Картофите са популярен зеленчук в страните от ОНД. Трудно е да се намери сорт, който да вирее във всички географски ширини, от Балтийско море до река Енисей. Но картофът Невски е точно това - изненадващо издръжлив и непретенциозен кореноплоден зеленчук. Въпреки това, той все още изисква правилна грижа.
История на сорта
Сортът картофи Невски е разработен в Северозападния научноизследователски институт по земеделие през 1976 г. Той е резултат от селекция на два други сорта: Кандидат и Веселовски. Невски съчетава най-добрите свойства и придобива безпрецедентна популярност в колективните стопанства, а по-късно и сред частните стопанства. През 1982 г. е добавен към държавния регистър на сортовете.
И до днес сортът Невски е признат за най-добрия сред тези, отглеждани в Русия с помощта на селективни методи за размножаване.
Описание на сорта картофи Невски
Този сорт има уникалната способност да оцелява в разнообразни климатични условия, като лесно понася както дъждовни периоди, така и високи температури. В момента 26% от площите за отглеждане на картофи в Русия са посветени на сорта Невски, тъй като той гарантира реколта при почти всякакви метеорологични условия.
Бягства
Сортът картофи Невски расте до 50-60 сантиметра височина. Листата пищно покриват здравото стъбло. Те са широки, продълговати и яркозелени, с вълнообразни краища.
Периодът на цъфтеж е краткотраен, пъпките са бели, имат яркооранжеви плодници и образуват гроздовидни съцветия.
Корени
Зрелите картофи са светлобежови, с продълговато-овална форма и нежна, тънка, гладка кожица. Месото е кремаво. Очите са изпъкнали и розови. Клубените тежат 50-130 грама, а съдържанието на нишесте е 10-13%.
Характеристики и особености на сорта
Сортът картофи Невски може да се опише със следните свойства:
- време на зреене 75-100 дни;
- устойчив на суша;
- термофилни;
- не се страхува от преовлажнена почва;
- добър добив;
- индекс на срок на годност – 95%;
- пазарен външен вид;
- преносим;
- Вкусът е високо оценен от потребителите.
Има добър имунитет към следните заболявания:
- рак на картофите;
- краста;
- фузариум;
- Вертицилийно увяхване;
- късна болест;
- черен крак;
- Алтернария.
| Болест | Устойчивост | Методи за превенция |
|---|---|---|
| Рак на картофите | Високо | Сеитбооборот, използване на здрав семенен материал |
| Краста | Високо | Варуване на почвата с използване на устойчиви сортове |
| Фузариум | Високо | Третиране на семена, сеитбообращение |
| Вертицилийно увяхване | Високо | Сеитбооборот, премахване на засегнатите растения |
| Късна мана | Средно | Третиране с препарати, съдържащи мед, сеитбообращение |
| Черен крак | Високо | Използване на здрав посевен материал, сеитбообращение |
| Алтернария | Високо | Третиране на семена, сеитбообращение |
Картофите сорт Невски имат слаба устойчивост към различни видове мозайка, макроспориоза и кореново гниене. Нематодите обаче представляват особена заплаха.
Колорадският бръмбар не обича картофите сорт Невски и ако в района или близо до него има други паслънчета, ще ги предпочете.
Производителност и вкус
Един храст сорт Невски дава от 8 до 15 грудки, еквивалентни на 1,5-2 кг тегло. Един хектар може да даде от 380 до 500 килограма кореноплоди. Най-често срещаният добив е 450 килограма. Максималният добив е 6 цента на хектар.
Повечето любители на картофи високо ценят вкуса на сорта картофи Невски. Подходящ е за варене, печене и пържене, както и за приготвяне на салати и супи. Поради ниското си съдържание на нишесте обаче, не е подходящ за приготвяне на картофено пюре у дома или в търговски мащаб.
