Сортът картофи Илински е придобил широка популярност благодарение на високия си добив. Плодовете се характеризират с гладка, кръгла форма и уникален вкус. За да се получи висококачествена реколта обаче, е важно картофите да се отглеждат и да се грижат правилно. Тази статия разглежда тези важни аспекти.
Произход, описание и характеристики
Сортът картофи „Ильински“ се появява за първи път в Московска област, където е разработен от местни селекционери. Описанието му е подобно на други сортове картофи, но има някои отличителни предимства.
Картофът Ильински е средноранен сорт с кратък вегетационен период. Първата реколта може да се събере в рамките на 70-90 дни след засаждането. Характеризира се със среден добив - при благоприятни условия могат да се получат 200-300 цента картофи от хектар. Така градинарите могат да получат до 5 килограма картофи от квадратен метър.
- × Високата чувствителност към златен нематод изисква предварителна обработка на почвата
- × Късната мана по стъблата може значително да намали добивите без навременна намеса
Този сорт се съхранява добре в сравнение със средно ранните сортове, които не се съхраняват много добре. Срокът на годност на картофите Ильински е 93%. Той има повишена устойчивост на рак на картофите, краста и някои вирусни заболявания. Въпреки това, той е доста податлив на златен нематод и късна мана по стъблата. Грудките обаче са по-устойчиви на късна мана.
Картофите Ильински понасят доста добре екстремни горещини и се считат за устойчив на суша сорт.
Характеристики на картофените клубени:
- кръгла форма, понякога кръгло-продълговата, неравна;
- отличен вкус;
- малка маса на клубените – 60-150 грама;
- средно съдържание на нишесте – 15,8-18% (готви се добре, но като цяло запазва формата си след термична обработка);
- кожата е червено-розова, плътта е бяла;
- Очите са червени, малки, със средна дълбочина.
Месестото на картофа не потъмнява при нарязване сурово или след готвене. Този сорт се отличава с висока продаваемост, значително превъзхождаща други сортове картофи – 88-99%. Този показател показва дела на грудките, годни за продажба или консумация, спрямо общата реколта.
Таблицата по-долу предоставя подробни характеристики на сорта:
| Критерий | Характеристика |
| Сорт картофи | Илински |
| Общи характеристики | средноранен сорт, характеризиращ се с висока пазарност |
| Производителност | 180-350 ц/ха |
| Период на зреене | 70-90 дни |
| Тегло на клубените | 60-150 г |
| Колко грудки има в един храст? | 8-13 |
| Цвят на кората | червен |
| Цвят на пулпата | бял |
| Съдържание на нишесте | 15,8-18% |
| Срок на годност | 93% |
| Потребителски качества | отличен вкус, използва се за различни видове готвене |
| Устойчивост на болести | податлив на мана по надземните части на растенията и златен цистообразуващ нематод |
| Предпочитани райони за отглеждане | Централна Чернозем, Средна Волга |
Предимства и недостатъци
Картофите сорт „Илинский“ имат свои собствени характеристики и някои недостатъци. Градинарите трябва да ги вземат предвид, за да си осигурят правилна грижа и да избегнат някои проблеми при отглеждането на картофи.
| Предимства | Недостатъци |
Картофите са надеждно защитени от рак на картофите, който се проявява като бели израстъци по клубените и зелени израстъци по стъблата – с течение на времето те започват да гният. | Картофите сорт „Илинский“ често страдат от късна мана по стъблата. Често се напада и от колорадски бръмбари и златни цистообразуващи нематоди.
Понякога къртиците и телените червеи се хранят с плодовете, оставяйки следи от присъствието си. Теленият червей оставя малки дупки, докато къртица разваля външния вид на клубените, понякога оставяйки само кората. |
Подготовка за кацане
Отглеждането на картофи сорт Илински е прост процес, ако първо изберете правилното място за засаждане, подготвите семената и имате сили и търпение да изчакате добра реколта.
Почва
Почвата за засаждане на картофи започва да се подготвя през есента. Изберете място, където паслън не е отглеждан поне три години. Нанесете угнил оборски тор върху повърхността на почвата в количество 250 кг на 100 квадратни метра. Препоръчително е да се поръси и сложен минерален тор, състоящ се от 1,5 кг нитроамофоска, 1,5 кг калиева сол и 2 кг амониев нитрат.
Ако районът преди това е имал буйна растителност, почвата ще има достатъчно азот, така че процентът на амониев нитрат в тора трябва да се намали. След прилагане на тора почвата се прекопава дълбоко или се оре с малка механична техника. През пролетта почвата се изравнява и лехите се подготвят.
Зеленчуците могат да се отглеждат в повдигнати лехи върху глинести почви, докато на други почви могат да се отглеждат в прости редове. Редовете трябва да са разположени перпендикулярно един на друг на разстояние приблизително 60 см. Разстоянието между дупките за засаждане трябва да бъде най-малко 30 см. Това разположение на редовете позволява по-добро излагане на растенията на слънчева светлина.
Подготовка на посевен материал
Преди засаждането, клубените се раззеленяват предварително и покълват при температура най-малко 16 градуса по Целзий, изложени на светлина. Покълването отнема до 30 дни.
Картофите се засаждат едва след като почвата се затопли до 10 градуса по Целзий и кълновете са високи около 4 см. Грудките се третират с препарата „Престиж“, който предпазва растенията почти до цъфтежа им. Семената се поставят в дупки с дълбочина до 12 см.
