Картофите чароит узряват в средата на сезона, отглеждат се изключително в открити лехи и имат уникална характеристика: събраните грудки могат да се съхраняват за засаждане през следващите 5-7 години. Това ще ви позволи да отглеждате още по-вкусни кореноплодни зеленчуци и да постигнете най-високи добиви. Ключът е да се научите как да съхранявате грудките правилно.
Автори на сорта
Сортът картофи Charoit, наречен "Skorospelki Pitera", е създаден от екип от руски селекционери. Сред разработчиците са Вера Александровна Лебедева, Надим Махиш Огли Гаджиев, Тамара Алексеевна Шелабина, Тале Балага Огли Нагиев и Светлана Виталиевна Балакина.
Този сорт картофи е официално одобрен за селскостопанска употреба през 2014 г. Заявление за сортоизпитване е подадено три години по-рано.
Характеристики на картофите Чароит
Раннозреещият сорт Питера е предназначен за трапезна употреба и се отличава с висококачествен вкус, обилно производство на плодове и различна степен на устойчивост на болести и вредители. Класифицира се като супер елитен сорт.
Как изглеждат грудките и храстите?
Чароитът е разпръснат храст с полуизправени стъбла. Той е средно висок, със среден растеж и умерена листа. Други характерни характеристики включват:
- листни остриета – големи по размер, тъмнозелени на цвят, със значителна вълнообразност по краищата;
- тегло на клубените – 100-145 г;
- цветя – с лилаво-виолетови венчелистчета;
- очи – доста малки, разположени повърхностно;
- форма - овално-удължена;
- цвят на кожата и пулпата – жълто;
- броят на картофите под един храст е от 8 до 15 бр.
Предназначение и вкус на клубените
Сортът картофи Чароите е известен с отличния си вкус, което го прави незаменим за приготвянето на разнообразни кулинарни изкушения.
Концентрацията на нишесте в неговите нодули варира от 14,5 до 17%, което го прави универсален за пържене, варене, печене и употреба като основна или вторична съставка в готвенето.
Кога узрява?
Този сорт картофи узрява рано: счита се за ранозрял и достига пълна зрялост само за 50-65 дни след появата на кълнове над земята, като младите картофи са готови за прибиране на реколтата на 45-50-ия ден.
Производителност
Добивът на чароита е впечатляващ: ако следвате всички препоръки за отглеждане и грижи за него, можете да очаквате резултат от 230-320 цента на хектар, а при благоприятна комбинация от условия и опит максималният добив може да се увеличи до 380-450 цента на хектар.
Важни нюанси на отглеждане и грижа
Когато засаждате картофи, изберете подходящи дати въз основа на климатичните условия и текущото време. Най-често това са последните дни на април или първите дни на май. През есента обаче е необходимо да подготвите почвата:
- Изкопайте дупки с дълбочина 30-40 см.
- Почистете земята от всички останали плевели.
- Добавете органична материя в количество 8-10 кг (приемливи са пресен или изгнил тор, компост, хумус).
- Проверете киселинността на почвата и ако е висока, добавете гасена вар.
- Полезно е да се добави пясък към глинести почви в количество от 10 кг на 1 кв.м (за подобряване на аерацията).
За засаждане изберете средно големи грудки без признаци на гниене. Поставете разсада на хладно и светло място, за да покълне за един месец. Преди засаждането го накиснете в топъл стимулант за растеж и след това го подсушете. Полейте го или го накиснете в разтвор на фунгицид в деня преди засаждането.
Тънкости на засаждането:
- картофите се засаждат в дупки с дълбочина 9-12 см;
- между растенията в един ред се оставят 30-45 см;
- разстоянието между редовете е 70-75 см;
- Към дупките се добавят лучени обелки, за да се предпазят от колорадския бръмбар.
Процедурите за грижа са стандартни:
- Картофите обикновено не се нуждаят от поливане, но по време на сухи периоди се овлажняват няколко пъти на сезон с топла вода, като се излива почвата на дълбочина 25 см:
- първия път - няколко седмици след поникването, за да се насърчи растежът на върховете;
- втория път - по време на цъфтежа, докато поливането се извършва възможно най-обилно;
- трети път - след като цъфтежът приключи, когато храстът е хвърлил цветовете си.
- Подхранването се извършва два пъти:
- първоначално след първоначалното овлажняване, по време на периода на активен растеж на върховете, като се използват разтвори от пилешки тор или хумус (не може да се използва пресен тор);
- Второто подхранване се извършва след следващото напояване, по време на периода на цъфтеж, като се използват разтвори на минерални калиево-фосфорни смеси.
- Окопаването се извършва два пъти на сезон преди цъфтежа. Първият път, когато растенията достигнат височина 5-7 см, процедурата се повтаря след две седмици. Почвата трябва да се запълни до 2/3 от височината на растението. Почвата трябва да е влажна; ако почвата е суха, окопаването не е необходимо.
Болести и вредители
Сортът е податлив на увреждане от нематоди и има умерена устойчивост на късна фитофтора и мозайка. За предпазване от нематоди почвата се напръсква с вряла вода и се обогатява с азотен тор.
За да предотвратите късна фитофтора и мозайка, трябва да спазвате тези правила:
- засаждайте храсти на достатъчно разстояние един от друг;
- избягвайте прекомерно поливане на почвата;
- предпазвайте растенията от излишна влага (не позволявайте на течността да влиза в контакт с надземната част);
- осигурете правилно сеитбообращение, като избягвате отглеждането на картофи след други паслънови култури, особено домати;
- третирайте картофите и дупките за засаждане с фунгициди;
- Пръскайте насажденията два до три пъти на сезон с препарати, съдържащи мед.
Колорадският бръмбар е сериозен враг на картофите. За да се предотврати замърсяването на картофената пулпа с пестициди, се препоръчва насекомите да се отстраняват ръчно. В случай на големи нашествия от бръмбари се използват инсектициди като Конфидор, Регент и Престиж.
Превантивните мерки включват:
- отглеждане на растения със силен аромат до картофи, като мента, невен, лук, чесън и невен;
- редовно окопяване на храсти;
- поставяне на грах или лучени обелки в дупки за засаждане на картофи;
- пускане на пилета в района, за да ядат ларви на бръмбари.
Събиране и съхранение
Картофите се изкопават по стандартния метод и след това се подреждат в проветриво помещение, за да изсъхнат добре. Съхраняват се при температура 4-5 градуса по Целзий и влажност на въздуха 80-90%.
Предимства и недостатъци
Раннозреещият сорт „Питера“ е универсален за употреба и има отлични характеристики, като следните подчертават неговите положителни страни:
Има и някои недостатъци:
Отзиви
Въпреки някои недостатъци, сортът Чароит има много предимства. Той е популярен сред градинари и фермери в различни региони поради високата си търговска стойност и универсалност, което го прави ценен за кулинарни и преработвателни цели.