Предимства и недостатъци на сорта
Както всеки друг сорт, Невски има своите силни и слаби страни. Благодарение на селекционерите, първите значително превъзхождат вторите:
- лесно понася както суша, така и висока влажност;
- има висок имунитет към най-често срещаните болести по картофите;
- понася добре транспортирането;
- има приятен външен вид;
- има отличен вкус;
- дълъг срок на годност;
- трудно е да се причинят механични повреди;
- адаптирани към климатичните особености на различните региони.
Но картофът Невски също има отрицателен страни:
- не е подходящ за приготвяне на пюре;
- той е изложен на риск от нематодни червеи;
- Буйните върхове затрудняват плевенето.
За да улесните грижите за картофените храсти, избягвайте да ги засаждате твърде близо един до друг.
Характеристики на засаждане и отглеждане на картофи Невски
Този сорт е непретенциозен, но преди засаждането е необходимо да изберете правилното място и време, както и да подготвите семенния материал.
Оптимално време и избор на място
Една от основните характеристики на картофите сорт Невски е любовта им към топлината. Засаждането е разрешено само когато почвата се е затоплила. Това е особено важно в райони с чести пролетни дъждове. Картофите Невски са устойчиви на влага, ако почвата вече е топла. В противен случай те ще се развалят. Когато избирате време за засаждане, насочете се към средата на пролетта, когато няма нощни слани.
Няма специални изисквания към почвата, но този сорт расте най-добре в песъчливо-глинести и глинести почви. Важно е мястото за засаждане да е на сенчесто място. Избягвайте да засаждате картофи в почва, преди това заета от други паслън, сорго или слънчогледи. В идеалния случай следните култури трябва да се отглеждат в района през предходния сезон:
- бобови растения;
- зеле;
- цвекло;
- чесън;
- лук;
- краставици;
- овес;
- морков;
- билки;
- царевица.
Подготовка на мястото за засаждане
През есента почвата се прекопава, след което се добавят минерални торове или кравешки тор с компост. През пролетта, няколко дни преди засаждането, почвата трябва да се почисти от плевели, да се прекопае и да се добавят фосфатни торове.
Приготвяне на грудки
При картофите сорт Невски правилният подбор и подготовка на клубените е от решаващо значение за осигуряване на висок добив. Правилата за подбор са строги.
- ✓ Няма следи от гниене или механични повреди
- ✓ Тегло на клубените от 60 до 80 грама
- ✓ Наличие на здрави кълнове
- ✓ Третиране с разтвор на калиев перманганат преди покълване
Невски не трябва да се реже на части, нито да се отстраняват очите му и да се пресажда отделно. Трябва да се засаждат само цели, покълнали грудки. Надрасканите, нежни кълнове няма да дадат реколта.
Когато избирате картофи, обърнете внимание на тяхното състояние. Най-малкият признак на гниене или механично увреждане прави клубена негоден за употреба. Те не трябва да тежат повече от 80 грама и не по-малко от 60 грама.
Преди покълване кореноплодите трябва да се третират с разтвор на калиев перманганат, за да се дезинфекцират. Грудките трябва или да се измият, или да се накиснат в разтвора за 3-4 минути.
След това се разлагат на един слой в топло и сухо помещение за 2-3 седмици. Засаждането се извършва, когато кълновете тепърва поникват и все още е трудно да се повредят. Те не трябва да надвишават 3 сантиметра височина.
Ако картофите вече са покълнали и времето е все още студено, поставете посадъчния материал на хладно място. Това ще спре растежа и ще втвърди клубените.
Засаждане в земята, схема на засаждане и дълбочина
Засаждането трябва да се извършва в топла почва. Ако лошото време продължи през май, най-добре е картофите да се засадят по-рано, в противен случай те няма да узреят до есента.
- • Засадете в топла почва, като избягвате ранното засаждане в студени региони
- • Поддържайте разстояние между отворите от поне 50 см
- • Използвайте само цели покълнали грудки
Дълбочината на засаждане е 20 сантиметра. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 50 сантиметра; понякога е приемливо и 30 сантиметра. Разстоянието между редовете трябва да е повече от половин метър.
Покълналите грудки се поставят и заравят в почвата много внимателно, за да се избегнат повреди. След това, ако почвата е суха, се извършва първото поливане.
