Картофът Кингсман е представен на света съвсем наскоро, но вече е спечелил популярност сред фермерите и частните градинари. Той се характеризира с качество за трапеза, обилно плододаване, добра транспортабилност и срок на годност, както и устойчивост на основни болести и вредители по картофите. Максималното му съдържание на нишесте е 14,5%.
История на произхода
Kingsman е кулинарен сорт картофи, разработен от Douglas Harley от Cygnet Potato Breeders LTD. Новият картоф е официално одобрен за отглеждане през 2020 г.
Характеристики на картофите Kingsman
Въпросният сорт има добра пазарност: приблизително 80-83% от корените са подходящи за последваща масова продажба или консумация през пролетта. Това предполага, че по-голямата част от реколтата може да бъде успешно реализирана на пазара.
Освен това, този сорт се характеризира със своята транспортабилност, което привлича фермерите за търговско отглеждане и доставка на дълги разстояния.
Други параметри:
- Търговските добиви варират от 180 до 410 цента на хектар, което е с 53-60 цента по-високо от стандартните сортове Ладожски и Бронницки.
- Максималната плодовитост достига 458 цента на хектар, надвишавайки стандарта на сорта Петербург от Смоленска област със 104 цента.
- Вкусът на картофите е оценен като добър.
- Срокът на годност на продукта е 95%.
- Сортът е устойчив на рак и златист картофеноцистозен нематод.
- Според разработчика, има средна устойчивост на бръчки и мозаечни ивици, както и на къдрене на листата.
- Периодът от поникването до прибирането на реколтата е от 100 до 110 дни.
Описание на растението и грудките
Кингсман е средно голямо, стъбловидно растение с полуизправени, понякога разперени стъбла. Храстът има големи, средно големи листа с класически зелен или малко по-светъл цвят.
Други външни характеристики на сорта:
- цветя – среден по размер;
- форма на кореноплодни растения – кръгло-овални;
- цвят на кожата – светложълто, по-близо до бяло;
- текстура на повърхността – напълно гладка;
- очи – разположени повърхностно, малки;
- тегло на една грудка – 110-115 г.
Предназначение и вкус на клубените
Този сорт картофи се класифицира като картоф за трапеза и има отлична пазарност, което го прави популярен сред производителите и потребителите. Има отличен вкус, а месестата му част не потъмнява след готвене. Освен това, клубените имат малки или много малки очи, което ги прави по-лесни за обработка.
Грудките са идеални за варене, като запазват формата си, без да се преваряват или деформират, независимо дали са обелени или варени с люспата си. Освен това се пържат добре. Ако е необходимо, нарязаните картофи могат да се замразят на кубчета, поотделно или в комбинация с други зеленчуци, за бързи и пълноценни ястия.
Как да отглеждаме картофи Kingsman?
Кингсман не е особено взискателен по отношение на засаждането и последващите грижи, но е важно да се обърне внимание на определени сортови характеристики. Това ще осигури максимални добиви и едри кореноплодни зеленчуци.
Методи на засаждане
Градинарите избират метода си за засаждане на картофи въз основа на топографията и вида на почвата. Всеки метод изисква специфична пролетна подготвителна работа и норми на торене. Ето как да засадите Kingsman:
- Под лопатата. Най-разпространеният метод, идеален за равни площи, е леко разрохкване на почвата през пролетта, за да се запази влагата, с помощта на култиватор или вила, след което тя се изравнява с гребло. Засаждането се извършва в началото на май.
Грудките се засаждат на разстояние 30-35 см една от друга на дълбочина 6-8 см, като кълновете са обърнати нагоре. Във всяка дупка се добавят две шепи органична материя и 1 супена лъжица натрошен дървени въглища, след което се покриват с почва от следващите дупки. Редовете са на разстояние 75-85 см една от друга. След поникването растенията се окопяват и се наторяват с органични смеси. - В окопите. Метод за песъчливи почви: През есента наторете, изкопайте траншеи с дълбочина 30-40 см, разположени на разстояние 80-100 см една от друга, и поставете на дъното слой влажно сено или слама с дебелина 12-17 см, след което добавете 5-8 см пресен оборски тор и малко количество дървесна пепел.
През пролетта, когато материалите са изгнили и уплътнени, грудките се засаждат в окопите две седмици по-рано от обичайното, покривайки ги с агрофибър (полиетиленът не се препоръчва). Храстите се окопват три пъти преди цъфтежа, като почвата се загребва до стъблата. Ако окопите се подготвят през пролетта, се използва вече изгнил оборски тор. - В гребените. Методът с биле се използва при тежки, преовлажнени почви. През пролетта на полето се оформят биле с височина 15-25 см, а грудките се засаждат по върховете през 30-35 см. Грижите са същите като при първия метод, но поливането е по-често поради бързото изсъхване на почвата в лехите, които също се мулчират, за да се запази влагата.
- Холандски метод. Това включва засаждане на грудки във високи лехи на разстояние 40-45 см една от друга, с разстояние между редовете 70-80 см. В допълнение към компоста и дървесната пепел, в дупките за засаждане се добавят около 15-20 г суперфосфат и калиев сулфат.
- В сламата. Отглеждането на картофи в слама е традиционен метод, датиращ отпреди над 100 години. През есента избраният парцел се покрива с дебел слой сено или слама. През пролетта клубените се засаждат директно в изгнилата трева, подредени в редове на стандартно разстояние. След засаждането мястото се покрива отново със слой сено или слама.
Използването на този метод елиминира необходимостта от допълнително торене и плевене. Прибирането на реколтата става значително по-лесно, тъй като картофите могат да се отстраняват на ръка без риск от повреда, като същевременно се запазва чистотата на клубените.
Тънкостите на засаждането
Отглеждането на картофи Kingsman е сравнително лесно благодарение на високата им устойчивост. Ключът към успешното развитие на този сорт е изборът на подходящо място за засаждане. Мястото трябва да е открито, добре осветено и защитено от вятъра. В идеалния случай клубените трябва да се засаждат в редове, разположени от север на юг.
Други нюанси:
- Почвата в района трябва да е плодородна и рохкава. Препоръчително е да се добавят 4-6 кг угнил оборски тор или компост на квадратен метър. Органичните торове могат да се добавят директно в дупките за засаждане, след като се смесят с почвата.
- Картофите се засаждат през първия месец на пролетта, като се задълбочават на дълбочина 10-13 см, с разстояние 30-45 см между храстите.
- Добри предшественици за картофите са краставици, зеле, маруля, спанак, моркови, цвекло, царевица и магданоз.
Допълнителни грижи
Грижата за Kingsman включва редовно поливане и прилагане на минерални торове за поддържане на здравето на растенията:
- Картофите трябва да се поливат умерено - важно е да се контролира нивото на влажност на почвата, като се избягва прекомерно поливане.
- За да се намали количеството изпарение на влага и да се контролират плевелите, се използва мулчиране със слой некиселинен торф, слама или хумус.
- Преди прибиране на реколтата се извършва тестово копаене, за да се оцени степента на зрялост на картофите.
- След прибиране на реколтата, клубените се държат навън (ако времето е благоприятно), за да изсъхнат и сортират, преди да бъдат съхранени.
- Особено внимание се обръща на торенето. За тази цел се използват тор и ферментирала трева, прилагани четири пъти през вегетационния период.
Отзиви
Картофът Кингсман е нов рекордьор сред сортовете бели картофи. Характеризира се с отлични добиви, сравнително добра устойчивост на патогени и вредители, безупречен срок на годност и транспортабилност. Лесен е за отглеждане и универсален в употреба.