Картофите Балтийска роза са привлекателен избор за фермерите поради високия си добив, отличния вкус и устойчивостта им на различни болести. Средно големите грудки, еднородността и лесната подготовка ги правят привлекателни за широк кръг потребители.
История на произхода
Сортът картофи Балтийска роза е разработен от Волфганг Валтер в Германия. Той е одобрен за употреба в Русия през 2019 г.
Описание на сорта картофи
Днес тази култура се отглежда успешно в много региони на Русия. Тя се отличава със стабилен и висококачествен кореноплоден добив.
Буш
Храстите растат до средна височина, достигайки 50-60 см. Те представляват междинен тип между изправени и полуизправени. Стъблата са покрити със средно големи листа, гъсто разположени и наситено зелени.
Цветовете са малки, като вътрешната част на венчето притежава антоцианинов цвят със средна интензивност. Всеки храст произвежда значителен брой пъпки, което насърчава обилния цъфтеж и последващото образуване на плодове.
Клубени
Клубените са със среден размер, тежат приблизително от 97 до 121 г.
Основни характеристики на зеленчуците:
- Формата на зрелите плодове е овална, а цветът им е червен.
- Кожата на кореноплодите е гладка, което им придава привлекателен външен вид.
- Месото има жълтеникав оттенък, което е типично за много кулинарни приложения.
- Очите са малки, което ги прави по-лесни за приготвяне и подобрява външния вид на ястието.
Характеристики на картофите
Балтийската роза се гордее с множество сортови характеристики, които са привлекателни както за начинаещи, така и за опитни градинари. Тя е получила множество положителни отзиви, особено заради високите си добиви.
Вкусови качества и химичен състав на сорта
Предназначен изключително за кулинарна употреба, той има висок срок на годност от 97%, което гарантира дългосрочно запазване на качеството на клубените.
Принадлежи към кулинарен клас C, готви се добре и съдържа достатъчно нишесте - от 11,5% до 12,4%. Има отличен вкус, независимо как е приготвен: варен, пържен, задушен, печен и др.
Време за зреене
Това е среднозрял сорт. Прибирането на реколтата обикновено започва между 10 и 20 юли, когато клубените достигнат оптималния размер и качество за прибиране на реколтата. Зеленчуците достигат пълна зрялост през август, когато достигат пиковия си размер и съдържание на хранителни вещества.
Производителност
Това е високодобивен сорт, характеризиращ се с висока продаваемост от 92%. Средният добив е 143 цента на хектар. Максималният потенциал на добив на този сорт достига 479 цента на хектар, което го прави привлекателен избор за големи парцели.
Региони за отглеждане
Културата вирее в районите на Долна Волга, Урал и Източен Сибир. Подходяща е за умерен климат.
Устойчивост на болести
Има висока устойчивост на рак, къдравост на листата, златен нематод, ругозна мозайка и черно краче. Това намалява риска от загуби на реколта поради тези болести.
Показва умерена устойчивост на късна мана по грудките и листата, така че е важно да се осигурят подходящи превантивни и контролни мерки, за да се предотвратят евентуални повреди.
Предимства и недостатъци
Когато избирате сорт картофи, е важно да вземете предвид както неговите предимства, така и недостатъци. Преди да закупите разсад, е полезно да се запознаете с характеристиките на сорта и да проучите предимствата и недостатъците на отглеждането му.
Положителни качества на Балтийската роза:
Сред недостатъците някои градинари посочват ниското съдържание на нишесте.
Характеристики на кацане
Започнете подготовката на мястото за засаждане на картофи през есента, като осигурите умерена влажност на почвата. Избягвайте сенчести или преовлажнени места.
- ✓ За оптимален растеж на картофите, pH на почвата трябва да бъде между 5,0-6,0.
- ✓ Съдържанието на органична материя в почвата трябва да бъде поне 3%, за да се осигури достатъчно хранене за растенията.
Следвайте препоръките:
- Почвата трябва да е лека и плодородна.
- Покълнете клубените преди засаждане, след което ги третирайте със специални препарати за стимулиране на растежа и дезинфекция. Започнете покълването на клубените 20 дни преди да ги засадите на открито.