Торене
Торете картофите сорт Невски веднъж при засаждане. Растението не се нуждае от допълнително подхранване. Преди да поставите семената, поръсете тор на дъното на изкопаната дупка. Това може да включва:
- кравешки тор;
- дървесна пепел;
- черупка от яйце;
- птичи изпражнения.
Ако почвата е забележимо изчерпана, тогава е разрешено допълнително подхранване по време на периода на растеж на картофите:
- След като се появят първите стъбла, полейте корените с разтвор на урея (половин литър на храст).
- Преди цъфтежа – разтвор от дървесна пепел и суперфосфат в съотношение 10:1.
- По време на цъфтежа - слаб разтвор на суперфосфат.
Грижа
Ако няма дъжд, поливайте сорта Невски 2-3 пъти седмично. За да осигурите капков ефект, най-добре е да използвате пулверизатор. Поливайте сутрин или вечер, далеч от пряка слънчева светлина.
- × Повредите на разсада по време на засаждането могат да доведат до липса на реколта.
- × Нашествие от нематоди поради неспазване на сеитбообращението
- × Развитие на болести поради прекомерно поливане
Първите кълнове ще се появят 15-20 дни след засаждането. Преди това трябва да се извърши плевене и разрохкване на почвата. Тези процедури се повтарят поне четири пъти, докато картофите растат.
Когато кълновете достигнат височина от 15 сантиметра, първите окопаванеВнимателно гребете почвата, за да избегнете попадане върху листата или в пазвите. Картофите се окопяват втори път, когато кълновете достигнат 30 сантиметра. Тази процедура се извършва при облачно време върху влажна почва.
Защита от болести и вредители
Сортът картофи Невски е устойчив на повечето болести, но нематодите представляват особен риск. За да избегнете нападение от нематоди, трябва:
- разрохкайте и обработете почвата;
- извършват внимателен подбор на семенен материал;
- спазвайте сеитбообращението;
- Ако се открият заразени храсти, незабавно ги отстранете и изгорете, а останалите третирайте с фосфамид.
За да предотвратите появата на картофена мана, следвайте инструкциите за правилна грижа и пръскайте растенията два пъти месечно с разтвор на меден сулфат.
За предпазване от мишки и насекоми вредители, на мястото се изкопават дупки, поставят се отрова и ултразвукови репеленти.
Колорадските бръмбари се отстраняват ръчно. Като отрова се използват инсектициди като Искра, Регент, Антижук, Престиж, Корадо, Конфидор и Актара.
Къртиците трябва да се елиминират рано. През пролетта в избраната за отглеждане на картофи зона се поставя купчина оборски тор, където насекомите ще снесат ларвите си. Купчината се изгаря малко преди засаждане. По време на пролетната обработка на почвата могат да се добавят големи яйчени черупки; това ще нарани насекомите и ще ги насърчи да напуснат зоната. За борба с къртиците се използват Медветокс и Базудин. Последният е ефективен и срещу телени червеи, червей, който уврежда клубените.
Събиране и съхранение
Картофите сорт „Нов Невски“ се берат още в средата на юли. Корените се отстраняват внимателно на ръка, за да се избегне увреждане на цялата коренова система. Пълната зрялост настъпва до края на лятото. Изкопайте картофите преди първите слани. Най-добре е да се прибере реколтата в сухо време. Важно е да се гарантира, че лопатата не влиза на по-малко от 20 сантиметра от храста.
След като извадите картофите от земята, поставете ги на проветриво място, за да изсъхнат. След като изсъхнат, почистете от замърсявания, отстранете всички повредени грудки и поставете останалите грудки в торби или кутии и ги съхранявайте в мазето. Тези картофи се съхраняват най-добре при 8 градуса по Целзий.
Не всеки зеленчук вирее еднакво добре както в сух, така и в дъждовен климат. Тази толерантност към климатични крайности прави сорта Невски универсален избор за много държавни и частни ферми. Той е ценен заради ниските си изисквания за поддръжка, дългия срок на годност, високия имунитет и отличния вкус.