10%.
- По време на пъпкуване Добавете разтвор от 20 г суперфосфат и 5 г калиев сулфат, разреден в 10 литра вода.
- След цъфтежа Разтворете 250 мл лопен и 20 г суперфосфат в 10 литра вода.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът картофи „Син Дунав“ е устойчив на някои болести и вредители, въпреки че може да бъде засегнат от някои видове нематоди, антракноза, черен крак, сухо гниене, къдравост на листата и различни видове краста.
За да защитите растенията, следвайте тези стъпки:
- Поддържайте правилна ротация на отглеждането. Не засаждайте картофи на едно и също място две или повече години подред и избягвайте отглеждането им след други паслънови култури (като домати, чушки и патладжани).
- Следете нивата на влажност. В дъждовни райони мулчирайте почвата и я сменяйте често.
- Третирайте почвата преди засаждане, семенните клубени и храстите след покълване с разтвори на фунгициди, съдържащи мед.
- Премахнете вредителите, които разпространяват болести. Колорадският бръмбар е особено опасен. За борба с него използвайте инсектициди като Конфидор, Табу, Регент, Актара и други.
Предимства и недостатъци
Културата е ценена заради високия си добив и отличния си вкус. Градинарите отбелязват следните предимства на Син Дунав:
Не са установени съществени недостатъци за този сорт, което го прави много привлекателен за отглеждане.
Отзиви
Картофите „Син Дунав“ имат уникални характеристики, включително висок добив, отличен вкус и устойчивост на болести и вредители. Това ги прави предпочитан избор както за начинаещи, така и за опитни градинари. След засаждането е важно да се осигурят подходящи грижи за растенията, за да се гарантира изобилна реколта и висококачествени, големи грудки.