Картофът Чугунка стана широко популярен сред градинарите. Въпреки че сортът не е вписан в Държавния регистър, той се отглежда успешно в нашата страна от много години. Тази култура се характеризира с богат вкус, устойчивост на болести и добри добиви. Важно е да се осигури правилна грижа, включително редица стандартни мерки.
История произход
Няма информация за създаването на сорта; не е известно кой е отгледал Чугунка или какви сортове са използвани. Опитните изследователи са убедени, че Василек и Синеглазка са били използвани при разработването му.
Ботаническо описание на сорта
Името на сорта произлиза от външния му вид. Грудките имат отличителен, привличащ вниманието оттенък. Сортът се отличава с големи, ярко лилави цветове, които покриват растенията по време на цъфтеж.
Буш
Храстите достигат височина от 0,5 до 1 м. Те имат мощна коренова система и изправени, здрави стъбла, които са обилно покрити със средно големи листа. Листата е с наситен зелен оттенък и ясно изразени жилки.
Клубени
Характеризира се с големи, еднородни грудки с тегло между 100 и 130 г. „Гнездата“ са практически без фини частици. Други отличителни качества:
- Формата на клубените е кръгло-овална или удължено-овална.
- Кожата е плътна, но не дебела, което осигурява добра транспортируемост и издръжливост.
- Кожата е тъмносиня, почти лилава.
Характеристика Картофи в чугунка
Картофът Чугунка се отличава с отлични сортови характеристики, което го прави популярен избор сред градинарите. Тези характеристики трябва да бъдат внимателно проучени преди засаждане.
Ароматизация качество и химичен състав на сорта
Картофите чугунка се считат за изключително ароматни. Много градинари отбелязват, че от клубените се приготвя вкусно картофено пюре. Препоръчват се за пържене, варене, задушаване и печене. Използват се не само в супи и картофено пюре, но и в салати, предястия и други ястия.
Културата се отличава с повишено съдържание на полезни вещества: антоцианини, йод, желязо, калий, магнезий, протеини и аминокиселини, витамини B, PP, C и K. Зеленчукът има положителен ефект върху ендокринната система и общото състояние на организма.
Крайни срокове съзряване и производителност
Ранозреещ сорт, узрява 70-75 дни след появата на първите издънки. Един храст дава от 6 до 11 грудки. Едно растение дава добив от 1 до 1,5 кг.
Региони отглеждане
Чугунката понася добре слана, но се препоръчва за отглеждане в умерени райони. При правилна грижа се представя добре в топлите южни райони. Не се препоръчва за отглеждане в Северна Русия.
Устойчивост към болести
Този сорт се характеризира с висока устойчивост на гъбични и други вирусни заболявания. Устойчив е на вредители, но рядко се засяга от колорадския бръмбар. Устойчив е и на телени червеи.
Най-опасното заболяване за картофите Чугунка е късната мана, която засяга както надземната част на растението, така и грудките.
Продаваемост, транспортируемост и срок на годност
Картофите Чугунка са известни с отличната си продаваемост, транспортабилност и срок на годност. Те се отличават с висока продаваемост благодарение на големите си, еднородни грудки с минимален брой негодни за продажба екземпляри.
Той се откроява сред другите сортове с отличната си транспортабилност благодарение на плътната и издръжлива кожица на клубена. Това гарантира, че продуктът остава непокътнат и безопасен по време на транспортиране на дълги разстояния.
Добрият срок на годност на клубените позволява дългосрочно съхранение без значителна загуба на качество. Това позволява ефективно управление на запасите и предотвратява загуби по време на съхранение.
Фрост и устойчивост на суша
Картофите Чугунка са устойчиви на замръзване и суша, което ги прави идеални за отглеждане в различни климатични условия. Корените и грудките им са способни ефективно да абсорбират и задържат влагата от почвата. Това спомага за опазването на водните ресурси и осигурява стабилна реколта.
Плюсове и минуси минуси
Преди да засадите нов сорт в градината си, проучете неговите положителни и отрицателни качества. Тази култура има следните предимства:
Недостатъците на сорта включват:
Особености кацания
В централните и южните райони засаждането започва през април. По това време почвата на дълбочина 15 см вече се е затоплила до +10°C. В градовете с по-студен климат грудките се засаждат в началото на май.
Следвайте препоръките:
- Започнете да подготвяте посадъчен материал 1-1,5 месеца преди засаждането.
