Методи на засаждане и допълнителни характеристики на отглеждането на картофите Palace

Повечето сортове картофи, разработени от беларуски селекционери, са добре пригодени към руския климат, което ги прави подходящи за използване в градинарските практики у нас. Едно от най-новите постижения в световната селекция на картофи е сортът „Палас“. Неговите характеристики включват бързо узряване, лекота на отглеждане и устойчивост на различни болести.

Особености на произхода

Сортът картофи „Палас“ е разработен в Беларус от експерти в Националния център по картофопроизводство и зеленчукопроизводство през 2017 г. След преминаване на всички необходими тестове, четири години по-късно е регистриран в националния регистър на сортовете. Официално е признат за сорт, най-подходящ за отглеждане в Гродненска област.

Описание на картофите от сорта „Дворец“

Този сорт се откроява от останалите благодарение на своите храсти и грудки. Опитните градинари лесно ще го разпознаят в градината или в зоната за съхранение на зеленчуци благодарение на уникалните му характеристики.

Буш

Картофът „Палас“ образува средно големи, междинни храсти, достигащи от 40 до 50 см височина. Летописите са здрави и рядко облистени, с умерена дебелина.

В началото на растежа стъблата растат вертикално, но до края на цъфтежа се извиват настрани. Всеки храст се формира от три до четири стъбла.

Други сортови характеристики на растението:

• Листа Листата са доста големи и наситено зелени, с отворено разположение. Остриетата им са леко вълнообразни, а жилките са видими, но не прекалено изразени. Листната маса обикновено е концентрирана в горната част на леторастите.
• Цветя Този сорт е със среден размер, достигащ приблизително 1 см в диаметър. Пъпките образуват крайни съцветия от четири до пет цвята. Венчето има наситен розово-лилав оттенък, а върхът е гладък. Антоциановият оттенък вътре в пъпката може да е едва забележим или напълно да липсва.
• Коренова система Този сорт се отличава със своята енергичност и се състои от множество коренища и къси и средно големи столони, осигуряващи ефективно развитие на храста дори при неблагоприятен климат. Всеки храст дава до 8-10 плода.

Клубени

Грудките от сорта „Палат“ се характеризират с правилната си, кръгла и леко удължена форма. Всеки корен може да тежи между 70 и 150 г. Други характеристики:

• Кожата на картофите от сорта Палац се характеризира с малка дебелина и достатъчна здравина, както и гладкост.
• Очите по повърхността на клубените са рядко срещани и са разположени на средна дълбочина.
• Цветът на клубените варира между розово и бледочервено.
• Пулпата има плътна структура и жълтеникаво-бежов оттенък, който не се променя при контакт с въздух.
• Когато се готви, месото на този сорт леко омеква.

Характеристики на картофите от сорта „Палас“

Този сорт картофи се радва на безупречна репутация в Беларус, където вкусът му е оценен като висококачествен или отличен. Но този сорт може да се похвали и с много други положителни качества.

Вкусови качества на дворцовите картофи

Този сорт се отличава с твърдата си, неводниста плът, която няма следа от брашно, а вместо това притежава фин сладък и кремообразен вкус. Този картоф е идеален за разнообразни кулинарни ястия. Професионалните дегустатори го класифицират като картоф от клас AB, което означава, че след готвене плътта запазва структурата си и не се разпада при нарязване.

В домашни условия, Палат е идеален за готвене на пара, пържене, запържване, пълнене и печене, както и за основни ястия и всякакви гарнитури. Грудките са подходящи и за замразяване.

Периоди на зреене на картофите от сорта „Палас“

Палат е сорт картофи, отличаващ се с ранната си зрялост. Реколтата достига пълна зрялост само 50-70 дни след появата на първите кълнове. Най-младите картофи са готови за прибиране на реколтата на 45-50 дни.

Интервалът на зреене може да варира в зависимост от местните климатични условия, сезонните промени във времето и нивото на грижи, полагани за културите.

Производителност

Добивът на Палац достига 550-600 цента на хектар в търговските полета в Беларус. В отделни парцели, където всяко растение произвежда 8-10 грудки, може да се очаква добив до 1,5-2 кг на храст, за общ добив от 250-400 кг на 100 квадратни метра.

Студоустойчивост

Сортът Палас е топлолюбива култура. Неговите издънки могат да понасят краткотрайни понижения на температурата до -2°C и бързо се възстановяват от щети, причинени от пролетни слани. За да се запазят клубените след изкопаване обаче, те трябва да се съхраняват при температура над +1°C.

Запазване на качеството

Палат се отличава със способността си да запазва качеството си за дълго време. При правилно съхранение в изба запазва потребителските си свойства до пролетта, като загубите не надвишават 5%.

