Пресаденото зеле привлича както опитни, така и начинаещи градинари. То се отличава с отличен вкус, добра транспортабилност и устойчивост на различни климатични условия. При правилна грижа този сорт дава големи глави и стабилен добив с минимален риск.
История на размножаването
Първоначално проектиран за висока производителност и адаптивност към различни климатични условия, хибридът успешно е преминал всички необходими тестове и изпитания и е одобрен за употреба през 1993 г.
Описание на сорта
Предназначен е за отглеждане на открити полета и предлага няколко предимства. Главите му са с отличителен външен вид и богат вкус, а също така имат добра плътност, което ги прави лесни за транспортиране на дълги разстояния.
Градинарите отбелязват рядката му склонност към разцепване и високата му устойчивост на гъбични заболявания и вредители, което го прави ценен сорт. Освен това, той не изисква прекомерно внимание, което го прави лесен за грижи.
Характеристики на външния вид на растението и главите зеле
Този сорт има полуповдигната, малка и компактна розетка от листа. Характеризира се със следните отличителни черти:
- Дръжката е къса.
- Заоблени листа с малки, слаби мехурчета по повърхността.
- Листата, леко вълнообразни по краищата, са светлозелени. Вътре в главата са зеленикаво-бледи. Има малък восъчен налеп.
- Главите зеле тежат около 800-900 г, но има и по-големи екземпляри, достигащи до 1,5 кг.
Предназначение и вкус
Зрелите глави зеле имат отличен вкус. Зеленчукът е сладък и без горчивина, което го прави популярен в разнообразни ястия и предястия. Пресните листа са особено ароматни в салати. Зелето може да се използва за консервиране, но не е подходящо за кисели краставички или ферментация.
Зреене и ниво на добив
Обикновено от поникването до техническата зрялост на зеленчуците отнема не повече от 90-100 дни. Главите зеле узряват с постоянна скорост, като отнемат 8-10 дни.
Хибридът привлича вниманието с високите си добиви. В частни градини могат да се очакват добиви от 3 до 4 кг на квадратен метър. При търговско отглеждане средният добив варира от 215 до 381 центнера на хектар.
Региони за отглеждане
Отглеждането на прехвърлено зеле е широко разпространено в следните региони: Централен, Урал, Волго-Вятка, Далечен Изток, Централна Черноземия, Северен Кавказ, Средна Волга, Северозападна и Долна Волга.
Отглеждане и грижи
Пресадката може да се отглежда или от разсад, или чрез директна сеитба. Когато се отглежда в южните райони, се засява директно в открита земя през април или май.
- ✓ Нивото на pH на почвата трябва да бъде строго в рамките на 6,0-7,5 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Почвата трябва да има висок водозадържащ капацитет, но без застояла вода.
Следвайте препоръките:
- Преди сеитба, подгответе правилно посадъчния материал, като го изберете и дезинфекцирате. Ако семената не са третирани със специален разтвор, накиснете ги в разтвор на калиев перманганат, след което ги изплакнете и охладете преди сеитба.
- Подгответе почвата за засаждане предварително, като я прекопаете и добавите хранителни вещества. Почвата трябва да е с неутрално pH.
- Разсадът може да се отглежда в отделни контейнери или резервоари, като се засява на дълбочина не повече от 1 см. Разсадът изисква грижи, включително закаляване няколко дни преди разсаждане и редовно поливане.
- Засадете на слънчеви места, като следвате схема на засаждане 50x40 см.
Редовното поливане е от ключово значение. Поливайте седмично, но може да е необходимо по-често през вегетационния период. Обикновено са необходими от 8 до 10 литра вода на квадратен метър.
- × Избягвайте поливане през горещите периоди на деня, за да предотвратите изгаряне на листата.
- × Не позволявайте на почвата да изсъхне по време на образуването на главите зеле, тъй като това може да доведе до напукването им.
След засаждането на разсад от зеле в земята е важно да му осигурите правилно хранене за здравословен растеж и развитие. Препоръки за торене:
- След засаждането на разсада, наторете го с органичен тор като компост или хумус. Разрохкайте почвата около растенията и нанесете слой тор.
- Използвайте сложни минерални торове, които съдържат основни хранителни вещества като азот, фосфор и калий. Те ще помогнат за здравословен растеж и образуване на висококачествени глави.
- Нанесете първия тор 3-4 седмици след засаждането. След това продължете да подхранвате на всеки 3-4 седмици през целия вегетационен период.
- • Използвайте органични торове под формата на компост или хумус в началото на вегетационния период, за да стимулирате растежа.
- • През периода на образуване на главите увеличете дозата на калиевите торове, за да подобрите плътността и вкуса им.
Ако забележите някакви признаци на недостиг или излишък на хранителни вещества (като пожълтяване или пожълтяване на листата), коригирайте тора си съответно.
Събиране и съхранение
Висококачествена реколта може да се получи от юни до юли. След като зелето достигне техническа зрялост, започнете прибирането на реколтата. Изберете главите, които са достигнали желания размер и плътност. Отрежете ги с остър нож, оставяйки малко стъбло за съхранение.
Зеленчуците се съхраняват най-добре на хладно и влажно място, при температура около 0°C и 90% влажност. Това може да бъде мазе или хладилник. Главите зеле могат да бъдат увити в пластмаса или да се съхраняват в перфорирани торбички за циркулация на въздуха. При правилно съхранение зеленчуците ще запазят сочността си от две седмици до няколко месеца.
Вредители и болести
Хибридът е устойчив на много болести, но понякога е податлив на гъбични инфекции. Най-често срещаните заболявания са:
- Кила. Гъбично заболяване, което атакува корените на младите растения и разсада. Предава се чрез плевели и почва. Разсадът, заразен с плауна, е неподходящ за засаждане. При преглед на корените се откриват подутини и израстъци, а по коренищата могат да се образуват тумори с размерите на кокоше яйце.
Болните растения страдат от недостиг на влага и хранителни вещества, което се проявява в увиснали, слаби листа и забавен растеж. Културата не може да се третира и засегнатите растения трябва да бъдат премахнати от градината заедно с кореновата бала.
- Мъхнеста мана. Гъбично заболяване, характеризиращо се с появата на жълтеникави или кафеникави петна с различна форма по горната повърхност на листата. При висока влажност, по долната страна на листата могат да се образуват серозни или светли плаки, които в крайна сметка увяхват и падат.
Борбата с болестта включва използването на различни методи. Третирайте растенията с разтвор от 10 мл йод на 10 литра вода с добавяне на стърготини от сапун за пране или използвайте млечен разтвор, състоящ се от три части вода и една част мляко.
Ефективен метод е използването на Fitosporin-M, Previkur Energy, Thiovit Jet и Baktofit. - Черен крак. Това гъбично заболяване атакува разсад и млади фиданки, причинявайки им увяхване и смърт. Симптомите включват потъмняване на базалната част на стъблото.
Отстранете засегнатите растения и третирайте почвата с разтвор на калиев перманганат. Използвайте бордолезова смес или фунгициди. Избягвайте презасаждането на зеле в тази зона в продължение на 3-4 години.
Положителни и отрицателни качества на хибрида
Хибридът има много предимства, които го отличават от другите ранни сортове. Предимства на трансфера:
Отзиви
Пресаденото зеле е резултат от съвременния напредък в селекцията и щателната агрономическа работа. Високият му добив, отличният вкус и ниската му поддръжка го правят незаменим зеленчук в градината. С правилните техники на отглеждане можете да постигнете здрави глави и високи добиви.