- Третирайте клубените, което ускорява покълването, намалява риска от заболявания и повишава устойчивостта им към неблагоприятни фактори на околната среда.
- След третиране, покълнете клубените, като изберете големи, атрактивни екземпляри със силни кълнове. Преди засаждането ги преместете на място с температура от 10 до 12°C.
- Направете лехите на добре осветено място, тъй като светлолюбивите култури обикновено дават по-високи добиви при добро осветление.
- Почвата трябва да е лека и плодородна, тъй като тежката почва може да намали добивите.
- Подгответе лехите през есента, като ги прекопаете и отстраните растителните остатъци. През пролетта прекопайте лехите отново и нанесете необходимия тор на всеки квадратен метър от парцела.
- Поставете дупките на разстояние 30 см една от друга и оставете поне 60 см между редовете. Дълбочината на дупките е от 6 до 10 см.
Преди засаждането, добавете пепел или гранулиран тор с бавно освобождаване във всяка дупка. Поставете картофите в дупката, полейте с топла вода и покрийте с пръст.
Препоръки за грижа
Този сорт е лесен за грижи, което го прави подходящ дори за неопитни градинари. Следвайте тези указания за градинарство:
- Поливане. Картофите предпочитат влажна почва, особено докато клубените растат. Затова ги поливайте редовно, особено през сухо време. Опитайте се да избягвате пресушаване или прекомерно поливане на почвата.
- Торове. Подхранвайте картофите си с богати на калий и фосфор торове. Те насърчават развитието на силни растения и продуктивни грудки. Използвайте органични торове или специализирани минерални торове за реколтата.
- Разхлабване. Редовно разрохквайте почвата около растенията. Това спомага за подобряване на аерацията на кореновата зона, увеличава наличността на кислород и подобрява водопропускливостта.
- Мулчиране. Покриването на почвата със слой мулч ще помогне за задържане на влагата, ще намали растежа на плевелите и ще предпази клубените от светлина, предотвратявайки растежа на зелените растения.
- Разреждане. След като растенията достигнат определена височина, разредете ги, оставяйки празнини. Това ще подобри циркулацията на въздуха и наличието на светлина, което ще насърчи по-здравословния растеж и формирането на реколтата.
Огряването е важна земеделска техника в грижите за картофените култури. Основната му цел е да насърчи образуването на нови грудки на върха на стъблата на картофа. Започнете огряването 2-3 седмици след покълването и повтаряйте на всеки 2-3 седмици до цъфтежа.
Колекция и съхранение реколта
Реколтата е готова за прибиране още в средата на юли. Изкопайте клубените с вили, за да намалите риска от повреди. Готовността за прибиране на реколтата се определя от външния вид на растенията: когато клубените достигнат зрялост, храстите започват да пожълтяват и да увяхват.
След изкопаване, подсушете картофите и почистете от почвата със суха кърпа. Съхранявайте повредените отделно и използвайте първо тях. Поставете картофите в чисти кутии и ги съхранявайте на сухо място, след като ги опушите със сяра.
Методи борба и превенция на болести/вредители
Чугунката е устойчива на повечето болести, често срещани при паслъновите култури. По време на епидемични периоди понякога е податлива на късна болест. За профилактика, пръскайте храстите с разтвор на меден сулфат (20 г на 10 литра вода) два пъти седмично в края на лятото.
За да се предотврати замърсяването на картофите, е важно:
- Спазвайте сеитбообращението.
- Дезинфекцирайте грудките, почвата и градинските инструменти.
- Спазвайте правилата за поливане и торене.
- Редовно разрохквайте почвата и премахвайте плевелите.
Въпреки че вредителите рядко атакуват реколтата, този проблем не е изключен. За борба с колорадския бръмбар използвайте отвара от горчиви билки (пелин, жълтурчета, бял равнец, глухарче) или поръсете пепел между редовете и върху храстите.
Контролирането на телените червеи и къртиците е по-трудно, тъй като тези вредители атакуват грудките, а не листата и стъблата. Превантивните мерки включват прекопаване на почвата преди засаждане и премахване на ларвите. Тези вредители не харесват леко кисела почва.
Отзиви градинари за картофите Чугунка
Картофът Чугунка е получил много положителни отзиви от градинари, които го отглеждат в парцелите си от години. Отличните му сортови характеристики и многобройните му предимства го правят търсен сорт. При правилна грижа той дава добри добиви и големи грудки за дългосрочно съхранение.