Региони за отглеждане

Сортът „Палас“ все още не е включен в официалния списък на руските селекционни постижения, нито пък има официално препоръчани региони за отглеждането му. Въпреки това, предвид сортовите му характеристики, може спокойно да се каже, че този сорт е способен успешно да се развива и да произвежда реколта във всеки регион, където е възможно селскостопанско производство.

Устойчивост на болести

Сортът е устойчив на болести и насекоми. Благодарение на усилията на селекционерите, той има вродена защита срещу златен коренов нематод, бактериален рак и много вирусни инфекции, които могат да бъдат фатални за растението.

Според информацията, предоставена от производителя (която се потвърждава от отзиви от градинари), сортът Palace демонстрира средна устойчивост на фузариум, различни форми на ръжда, алтернария и късна болест по клубените, но не и по листата.

Вредителите обикновено не притесняват картофите от сорта „Палас“, с изключение на колорадския бръмбар. За да се предотврати разпространението им по полетата, са необходими превантивни мерки.

Правила за кацане

За да се ускори покълването на картофите, семената се сушат при специални условия преди засаждане. Това се прави по два начина: сух и мокър. При първия метод картофите се разстилат на един слой и се оставят на слънце за 38-43 дни. При втория метод, който постига резултати за 2-3 седмици, те се полагат върху слой влажни дървени стърготини или мъх.

Времето за засаждане зависи от региона:

• в южните райони на Русия засаждането започва през март;
• в Централния район – през май;
• На север е по-добре да изчакате до края на май, когато земята се затопли максимално.

Популярен метод за засаждане на картофи е използването на лопата. Това позволява пестене на място и поддържане на почвената влажност. Характеристики:

• През пролетта почвата на площадката се оре и разрохква.
• За засаждане направете плитки дупки - 6-8 см за малки грудки и 10-15 см за големи.
• Преди да поставите грудката, се препоръчва да добавите малко компост (буквално шепа) в дупката.
• Картофите „Палас“ се засаждат на редове с разстояние 70-75 см между тях, а между клубените в реда се оставя 35 см.

Но има и алтернативни методи, които беларуските фермери използват при отглеждането на този хибрид:

• Метод на траншеята. Идеален за засаждане на картофи в песъчливи почвени смеси. След като отводните мястото през есента, изкопайте траншеи с дълбочина 30-35 см, разположени на разстояние 90-95 см една от друга. Поставете 15-17 см слой прясно сено във всяка траншея, след което добавете 5 см угнил оборски тор и дървесен пепелен прах.
  Тази смес се навлажнява обилно и се оставя за цялата зима, за да се позволи на компонентите да се свържат плътно. През пролетта картофените клубени се поставят в окопите.
• Вариант с гребен. Този метод се препоръчва за влажни почви. През пролетта се създават могили с височина 15-20 см, за които е идеален мотокар. Разстоянието между хребетите трябва да бъде 70-80 см. За засаждане на картофи в хребетите се правят дупки, разположени на разстояние 30-35 см една от друга.
• Холандски метод. Картофите се засаждат във високи редове, разположени на разстояние 45-50 см един от друг, с разстояние от 80 см между тях. Във всяка дупка се добавят компост, дървесна пепел и малко количество суперфосфат.

Грижа

За да се осигури плодородна реколта и да се отглеждат висококачествени грудки, е изключително важно да се наблюдават картофите по време на тяхното развитие.

Хилинг

За да се осигури адекватна циркулация на въздуха за кореновата система и да се премахнат плевелите, агрономите извършват две мулчирания на почвата. Първото мулчиране се извършва един месец след засаждането, когато листата на младите растения достигнат 7-9 см над повърхността на почвата.

Второто торене на почвата се извършва две седмици след предишното. По това време височината на стъблото трябва да надвишава 12-14 см. Тази операция се извършва, след като почвата е била напоена с дъжд или поливане.

Водни процедури

За да се осигури правилното развитие на картофите, е важно да се поддържа оптимална влажност на почвата. Това ще предотврати гъбични инфекции и нападения от вредители, които могат да намалят добива. За тази цел са разработени определени насоки:

• Първоначалното поливане се извършва приблизително един месец след засаждането, когато се появят първите листа, като се използва отстояла вода в размер на 3-5 литра на храст. Водата се насочва директно към корените.
• Докато растението цъфти, поливайте го не повече от веднъж седмично. При особено горещо време обаче може да се наложи по-често поливане. Проверката за поливане е проста: забодете пръчка в почвата на дълбочина 10-12 см. Ако няма достатъчно влага, е време за поливане.
• По време на периода на цъфтеж на картофите се препоръчва честотата да се увеличи до два пъти седмично, като се използва система за напояване сутрин или вечер, като се прилагат 12-15 литра вода на растение. След това защитете почвата, като я покриете с дървени стърготини или сено.
• Когато започне периодът на увяхване на върховете, поливането трябва да се намали до 2-3 литра вода на всеки 10-15 дни.
• Две седмици преди прибиране на реколтата поливането спира напълно.

