Характеристики на сорта картофи Елизабет

Елизавета е най-добрият избор както за дребномащабно, така и за едромащабно отглеждане. Високият добив, отличната продаваемост и вкусови качества правят този картоф лидер сред другите сортове. С правилни агротехнически практики, производителността и продаваемостта могат да бъдат значително подобрени.

Кой е разработил сорта и кога?

Разработен е от опитни руски селекционери: Брянцева Е. В., Пелли А. А., Евдокимова З. З., Царков Н. И., Зуева О. И. и Осипова Е. А. След успешно завършване на всички тестове, този сорт е одобрен за употреба през 1996 г.

Характеристики на сорта

Елизавета е сорт картофи за трапеза. Той се адаптира добре към почти всеки климат, давайки отлични добиви. Благодарение на силния си имунитет, рядко се разболява, включително късна фитофтора. Този универсален сорт е подходящ за разнообразни приложения.

Описание на растението и грудките

Храстите се характеризират с изправена и компактна форма, с малко издънки. Растението има и други отличителни черти:

• Върхове със средна височина.
• Добра облистване на клоните със средно разчленени листни остриета, които са леко вълнообразни по краищата.
• Листата имат леко мъх на повърхността, а жилките са ясно видими.
• Благодарение на развитата коренова система, клубените се формират равномерно.
• Картофите съчетават овално-кръгла форма с леко притискане отстрани и тъп връх на върха.
• Средното тегло на една грудка е 120 г.
• Кожата е гладка, тънка, бежова на цвят, с малък брой плитки очички по повърхността.
• Пулпът е бял, съдържанието на нишесте достига до 18%.

Вкусови характеристики и предназначение

Клубените не са нито прекалено воднисти, нито сухи. Вкусът им е балансиран и приятен. Месото не променя цвета си след обелване или готвене.

Подходящи за различни кулинарни цели, включително пържене, варене, пълнене и задушаване, клубените са богати на аминокиселини, протеини и витамини, което ги прави питателна храна.

Зреене и добив

Картофите сорт Елизабет обикновено достигат зрялост приблизително 2-2,5 месеца след засаждането, но за пробен период можете да започнете да прибирате реколтата след 50 дни. Клубените достигат пълна зрялост за приблизително 90 дни.

При благоприятни условия и правилна грижа, едно растение може да произведе до 10 големи зеленчука. Общият добив е приблизително 30-40 тона на хектар. При особено благоприятни условия тази цифра може да достигне 50 тона.

Изисквания за почвата

Картофът Елизавета предпочита добре дренирани райони с лека, песъчлива почва. Препоръчително е да се засажда в райони, преди това заети със зеле или бобови растения. За подобряване на почвеното плодородие може да се използва дървесна пепел или компост.

Региони за отглеждане

Културата често се отглежда както в частни градини, така и за търговска продажба. Поради ниската си поддръжка, дори неопитни градинари могат успешно да култивират този сорт.

Препоръчва се за отглеждане в Централния, Северния, Далекоизточния, Волго-Вятския, Севернокавказкия и Северозападния регион. В южните райони може да дава до две реколти на сезон поради по-топлия климат.

Устойчивост на болести и вредители

Доказано е, че е устойчив на болести. Редките случаи на краста или рак и практически липсата на нападения от черно краче по върховете характеризират силния му имунитет срещу гъбични инфекции. Рядко страда от алтернариоза, късна мана и фузариумно увяхване, а нападенията от нематоди са изключение.

Основните проблеми за растението са насекомите: телени червеи, трипси и колорадският бръмбар. Изкопаването на почвата и третирането ѝ с калиев перманганат помага в борбата с телените червеи, докато инсектициди се използват за борба с трипсите. За борба с колорадския бръмбар използвайте както ръчни методи, така и химикали.

Характеристики на кацане

Засаждането на картофи в бразди е доста просто, така че дори начинаещ може да се справи. Важно е да се спазват няколко основни правила:

• Културата не понася засаждане в неотопляема почва. За предпочитане е клубените да се засаждат по-дълбоко, когато почвата се затопли до 8-10°C. Това обикновено се случва през втората половина на май.
• За засаждане изберете най-висококачествените екземпляри, без дефекти (тъмни петна, пукнатини или израстъци). Идеалните семенни клубени имат плътна структура и са малки по размер (с тегло между 70 и 90 г).
• Картофите сорт Елизавета предпочитат плодородна почва. Прекопайте градината предварително: през есента след прибиране на реколтата, наторете я с хумус и разрохкайте почвата. Ако есенното торене не е достатъчно, добавете шепа дървесна пепел във всяка дупка при засаждане.

Тънкостите на селскостопанската технология

Грижата за Елизабет включва стандартни земеделски практики, които осигуряват успешно развитие на растенията и добра реколта. Ето някои от тях:

• Напояване на почвата. Изисква редовно поливане, тъй като е водолюбив сорт. Избягвайте преполиване, особено след цъфтеж, за да предотвратите развитието на късна фитофтора.
  Поливайте по определен график: първия път след появата на зелената маса, след това след образуването на съцветия и последния път след изчезването им.
• Подхранване. Наторете почвата през есента преди засаждане. Това обогатява почвата и я подготвя за растеж на растенията. По време на вегетационния период картофите не се нуждаят от допълнително торене, особено азот, тъй като това може да доведе до листен растеж за сметка на развитието на грудките.
• Плевене и окопаване. Огряването е важна земеделска практика, която насърчава образуването на допълнителни столони и увеличава добива. Извършвайте го два пъти на сезон, след като върховете достигнат определена височина. Плевенето е необходимо, за да се намали конкуренцията на плевелите за хранителни вещества и влага.
• Косене на върховете. Тази процедура не е задължителна, но може да се извърши седмица преди прибиране на реколтата, за да се предпази реколтата от развитието на късна болест и да се насочи цялата енергия към образуването и узряването на клубените.

Спазването на тези мерки ще ви позволи да получите добра реколта и да поддържате здравето на вашите растения.

Предимства и недостатъци

Преглед на отзивите

Картофите Елизавета имат редица предимства и минимални недостатъци. Този сорт е спечелил популярност сред градинарите и фермерите благодарение на висококачествените си, големи грудки, добрите добиви и силния имунитет. С правилна грижа можете да съберете еднородни картофи и да ги съхранявате до следващия сезон.

Често задавани въпроси