- Разстоянието между дупките за засаждане трябва да бъде приблизително 30-35 см, като се вземе предвид дълбочината на засаждане на посадъчния материал, която зависи от вида на почвата.
- Върху песъчливо-глинести почви, клубените се засаждат на дълбочина 10 см; върху глинести почви - на дълбочина 5 см.
- × Използването на неразредени стимулатори на растежа може да причини изгаряния на клубените.
- × Недезинфекцията на инструментите преди обработка на клубените може да допринесе за разпространението на болести.
Инструкции за грижа
Културата изисква правилна и навременна грижа. Само тогава тя ще даде изобилна реколта.
Изпълнявайте основни земеделски практики:
- Поливане. Редовното поливане е ключът към успешното отглеждане на картофи. Важно е почвата да се поддържа влажна, особено по време на периоди на екстремни горещини или суша. Избягвайте прекомерното застояване на вода, тъй като това може да доведе до гниене на корените. В идеалния случай поливайте сутрин или вечер, за да намалите изпарението.
- Подхранване. Картофените растения се нуждаят от хранителни вещества за здравословен растеж и развитие на клубените. Подхранвайте растенията с органични или минерални торове по време на активен растеж. Торовете, богати на калий, са особено важни за образуването на големи, здрави клубени.
- Разхлабване. Разрохкването на почвата около храстите спомага за подобряване на аерацията на кореновата зона и улеснява достъпа на въздух и вода до корените. Също така помага за контрол на плевелите, като намалява конкуренцията им за хранителни вещества. Разрохквайте почвата внимателно, за да не повредите корените.
- Мулчиране. Покриването на почвата с мулч помага за задържане на влагата, потиска растежа на плевелите и поддържа по-стабилна температура на почвата. Можете да използвате органични материали като слама, дървени стърготини, сено или трева. Разстелете мулча около растенията, като избягвате уплътняване в основата на стъблата.
- Хилинг. Това е процесът на натрупване на почва около стъблата на картофите, за да се предпазят клубените от светлина. Това помага за предотвратяване на зелени петна и горчивина в клубените и осигурява допълнителна опора за растенията. Огряването трябва да се извършва няколко пъти през сезона, докато растенията растат и клубените се образуват.
- Първото подхранване трябва да се извърши 2 седмици след появата на разсад, като се използват азотни торове.
- Второто подхранване трябва да се извърши по време на периода на пъпкуване, като се използват калиево-фосфорни торове.
- Третото подхранване трябва да се извърши след цъфтежа, като се използват калиеви торове за подобряване на качеството на клубените.
Като следвате тези стъпки за грижа за картофените растения, можете да осигурите здравословен растеж на растенията и добра реколта от картофи.
Събиране и съхранение
Прибирайте реколтата между края на юли и средата на август. След прибиране на реколтата оставете клубените на сянка да изсъхнат и да се проветри, след което ги сортирайте, като отстраните всички повредени, и ги съхранявайте. Постепенно намалете температурата на съхранение.
- • Поддържайте температурата на съхранение от +2…+4°C, за да сведете до минимум загубите.
- • Осигурете вентилация в складовото помещение, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.
Методи за контрол и превенция на болести/вредители
За да осигурите добра реколта и да предпазите от гниене и насекоми, третирайте клубените преди засаждане. Ако се открият признаци на късна болест, напръскайте храстите с меден сулфат. За борба с колорадските бръмбари (след ръчно улавяне) използвайте Aktara, Komandor, Fastak, Karate или Benzophosphate.
За да спасите напълно храстите, е важно да проверите долната страна на листата за яйца. За да предотвратите нападения от телени червеи, обработете почвата преди зимата и добавете черупки от яйца, които също са полезни за храстите през пролетта.
Отзиви от градинари
Картофите Балтийска роза са популярни сред градинарите, въпреки че са сравнително нови на пазара. Само за кратко време техните неоспорими качества станаха добре признати, включително овалната форма на клубените, сравнително големият им размер и отличният им вкус. С правилна грижа тази култура обещава изобилни реколти и силна имунна система.