Отглеждане и грижа за картофи
Картофите сорт Илински се засаждат през май. Оставете разстояние от поне 50 см между растенията. Изберете добре осветени места с рохкава, плодородна почва за отглеждане. Предварително в лехата се добавя органичен тор.
Поставете няколко малки картофа във всяка дупка. По-големите картофи могат да бъдат нарязани на няколко парчета. Не се препоръчва да сеят картофи, които са твърде малки, тъй като им липсват достатъчно хранителни вещества и това ще доведе до лоша реколта.
- • Редовното разрохкване на почвата спомага за по-добър обмен на въздух
- • Мулчирането помага за задържане на влагата и намаляване на плевелите
Растенията изискват стандартни грижи. Необходимо е редовно разрохкване на почвата и премахване на плевели. Не забравяйте за мулчиранеНе поливайте картофите, докато не поникнат, тъй като пролетната почва е достатъчно влажна за клубените. Поливането през този период може да бъде опасно, тъй като растенията едва започват да развиват кореновата си система. Прекомерното поливане ще доведе до това корените да се приближат твърде много до повърхността, което ще намали добива. Поливайте растенията веднъж седмично по време на образуването на пъпки.
Болести, вредители и превенция
Картофите често страдат от нападения от колорадския бръмбар. Народните средства и химикалите могат да помогнат в борбата с този вредител.
Разработчиците на сорта твърдят, че картофите често страдат от късна фитофага. Това е нелечимо заболяване. Има обаче начин да се спре и да се отрежат засегнатите растения. Напръскайте леторастите с разтвор на калиев перманганат или бордолезова течност. Опитните градинари препоръчват и използването на ефективни продукти:
- Ридомил МЦ;
- Оксихом;
- Ридомил Голд МЦ.
Картофите от сорта Илински също могат да бъдат засегнати от златния нематод. Следните продукти могат да помогнат в борбата с него: Medvettox, Gromoboy и Gromoboy-1.
Този сорт картофи е идеален за начинаещи градинари и фермери. Сортът Илински е лесен за отглеждане и има отличен срок на годност, запазвайки вкуса си до следващата реколта.
Събиране и съхранение
Прибирането на реколтата е в края на август-началото на септември. Младите грудки за консумация се изкопават много по-рано. За съхранение картофите се оставят първо да лежат в земята. Сухите и пожълтели връхчета показват търговска зрялост.
| Параметър | Значение |
|---|---|
| Температура | +2…+4°C |
| Влажност | 85-90% |
| Осветление | Отсъстващ |
| Вентилация | Умерено |
Най-добре е събраната реколта да се съхранява на хладно и тъмно място с умерена влажност. При тези условия клубените се запазват с минимална загуба на пазарност, а излишъкът може да се използва като посадъчен материал през пролетта.
Сравнение с други сортове
Сортът картофи Илински е отличен среднозреещ сорт, известен с добрия си добив, лекотата на грижа и липсата на нужда от редовно поливане. За сравнение с други сортове е предоставена таблица с характеристики:
| Име на сорта | Илински | Адрета | Бимонда | Бриз | Валентина | Елизабет | Кондор |
| Производителност | 180-350 ц/ха | до 450 ц/ха | 280-450 ц/ха | 395 ц/ха | 280-320 ц/ха | до 400 ц/ха | 330-360 ц/ха |
| Време за зреене | 70-90 дни | 70-105 дни | 70-75 дни | 60-80 дни | 70-80 дни | 65-80 дни | 70-90 дни |
| Срок на годност | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
| Нишесте | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
| Обелете | Червено | Жълто | Червено | Жълто | Жълто | Бяло | Червено |
| Пулп | Бяло | жълт | Светложълто | Жълто | Светложълто | Бяло | Жълто |
| Предимства | Устойчивост на рак на картофите. Висок добив. Съхранение на качеството. | Развива се бързо в началния период. Относителна устойчивост към вирусни заболявания. | Чувствителен към земеделските практики. Висок добив. | Добър вкус. Ранно образуване на грудки. | Отличен вкус. Дълъг срок на годност. Устойчив на рак на картофите. | Красиви и вкусни грудки. Добри качества за съхранение. Устойчиви на рак на картофите. | Повишена устойчивост на обикновена краста. Отличен вкус и външен вид. |
| Недостатъци | Нисък имунитет към златист цистообразуващ нематод. Страда от нападения от колорадския бръмбар. | Ниска устойчивост на късна фитофтора. | Податливост към късна мана. Средна устойчивост на вируси. | Чувствителен към златист цистообразуващ нематод. Ниска устойчивост на късна мана и краста. | Чувствителност към златен цистообразуващ нематод. | Средна устойчивост на късна фитофтора. | Податливост към късна фитофтора. |
Отзиви
Днес много градинари пишат отзиви за сорта картофи Илински. Някои говорят положително за него, докато други изтъкват недостатъците му. Но като цяло повечето го хвалят за високия му добив.
Сортът картофи „Ильински“ радва с превъзходния си вкус и постоянно изобилен добив. Той е много лесен за отглеждане и изисква минимални грижи. След като бъде засаден, градинарите с нетърпение опитват други сортове. С правилния подход можете да жънете реколта всяка година и да имате голям запас от картофи за зимата.