Зелето „Взрив“ (Blast) е сравнително нов хибрид, изключително успешна разработка на руски селекционери. Това бяло зеле дава отлични добиви, радва градинарите с отличния си вкус и е универсално в употреба.
Описание на експлозията от зеле
Сортът зеле Възрив F1 има компактна, хоризонтална розетка от малки листа. Листните остриета имат леко мехурчеста повърхност, светлозелени са и са покрити с лек восъчен налеп. Краищата на листата са леко вълнообразни.
- ✓ Главите имат сладникаво-пикантен вкус, което е рядкост сред ранните сортове.
- ✓ Сортът показва висока устойчивост на напукване на главата.
Главата е кръгла и белезникава при разрязване. Всяка глава тежи 1,3-1,5 кг. Външните и вътрешните дръжки са къси. Главите са доста плътни. Текстурата им е нежна и сочна.
Кой и кога е разработил сорта Vzryv?
Зелето Взрив F1 е разработено от руските селекционери Лукяненко А. Н., Дубинин С. В. и Дубинина И. Н. Сортът е одобрен за употреба през 2009 г. и се препоръчва за отглеждане в районите на Волга-Вятка и Западен Сибир.
Вкус и предназначение
Зелето "Взрив" има отличен вкус. Вкусно е както прясно, така и след каквато и да е обработка. Въпреки това, както всеки ранен сорт, това зеле не е подходящо за консервиране или зимно съхранение.
Зелето тип „експлозия“ може да се добави към червен борш, листата му са отлични за приготвяне на зелеви сарми, а може да се натроши и в различни салати.
Това сочно и вкусно зеле е вкусно самостоятелно или в комбинация с различни зеленчуци и кореноплодни зеленчуци. То е и чудесен пълнеж за пайове и други печива.
Характеристики
Сортът зеле "Взрив" е ултраранозреещ сорт, достигащ техническа зрялост 85-90 дни след поникването. Точната дата на зрялост зависи от това кога зелето е засадено в земята или в оранжерия.
От квадратен метър могат да се съберат от 3,7 до 4,3 кг зеле. С правилни агротехнически практики могат да се постигнат дори по-високи добиви - до 8 кг на квадратен метър. Продаваемостта на главите е 92%.
Плюсове и минуси
Всеки градинар или любител на тази култура ще оцени зелето "Взрив". Този сорт има много предимства, но има и редица недостатъци, за които е най-добре да сте наясно преди засаждането.
Характеристики на кацане
Засадете зелето "Взрив" на слънчево, добре осветено място. Почвата трябва да е плодородна и богата на органични вещества. Можете да засадите или разсад, който се отглежда около месец, или семена, които се засяват на открито съгласно стандартните земеделски практики.
- ✓ За оптимален растеж на Cabbage Explosion, pH на почвата трябва да бъде между 6,0 и 7,5.
- ✓ Почвата трябва да е добре дренирана, за да се избегне преовлажняване и гниене на корените.
Зелето не трябва да се засажда след репички, ряпа, рутабага, хрян, горчица и синап. Добри предшественици са картофи, чесън, моркови, лук, домати, грах и други бобови растения.
Грижа в земята
За да се отглеждат големи, сочни глави зеле, зелето Взрив трябва да се грижи правилно - да се полива, тори, разрохква и да се спазват всички други земеделски практики.
- × Избягвайте поливане през горещите периоди на деня, за да предотвратите изгаряне на листата.
- × Не използвайте студена вода за поливане, тъй като това може да причини стрес на растенията.
Как да се грижим за зелето Explosion:
- Този сорт изисква редовно поливане, като се вземат предвид метеорологичните условия и състоянието на почвата. Избягвайте поливане в дъждовни дни, за да предотвратите развитието на гъбични инфекции. В сухо време налейте 2 литра вода под всяко растение.
Най-доброто време за поливане на зелето е сутрин или вечер, преди 10 часа сутринта или след залез слънце. Младите растения, засадени в земята, могат да се поливат с пръскачка; по време на образуването на короните, поливайте корените; най-добре е капково напояване. - Две седмици след засаждането на разсада, зелето се окопява. Правят се две до три окопвания на сезон. Важно е да не се повредят корените чрез гребене на почвата, както и да се избегне попадането на буци почва върху листата. Тор може да се прилага върху зелевите лехи едновременно с окопването.
- За да се осигурят големи и сочни глави, зелето трябва да се подхранва. Два до три пъти на сезон е достатъчно. Първото приложение е няколко седмици след засаждането на разсада на постоянното му място, като следващите две приложения се правят на интервали от две седмици. Торовете включват минерални съединения, както и органични вещества като оборски тор, пилешки тор, билкови настойки и други подобни.
Болести и вредители
Зелето „Взрив“ е сравнително устойчиво на различни болести, но при неблагоприятни условия и лоши грижи може да бъде засегнато от бактериална слузеста плесен, бяла плесен и сива плесен. За да се предотвратят тези и други инфекции, е важно да се поддържа редовен график за поливане и да се избягва пренаселеност.
Зелето може да се третира с биофунгицид Фитоспорин-М, 1% разтвор на бордолезова течност, чеснов настой или други народни средства. Този сорт не е податлив на увреждане от насекоми, но ако те станат широко разпространени, са възможни нападения.
Най-опасните насекоми са зелевата муха, зелевата бяла пеперуда и гъсениците на зелевия молец, както и кръстоцветната бълха. За борба с тези вредители се използват Фитоверм, Битоксибацилин и други инсектициди. При използване на химикали е важно да се спазва схемата на пръскане, за да се гарантира, че отрязаните за храна глави зеле не съдържат токсини.
Събиране и съхранение
Главите се берат при необходимост за прясна консумация. Този ранозреещ сорт не се съхранява за зимата. При благоприятни условия обаче зелето „Взрив“ може да се съхранява от 1 до 3 месеца. Ако главите се съхраняват, прибирането на реколтата трябва да се извършва в сухо време.
Съхранявайте зелето "Взрив" при температури от -1°C до +4°C. Оптималната влажност е 85-95%. Помещението, където се съхранява зелето, трябва да е добре проветриво, в противен случай зелето ще започне да гние поради развитието на гнилостни бактерии и гъбички.
Отзиви
Сортът „Взрив“ е точно това, от което се нуждае истинският ценител на зелето. Той произвежда просто перфектни глави, с отличен вкус, нежни листа, сочен и питателен. Този вариант е идеален за тези, които търсят супер ранен сорт за лятна употреба.