Плевене

Освен че премахва нежеланите растения, плевенето подобрява и структурата на почвената смес в лехите. Картофите трябва да се плевят за първи път приблизително 20 дни след засаждането, а втори път, когато растенията достигнат 35-40 см височина.

Тор

Дървени въглища или компост често се използват за подхранване на почвата. Азотът насърчава растежа на листата и стъблата, докато минералните компоненти осигуряват ранно образуване на реколтата. Те включват двоен суперфосфат, урея, калий и селитра.

Препоръки:

• За постигане на най-добри резултати от продуктивността се препоръчва комбинирането на органични и минерални торове по време на засаждане.
• Ако забележите, че младите растения изглеждат слаби и крехки, трябва да ги подхраните, както следва: добавете 1 супена лъжица урея към 1 литър течен компост. Тази доза е изчислена за 1 квадратен метър насаждения.
• Торете втори път 15-18 дни след първия път, като добавяте гранули калиев сулфат (1 с.л.) и дървесен прах (около 300 г) директно под корените на 1 кв. м.

Събиране и съхранение

Прибирането на реколтата от картофи сорт Палас се извършва през август и септември. Седмица преди прибирането на реколтата, върховете на картофите се отрязват, което улеснява преноса на хранителни вещества към клубените. Прибирането на реколтата се извършва при благоприятни метеорологични условия: сухо и топло.

Допълнителни действия и правила за запазване на реколтата:

• Преди дългосрочно съхранение картофите се оставят в хладно, добре осветено помещение за две седмици, за да се даде възможност на микропукнатините от лопатата да заздравеят и картофите да узреят.
• Новата реколта се събира веднага за засаждане. Избират се неповредени грудки, за предпочитане малки по размер, и се поставят под навес или корона на дърво на полусянка. Този период продължава 20 дни. През този период грудките натрупват соланин, токсично съединение, което ги прави негодни за вредителите и увеличава кълняемостта.
• Картофите, предназначени за консумация от човека, не трябва да се съхраняват на светлина, в противен случай ще позеленеят и ще станат отровни поради съдържащия се в тях соланин.
  Следователно, в продължение на две седмици, ядливите картофи се прехвърлят на тъмно и хладно място за съхранение, докато семенните клубени продължават да се държат на светлина, докато процесът на позеленяване приключи, което отнема около месец.

Болести и вредители: характеристики на контрола и превенцията

Сортът картофи Палас е устойчив на болести като рак на картофите и ризоктония, но е особено податлив на късна мана. Това заболяване уврежда стъблата и кореновата система и, ако не се лекува, може да доведе до значителни загуби на добив. За борба с този проблем се препоръчват следните мерки:

• организирайте правилно сеитбообращението;
• разхлабете почвата и намалете количеството поливане при първите признаци на заболяване;
• прилагайте минерални торове;
• третирайте семената със стимуланти на растежа;
• използвайте следните лекарства: Quadris, Maxim и Celeste TOP.

Колорадският бръмбар е основният враг на картофите, който бързо се адаптира към инсектициди, което затруднява контрола. Бръмбарът притежава токсични вещества, които го предпазват от нападение, карайки птиците и другите животни да го избягват.

Използването на химикали опростява процесите на отглеждане на картофи, но изисква редовно приложение. За третиране на листата на картофите се препоръчва използването на:

• 5% емулсионен концентрат Фоксим;
• 20% емулсионен разтвор на Сумицидин.

Прилагайте ги поне два пъти на сезон, но завършете третирането 20 дни преди прибиране на реколтата. В малки градински парцели градинарите могат да събират бръмбари и техните ларви на ръка, но този метод е ефективен само за малки площи.

Положителни и отрицателни качества

Сортът е доста транспортабилен и запазва качеството си за дълго време. При благоприятни условия повече от 95% от клубените запазват пазарния си вид и хранителни свойства.

Има и други предимства:

Отзиви

Картофите „Палас“, произхождащи от Беларус, са универсален, ранозреещ сорт, който наскоро беше представен на руския селскостопански пазар. Популярността им нараства благодарение на продуктивността и адаптивността им към различни климатични условия и видове почви.

Често задавани въпроси