Картофът Симфония е един от най-атрактивните сортове на пазара днес. Той предлага високи добиви, отличен вкус и отлична пазарност, което го прави подходящ както за опитни фермери, така и за начинаещи градинари. С правилна грижа ще получите добра реколта и висококачествени грудки.
Произход
Разработен е от HZPC Holland BV в Холандия и е одобрен за употреба в Руската федерация през 1996 г.
Характеристики на външния вид на храста и кореноплодите
Растенията растат като изправени храсти, достигащи височина от 50 до 70 см. Грудките обикновено са с овална форма и тежат между 70 и 140 г, с отличителна червена кожица. Месестата част е жълта и съдържа малки очи.
Предназначение и вкус на клубените
Картофът Симфония има широк спектър от приложения, подходящ както за приготвяне на разнообразни ястия за трапеза, така и за обща употреба. Вкусът му е особено забележителен.
Пулпът има приятен вкус. Съдържанието на нишесте варира от 13% до 19%, което го прави идеален за различни кулинарни експерименти.
Производителност, зреене
Картофът Симфония е средно късен сорт и е готов за прибиране на реколтата приблизително 100-110 дни след поникването. Очакваният добив е до 460 цента от хектар. При оптимални условия добивът може да достигне до 612 цента.
Предимства и недостатъци
Кацане
Сортът Симфония е доста взискателен по отношение на почвеното плодородие. Може да се отглежда в различни видове почви, въпреки че е необходима внимателна подготовка на почвата преди засаждане: торене, оран и брануване.
- ✓ За оптимален растеж pH на почвата трябва да бъде между 5,0-6,0.
- ✓ Почвата трябва да е добре дренирана, за да се избегне застой на вода.
Растенията от този сорт са способни да се адаптират към различни климатични условия, но за най-добри добиви се препоръчва да се отглеждат в региони с мек климат.
- × Не засаждайте грудки в студена почва, температурата трябва да бъде поне 8°C.
- × Избягвайте засаждането в почва, където преди това са били отглеждани паслън, за да намалите риска от заболяване.
Следвайте препоръките:
- Изберете здрави, големи грудки за засаждане. Ако са много големи, можете да ги нарежете на парчета, така че всяко да има едно или две очи (кълнови пъпки).
- Поставете дупките за засаждане на разстояние приблизително 30-40 см една от друга в редове, оставяйки разстояние приблизително 60-70 см между тях.
- Използвайте лопата, за да изкопаете дупки с дълбочина около 10-15 см. Поставете клубена с кълновете надолу и го покрийте с пръст. Уверете се, че е здраво в контакт с почвата.
Правилното засаждане може значително да повлияе на бъдещата реколта.
Отглеждане и грижи
Грижата за растението Симфония е доста проста. Процесът включва няколко ключови аспекта:
- Поливане. Редовното поливане е от съществено значение за грижата за тази култура. Растенията се нуждаят от достатъчно влага, особено по време на периоди на суша. Избягвайте прекомерно преовлажняване, за да предотвратите гниене на клубените.
- Подхранване. Правилното торене помага да се осигурят на растенията необходимите хранителни вещества за добър растеж и развитие. Използвайте торове, съдържащи азот, фосфор, калий и други микроелементи, особено през ранните етапи на растеж.
- Мулчиране. Слой мулч около растенията помага за задържане на влагата, потиска растежа на плевелите и предпазва корените от прегряване. Това е удобно през горещите периоди.
- Хилинг. Тази процедура е необходима за разрохкване на почвата и поддържане на добра аерация на корените. Олющването предотвратява образуването на зелени грудки.
Съберете картофите, след като растенията започнат да умират и да пожълтяват. Внимателно изкопайте клубените от почвата и ги оставете на повърхността за няколко дни, за да изсъхнат, след което ги прехвърлете на хладно и сухо място за съхранение.
- ✓ Висока устойчивост на рак на картофите и златен нематод.
- ✓ Податливостта към късна мана изисква превантивни обработки.
Болести и вредители
Устойчивостта към различни болести е важен фактор при избора на сорт за отглеждане. Сортът Симфония проявява устойчивост към картофена брадавица и златен нематод, което значително опростява процеса и е съществено предимство.
Отзиви от градинари
Картофът Симфония е ярък пример за успешна комбинация от качествени характеристики, което го прави идеален избор за отглеждане. Той привлича градинарите със своята устойчивост на болести, висок добив и отличен вкус. Важно е да му се осигури цялостна и навременна грижа.